Sisältö
Kuka tahansa, joka onnistuu kasvattamaan koristekaalia vähintään kerran, ei voi koskaan erota siitä. Vaikka tämä hämmästyttävä kasvi ilmestyi puutarhoihin suhteellisen äskettäin, se on jo voittanut monien puutarhureiden rakkauden. Ja suunnittelijat käyttävät sitä aktiivisesti luodakseen upeita sävellyksiä. Sen tyyppien, muotojen ja värien monimuotoisuus on myös hämmästyttävää. Ja on täysin mahdotonta kuvitella, että tätä kauneutta puoli vuosisataa sitten käytettiin vain eläinten ruokinnassa. Kuitenkin koristeellinen kaali, jonka lajikkeita on nykyään satoja, tunnettiin vasta hiljattain vain vaatimattomana puutarhakasvina.
Koristekaalilajikkeet Venäjällä
Kaikkien tällä hetkellä tunnettujen koristekaalilajikkeiden esi-isä oli kaali (Brassica oleracea). Välimerta ja Länsi-Eurooppaa voidaan pitää tämän tyyppisen lehtikaalin kotimaana. Tietyssä vaiheessa Japanilaiset kiinnostuivat tämän kaalilajikkeen koristeellisista ominaisuuksista.Juuri tässä maassa kasvatettiin mielenkiintoisimmat ja kauneimmat lajikkeet tällaisesta ainutlaatuisesta kukasta. Venäjällä viime vuosisadan lopulla myös tämän kaalin mielenkiintoisten lajien valikoiva jalostus tehostui. Tämän seurauksena Venäjän valtion rekisteriin rekisteröitiin vuosina 2002–2010 noin 12 eri kypsymisajan koristekaalilajiketta.
Alla esitetään mielenkiintoisimmat kaalilajikkeet Venäjän valtion rekisteristä valokuvilla.
Assol
Keskimyöhään kypsyvä kasvi, jolla on kompakti lehtiruusuke, jonka halkaisija on enintään 45 cm. Se saavuttaa pienen korkeuden - noin 35 cm.
Ruusukkeen reunat on maalattu vaaleanvihreäksi. Kukan keskustaa kohti väri muuttuu vähitellen kelta-valkoiseksi. Kasvit osoittavat vastustuskykyä tuholaisia ja tauteja vastaan. Väritys voi näkyä myös ilman alhaisia lämpötiloja.
Caprice
Keskikauden lajike, jossa on kompakti ja kohotettu ruusuke, jonka halkaisija on enintään 45 cm. Keskimääräinen kasvin korkeus on jopa 50 cm.
Ruusukkeen väri on pääosin tummanvihreä, mutta keskellä se muuttuu tasaisesti kirkkaaksi karmiininpunaiseksi. Lehdissä on lievä vahamainen pinnoite. Itse lehtien pinta on sileä. Se kestää ennenaikaista varsimista, eli se pystyy säilyttämään kompaktin ulkonäön pitkään.
Koralli
Keskimyöhäinen lajike, jonka leviävä ruusuke on halkaisijaltaan jopa 55 cm. Kasvin korkeus on pieni, noin 50 cm.
Ruusukkeen keskiosa on syvä violetti, ja reunoja hallitsee harmaa-vihreä väri. Myös lehtisuonet on maalattu purppuranväriseksi, ja itse lehdet on leikattu voimakkaasti, minkä ansiosta kasvit ovat erittäin koristeellisia.
Idän värit
Se on yksi uusimmista koristekaalilajikkeista, jossa on puoliksi leviävä keskikokoisten lehtien ruusuke.Väri on harmaanvihreä, muuttuen vähitellen kirkkaan violetiksi. Se tekee vaikutuksen koristeellisuudestaan, joka saavutetaan pyöristetyn lehden, jossa on vahvat aaltoilevat reunat, ja keskisuonten violetin värin ansiosta.
Robin
Keskikauden kypsyvät kasvit voivat saavuttaa puolentoista metrin korkeuden. Lehdet ovat voimakkaasti aallotettuja pitkillä varreilla ja roikkuvat alaspäin. Niiden väri on pääosin purppuranpunainen. Erittäin tehokas lajike.
Lumikuningatar
Keskimyöhäinen kaali, jossa on pienikokoinen lehtiruusuke. Ruusukkeen väri on reunasta vihreä, keskeltä kelta-valkoinen. Lehtien suonet ovat myös kelta-valkoisia, ne itse ovat voimakkaasti leikattuja, mikä antaa kasveille lisää eksotiikkaa.
Viestijuoksu
Keskikauden kämmenen muotoisia kasveja. Kukka itsessään saavuttaa pienen korkeuden, jopa 40 cm, mutta halkaisijaltaan se voi kasvaa jopa 50 cm. Pitkien lehtien roikkuvat lehdet, joissa on voimakkaasti poimutetut reunat, ovat väriltään vaaleanvihreitä.
Koristekaalin luokittelun perusteet
Tällä hetkellä kaikki maailmassa tunnetut koristekaalilajikkeet jaetaan tavanomaisesti kahteen ryhmään:
- Ensimmäiseen ryhmään (kämmenen muotoinen) kuuluvat kasveihin, jotka saavuttavat yleensä metrin korkeuden tai jopa enemmän. Vaikka samassa ryhmässä on myös hyvin lyhyitä kukkia, korkeintaan 50 cm. Nämä lajikkeet eivät muodosta selkeää lehtiruusuketta, joten niitä kutsutaan usein lehtilajikkeiksi. Ne ovat enemmän kuin pieniä lehtipalmuja. Niiden lehdet ovat eri sävyisiä, yleensä yksivärisiä, ovat erittäin aallotettuja ja roikkuvat pitkien lehtien päällä. Lehtien tiheyden vuoksi nämä koristekaalilajikkeet voivat muodostaa erittäin tilavia koostumuksia.
- Toiseen koristekaalien ryhmään (ruusukkeet) kuuluvat lajikkeisiin, joissa on selkeä säännöllinen lehtiruusuke. Ne ovat enemmän samanlaisia kuin perinteinen ruusu, pioni tai daalia kukka. Joskus ruusukkeet ovat litteitä, joskus kohonneita, muodostaen todellisia kaalinpäitä. Jotkut niistä voivat saavuttaa metrin leveyden, kun taas toiset muodostavat melko kompakteja ruusukkeita, jotka ovat verrattavissa tavallisten kukkien kokoon. Lehdet ovat usein pitsiä ja yleensä monivärisiä. Eli yhdessä pistorasiassa ne yhdistävät 2,3 tai jopa 4 värisävyä tasaisilla siirtymillä. Väri voi olla melko tasainen, ja joskus täpliä, raitoja, raitoja ja muita koristeita.
Japanilaiset lajikkeet
Japanissa kasvatetut koristekaalilajikkeet ovat ylivoimaisesti suosituimpia ja yleisimpiä amatööripuutarhureiden keskuudessa. Lähes kaikki ne kuuluvat toiseen ryhmään ja muodostavat kauniita ja herkkiä erivärisiä kaalinpäitä. Näiden lajikkeiden nimet ovat puhtaasti japanilaisia.
Tokio
Ne ovat pieniä, jopa 30 cm korkeita kasveja. Ruusukkeen reunaa pitkin lehdet ovat aina tummanvihreitä, mutta keskiosa voi sitä vastoin olla eri värejä: vaaleanpunainen, valkoinen, karmiininpunainen. Lehtien reunat ovat vain hieman aaltoilevat. Alla olevassa kuvassa Tokio on vaaleanpunainen.
Osaka
Kasvit ovat samanlaisia kuin edellinen lajike, mutta ruusuke on paljon suurempi, voi olla 62 cm korkea ja sen halkaisija on noin 46 cm. Lehdet ovat useimmiten aallotettuja. On lajikkeita, joissa on vaaleanpunainen, valkoinen ja punainen keskusta.
Nagoya
Kasvit ovat myös erittäin suuria, ja niissä on epätavalliset lehdet, jotka on koristeltu paksuilla hapsuilla. Väri voi olla valkoinen, vaaleanpunainen, punainen tai kahden yhdistelmä. Toinen sävy on aina vihreä.
Piglon
Erittäin epätavallinen kaali, joka on erittäin suosittu. Ruusukkeet ovat kooltaan hyvin pieniä, lehdet ovat siistejä ja lähes sileitä, mikä aiheuttaa yksiselitteisen yhteyden herkkiin ruusuihin. Joskus lehdet ovat hieman aallotettuja, mikä vain lisää näiden kasvien hienostuneisuutta.
Korallikuningatar
Erittäin epätavallinen lajike, joka on samanlainen nimellä ja ulkonäöltään kuin venäläinen kaali - koralli. Lehdet ovat hyvin leikattuja, väriltään kirkkaan punaisia.
Palmujen lajikkeet
Ensimmäisen ryhmän lajikkeiden joukossa on erittäin mielenkiintoisia lajikkeita, jotka ansaitsevat sisustaa mitä tahansa puutarhaa.
Vihreä kihara korkea
Tämä kaali voi saavuttaa 150 cm tai enemmän korkeuden. Näyttää hyvältä kasvaa erikseen ryhmissä sekä koostumuksissa havupuiden kanssa.
Punainen kihara korkea
Lajike on hyvin samanlainen kuin edellinen, mutta sillä on alkuperäinen puna-burgundin väri.
Vihreä haarautunut
Tämän lajikkeen lehdet ovat alun perin käpristyneet, mikä antaa kasville houkuttelevan ulkonäön. Se saavuttaa noin 70 cm korkeuden, ja lehdet voivat olla eri sävyjä: valkoinen, vaaleanpunainen, keltainen, vihreä ja punainen.
Lehtinen lehtikaali
Tähän koristekaalien ryhmään kuuluvat myös lehtikaalit. Lehtikaali. Se voi hyvin koristella aluetta, vaikka sillä on myös herkullinen maku. Ja ei tiedetä, mikä siinä on houkuttelevampaa - alkuperäinen ulkonäkö vai ainutlaatuinen maku.
Muita mielenkiintoisia lajikkeita
Loputtomasta koristekaalilajikkeiden joukosta useita muita ovat mainitsemisen arvoisia, ja ne ovat saaneet suurimman suosion viime vuosina. Suurin osa niistä on hybridejä, joten älä yritä säästää ja kerätä niistä siemeniä.
Harmaahaikara
Tähän lajikeryhmään voivat kuulua kukat, joissa on valkoinen, vaaleanpunainen ja punainen lehti. Kasvit voivat nousta 90 cm korkeuteen, lehtiruusuke muistuttaa hieman jättimäistä ruusua. Joskus tätä kaalia käytetään leikkaamiseen, katkaisemaan kaikki alemmat lehdet ja jättämään vain yläosan. Tuloksena voi olla hyvin omaperäinen kukkakoostumus.
Nosturi
Tämä hybridiryhmä näyttää hieman haikaralta, mutta on kooltaan paljon pienempi. Se tekee myös erinomaisen leikkauksen.
Riikinkukko
Tällä lajikkeella on erittäin kauniit halkaistut lehdet, vähän kuin korallikaali. Kasvin korkeus on pieni, jopa 30 cm.
Auringonnousu
Koristekaalien tarkastelu päättyy erittäin herkän, tuoksuvan ruusun kaltaiseen ja siksi erittäin suosittuun lajikkeeseen.
Johtopäätös
Kaikki koristekaalilajikkeet ovat erittäin houkuttelevia, ja jokaiselle niistä on paikka puutarhassasi.
