Sisältö
Yubileiny-kaali on keskivarhainen lajike, jota käytetään pääasiassa tuoreeseen ruoanlaittoon. Melko pitkän säilyvyyden ansiosta vihannes säilyttää makunsa tammikuun alkuun asti. Viljalla on korkea vastustuskyky sairauksia ja tuholaisia vastaan, minkä vahvistaa Yubileiny-kaalilajikkeen F1 217 kuvaus.
Kuvaus Yubileiny-kaalilajikkeesta
Alkuperäinen on maatalousyhtiö Semko. Yubileinaya F1 -kaalilajikkeen kehittämisen päätavoitteena oli saada hybridi, jolla on suhteellisen lyhyt kypsymisaika ja samalla sitä voidaan säilyttää pitkään. Kaiken kaikkiaan aloittaja selviytyi tehtävästä. Yubileiny-kaalin kypsymisaika vaihtelee 90-100 päivään. Sitä voidaan säilyttää 5-6 kuukautta.
Yubileiny-lajikkeen ulkolehtien lukumäärä ylittää harvoin 5-6 kappaletta
Ulkoisesti se on tavallinen valkoinen kaali, jolla on pyöreä tai hieman litistetty muoto ja valkoinen-vihreä väri. Lehtien terät ovat hieman pitkulaisia, ja niiden pohjassa on vahva tiiviste. Pään halkaisija on noin 22 cm, kypsyneen kaalin paino on 1,5-2 kg.
Hyödyt ja haitat
Hybridin positiivisia ominaisuuksia ovat mm.
- suhteellisen lyhyet kypsymisajat;
- varastointiaika enintään kuusi kuukautta;
- erinomainen maku raakana ja fermentoituna;
- korkea vastustuskyky melkein kaikille sairauksille;
Negatiiviset ominaisuudet ovat:
- maun heikkeneminen lämpökäsittelyn aikana.
Jubilekaali on tyypillinen salaattivihanneksen edustaja. Sitä ei käytännössä käytetä kuumien ruokien valmistukseen ja leivontaan.
Yubileinaya kaalin sato F1
Yubileiny-kaalilajikkeen sato yksityisesti kasvatettuna vaihtelee 200-400 kg sataa neliömetriä kohden. Tapoja lisätä se on vakio - istutustiheyden lisääminen, hedelmällisen maaperän käyttö viljelyyn, maataloustekniikan tehostaminen.
Yubileiny-kaalin istutus ja hoito
Yubileiny-kaalia suositellaan kasvattamaan avoimessa maassa. Kun istutetaan siemeniä huhtikuun puolivälissä, sato saadaan heinäkuun toisena kymmenenä päivänä. Jos aikaisempaa viljelyä tarvitaan, käytä taimimenetelmää.
Tässä tapauksessa siemenet istutetaan laatikoihin maaliskuun alussa. Kylvömateriaali haudataan 1 cm. Heti kun taimet ilmestyvät, laatikot taimet asetetaan valoisaan paikkaan, jossa on alhainen lämpötila (+ 5 ° C - + 8 ° C). Istutus avoimeen maahan suoritetaan 35-40 päivän kuluttua siementen kuoriutumisesta. Istutuskuvio – 60x50 cm tai 60x70 cm.
Istuttaminen avoimeen maahan tapahtuu, kun hybridissä on kolme tai enemmän lehtiä.
Yubileiny-kaalin hoito koostuu kastelusta ja lannoituksesta. Maaperän käsittelyä tarvitaan myös tarvittaessa löysäämällä ja jyrsimällä.Kastelu suoritetaan useiden päivien välein keskittyen maaperän yläkerroksen kosteuspitoisuuteen. Suositeltavat normit ovat jopa 20-30 litraa 1 neliömetriä kohti. m.
Lannoitus tehdään kolme kertaa kauden aikana. Ensimmäinen suoritetaan toukokuun alussa. Tässä tapauksessa orgaanisia lannoitteita käytetään mullein- tai kanan ulosteiden liuoksena. Toinen suoritetaan noin kuukautta myöhemmin käyttäen samaa koostumusta. Kolmas ruokinta on mineraali (fosfori-kaliumseos standardipitoisuudessa kaalille, enintään 50 g per neliömetri). Se levitetään 1-2 viikkoa ennen odotettua sadonkorjuupäivää.
Sairaudet ja tuholaiset
Yleisin hybridiin vaikuttava sairaus on kerhojuuri. Ulkoisia ilmentymiä ovat lehtien kuihtuminen ja sitä seuraava kasvin kuolema.
Taudin syy on sieni, joka johtaa juurakoiden kasvuun
Käsittelyä ei ole; vahingoittuneet näytteet on kaivettava esiin ja tuhottava muualla kuin työmaalla. Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä taudin torjumiseksi ovat istutusta edeltävä maaperän käsittely sammutetulla kalkilla (enintään 500 g per neliömetri) ja muut menetelmät sen happamuuden vähentämiseksi. Kerhojuuri ei esiinny emäksisessä maaperässä.
Yubileinaya-lajikkeen tärkein tuholainen on kaalikoi. Kun otetaan huomioon kypsymisajankohta, hyönteisten ensimmäinen ja toinen sukupolvi voivat vaikuttaa kasviin.
Kaalikoin toukat tekevät suuria reikiä Yubileiny-lajikkeen lehtiin.
Tuholaistorjunta suoritetaan kemiallisilla ja biologisilla aineilla. Tehokas lääke koita vastaan ovat hyönteismyrkyt Butizan tai Decis.Myös bakteriologiset lääkkeet Bitoxbacilin ja Dendrobacilin ovat osoittautuneet hyvin.
Sovellus
Sitä käytetään pääasiassa tuoreena tai purkitettuna. Yubileiny-kaalilajiketta käytetään salaattien valmistukseen ja myös peittaukseen.
Johtopäätös
Yubileinaya-kaalilajikkeen kuvaus vahvistaa, että kyseessä on keskikauden hybridi, joka on luotu täyttämään kypsymisaika varhaisten ja keskimyöhäisten lajikkeiden välillä. Vihanneksella on erinomainen maku ja säilyvyys lähes kuusi kuukautta. Sitä käytetään pääasiassa tuoreena, ja sitä käytetään myös käymiseen.
