Sisältö
Runsaan porkkanasadon kasvattaminen on vain puoli voittoa. On tärkeää tietää kuinka määrittää porkkanoiden kypsyys puutarhassa varmistaakseen niiden turvallisuuden seuraavaan satoon asti. Lopullinen ajankohta riippuu useista tekijöistä lajikkeesta ja visuaalisista merkeistä säähän. Jotta voit määrittää oikein sadonkorjuupäivän, sinun on otettava huomioon jokainen näistä tekijöistä. Puhutaan säännöistä, jotka auttavat määrittämään porkkanoiden kypsyyden.
Milloin on paras aika korjata porkkanat puutarhasta?
Jotkut kesäasukkaat mieluummin kylvävät porkkanat ennen talvea tai käyttävät varhaisia lajikkeita. Näin voit saada sadon kesän puoliväliin mennessä. Tällaiset porkkanat eivät kuitenkaan sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Tilanteessa, jossa varhaisten porkkanoiden sadonkorjuun ajoitus on asetettu väärin, se halkeilee maaperässä ja menettää mehukkuutensa.
Kun on aika poistaa porkkanat puutarhasta varastointia varten
Jos olet jo heittänyt pois siemenpakkauksen, joka sisälsi tietoa tietyn porkkanalajikkeen kypsyyden määrittämisestä, suosittelemme noudattamaan seuraavia sääntöjä:
Alemmat lehdet alkavat kuivua ja muuttuvat keltaisiksi. Samanaikaisesti keskilehtien kellastuminen on ominaista vain sairaille porkkanoille, joita tuholaiset hyökkäävät.
Topit alkavat makaamaan. Jos pidät porkkanoita maassa, juurien ulkonäkö ja maku kärsivät.
Kaivaa muutama porkkana testausta varten. Jos hedelmät ovat kirkkaan oransseja, suuria ja hyvän makuisia, voit korjata ne.
Valkoisten juurien läsnäolo tarkoittaa, että porkkanat alkavat kasvaa uudelleen. Tässä tilanteessa sato on korjattava välittömästi.
Merkkejä porkkanan kypsyydestä puutarhassa alue huomioon ottaen
Katsotaanpa likimääräisiä sadonkorjuupäiviä Venäjän federaation eri alueilla:
Pohjoinen. Pietarissa, Leningradin alueella ja muilla pohjoisilla alueilla kylmä tulee aikaisin, joten sadonkorjuu alkaa syyskuun puolivälissä/loppupuolella.
Etelä. Eteläisillä alueilla juurikasvit on kerättävä lokakuussa.
Keskikaista. Varhain kypsyvät lajikkeet korjataan kesäkuun puolivälistä loppuun. Myöhään kypsyvät lajikkeet kypsyvät syyskuun puoliväliin mennessä.
Siperia, Ural. Jos ilman lämpötila laskee alle 4 celsiusasteen, kasvien kasvu hidastuu. Näillä alueilla lämpötilat laskevat näille tasoille elokuun puolivälissä. Siksi sinun on korjattava porkkanat Uralissa ja Siperiassa elokuun puolivälistä syyskuun puoliväliin.
Millaisella säällä satoa kannattaa korjata?
Kerromme, missä lämpötilassa porkkanat korjataan kasvihuoneessa ja millainen sää tulee olla. Sää vaikuttaa sadonkorjuuseen. Jos syksy on lämmin, sovittuja päivämääriä voidaan siirtää 7-14 päivällä. Varhaisten pakkasten tapauksessa sinun on kaivettava porkkanat hieman aikaisemmin.
Puutarhurit, joilla on laaja kokemus, neuvovat porkkanoiden korjaamista, kun lämpötilat saavuttavat 5 celsiusastetta tai alhaisempia. Tässä lämpötilassa juurikasvi lakkaa kasvamasta. Lisäksi sinulla on oltava aikaa korjata sato ennen pakkasia, koska jos vihannekset jäävät pakkasen alle, varastointi heikkenee. Tämä voi saada porkkanat maistumaan katkeralta.
Kuinka poistaa porkkanat oikein puutarhasta - vinkkejä
Seuraavaksi puhumme vihannesten sadonkorjuun säännöistä. Katsotaanpa kaivamisen ja latvojen poistamisen tekniikkaa.
Säännöt juurikasvien kaivamiseen
Kaivaminen suoritetaan todistetusti. Tätä varten käytetään lapiota tai puutarhahaarukkaa. Toinen vaihtoehto on tehokkaampi ja turvallisempi, kun kaivetaan pitkiä juurikasveja, jotka leikataan usein lapiolla.
frisch geernte karotten in kiste mit schaufel daneben
Sinun on kaivettava porkkanat työntämällä haarukka rivin sivuun. Samanaikaisesti sinun on pidettävä yläosat ja poistettava vihannekset varovasti maaperästä. Kerätyt porkkanat asetetaan sänkyä pitkin. Kun kaivaa loput sadosta, taotut juuret ehtivät kuivua.
Kuinka poistaa topit oikein
Porkkanan yläosien leikkaaminen tapahtuu kahdessa vaiheessa:
Aluksi lehdet leikataan juuri hedelmän pohjan yläpuolelta.
Seuraavaksi porkkanan päältä leikataan 0,5-1 cm paksu pala, joka tehdään tasaisesti.
Jos porkkanoilla ei ole kasvupistettä, juuren itävyyttä ei tapahdu varastoinnin aikana. Tällaiset porkkanat säilyttävät maksimaalisen kosteuden ja ravintoaineet, ne eivät lakastu tai rypisty.
Virheitä porkkanoiden sadonkorjuussa
Suurin virhe on väärän ajan valinta sadonkorjuulle. Tämä on tehtävä ennen ensimmäisen pakkasen alkamista. Pakasteporkkanoilla on lyhyt säilyvyys. Emme suosittele sadonkorjuuta sateisella säällä, koska silloin vihannes kyllästyy voimakkaasti kosteudella.
Yksi juurivaurioiden syistä on liian kuiva maaperä. Siksi kuumalla, kuivalla säällä maaperä on kostutettava hieman ennen porkkanoiden kaivaa.
Porkkanoiden valmistelu säilytystä varten
Ennen porkkanoiden varastointia ne on puhdistettava, kuivattava ja jäähdytettävä perusteellisesti. Tätä varten se asetetaan polyeteenille kuivumaan. Varjoisa paikka, johon suorat UV-säteet eivät pääse, sopii. Sinun tehtäväsi on poistaa kokonaan latvat kasvupisteineen sekä kiinnittyvä maaperä. Jos sato on pieni, se voidaan pestä.
