Sisältö
Tomaatti on yksi Venäjän yleisimmistä vihanneskasveista. Melkein kaikki kesäasukkaat kasvattavat tomaatteja, näitä hedelmiä rakastetaan erinomaisen maun ja monien hyödyllisten vitamiinien vuoksi.
Tomaattien kasvukausi on melko pitkä (100 - 130 päivää), joten sato ei välttämättä kypsy kaikissa ilmasto-olosuhteissa. Hyvän kasvun ja oikea-aikaisen kypsymisen saavuttamiseksi tomaatit tarvitsevat lämpöä.
Lauhkean ilmastovyöhykkeen lyhyt kesä ei ole kovin sopiva tomaattien kasvattamiseen, Venäjällä tämä sato istutetaan taimiin, peitetään kasvihuoneissa tai valitaan varhain kypsyvät lajikkeet.
Tomaattien ominaisuudet avoimeen maahan
Avoin maa ei pidetä parhaana tapana kasvattaa lämpöä rakastavia kasveja tomaatit. Silti on tehokkaampaa istuttaa tämä sato kasvihuoneisiin tai lämmitettyihin kasvihuoneisiin. Mutta on olemassa monia lajikkeita ja jalostushybridejä, jotka on kasvatettu erityisesti puutarhapenkkiin ja pelloille.
Yleensä aikaisin kypsyvät tomaatit tai kasvit, joilla on keskikypsymisaika, istutetaan avoimeen maahan.
Yleensä Keski-Venäjän ja Siperian avoimen maan lajikkeiden vaatimukset näyttävät tältä:
- korkea kypsymisnopeus;
- lyhyt kasvukausi;
- vastustuskyky viruksille ja muille sairauksille;
- kyky sietää korkeaa kosteutta ja alhaisia lämpötiloja;
- kestävyys myöhäistä ruttoa ja mätää vastaan;
- pensaan korkeus ei ole liian korkea;
- hyvä tuotto ja hyvä maku.
Epämääräinen (pitkä) tomaatteja kasvatetaan parhaiten suljetuissa kasvihuoneissa. Nämä lajikkeet tuottavat kuitenkin erittäin korkeita satoja ilman, että ne vievät suurta aluetta. Voit siis istuttaa kesämökkiisi myös korkeita tomaattipensaita. Mutta sinun tulee huolehtia varsien sitomisesta etukäteen ja valita myös "syrjäinen" paikka, joka on suojattu voimakkailta tuulelta.
Nykyaikaisten tomaattilajikkeiden joukossa on kuitenkin täysin mahdollista löytää vihanneksia, joilla on erinomaiset makuominaisuudet. Lisäksi tomaatit kasvavat tuoksuvammin avoimessa maassa kuin kasvihuoneessa.
Kuinka kasvattaa tomaatteja ulkona
Tomaattien kasvatus puutarhasängyissä ei eroa paljon kasvihuonemenetelmästä. Hyvän sadon saamiseksi tomaateista on huolehdittava säännöllisesti - tämä sato rakastaa aurinkoa, oikea-aikaista kastelua ja löysää maaperää.
Kesäasukkaan tai puutarhurin on suoritettava seuraavat vaiheet:
- Tomaattien maaperä on valmisteltava syksyllä. Alueen maaperä kaivetaan ja siihen lisätään lannoitteita.
- Keväällä maaperä on desinfioitava käsittelemällä se mangaanilla tai muulla antibakteerisella liuoksella.
- Tomaattien siemenet kylvetään valmiiksi taimia varten.Tämä tehdään helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa.
- Voimakkaat taimet (noin 30 cm korkeat) voidaan istuttaa kasteltuun puutarhapenkkiin. Pääsääntöisesti tämä tehdään toukokuun puolivälissä, jolloin ilman lämpötila yöllä ei laske alle nollan. Siperian ilmasto on ankarampi, joten tomaatit istutetaan maahan toukokuun lopussa tai jopa kesäkuun alussa.
- Ensimmäisellä viikolla on parempi olla kastelematta tomaatin taimia, niiden täytyy tottua ja vahvistua.
- Koko kasvukauden aikana tomaatteja lannoitetaan 2-3 kertaa. Tärkeintä ei ole liioitella sitä mineraalilannoitteiden levittämisellä, muuten tomaatit kasvavat sen sijaan, että he omistaisivat kaiken voimansa munasarjoille.
- Tomaattien kastelun tulee olla oikea-aikaista ja säännöllistä - pensaiden välinen maaperä ei saa olla kuivaa ja halkeilevaa.
- Rivien välisen maaperän tulee olla pörröinen - juuret tarvitsevat ilmaa.
- Tomaatit on parempi poimia, kun ne ovat täysin kypsiä. Mutta jos sääolosuhteet eivät salli tai sato on tarkoitettu kuljetukseen tai varastointiin, voit myös korjata vihreitä tai ruskeita tomaatteja - ne kypsyvät hyvin viileässä, pimeässä paikassa.
On olemassa tomaattilajikkeita, jotka eivät vaadi puristamista, koska ne eivät käytännössä tuota sivuversoja.
Parhaat tomaattilajikkeet avoimeen maahan
Kaikkien lajikkeiden joukosta jokainen puutarhuri valitsee itselleen parhaan tietylle laadulle. Joillekin tämä on kypsymisajankohta, toisille sato on tärkeintä, ja jotkut harjoittavat eksoottisten tai erittäin suurten hedelmien kasvattamista.
Kesäasukkaiden ja kokeneiden puutarhureiden arviot auttoivat laatimaan luettelon parhaista avoimen maan tomaattilajikkeista, joita kasvatetaan useimmiten venäläisissä puutarhasängyissä (mukaan lukien Siperiassa ja Uralissa).
"Sanka"
Tämä lajike on rakastettu sen vakauden ja vaatimattomuuden vuoksi. Tomaatit "Sanka" tuovat yhtä hyvän sadon millä tahansa alueella, jopa pienellä hoidolla. Nämä tomaatit eivät käytännössä sairastu, ne kasvavat enintään 60 cm korkeiksi, joten niitä ei tarvitse sitoa tai puristaa.
Saadaksesi noin kolme kiloa jokaisesta kasvista, sinun on vain kasteltava tomaatit ajoissa. Edes äkillinen pakkanen tai lyhytaikaiset pakkaset eivät vahingoita tomaatteja merkittävästi. Pyöreät punaiset hedelmät peittävät koko pienen pensaan.
Tomaatin maku on korkea, mikä mahdollistaa sen kulutuksen tuoreena, purkitettuna tai marinoituna. Tähän vaikuttaa myös hedelmän pieni koko – tomaatin keskipaino on noin 100 grammaa.
Toinen Sanka-lajikkeen etu on sen korkea kypsymisnopeus. Ensimmäiset hedelmät kypsyvät pensaissa jo 90. päivänä siementen kylvöstä.
"Ranetochka"
Sama aikaisin kypsyvä ja erittäin tuottava lajike. "Ranetochka" -tomaatit eivät vaadi monimutkaista hoitoa ja käsittelyä, ne on suojattu useimmilta sairauksilta. Myöhäinen rutto ei myöskään ole vaarallinen näille tomaateille, koska ne kypsyvät yli 90 päivässä, joten niillä ei ole aikaa saada elokuun kylmää ja aamukastetta.
Kasvi on vakiotyyppi, pensaat ovat erittäin kompakteja, niiden korkeus ei ylitä 0,5 metriä. Mutta jokaisessa pienessä pensassa noin 100 pientä punaista tomaattia kypsyy samanaikaisesti.
"Super Messenger"
Vaatimaton tomaattilajike avoimeen maahan, joka on täydellinen Siperian puolesta. Tämä tomaatti kestää pitkiä sateita ja viileitä lämpötiloja kesällä.
Hedelmät kypsyvät nopeasti, koko prosessi kestää enintään 95 päivää. Pensaat ovat pieniä, ei kovin haaroittuneita, kunkin korkeus harvoin ylittää 45 cm. Ne tuottavat tasaisesti suuria pieniä, pyöreitä hedelmiä.
"Lokki"
Tomaattilajike upeilla, täydellisen pyöreillä hedelmillä. Tomaattien kasvukausi on 90–100 päivää (kasvualueesta riippuen). Tomaattipensaat ovat kompakteja, tavallisia, harvoin yli 0,5 metrin korkeuden.
Kypsät tomaatit ovat väriltään punaisia ja niillä on erinomainen maku ja selkeä tuoksu. Tomaatin koko on keskikokoinen - paino vaihtelee 70 - 90 grammaa. Hedelmät eivät halkeile ja ylikypsy, joten lajike sopii erinomaisesti kesämökkeihin, joissa omistaja vierailee vain viikonloppuisin.
Isohedelmäiset tomaatit
Kaikki eivät välitä tomaattien sadosta tai kestävyydestä. Siitä huolimatta, Pääsääntöisesti suurihedelmäisiä tai epätavallisia tomaatteja kasvatetaan suojatuissa kasvihuoneissa, ei-standardikokoisia tomaatteja voidaan kasvattaa myös puutarhapenkissä.
"Pudovik"
Lajiketta pidetään Venäjällä viljelyyn tarkoitetuista hedelmistä suurimpana. Yhden tomaatin paino voi olla enintään 1000 grammaa. Samaan aikaan pensaalle muodostuu noin kymmenen tomaattia samanaikaisesti. Lajikkeen sato on 5-6 kg kasvia kohden.
On selvää, että itse Pudovik-tomaattipensaat eivät voi olla pieniä - kasvi on epämääräinen, saavuttaa 150 cm:n korkeuden. Tomaatti tarvitsee hyvää ruokintaa, mikä ei vain stimuloi kasvin kasvua ja munasarjojen kehitystä, vaan myös lisää sen immuniteetti, joka on tärkeä virusten ja bakteerien torjunnassa.
Tomaattien tekninen kypsyys saavutetaan 115. päivänä maahan istutuksen jälkeen (keskiaikainen tomaatti), joten niitä voidaan kasvattaa millä tahansa alueella, jopa Siperiassa.
"Tolstoi"
Lajiketta on kasvatettu Venäjällä yli neljännesvuosisadan ajan, eikä se menetä suosiotaan. Hybridiä pidetään korkeatuottoisena, koska jokaiselta neliömetriltä voidaan korjata noin 12 kg tomaatteja.
Hedelmien keskipaino on 250 grammaa, tomaateilla on hyvä maku ja runsas aromi. Pensaiden korkeus saavuttaa 150 cm, kasvit leviävät, mutta eivät vaadi puristamista. Tolstoi-tomaatti ei pelkää useimpia "tomaattien" sairauksia, kuten härmäsientä tai fusarium, esimerkiksi.
"Härän sydän"
Yhtä kuuluisa tomaatti, jonka jokainen puutarhuri istutti tontilleen vähintään kerran. Pensaat saavuttavat 130 cm korkeuden, niissä on voimakkaat varret ja sivuversot.
Lajikkeen erityispiirre on, että ensimmäisten kukkien hedelmät ovat suurimmat, niiden paino voi vaihdella 350 - 900 grammaa. Ja seuraavat tomaatit ovat paljon pienempiä - noin 150 grammaa.
Tomaatin muoto on epätavallinen, se näyttää sydämeltä. Hedelmä on väriltään vaaleanpunainen. Maku on erinomainen - tomaatti on mehevä, mehukas ja erittäin makea. Tällaisia hedelmiä käytetään pääasiassa tuoreena kulutukseen ja salaattien valmistukseen.
Arvostelu tomaatista "Hänän sydän"
Korkeatuottoiset tomaattilajikkeet
Parhaat tomaattilajikkeet avoimeen maahan voivat myös olla korkeatuottoinen. Tämä vihanneskasvien laatu on luultavasti tärkein asia. Kuitenkin Jokainen puutarhuri haluaa saada maksimaalisen tuoton - kerätä mahdollisimman paljon kauniita, herkullisia tomaatteja.
Pohjimmiltaan tuottavien lajikkeiden hedelmät eivät ole suuria - tomaateilla on keskimääräinen paino. Mutta niitä on paljon, joten voit kerätä jopa 20 kg tomaatteja jokaiselta neliömetriltä.
"Diabolik"
Hyvä lajike, joka on tottunut Venäjälle. Tämä tomaatti päihittää kuuluisat hollantilaiset hybridit useissa suhteissa.
Pensaiden korkeus on 120 cm, sivuversot ovat huonosti kehittyneet, kasvia ei tarvitse puristaa tai puristaa. Hedelmät ovat keskikokoisia ja painavat noin 120 grammaa. Muoto on säännöllinen, pyöreä, väri on punainen. Tomaattien erottuva piirre on niiden keveys. Hedelmät kestävät hyvin kuljetusta ja pitkäaikaista varastointia.
Lajikkeen etuna on lisääntynyt vastustuskyky erilaisille sairauksille. Valikoivalla viljelyllä on mahdollista saavuttaa jopa 700 senttiä hehtaaria kohden. Normaaleissa olosuhteissa tomaatit tarvitsevat intensiivistä lannoitusta mineraalilannoitteilla.
"Bobcat F1"
Melko tuottava hybriditomaatti, jota viljellään usein viljelijöiden pelloilla ja käytetään myyntiin.
Pensaiden korkeus on 120 cm, ne on ehdottomasti puristettava - tämä lisää tuottoa yli 20%. Tomaatin keskipaino on 140 grammaa.Hedelmät voidaan varastoida ja kuljettaa - ne eivät menetä houkuttelevuuttaan pitkään aikaan.
Lajikkeen etuna on lisääntynyt kestävyys. Kasveja ei juuri koskaan saa antrataktisesta rutto- ja fusarium-tartunnasta.
"Solokha"
Tämän tomaattipensaan korkeus ei ylitä 90 cm, se leviää hieman. Tomaattien massa on melko suuri - 150 - 250 grammaa. Suuret hedelmät ilmestyvät erityisen usein, kun yhdelle pensaalle istutetaan enintään 20 tomaattia.
Säännöllisen kastelun ja hyvän lannoituksen avulla viljelijät saavat noin 400 senttia tomaatteja jokaiselta hehtaarilta. Ne sopivat erinomaisesti kaupallisiin tarkoituksiin, ja niitä voidaan säilyttää ja kuljettaa. Solokhaa kasvatetaan usein myös kesämökeissä ja kasvimatarhoissa.
Tomaatit kestävät kylmää ja viruksia
Lauhkeassa ilmastossa, jossa kesät ovat usein sateisia ja viileitä, kevät on melko myöhäinen ja syksy päinvastoin varhainen, tomaattien kestävyys on erittäin tärkeää. Kotimaiset puutarhurit pitävät kovetetuista lajikkeista hemmoteltujen "eksoottisten" sijaan. Tällaisia tomaatteja voidaan kasvattaa paitsi maan eteläosassa, myös Uralissa tai Siperiassa.
Yleensä kotimaiset lajikkeet tomaatit osoittautuvat "vahvemmiksi" kuin ulkomaiset hybridit. Lisäksi tällaiset tomaatit sisältävät paljon enemmän ravintoaineita ja vitamiineja ja niillä on selvempi maku. Siksi monille nämä ovat parhaita tomaattilajikkeita avoimeen maahan.
"Marmande"
Tämän tomaatin taimet voidaan siirtää penkkiin jo toukokuun alussa, mikä on kaksi viikkoa tavallista aikaisemmin. Näin voit saada erittäin aikaista satoa ja välttää myös tomaattien hedelmällisyyttä liian kosteassa ja viileässä elokuussa.
Hedelmien paino saavuttaa 250 grammaa, mikä on harvinaista tämän ryhmän edustajalle.
Marmande-tomaatti ei vastusta vain sieni- ja virustauteja, se ei houkuttele tuholaisia ja hyönteisiä.
"Stellate sampi"
Hollannista valittu tomaatti, joka on tottunut Venäjän sääolosuhteisiin. Hedelmät ovat erittäin suuria - joskus yli 450 grammaa. Tomaatin kuori on tiheää ja hedelmäliha mureaa. Hedelmät säilyvät hyvin ja kestävät kuljetuksen.
Vaikka pensaan korkeus on 140 cm, voimakasta vartta ei tarvitse sitoa. Kasvi ei myöskään tarvitse puristamista.
"Romani"
Tämä lajike voidaan luokitella kahteen ryhmään: se tuottaa suuria satoja ja sitä pidetään kaikkein vastustuskykyisimpänä sienipatogeeneille. Kasvukausi on 120 päivää, ja tämän ajanjakson kahden viimeisen viikon aikana kasvi kestää merkittäviä lämpötilan laskuja, jopa pakkasta.
120 senttimetrin pensaat vaativat puristamista. Niiden hedelmät kasvavat keskikokoisina - painoltaan noin 140 grammaa.
Arvostelu tomaatista "Roma"
Tulokset
Jokainen valitsee itselleen parhaan tomaattilajikkeen.Mutta nimenomaan avoimeen maahan voimme suositella tuottavia, varhain kypsyviä, vaatimattomia ja kestäviä lajikkeita, jotka ovat tottuneet alueen lämpötilaominaisuuksiin.
