Sisältö
Danilovsky-sipuli on venäläinen valikoima, joka on saatu yli puoli vuosisataa sitten. Se kestää erilaisia ilmasto-olosuhteita, joten sitä voidaan kasvattaa useimmilla Venäjän alueilla. Tuottavuus on alhainen, mutta vakaa. Maku on puoliterävä, hieman makeutta. Tätä sipulia voidaan käyttää salaateissa ja muissa ruoissa. Pitkä säilyvyys houkuttelee sekä vihannesten viljelijöitä että ostajia.
Alkuperä tarina
Danilovsky 301 on 1940-luvulla kehitetty punasipulilajike. liittovaltion budjettilaitoksen "Vihanneksenviljelyn liittovaltion tiedekeskus" perusteella. Lajike läpäisi onnistuneet testit, ja vuonna 1950 se sisällytettiin jalostussaavutusten rekisteriin.
Danilovsky-sipuli on hyväksytty viljelyyn Volgan alueella, keskivyöhykkeellä sekä luoteisalueilla. Lajike on melko kestävä epäsuotuisille sääolosuhteille, joten sitä voidaan kasvattaa kaikkialla, myös Uralissa, Siperiassa ja Kaukoidässä.
Danilovsky-sipulilajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Danilovsky-sipuli on melko vaatimaton lajike, joka sietää lyhytaikaisia pakkasia ja kuivuutta. Sille on ominaista kohtalainen tuotto, ja yksi eduista on sen mehukas ja maukas hedelmäliha.
Ulkomuoto
Danilovsky-lajikkeen sipulit ovat muodoltaan litteitä ja pyöreitä. Keskimääräinen paino on 80-150 g. Yläkerrosta edustavat kuivat tummanpunaiset ja violetit suomut. Pehmeän lilan ja vaalean violetin värin mehukas suomu. Lajike on kaksi- ja kolmikioinen, ts. yhdessä pesässä kasvaa kaksi, harvemmin kolme sipulia.
Tuottavuus
Lajikkeen sato on alhainen - 1,2–2,3 kg / 1 m2. Samaan aikaan juurikasvit ovat säilyvyyden kestäviä ja niitä voidaan säilyttää useita kuukausia (normaaliolosuhteissa - lämpötila 2–5 astetta, pimeys, kohtalainen kosteus). Danilovsky-sipuli kuuluu keskikauden (keskikokoisiin) lajikkeisiin - se kypsyy 3,5–4 kuukaudessa. Teollisessa viljelyssä myyntikelpoinen sato vaihtelee 123-333 snt/ha.
1 m²:ltä voit kerätä yli 2 kg Danilovsky-lajikkeen sipuleita
Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille
Danilovsky-sipulilajikkeen immuniteetti useimmille sairauksille on melko hyvä. Mutta kasvi voi kärsiä homesienestä ja sipuliperhosta. Jos lehdet alkavat muuttua keltaisiksi ja peittyvät harmaalla pinnoitteella, sinun tulee käsitellä niitä millä tahansa fungisidilla mahdollisimman nopeasti. Istutukset myös tarkastetaan säännöllisesti tuholaisten esiintymisen varalta. Jos niitä havaitaan, sipulit ruiskutetaan hyönteismyrkkyillä. Varhaisessa vaiheessa on suositeltavaa käyttää kansanlääkkeitä.
Sovellus
Danilovsky-sipulin maku on puoliterävä, kevyt, miellyttävä makeus.Hyvä tuoreena kulutukseen, myös salaateissa ja muissa kasvisalkupaloissa. Sitä käytetään marinointiin ja erilaisten ruokien valmistukseen - keitot, liha, kala, vihannekset. Lajike on tarkoitettu pääasiassa kaupalliseen tuotantoon, vaikka sitä voidaan kasvattaa myös yksityisillä tiloilla.
Hyödyt ja haitat
Alhaisesta sadosta huolimatta kesäasukkaat arvostavat Danilovsky-sipulilajiketta sen miellyttävästä, kohtalaisen pistävästä mausta. Kulttuuri on vaatimaton ja kasvaa hyvin erilaisissa maaperäissä.
Juurikasvit ovat säilyviä, ne voidaan kuljettaa myynti- tai jalostuspaikalle
Plussat:
- salaatin maku;
- yleinen tarkoitus;
- hyvä säilyvyys ja kuljetettavuus;
- alhaiset huoltovaatimukset;
- voidaan kasvattaa useimmilla Venäjän alueilla.
Miinukset:
- vähäinen tuotto;
- epävakaus hometta vastaan;
- herkkä sipulikärpäshyökkäykselle.
Kasvava sipuli Danilovsky
Danilovsky-lajiketta voidaan kasvattaa kahdella tavalla:
- Vuotuinen sato siemenistä (alueilla, joilla on lämmin kesä).
- Kaksivuotiset sipulisarjat (viileissä olosuhteissa).
Ensimmäisessä tapauksessa kypsyminen etenee hieman nopeammin - sipulit saavuttavat teknisen kypsyyden 3,5 kuukauden kuluttua. Sarjoista kasvatettuna sato voidaan korjata 2–3 viikkoa myöhemmin, ts. 4 kuukaudessa.
Kuinka kasvattaa siemenistä
Koska sato kypsyy 3,5–4 kuukaudessa, siemenet kylvetään sekä avoimeen maahan että taimille. Ensimmäisessä tapauksessa ajanjakso laskee huhtikuun lopusta toukokuun puoliväliin. Jos taimia kasvatetaan, on otettava huomioon, että Danilovsky-sipulin taimet siirretään avoimeen maahan 60 päivää itämisen jälkeen (toukokuun puolivälissä). Taimien kylvö kannattaa siis suunnitella viimeistään maaliskuun puolivälissä.
Kasvatusmenetelmästä riippumatta Danilovsky-lajikkeen siemenet tulee valmistaa.Tämä tehdään useissa vaiheissa:
- Liotus 2-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 30 minuuttia.
- Upotus lämpimään veteen 6 tunniksi, johon voit lisätä muutaman tippa Zirconia, Epiniä tai muuta kasvua stimuloivaa ainetta.
- Tämän jälkeen siementen annetaan levätä kostealla sideharsolla lautasessa, jossa on pieni määrä vettä huoneenlämpötilassa.
Kun istutat Danilovsky-lajikkeen sipulin siemeniä maahan, merkitse useita 10–15 cm:n välein, 2 cm syvyisiä uurteita. Jyviä sekoitetaan yksitellen enintään 10 cm:n etäisyydeltä. Tämä riittää. kohtalaisen tiheä istutus.
Taimia kasvatettaessa Danilovsky-sipulin siemenet kylvetään säiliöihin, kasetteihin tai turveruukkuihin (2-3 per astia) samaan syvyyteen. Ensin astiat asetetaan lämpimään paikkaan (23–25 astetta) ja peitetään lasilla; kun versot ilmestyvät, ne poistetaan ja kastellaan säännöllisesti. Ne siirretään maahan kahden kuukauden kuluttua, ja maan tulee lämmetä vähintään +10 °C.
Jos kesä on lyhyt, on parempi kasvattaa sipulia taimina
Kuukausi ennen istutusta kaivaa maata puutarhapetiin ja lisää 5 kg humusta tai kompostia 1 m: tä kohti2. Jos orgaanista ainetta ei ole, lisää monimutkainen lannoite - 70-80 g samalle alueelle. Jos maaperä on savea, sinun on peitettävä se useilla suurilla kourallisilla hiekkaa tai sahanpurua. Taimien maaperä on desinfioitava kaliumpermanganaatilla tai säilytettävä pakastimessa useita päiviä.
Istutussarjat
Danilovsky-sipulisarjat on tarkoitus istuttaa toukokuun puolivälissä. Se on ensin valittava. Polttimoissa ei saa olla vaurioita tai mätäneitä osia. Tämän jälkeen siemeniä kuumennetaan 6–7 tuntia 45 °C:ssa. Istutuskuvio on täsmälleen sama, mutta rivien väli on 20–30 cm.
Hoidon ominaisuudet
Danilovsky-sipulien hoito on melko yksinkertaista ja sisältää useita sääntöjä:
- Ensimmäisen kuukauden aikana kastele viikoittain, sitten 10 päivän välein. Kuivuuden aikana veden tilavuus kasvaa hieman.
- Danilovsky-sipulia ruokitaan kolme kertaa kauden aikana. Ensimmäinen lannoite levitetään kaksi viikkoa itämisen jälkeen, toinen kesäkuun lopussa ja kolmas seitsemän päivää myöhemmin. Voit käyttää monimutkaisia mineraali- ja orgaanisia lannoitteita, kastelu tapahtuu juurissa.
- Irrotus, kitkeminen - tarpeen mukaan.
- Istutukset oljella, sahanpurulla, heinällä (pieni kerros riittää).
Danilovski-sipulin taudit ja tuholaiset
Koska Danilovsky-lajike voi kärsiä homeesta ja sipuliperhosta, istutukset on tarkastettava säännöllisesti. Sienisairauksia hoidetaan sienitautien torjunta-aineilla (valittavissa yksi):
- Bordeaux-seos;
- "HOM";
- "Fundatsoli";
- "Skor";
- "Ordan".
Tehokkaita hyönteismyrkkyjä käytetään hyönteisten tappamiseen:
- "Fitoverm";
- "Aktara";
- "Vertimek";
- "Ottelu";
- "Karate" ja muut.
Jos Danilovsky-sipulia kasvatetaan höyheniä varten, sitä ei voida käsitellä hyönteismyrkkyillä ja muilla valmisteilla. Käytä näissä tapauksissa tupakkapölyä, valkosipulinkynsiä, perunan tai tomaattien keittämistä, ruokasuolaliuosta, pyykkisaippuaa ja muita kansanlääkkeitä.
Sipulikärpäs voi aiheuttaa merkittäviä vahinkoja sipulisatoille
Nämä lisäaineet eivät vain karkota sipulikärpäsiä ja muita tuholaisia, vaan toimivat myös orgaanisena lannoitteena.
Johtopäätös
Danilovsky-sipuli on miellyttävän makuinen, vähemmän pistävä verrattuna perinteisiin sipulilajikkeisiin. Tämä on yksi harvoista punasipulilajikkeista, joita voidaan kasvattaa jopa Siperiassa. Hoidon aikana tulee kiinnittää erityistä huomiota kasteluun ja lannoitukseen. Hyönteisten torjumiseksi on parempi käyttää kansanlääkkeitä, sitten vihreitä voidaan käyttää ruokaan.
Puutarhureiden arvostelut Danilovsky-sipuleista