Sisältö
Munakoiso on ollut ihmisen tiedossa yli 1,5 tuhatta vuotta. Aasiaa pidetään sen kotimaana; siellä sitä viljeltiin ensimmäisen kerran. Kasvitieteessä itse kasvia pidetään ruohomaisena ja sen hedelmä on marja, mutta ruoanlaitossa se tunnustetaan vihannekseksi. Munakoiso erottuu lämpöä rakastavasta luonteestaan, joten keskipitkillä leveysasteilla sitä kasvatetaan usein kasvihuoneissa, mutta kasvattajien ansiosta kunnollinen sato voidaan saada avoimessa maassa. On syytä huomata, että eri munakoisolajikkeille on ominaista paitsi niiden sopeutumiskyky suhteellisen ankariin ilmasto-oloihin, myös erilaiset muodot, värit ja koot. Tietyn lajikkeen valinta riippuu puutarhurin kasvuolosuhteista ja mieltymyksistä.
Parhaat kasvihuonelajikkeet
Kasvatettaessa munakoisoja kasvihuoneessa on tärkeää ottaa huomioon lajikkeen kasvu. Siten pensaan korkeus voi olla 2,5 m, mikä vaatii suuremman istutusalueen ja kasvin huolellisen hoidon. 40 cm korkeita minipensaita on paljon helpompi kasvattaa, mutta niiden lyhyt kasvu vaikuttaa munakoisojen satoon.Optimaalisen lajikkeen valitsemiseksi annetaan vaihtoehtoja, joissa on paras maku, erinomainen sato ja eri pensaskorkeudet.
Timantti
Matalakasvuinen munakoisolajike, jonka pensaskorkeus 45-55 cm. Suositeltu istutustiheys kasvihuoneessa 3-4 kpl/m2. Taimien siemenet on suositeltavaa kylvää maaliskuun puolivälissä ja istuttaa ne maahan aikaisintaan 20. toukokuuta. Vihannesten kypsyminen tapahtuu 110-150 päivää taimien itämisen jälkeen.
Sikiö Timanttilajikkeet Se esitetään lieriömäisessä muodossa, jossa on tumman violetti kuori, pituus 14-18 cm, paino 120-160 g. Munakoisomassa on tiheää, vihertävää, ei sisällä katkeruutta ja soveltuu säilykkeisiin. Voit arvioida tätä vihannesta visuaalisesti kuvassa.
Almaz-munakoisojen erottuva piirre on taattu 8 kg/m sato2.
Robin Hood
Varhain kypsyvä lajike. Pensaan korkeus on 70-100 cm. Aika istutuksesta hedelmiin on 90-120 päivää. Paras aika siementen kylvölle taimille on maaliskuun alku, kasvihuoneeseen suositellaan istuttamista toukokuun lopussa - kesäkuun puolivälissä. Kasvihuoneen istutustiheys ei saa ylittää 2,5-3 kpl/m2.
Vihannes on väriltään lila, enintään 21 cm pitkä, päärynän muotoinen. Hedelmien keskimääräinen paino on 300 g. Lajikkeen makuominaisuudet ovat korkeat.
Goliath F1
Keskiaikaisesti kypsyvä hybridi, jonka pensaskorkeus on 170-250 cm. Kasvatetaan yksinomaan kasvihuoneissa. Taimien poimintatiheys ei saa ylittää 2 pensasta 1 m: ssä2 maaperää. Hedelmä alkaa 118-125 päivää kylvöstä.
Goliath F1 -lajikkeen hedelmät ovat päärynän muotoisia ja niissä on tumman violetti kuori. Sen pituus on 27 cm, halkaisija jopa 19 cm, tällaisen munakoison paino on 650 - 1100 g. Vihanneksen hedelmäliha on tiheää ja vihertävää. Tuottavuus on korkea ja saavuttaa 18 kg/m2. Goliath F1 näkyy kuvassa.
On syytä huomata, että kaikki lajikkeet sopivat kasvihuoneeseen, koska korkea kosteus ja lämpötila ovat optimaalinen ympäristö sadon kasvulle. Uskotaan, että hybridit ovat kestävimpiä, tuottavimpia ja niillä on paras maku.
Istutusolosuhteet ja säännöt munakoisojen kasvattamiseksi kasvihuoneessa näkyvät videossa:
Lajikkeet avoimeen maahan
Vain mukautetut lajikkeet, jotka kestävät mahdollisia epäsuotuisia lämpötilaolosuhteita, voivat kasvaa ja kantaa hedelmää menestyksekkäästi avoimessa maassa.
Porvarillinen F1
Aikaisin kypsyvä hybridi. Siementen itämispäivästä hedelmään kuluu 105 päivää. Huolimatta siitä, että lajike on tarkoitettu suojaamattomaan maaperään, sitä voidaan käyttää melko varhaisen sadon saamiseksi. Tätä varten voit istuttaa taimet maaliskuun puolivälissä ja istuttaa ne toukokuun lopusta kesäkuuhun. Varhaisessa istutuksessa taimet on suojattava väliaikaisella kalvopeitteellä. Tämän munakoisolajikkeen optimaalinen istutussuunnitelma on 3-4 pensasta 1 m: ssä2.
Porvarillinen F1 on pallomainen muoto, tumman violetti kuoren väri (kuva). Hedelmän keskimääräinen halkaisija on 10 cm, paino noin 300 g. Vihanneksen hedelmäliha on vihertävää, ilman katkeraa jälkimakua. Tuottavuus saavuttaa 5 kg/m2.
Maratonin juoksija
Varhain kypsyvä lajike istutettavaksi avoimeen maahan. Siementen kylvöpäivästä sadonkorjuupäivään kuluu enintään 105 päivää. Sitä kasvatetaan useimmiten taimilla, siemenet kylvetään maaliskuun puolivälissä ja taimet poimitaan toukokuun lopussa.
Munakoisomaratonin mies esitellään lieriömäisessä muodossa tumman violetin kuoren värillä. Tällaisen vihanneksen pituus on 35 cm ja paino noin 400-600 g. Munakoisomassa on valkoista, tiheää, eikä sisällä katkeruutta. Sato jopa 6 kg/m2. Alla on kuva Marathonets-lajikkeesta.
Eeppinen F1
Varhain kypsyvä munakoison hybridi.Kypsyminen kestää enintään 65 päivää. Kasvin pensas on pieni, jopa 90 cm korkea, hieman leviävä, minkä ansiosta voit istuttaa taimia 4 pensaa per 1 m2 maaperää.
Munakoisot ovat väriltään erittäin kauniita violetti-musta, muodoltaan soikea-kartiomainen (kuva). Tällaisten hedelmien pituus on 21 cm, halkaisija 10 cm. Yhden vihanneksen keskipaino on 220-230 g. Vihanneksen liha on valkoista ja tiheää. Lajikkeen sato ei ylitä 6 kg/m2.
Edellä mainittujen lajikkeiden lisäksi Ermin F1, Berinda, Usko, Giselle, Lilac Fog ja jotkut muut. Videossa annetaan suosituksia munakoisojen oikeasta istuttamisesta avoimeen maahan:
Suosittuja lajikkeita
Edellä kuvattujen lisäksi suosittuja ovat myös muut tuottavat munakoisolajikkeet, joiden makua kuluttajat arvostavat:
Pohjoisen kuningas F1
Hybridi on aikaisin kypsyvä (kypsymisaika 100 päivää). Se soveltuu hyvin alhaisiin lämpötiloihin ja sopii erinomaisesti keski- ja pohjoisille leveysasteille. Pensas on jopa 40 cm korkea ja sen hyvä sato on jopa 15 kg/m2.
Munakoisot ovat pitkänomaisia sylinterimäisiä, väriltään kirkkaan violetteja (kuva alla). Hedelmien keskipituus on 25-30 cm, mutta vihanneksia on jopa 40 cm. Tämän lajikkeen hedelmäliha on valkoista, erittäin maukasta ja ei sisällä lainkaan katkeruutta, sopii erinomaisesti kulinaaristen ruokien valmistukseen ja purkitukseen .
Marsipaani F1
Keskikauden hybridi, joka kestää erityisen hyvin kuivuutta, korkeita ja matalia lämpötiloja, soveltuu viljelyyn pohjoisilla alueilla. Voidaan kasvattaa kasvihuoneissa, kasvihuoneissa ja avoimilla alueilla. Tämän lajikkeen munakoisojen ensimmäinen sato miellyttää omistajaa 120 päivää siementen kylvöstä.
Hedelmä Marsipaani F1 Ne ovat päärynän muotoisia ja niissä on tumman violetti kuori. Niiden pituus on enintään 15 cm, halkaisija 7-8 cm Munakoisot ovat melko massiivisia, niiden paino joskus ylittää 1 kg. Lajikkeen erottuva piirre on sen yllättävän maukas hedelmäliha, jolla on makeahko maku ja kermanvalkoinen väri.
Delfiini
Keskiaikainen munakoisolajike, jonka kypsyminen kestää 120–130 päivää. Pensas on voimakas, jopa 2 metriä korkea ja vaatii paalutusta. Sato kasvatetaan yksinomaan kasvihuoneessa, jonka istutussuunnitelma on enintään 3 pensasta metriä kohti.
Dolphin-lajikkeen hedelmät ovat sapelin muotoisia ja lilanvalkoisia. Tällaisten munakoisojen pituus on 45 cm, paino noin 450 g. Liha on vihertävää, maukasta ja melko tiheää. Tuottavuus saavuttaa 9 kg/m2.
Lajikkeiden suosio johtuu ennen kaikkea erinomaisesta mausta ja puutarhureiden menestyksestä viljelykasvien kasvattamisessa. Voit tutustua muihin suosittuihin munakoisoihin videolla:
Korkeasatoiset lajikkeet
Tuottavuus on tärkein parametri valittaessa lajiketta monille puutarhureille. Tämä pätee erityisesti niiden munakoisojen valinnassa, joita kasvatetaan talven sadonkorjuuta varten. Joten puutarhureiden arvostelujen perusteella tuottavimpia ovat:
Beyonce F1
Hybridillä on korkea sato ja varhainen kypsyminen. Sitä kasvatetaan avoimessa maassa ja kasvihuoneissa. Aika siementen kylvöstä hedelmään on 105 päivää. On suositeltavaa kylvää siemenet toukokuussa. Kasvi on keskipensasmainen ja istutettavissa 4-6 kpl/m2.
Hedelmä on päärynän muotoinen, violetti. Munakoison keskipaino on 300 g. Sen liha on valkoista ja miellyttävän makean makuista. Lajikkeen erikoisuus on sen ennätyssato - jopa 27 kg/m2.
Thelma F1
Hybridi on varhain kypsyvä edustaja hollantilaisesta valikoimasta.Kypsyy 102-105 päivää siementen kylvöstä. Kasvi on melko korkea ja tuuhea. Voidaan istuttaa avoimeen tai suojattuun maahan tiheydellä 4-6 kpl/m2. Paras aika siementen kylvölle on toukokuu.
Hedelmät ovat päärynän muotoisia, ja niissä on tummanpunainen kuori. Niiden pituus on 25 cm, paino noin 260 g. Massa on tiheää, vihertävää. Telma F1 -lajikkeen sato on 20 kg/m2.
Hämmästyttävät lajikkeet
Jokainen puutarhuri ei tiedä, mitä upeita munakoisolajikkeita nykyaikainen valikoima on tarjonnut. Ne eivät ole vain maukkaita ja erittäin terveellisiä, vaan myös erittäin söpöjä:
Joutsen
Keskikauden munakoiso, sopii kasvatukseen avoimilla alueilla ja kasvihuoneissa. Pensas on kompakti, suhteellisen lyhytkasvuinen, jopa 70 cm, eli 1 m2 On suositeltavaa istuttaa 4-6 kasvia per maaperä. Vihannesten kypsymisaika on 100-105 päivää siemenen kylvöstä. Lajikkeelle on ominaista hyvä sato 18 kg/m asti2.
Munakoisolajike Swan niillä on lieriömäinen muoto ja valkoinen (joskus keltainen) väri. Vihanneksen pituus on 22 cm, paino 200-240 g. Massa on hyvin valkoista, mureaa, ilman kitkerää makua. Voit arvioida lajikkeen ulkoisia ominaisuuksia alla olevassa kuvassa.
Porsas
Keskikauden lajike, kypsyy 108 päivässä siementen kylvöstä. Kasvatetaan yksinomaan kasvihuoneissa. Tuottavuus on alhainen - jopa 6 kg/m2.
Porsaiden munakoisot ovat muodoltaan pallomaisia ja väriltään vaalean violetteja. Yhden hedelmän paino on 350 g. Vihanneksen hedelmäliha on valkoista.
Merimies
Keskikauden munakoiso alkuperäisellä värillä. Kypsyy 102-105 päivässä siementen kylvöstä. Sopii avoimeen ja suojattuun maahan. Kasvi on kompakti, jopa 75 cm korkea, sato on 10 kg/m2.
Munakoiso Matrosik on valkoinen pitkittäisillä lila raidoilla. Vihanneksen muoto on soikea-päärynämäinen.Hedelmien pituus jopa 17 cm, paino 250-400g.
Johtopäätös
On syytä huomata, että munakoisoa edustaa niin laaja valikoima lajikkeita, että voit valita sadon, joka mukautuu jopa ruukussa kasvamiseen, minkä ansiosta voit kasvattaa sitä sisätiloissa. Esimerkki tällaisista "asunto"-lajikkeista ovat Polosatik ja Medallion.
Varhaisen, runsaan munakoisosadon saamiseksi on tarpeen kylvää siemenet ajoissa ja oikein ja noudattaa sadon viljelyn sääntöjä, jotka löytyvät yksityiskohtaisesti videosta:
Kotimaisilla leveysasteilla munakoiso ei ole yhtä suosittu kuin esimerkiksi tomaatti tai kurkku. Kulttuuri ansaitsee kuitenkin erityistä huomiota, koska se on luonnollinen kaliumsuolojen ja muiden vitamiinien lähde, joilla on myönteinen vaikutus ihmiskehoon. Tätä ainutlaatuista vihannesta ei turhaan kutsuta "pitkäiän lähteeksi", jota voidaan kasvattaa menestyksekkäästi omassa puutarhassasi.
