Nykyaikaisissa kesämökeissä ja kotitaloustonteissa munakoiso ei ole enää nuori vieras, vaan todellinen pitkäikäinen isäntä. Puutarhurit suosivat yhä useammin tämän erityisen vihanneksen viljelyä, jossa on runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia. Tässä artikkelissa puhumme valkoisen munakoisolajikkeen "Swan" edustajasta.
Kuvaus
Munakoiso "Swan" on hedelmien kypsymisen kannalta keskikauden lajike. Hedelmien täydellinen kypsymisaika ensimmäisten versojen ilmestymisestä on 105-116 päivää. Pensaat ovat kompakteja, keskikokoisia, korkeus 50-70 cm. Lajike soveltuu kasvatukseen sekä kasvihuoneessa että avoimessa maassa.
Hedelmillä on lieriömäinen, hieman pitkänomainen muoto. Teknisen kypsyyden aikana ne maalataan valkoiseksi. Yhden vihanneksen koko on 18-20 cm pitkä ja 5-7 cm halkaisijaltaan. Yhden kypsän hedelmän paino vaihtelee 200-250 grammaan.
Swan-lajikkeen munakoison liha on lumivalkoista, mureaa ja täysin ilman katkeruutta. Juuri tämä ominaisuus tekee lajikkeesta suositun suuren joukon puutarhureiden keskuudessa.
Tämän tyyppisen munakoison tuottavuus on korkea. Yhdeltä neliömetriltä voit korjata jopa 18 kg vihanneksia.
Ruoanlaitossa lajike on erittäin suosittu raaka-aineena kaviaarin, suolakurkkujen ja pääruokien valmistukseen.
Lajikkeen edut
Swan-munakoison tärkeimmistä eduista on huomattava:
- korkea tuottavuus;
- erinomainen sietokyky lämpötilan vaihteluille ja tärkeimmille "luonnon oikkuille";
- hyvä vastustuskyky monille munakoisolle ominaisille sairauksille;
- erinomainen maku ja tuotteen laatu;
- Käytetään laajasti ruoanlaitossa.
Tällaisten munakoisojen säännöllinen käyttö auttaa estämään päänsärkyä, parantaa ruoansulatusta ja kyllästää kehon vitamiineilla ja kivennäisaineilla.
Kasvata ja hoitaa
Kasvin kasvatus- ja hoitoprosessi ei eroa perinteisen violetin lajikkeen lisääntymisestä. Päämenettelyt ovat seuraavat:
- Siementen kylvö taimille.
- Kasvaneiden kasvien poimiminen.
- Taimien istuttaminen puutarhapenkkiin tai kasvihuoneeseen.
- Pensaan kastelua, kitkemistä, löysäämistä, lannoitusta ja puristamista.
- Sadonkorjuu.
Siemenet kylvetään taimia varten maaliskuun puolivälissä.
Suotuisissa ilmasto-olosuhteissa munakoison taimet voidaan istuttaa maahan toukokuun puolivälistä kesäkuun kymmenen ensimmäisen päivän loppuun.
Videosta opit, milloin ja kuinka korjata ensimmäinen munakoiso oikein:
