Sisältö
Kesäkurpitsa on kurpitsaperheeseen kuuluva kasvi. Sitä pidetään monivuotisena perheen jäsenenä, mutta sitä kasvatetaan lauhkeassa ilmastossa yksivuotisena. Hedelmä kesäkurpitsa on suuri kellertävänvihreä, pitkänomainen muoto. Tällainen kuvaus löytyy erilaisista puutarhanhoitolehdistä, tieteellisestä ja koulutuskirjallisuudesta. Mutta itse asiassa se on kiitollinen vihannes, jossa on terveellisiä ja ravitsevia hedelmiä. Kesäkurpitsa antaa hyvän sadon jokaiselle, joka huolehtii siitä vähintään vähän. Kotiäidit valmistavat mielellään erilaisia ruokia ja valmistuksia talveksi herkullisista hedelmistä.
Kesäkurpitsan hyödyllisyys ja ravintoarvo on todistettu jo pitkään. Se sisältää lähes kaikenlaisia vitamiineja, paljon kuitua ja kivennäisaineita. Samaan aikaan hedelmiä pidetään vähäkaloreina. Tämä mahdollistaa kesäkurpitsan luokittelun ruokavaliotuotteeksi. Lapset ja vanhukset saavat käyttää niitä. Raakahedelmille on joitain rajoituksia.
Ensimmäinen tuttavuus tapahtuu yleensä tavanomaisen muotoisen kesäkurpitsan kanssa. Pensas- ja puolipensaslajit (puolikiipeily) otetaan huomioon.Tässä kulttuurissa on houkuttelevaa, että kasveja voidaan kasvattaa millä tahansa ilmastovyöhykkeellä, paitsi Kaukopohjolassa, ja pienin kustannuksin. Siellä on tavallisia valkohedelmäisiä pensaita ja kesäkurpitsaa. Ensimmäisessä lajikkeessa on valkoisia hedelmiä ja toisessa eri värien ja sävyjen edustajia - keltainen, vihreä, raidallinen.
Mutta epätavallisen muotoisia kesäkurpitsaa, esimerkiksi pyöreää, voidaan pitää eksoottisempana.
Pyöreä kesäkurpitsa - lajikkeet ja ominaisuudet
Pyöreitä lajikkeita ei ole niin monta kuin tavallisia. Kumpaa sinun pitäisi suosia? Pyöreän kesäkurpitsan joukossa suosituimpia ovat tavalliset lajikkeet:
"pallo"
Aikaisin kypsä pyöreä kesäkurpitsa. Viittaa lajiin Puska keskihaaroituksella. Sillä on keskikokoiset vaaleanvihreät lehdet. Hedelmät ovat alkuperäisiä, pallomaisia, painavat 1–1,3 kg. Väri on valkeahko tai hieman vihreä, ja siinä on hajapilkkuja. Maku on erinomainen ja sitä pidetään korkean tuottavuuden omaavana kasvina. Ensimmäiset hedelmät voidaan saada jo 50. päivänä itämisen jälkeen. Kesäkurpitsa "Ball" on erittäin arvostettu ruoanlaitossa täytteenä tai leivontana. Kasvatessasi sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin ominaisuuksiin:
- vaativat mukavia lämpöolosuhteita;
- kehitys paranee orgaanisten lannoitteiden levityksen jälkeen;
- Kestää hedelmien mätänemistä ja härmäsientä.
Upea valikoima pyöreitä kesäkurpitsaa kasvatetaan eri tavoin. Taimimenetelmä toimii hyvin - voit saada aikaisemman sadon. Myös siementen suora kylvö maahan antaa vakaat tulokset. Siemenet kylvetään taimille huhtikuussa, ja kasvit istutetaan maahan puolentoista kuukauden kuluttua. Samalla siemenet kylvetään suoraan maahan. Tämä tapahtuu yleensä touko-kesäkuussa. Käytetään tavallista istutuskuviota 60x60 cm.
"Vesimeloni"
Myöhään kypsyvä pyöreä kesäkurpitsa, kasvatettu risteyttämällä vesimelonin kanssa. Ulkoisesti se on hyvin samanlainen kuin vesimeloni; sillä on pyöreä hedelmä, jossa on suuret vaaleanpunaiset siemenet. Toinen pyöreä kesäkurpitsa, jolla on pitkä säilyvyys. Se kestää melkein uuteen satoon asti. Nuoret hedelmät kulutetaan kuoren kanssa, ja varastoinnin aikana vain hedelmäliha. Kiipeilykasvi, se vaatii suuren etäisyyden reikien välillä (vähintään 2 m). Maatalousteknologian suositukset eivät poikkea tavallisen muotoisen kesäkurpitsan kasvattamisesta.
Kesäkurpitsan edustajat
"Kolobok"
Aikaisin kypsyvä pyöreä kesäkurpitsa. Täydestä itävyydestä riittää puolitoista kuukautta, ja ensimmäiset hedelmät voidaan kerätä. Kesäkurpitsalla on kompakti pensas, mutta valon puutteessa se voi heittää ripsiä ulos. Suositellaan poimimaan, kun hedelmät ovat vielä pieniä (maitokypsiä). Pienet "kellot" ovat erittäin hyviä kulinaarisiin kohokohtiin. Kypsät, kypsät hedelmät muistuttavat kurpitsaa sekä maultaan että ulkonäöltään. Erona on se, että kuori ei kovetu pitkään aikaan ja kesäkurpitsan kuoriminen on paljon helpompaa. Hedelmien keskipaino on 600 g. Pyöreä kurpitsalajike “Kolobok” on vastustuskykyinen tavallisille kurpitsataudille.
"Tintoretto"
Toinen aikainen kypsytys kesäkurpitsa lajike. Itämisestä sadonkorjuuseen kestää 48-50 päivää. Kompakti pensaskasvi pyöristetyillä hedelmillä, jotka painavat jopa 2,2 kg. Hedelmien väri muuttuu kypsyessään vaaleanvihreästä keltaiseksi roiskeineen. Arvokkaita ominaisuuksia:
- vakaa korkea tuotto;
- alkuperäisen muotoiset hedelmät;
- hyvä säilyvyyslaatu;
- erinomainen kuljetettavuus;
- korkealuokkaiset maut ja kulinaariset ominaisuudet.
Pyöreän Tintoretto kesäkurpitsan siemenet ovat suuria. Istutettu 70x70 mallin mukaan, kylvösyvyys 5-6 cm.Kylvöpäivät ovat 25. toukokuuta - 5. kesäkuuta, ja heinäkuun puolivälissä korjataan korkea sato, jopa 10 kg 1 neliömetriltä. m. Tämän pyöreän lajikkeen kesäkurpitsaa kasvatetaan avoimessa maassa.
Hybridilajikkeet
"Burzhuin F1"
Aikaisin kypsyvä hybridi kesäkurpitsa. Vain 45 päivää kuluu ennen kuin hedelmät korjataan. Pensas on voimakas, ja siinä on suuri määrä naaraskukkia. Lajikkeen etuja tarkastellaan:
- korkea tuottavuus;
- hedelmän alkuperäinen muoto;
- hyvä kaupallinen laatu;
- isohedelmäinen.
Siinä on tummanvihreitä hedelmiä, jotka painavat jopa 3 kg. Pyöreä kesäkurpitsa sopii erinomaisesti kasvatukseen sekä kasvihuoneissa että avoimessa maassa. Istutuksen ominaisuudet:
- kaavio - 60x60cm;
- tiheys - 1,5 per 1 neliömetriä;
- syvyys - jopa 5 cm.
Optimaalinen aika kesäkurpitsan kylvölle on toukokuussa. Lajike on vaativa kaikille hoitokomponenteille. Tarvitsee asianmukaiset kastelu-, ravitsemus-, valaistus- ja lämpötilaolosuhteet. Kiitos tästä hyvällä sadolla, jopa 10 kg / 1 neliö. m alueella. Hybridiä käytetään ruoanlaitossa erilaisten ruokien valmistukseen. Pyöreä kesäkurpitsa sopii hyvin täytteeksi. Melkein kaikki kotiäidit valmistavat tämän ruoan.
"F1-festivaali"
Erinomainen hybridilajike. Sillä on erinomainen maku ja koristeellinen ulkonäkö. Hedelmien halkaisija on 15 cm. Koko pituudeltaan on valko-vihreitä raitoja, joissa vihreä väri vaihtuu keltaiseksi kypsyessään. Säilyvyysajan ennätysteline. Tämän pyöreän kesäkurpitsan lajikkeen voi nauttia 10 kuukautta sadonkorjuun jälkeen. Maku ei muutu yhtään. Kesäkurpitsan massa on mureaa, oranssinväristä ja ulkonäkö on erittäin kaunis.
Hybridiä kasvatetaan kahdella tavalla - taimet ja suora kylvö maahan. Kesäkurpitsitaimet on istutettava vasta sen jälkeen, kun on täysin luotettu pakkasen puuttuessa. Hyvin herkkä hyvään maankäsittelyyn.Löysää maaperää lisäämällä kompostia ennen istutusta. Tämä rikastuttaa myös maaperää ja auttaa pyöreitä kesäkurpitsitaimia sietämään paremmin lämpötilan vaihteluita. He pitävät multaamisesta humuksella tai turpeella ja säännöllisestä kastelusta. Kun kylvetään suoraan, kesäkurpitsan siemenet sijoitetaan 5-6 cm:n syvyyteen.
Pyöreät ulkomaalaiset
"Tondo di Piacenza"
Korkeasatoinen varhainen italialaisten kasvattajien lajike. Hedelmien kypsymisaika on 55 päivää. Kesäkurpitsalla on alkuperäisiä pallomaisia hedelmiä tummanvihreänä. Niillä on miellyttävä maku varsinkin kypsymättöminä (hedelmän halkaisija 10 cm) ja ne on tarkoitettu avoimeen maahan. Maatalousteknologiaa koskevat suositukset eivät poikkea kesäkurpitsan viljelyn tavanomaisista vaatimuksista. Istutetaan taimilla ja kylvetään maahan. Hedelmiä käytetään usein tuoreena salaattien valmistukseen sekä leivontaan, täytteisiin ja talvivalmisteisiin.
"De Nice"
Supervarhainen korkeasatoinen lajike. Kestää 40 päivää ennen kuin hedelmä alkaa. Mitä aikaisemmin hedelmänkorjuu alkaa, sitä pidempään pyöreän kurpitsan sadonkorjuu kestää. Kasvi, jolla on kompakti pensas ilman viiniköynnösten muodostumista. Hedelmät ovat pieniä (halkaisijaltaan jopa 15 cm), väriltään vaaleanvihreitä, ja niissä on herkkä ohut kuori. Massassa ei ole juuri lainkaan siemeniä. Taimien viljelymenetelmä mahdollistaa pyöreiden hedelmien saamisen paljon aikaisemmin kuin perinteiset lajikkeet. Maahan kylvettäessä tämä ilmaisin siirtyy myöhempään ajankohtaan. Taimien siemenet kylvetään huhtikuun viimeisellä viikolla, suora kylvö - kesäkuun alussa. Pienet kypsymättömät hedelmät antavat kotiäidille tilaa mielikuvitukselle valmistettaessa alkuperäisiä välipaloja.
Maataloustekniikan vivahteet
Pyöreitä kesäkurpitsaa on tapana kasvattaa kahdella tekniikalla:
- taimi menetelmä;
- kylvö suoraan maahan.
Kasvi on lämpöä rakastava, joten on parempi tarjota sille mukavat olosuhteet. Laadukkaiden taimien saamiseksi pyöreät kesäkurpitsan siemenet kylvetään huhtikuussa. Kokeneet puutarhurit vertaavat toimintaansa kuun kylvökalenteriin. Jotkut pitävät itämismenettelyä pakollisena. Tämä lyhentää itämistä edeltävää aikaa. Valmista pyöreän kesäkurpitsan taimille hedelmällisen maaperän astiat ja anna tarvittava lämpö ja valaistus. Heti kun versot ilmestyvät, voit istuttaa taimet avoimeen maahan kahden viikon kuluessa. Tämä tekniikka mahdollistaa pyöreän kesäkurpitsan sadon aikaisemmin, mutta hedelmät eivät sovellu varastointiin. Niitä on käytettävä kypsyessään.
Sinun on kylvettävä pyöreät kesäkurpitsan siemenet maahan hieman myöhemmin. On välttämätöntä, että maa lämpenee ja pakkasen uhka on ohi. Pyöreän kesäkurpitsan taimet kestävät kylmää, mutta pakkanen tuhoaa heti pehmeät itut. Pääjakso on toukokuun lopussa tai kesäkuun alussa. Tällä tekniikalla sinun on heti otettava huomioon istutussuunnitelma, jotta kasveja ei poisteta myöhemmin harvennuksia varten. Pyöreät kurpitsat ovat puoliksi kasvavia kasveja, joten niillä on oltava runsaasti tilaa kasvaa.
Maaperä lannoitetaan ja löysätään. Siemenet kylvetään enintään 5 cm:n syvyyteen, ja tulevaisuudessa kasvit vaativat oikea-aikaista kastelua ja lannoitusta. Kesäkurpitsalla on suuri lehtimassa, joten se tarvitsee lisäravintoa.
Kasvit on tarkastettava tautien tai tuholaisten hyökkäyksen estämiseksi. Huomioittavia asioita:
- bakterioosi;
- jauhemainen ruusu;
- juurimätä.
Pyöreän kesäkurpitsan tärkeimmät tuholaiset ovat madot ja etanat.
Puhutaanpa siemenistä
Tämä on erittäin tärkeä kriteeri pyöreän kesäkurpitsan hyvän sadon kannalta. Laadukas materiaali antaa oikean lopputuloksen.
Jos päätät kasvattaa pyöreän kesäkurpitsan hybridilajikkeita, sinun tulee kiinnittää huomiota tuottajaan. Etsi tietoja ja arvosteluja niiltä, jotka ovat jo kylväneet tällaisia siemeniä. Hybridiesiementen idätystä ei suositella. Vesi poistaa kaikki siemenessä olevat aineet, jotka parantavat itävyyttä ja vakautta.
Yksinkertaisten lajikkeiden siemenet itävät yleensä. Säilyttääkseen lajikkeen, josta pitävät, monet ihmiset korjaavat siemenet itse. Mitä etuja tämä tarjoaa? Puutarhuri valitsee kasvin, jossa ei ole vikoja ja tuholaisvaurioita. Kesäkurpitsa on jo käynyt läpi elinkaarensa puutarhassa ja saavuttanut kestävyyden tietyn alueen olosuhteita vastaan. Siksi tällaisten siementen itävyys on aina parempi. Siemenet jättävät terveitä ja kauniita hedelmiä. Ne poistetaan kuivista kasveista. Tarkista hedelmän valmius vetämällä kynsi ihoa pitkin. Ne, jotka eivät jätä jälkiä, poistetaan. Ei ole tarvetta kiirehtiä. Pyöreän kesäkurpitsan kypsymättömät siemenet tuottavat huonoa itävyyttä ensi vuonna.
Nyt hedelmät kypsyvät. Tämä kestää noin 20 päivää. Huoneen tulee olla tuuletettu. Sitten kesäkurpitsa leikataan pituussuunnassa ja valitaan siemenet. Niitä ei pestä tai käytetä, vaan ne kuivataan hyvin ilman aurinkoa.
Säilytä kerätyt siemenet pusseissa, pusseissa (paperi), lasipurkkeissa. Paperipussit on lävistettävä neulalla ilman pääsyn parantamiseksi. Vain hyvin kuivattuja siemeniä voidaan säilyttää purkeissa.Jokainen lajike on allekirjoitettu, ja siinä on aina keräysvuosi. Säilytä kellarissa, jääkaapin alahyllyllä, viileässä huoneessa (ei kosteutta!). Optimaalinen ajanjakso on jopa 4 vuotta. Siemenet säilyvät voimassa 8 vuotta, mutta paras itävyys on 2-3-vuotiaille. Ennen istutusta kaiken itävyys tarkistetaan.
Pyöreä kesäkurpitsa - alkuperäinen ja maukas. Yhä useammat puutarhurit valitsevat epätavallisia lajikkeita saadakseen hyvän sadon ja koristellakseen sänkyjään.
