Sisältö
Siperia on valtava osa Venäjää, jolle on ominaista huonot ilmasto-olosuhteet, alhaiset lämpötilat ja lyhyt kesäkausi. Tämä ei kuitenkaan ole este paikallisille puutarhureille: monet viljelijät kasvattavat pelloillaan lämpöä rakastavia vihanneksia, myös paprikaa. Tätä tarkoitusta varten kotimaiset kokeelliset vihannesasemat ovat kehittäneet erityisiä vyöhykelajikkeita. Ne kestävät vallitsevaa ilmastoa, ovat vaatimattomia maaperälle ja viljelyolosuhteille. Samanaikaisesti Siperiassa on mahdollista valita avoimeen maahan pippurilajikkeita, joilla on erityinen kylmäkestävyys, korkea sato ja erinomainen maku.
Paprikat Siperian avoimiin tiloihin
Kun valitset pippurilajikkeen kylvämiseen avoimessa maassa, sinun tulee kiinnittää huomiota useisiin parametreihin, nimittäin:
- kasvien kasvu;
- ajanjakson kesto siementen kylvöstä hedelmän alkamiseen;
- pippurin maku ja väri;
- kylmäkestävyys;
- tuottavuus;
- massan paksuus.
Valmistaja ilmoittaa yleensä nämä parametrit siemenpakkauksessa.Tässä tapauksessa sato vastaa parhaiten ilmoitettuja parametreja, jos valmistaja suosittelee sitä viljelyyn tietyillä alueilla.
Jalostajien esittämät paprikalajikkeet viljelyyn Siperian avoimella tontilla voidaan luokitella hedelmien värin mukaan.
Keltaiset paprikat
Kirkkaankeltaisia paprikaa voidaan todellakin pitää puutarhasängyn koristeena, varsinkin siperialaisia. Jotta voit kasvattaa runsasta satoa keltaista paprikaa, sinun on suosittava seuraavia lajikkeita:
Kultainen pyramidi
Nimi itsessään kertoo näiden paprikoiden aurinkoisesta väristä. Huolimatta siitä, että kasvi ei ole korkea (enintään 90 cm), sen hedelmät ovat massiivisia, painavat jopa 300 g. Ne ovat erityisen mehukkaita, meheviä ja aromikkaita. Pippurin seinämän paksuus on 1 cm. Tällaiset suuret hedelmät kypsyvät keskimäärin 116 päivässä.
Oikea-aikaisen sadon saamiseksi on suositeltavaa kylvää siemenet taimille helmikuussa. Kun 2-3 todellista lehtiä on havaittavissa, kasvit on leikattava. Samanaikaisesti keväällä kasvit tulee suojata kaarien kalvopeitteellä. Suotuisissa olosuhteissa "Golden Pyramid" -lajikkeen sato saavuttaa 7 kg / m22.
Kuhankeittäjä
Korkeasatoinen lajike, joka tuottaa hedelmiä jopa 11 kg/m22. Kirkkaankeltaiset paprikat erottuvat paitsi runsaudeltaan myös hämmästyttävältä maultaan. Ne eivät ole kovin suuria, painavat vain 80 g, mutta niillä on selvä makeus ja kirkas aromi. Siemenen kylvöpäivästä ensimmäisten hedelmien kypsymiseen kuluu hieman alle 120 päivää.
Mennä ohi
Lajike, joka on suunniteltu erityisesti viljelyyn Venäjän ja Siperian keskileveysasteella. Sillä on erinomainen kestävyys kylmyyttä ja tauteja vastaan. Tämän lajikkeen yhdelle pensaalle muodostuu samanaikaisesti tummanvihreitä ja kirkkaan oransseja hedelmiä. Niiden muoto on kartiomainen, paino ei ylitä 160 g. Vihanneksen seinämän paksuus on jopa 5 mm.
Lajiketta kasvatetaan pääasiassa avoimilla alueilla, mutta sitä voidaan viljellä myös kasvihuoneessa. Kasvi on keskikokoinen, kantaa hedelmää jopa 6 kg/m22.
Veselinka
Aikaisin kypsyvä, taudeille kestävä lajike, jonka paprikat ovat kirkkaan keltaisia. Niiden muoto on poikkeuksellinen: lieriömäinen, suuresti pitkänomainen. Tämä hedelmä painaa vain 80 g, mutta sen seinämät ovat melko meheviä eivätkä maistu karvaalta.
Kasvi on keskikokoinen, ei kovin tuuhea, joten on suositeltavaa istuttaa se avoimeen maahan nopeudella 4 kpl. 1 metrin kohdalla2 maaperää. Kasvi on kylmänkestävä ja hidastaa kehitystään vain alle -10 lämpötiloissa0C. Sato saavuttaa 7,5 kg/m2.
Nämä tosiasiat viittaavat siihen, että keltainen paprika ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin terveellistä.
punaiset paprikat
Useimmat lajikkeet kantavat hedelmiä punaisten paprikoiden kanssa. Ne näyttävät upeilta ja niillä on elävä maku. Tässä kategoriassa voimme korostaa joukon parhaita paprikaa Siperian ilmastoon.
Kolobok
Tomaatin muotoinen pippuri. Sen punainen väri vain lisää samankaltaisuutta. Voit nähdä vihanneksen alla olevassa kuvassa. Lajiketta pidetään yhtenä parhaista, koska vaatimattomalla korkeudella (jopa 40 cm) sato ylittää 5 kg / m2. Jotta hedelmät kypsyvät täysin, viljely vaatii 150 päivää.
Pippurin maku on erinomainen: sen liha on pehmeää, paksua, mehukasta. Vihanneksessa on erityinen raikas aromi. Itse paprikat ovat pieniä, painavat jopa 90 g.
Cavalier
Makea punainen paprika, painaa noin 100 g. Sen muoto on kartiomainen ja sileä. Hedelmäseinämän paksuus on 6 cm. Lajike ei ole erityisen mehukas, mutta siinä on kirkas tuoksu. Hedelmien kypsyminen kestää yli 115 päivää.
Ohut kuori ja herkkä hedelmäliha mahdollistavat hedelmien kulutuksen tuoreina sekä erilaisiin kulinaarisiin ruokiin ja talvivalmisteisiin. Lajikkeen haittana on alhainen sato 3 kg/m2.
Kauppias
Erinomainen valikoima paprikaa. Korkean tuottavuuden ansiosta (jopa 22 kg/m2) ei kasva vain yksityisissä puutarhoissa, vaan myös maatiloilla. Soveltuu täydellisesti avoimen maan olosuhteisiin.
"Merchant"-lajikkeen paprikoilla on klassinen pitkänomainen prisma. Pienet vihreät ja punaiset paprikat muodostuvat yhdelle pensaalle. Ne erottuvat erityisen paksusta massasta (jopa 11 mm), jolla on kirkas aromi. 130 päivää riittää vihannesten kypsymiseen. Yhden hedelmän paino on pieni - jopa 70 g.
Morozko
Lajike sai nimensä korkean kylmänkestävyyden vuoksi. Se on erityisen suosittu siperialaisten puutarhureiden keskuudessa. Viljelmä on matala, hieman leviävä eikä vaadi panostamista. Kasvi soveltuu täydellisesti avoimen maan olosuhteisiin.
Morozkon hedelmät ovat kartiomaisia ja painavat noin 110 g. Niiden seinämät ovat melko paksut (0,7 mm), mehukkaita ja makeita. Tällaisten hedelmien kuori on herkkä ja ohut. Sadon kypsyminen kestää noin 114 päivää. Hedelmäsato on korkea - 6-7 kg/m2. Vihanneksia käytetään tuoreena kulutukseen, täytteeksi ja purkitukseen.
Mustang
Lajike kestää alhaisia lämpötiloja.Se erottuu erityisen suurista vihreistä ja punaisista hedelmistä, jotka painavat jopa 300 g. Mustang-paprikat kypsyvät hieman yli 105 päivässä. Niiden massa on maukasta, makeaa, paksua (8 mm).
Siemenet kylvetään taimille helmikuussa. Kun 2 todellista lehteä on kasvanut 2 viikon aikana, se kovetetaan ja istutetaan maahan. Kevätvaiheessa sänky on suositeltavaa suojata kalvopeitteellä. Jos pakkasuhkaa ei ole, kasvit eivät tarvitse suojaa.
Siperian prinssi
Siperian valikoiman edustaja, kestää kylmää ja stressaavia olosuhteita. Lajike on aikaisin kypsyvä - hedelmät kypsyvät 100 päivän kuluessa siemenen kylvöpäivästä. Se sopii täydellisesti avoimeen maaperään.
"Siperian Prince" -paprika on kartiomainen, väriltään punainen ja pinta kiiltävä. Niiden jopa 5 mm paksu massa on mehukasta ja aromaattista. Yhden hedelmän keskipaino on 150 g. Sato on alhainen - alle 5 kg/m2.
Nalle Puh
Tämä lajike on laajalti tunnettu kokeneiden puutarhureiden keskuudessa. Se antaa, vaikkakin vähän (jopa 6 kg/m2), mutta vakaa tuotto. Kasvi itsessään on poikkeuksellisen lyhytkasvuinen, sen pensaat ovat vain 20-30 cm korkeita.
Paprikat ovat jopa 11 cm pitkiä ja kartiomaisia. Massa ei ole liian paksu (6 mm), mutta erittäin makea ja aromaattinen. Vihannes painaa enintään 70 g. Sadon kypsyminen kestää enintään 105 päivää.
Sulttaani
Lajike kestää alhaisia lämpötiloja. Sen tuotto riippuu suoraan kasvuolosuhteista ja vaihtelee välillä 3-7 kg/m2, mikä osoittaa myös lannoituksen ja suojien merkittävän vaikutuksen.Kasvi on keskikokoinen, joten pakkasuhan aikana se voidaan peittää kalvolla, kuten kasvihuone.
Kypsällä paprikalla on punainen pinta ja pitkänomainen kartiomainen muoto. Niiden paino on noin 100 g. Vihannesten seinämät ovat keskipaksuja ja makeita.
Bogatyr
Erittäin kuuluisa pippurilajike, jota ovat kasvattaneet Moldovan kasvattajat. Tämä kasvi ei ylitä 60 cm korkeaa, mutta sato on 7 kg / m2. Hedelmien kypsyminen kestää keskimäärin 130 päivää, joten siemenet suositellaan kylvämään ensin kuppeihin taimia varten helmi-maaliskuussa.
Paprikat ovat muodoltaan munamaisia, ja samaan pensaan muodostuu samanaikaisesti punaisia ja kermanvärisiä vihanneksia. Niiden paino on 180 g. Niiden liha on mehukasta, aromaattista ja makeaa.
Punaisen paprikan edustamia lajikkeita on monia, minkä ansiosta jokainen viljelijä voi valita maun ja agroteknisten ominaisuuksien kannalta sopivimman. Kaikki edellä mainitut kasvit ovat erinomaisia eteläiselle ja keskimmäiselle ilmastovyöhykkeelle.
Vihreät paprikat
Vihreä väri voi joissain tapauksissa viitata sen kypsyyteen. Tällaisia pippurilajikkeita ei ole kovin monia, mutta ne eivät ole maultaan huonompia kuin muiden värien hedelmät. Vihreistä paprikoista meidän tulisi korostaa:
Triton
Lajike, jonka hedelmät ovat väriltään vihreitä. Totta, biologisen kypsyyden alkaessa paprikat alkavat muuttua punaisiksi, joten siementen keräämisen aikana voit nähdä kirkkaan punaisia paprikaa. "Triton" on erityisen suosittu, koska sillä on korkea tuotto (jopa 11 kg/m2), hedelmien varhainen kypsyminen (110 päivää) ja pensaan lyhytkasvuisuus (jopa 50 cm). Kasvi on taudinkestävä, kasvaa hyvin ja kantaa hedelmää avoimessa maassa.
Paprikat ovat melko pitkiä ja sisältävät 2-3 sisäkammiota. Niiden liha on mehukasta ja makeaa. Vihannes painaa noin 120 g.
Sulkapallo F1
Badminton-lajikkeen hedelmillä ei ole niin voimakasta vihreää väriä, niiden väri voidaan pikemminkin luokitella vaaleanvihreäksi tai kermanväriseksi. Viljelmä sopii erinomaisesti Siperian olosuhteisiin, koska se kestää hyvin kylmää. Hedelmien kypsymisaika on 120 päivää, joten siemeniä suositellaan kylvämään taimille maaliskuussa.
Paprikat ovat kuution muotoisia, niiden hedelmäliha on makeaa ja seinämien paksuus 6 mm. Vihannes painaa 160 g.
Pensas on keskikokoinen, kasvaa menestyksekkäästi ja kantaa hedelmää yli +10 lämpötiloissa 0C. Sen tuotto on 5,5 kg/m2.
Dakar
Lajike on kauden puoliväli, kypsyy 130 päivässä. Sen hedelmät ovat kuution muotoisia, makeita, painavat noin 210 g. Niiden hedelmäliha on noin 7 mm paksu. Sato kasvatetaan avoimessa maassa taimimenetelmällä, se kestää kylmää ja on vastustuskykyinen sairauksille. Hedelmät, joiden tilavuus on enintään 5 kg/m2.
Johtopäätös
Kun olet valinnut pippurilajikkeen, olisi hyödyllistä tutustua sen viljelyn ominaisuuksiin ja sääntöihin Siperian ilmasto-olosuhteissa. Voit oppia niistä alla olevasta videosta:
Paprikat ovat lämpöä rakastava ja hieman hassu sato, mutta erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa, koska sen hedelmät eivät ole vain kauniita, maukkaita, vaan myös terveellisiä. Runsaan sadon kasvattaminen huonossa ilmastossa on tuplasti vaikeaa, mutta joitain sääntöjä noudattamalla ja ponnistelemalla, tehtävästä tulee toteutettavissa myös aloittelevalle puutarhurille.
