Sisältö
Nykyään kasvattajat ovat tuottaneet runsaasti paprikalajikkeita. Saadaksesi runsaan sadon tästä vihanneksesta puutarhaasi, on tärkeää olla tekemättä väärää lajikevalintaa. Puutarhurin on otettava huomioon sadon ominaisuudet ja noudatettava hedelmien kasvattamista koskevia suosituksia.
Yleisiä paprikalajikkeita
Erikoisliikkeistä löydät eri lajikkeiden siemeniä. Ne kantavat hedelmää kuution, kartion tai pallon muodossa. Myös paprikoiden värit vaihtelevat: ne ovat punaisia, oransseja, vihreitä ja keltaisia. Valkoiset ja violetit vihannekset eivät ole niin yleisiä.
Lajikkeet eroavat myös kypsymisen suhteen. Ne voidaan jakaa kolmeen ryhmään:
- Varhainen kypsyminen. Ne kypsyvät nopeasti ja tuovat runsaan sadon 80 päivän kuluessa siementen kylvöhetkestä. Ne istutetaan maan pohjoisille alueille, joissa kesät ovat usein lyhyitä ja viileitä.
- Keski kausi. Tällaiset lajikkeet sopivat keskivyöhykkeelle, jossa niitä voidaan kasvattaa menestyksekkäästi kasvihuoneessa. Siementen kylvöstä ensimmäisiin hedelmiin kestää noin 120 päivää. Etelässä ne istutetaan suoraan avoimeen maahan.
- Myöhäinen kypsyminen. Paprikan kypsyminen kestää noin 140 päivää. Nämä lajikkeet sopivat kasvatukseen kasvihuoneolosuhteissa tai eteläisillä alueilla.
Kun valitset, kiinnitä huomiota muotoon. Tässä kannattaa ottaa huomioon, miten hedelmiä käytetään. Salaateissa pippurin muodolla ei yleensä ole merkitystä. Ja täällä täytteenä Usein he ottavat lajikkeita, joilla on säännölliset ääriviivat.
Pyöreän paprikan ja yleisten lajikkeiden käyttötarkoitus
Pienet pyöreät paprikat sopivat ihanteellisesti purkkeihin, mikä lajikkeen nimi on ja missä sitä kannattaisi kasvattaa? Voit lukea lisää. Pallomaisten vihannesten joukossa ei ole niin vähän suuria lajikkeita.
Kolobok
Tämä on yksi puutarhureiden suosituimmista lajikkeista. Yhden pippurin paino on yli 150 g. Se erottuu paksuista seinämistä ja siemenkalvosta. Puutarhurit rakastavat sitä, koska se kestää mätää, hometta ja lakastumista.
"Koloboks" kypsyy nopeasti ja kantaa hedelmää runsaasti. Paprikat ovat muodoltaan pyöreitä ja niissä on sileä kuori. Massa on mehukasta, vihanneksilla on miellyttävä tuoksu. Niitä kulutetaan tuoreena ja käytetään myös talvivalmisteisiin.
Helios
Yksi varhaisista lajikkeista, joka erottuu pyöreän muotoisista hedelmistä. Siementen itämisestä tekniseen kypsyyteen kestää 110-120 päivää. Biologinen kypsyys saavutetaan 140-150 päivän kuluttua. Kasvi on pieni korkeus - noin 35 cm Hedelmä painaa 100-150 g, seinät ovat 6-8 mm, kuori on sileä. Kypsyessään se saa keltaisen värin.
On suositeltavaa kylvää ensin siemenet taimia varten. Korkeasatoinen lajike, joka vastustaa kuihtumista. Paprikat säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä ja soveltuvat sekä suoraan kulutukseen että säilykkeisiin.
Skyyttiläinen
Koskee myös varhaisia paprikoita. 108-120 päivää kuluu ennen teknisen kypsyyden alkamista, biologinen kypsyys tapahtuu myöhemmin - 140-155 päivän kuluttua. Kasvi on kompakti ja matala - noin 35 cm. Hedelmät ovat pyöreitä, paino vaihtelee 150 - 220 g. Aluksi ne ovat vaaleanvihreitä, sitten ne muuttuvat kirkkaan punaisiksi. Niillä on sileä iho ja herkkä liha. Seinien paksuus on 8-9 mm.
Kultainen fleece
Tämä lajike tuottaa pyöreitä, hieman litistettyjä paprikaa. Se luokitellaan kauden puoliväliksi, ja kestää 115-125 päivää saavuttaakseen teknisen kypsyyden. Biologinen kypsyys tapahtuu 150 päivässä. Pensaan korkeus on noin 50 cm, lehdet ovat tiheitä. Yhden vihanneksen paino saavuttaa 180-220 g, paksuseinäiset hedelmät ovat 8,5-10 mm.
Kun biologinen kypsyys saavutetaan, Golden Fleece -lajikkeen paprikat ovat väriltään kelta-oranssia. Ensin on suositeltavaa kylvää siemenet taimia varten. On erinomainen maku. Kestää verticillium-lakahtumista.
Sulttaani
Tämä keskikauden paprika muodostaa 45-60 cm korkean pensaan, jonka lehdet ovat tiheitä. Hedelmät ovat pyöreitä, hieman uurteita, suurikokoisia, paino 100-150 g. Kun ne saavuttavat biologisen kypsyyden, mikä tapahtuu 158-165 päivässä, ne saavat tummanpunaisen värin. Seinät 8-10 mm.
Hedelmillä on erinomainen maku. Siemenet kylvetään taimien kautta; kasetteihin kylvö on yleistä. Lajike vastustaa kuihtumista. Paprikat voidaan käyttää tuoreena keittiössä tai purkitettuina talveksi.
Maria F1
Keskikauden hybridi (kuten nimestä käy ilmi), tuottaa runsaasti satoa. Pensas on melko korkea, varsi kasvaa jopa 85 cm. Paprikat ovat pyöreitä, muodoltaan hieman litistyneitä, pinta uurrettu. Kun ne saavuttavat biologisen kypsyyden, ne saavat täyteläisen punaisen värin. Yhden hedelmän paino on 100 g, seinät 6-7 mm.
Novogoshary
Lajike muodostaa tavallisen pensaan, joka on jopa 60 cm korkea. Hedelmät kasvavat paksuseinäisillä (8 - 11 mm), hedelmäliha on mehukas. Iho on punainen. Jos noudatat tämän lajikkeen kasvatussuosituksia, voit saada paprikaa jopa 140 g. Hedelmällisyys näissä kasveissa jatkuu puolitoista kuukautta.
Mielenkiintoisia lajikkeita hollantilaisesta valikoimasta
Hollannin kasvattajien hankkimilla lajikkeilla ja hybrideillä on erinomaiset ominaisuudet. Alla nimetään joitain niistä.
Topepo
Kuvassa tämä paprika muistuttaa vahvasti tomaattia. Sillä on kirkkaan punainen väri, pyöreä muoto ja erittäin paksut seinät - jopa puolitoista senttimetriä. Massa on mehukasta ja erittäin maukasta. Yhden hedelmän paino on 100-150 g. Teknisen kypsyysvaiheen, väriltään vihreä, sato voidaan korjata tässä kasvuvaiheessa.
Hedelmiä käytetään täytteenä, leikataan renkaiksi salaatteja tai pääruokia varten. Paksuseinäiset paprikat säilyttävät muotonsa hyvin, joten niitä voidaan säilyttää pitkään. Sopii myös säilömiseen. Sillä on korkea tuottavuus.
Tepin
Erilaisia kuumapippuria, jolla on pyöreä muoto ja minikoko. Sillä on voimakas pistävä vaikutus, joka häviää nopeasti.
Alma paprika
Maaperään istutuksen jälkeen hedelmät kypsyvät 70 päivän kuluessa. Lajikkeen alkuperä on Unkarista. Yksi makeista paprikoista on lievä lämpöinen (lajikkeen nimessä on sana "paprika"). Soveltuu kuivaukseen ja myöhempään jauhamiseen mausteiden valmistamiseksi. Voidaan syödä suoraan.
Keskimääräisen pyöreän hedelmän halkaisija on 5 cm, pensas kasvaa jopa 45 cm. Kukinta tapahtuu kesän puolivälissä. Paprikat ovat paksuseinäisiä ja muuttuvat kermasta oranssiksi tai punaiseksi kypsyessään.
Tutustuminen Gogosharyn lajikkeeseen
Gogoshary on yksi paprikoiden lajikkeista, jotka kantavat pyöreitä hedelmiä. Kun se saavuttaa teknisen kypsyyden, se on vihreä ja muuttuu myöhemmin keltaiseksi tai punaiseksi.
Tämä lajike on varhain kypsyvä lajike; taimet kilpailevat muista paprikalajikkeista. Hedelmät kasvavat suuriksi, mehusiksi ja paksuiksi seinämiksi. Ne ovat erittäin käteviä käyttää täytteenä.
Näiden vihannesten kasvatus koostuu seuraavista vaiheista.
- Siementen valmistus. Niiden desinfioimiseksi niitä käsitellään kaliumpermanganaattiliuoksella.
- Maaperän valmistelu. Maaperä voidaan kaataa laatikkoon ja käsitellä höyryllä pitämällä sitä kiehuvan veden päällä.
- Siementen kylvö taimille. Ajoituksen kannalta on parempi tehdä tämä lähempänä helmikuun loppua.
- Taimien istutus maahan toukokuun lopulla. On syytä huomata, että näitä kasveja ei pidä haudata.
- Lisähoitoon kuuluu säännöllinen kastelu, lannoitus ja maaperän löysääminen.
- Kun elokuun puoliväli kuluu, hedelmät saavuttavat biologisen kypsyyden. Ne muuttuvat vihreästä keltaiseksi tai punaiseksi. Gogoshary-paprikoilla on usein punoitusta.
Gogoshary on korkeasatoinen lajike. Jos sääolosuhteet huononevat, kypsymättömät hedelmät voidaan poistaa ja laittaa kuivaan kangaspussiin. Jos jätät ne pimeään paikkaan pariksi viikoksi, ne alkavat saada lopullisen sävyn, kuten kuvassa.
Siementen valinta: mihin biologisiin ominaisuuksiin tulee kiinnittää huomiota
Kasvien kehitysominaisuudet vaikuttavat suoraan siihen, kuinka paljon aikaa ja vaivaa niiden hoitaminen vaatii. Tästä riippuen paprikan hinta muuttuu. Siinä on kaksi pääasiallista näkökohtaa.
- Suurin kasvin korkeus. Tämä indikaattori määrittää suoraan, kuinka paljon vaivaa tarvitaan kasvin kasvattamiseen. Eri lajikkeissa varsi voi kasvaa 30-170 cm. Korkeita kasveja valittaessa kannattaa huomioida, että ne vaativat sidontaa, mikä tarkoittaa lisälaitteita ja vaivaa. Varsi itsessään on ruohoinen, alkaa vähitellen puumaiseksi tyvestä. Haarautuville vyöhykkeille muodostuu erilliset kukat.
- Varastointiaika. Siemeniä ostaessasi sinun tulee selvittää, kuinka kauan sato voi kestää menettämättä alkuperäisiä ominaisuuksiaan.
Lajikkeen ominaisuudet vaikuttavat myös muihin seikkoihin. On tärkeää selvittää, onko tietty paprika vastustuskykyinen taudeille ja tuholaishyökkäykselle. Jokaisella lajikkeella on oma satonsa.
Erot paprikan viljelyssä
Paprika on lämpöä rakastava sato. Siksi, jos eteläisillä alueilla pensaat voidaan istuttaa turvallisesti avoimeen maahan, niin pohjoisilla alueilla on mahdollista saada runsas sato vain kasvihuoneessa.
Toisin kuin muilla kasveilla, pippurilla on pidempi kasvukausi. Tämä ominaisuus selittää, että paprikat kasvatetaan taimien kautta. Siemenet kylvetään helmikuun alussa. Käytä tätä varten laatikoita, joissa on hedelmällistä maaperää.
Monet puutarhurit ostavat mieluummin aikaisin kypsyvien lajikkeiden siemeniä. Kannen alla kasvatettuna hedelmät saavuttavat teknisen kypsyyden 100 päivän kuluessa taimien muodostumisesta.
Paprikat ovat melko nirsoja lämpötilan suhteen:
- siementen itämiseen paras lämpötila on 25-27 astetta;
- optimaalinen lämpötila kasvien kehitykselle on 20-23 astetta;
- jos lukemat putoavat 13 asteeseen, taimet ja jo kypsät kasvit lopettavat kasvun.
Paprikat eivät tarvitse vain lämpöä, vaan myös valoa.Jos istutat nuoria versoja varjoisalle alueelle, ne venyvät ja irtoavat kukkinsa ja munasarjansa. Paprikasänky tulisi sijoittaa hyvin valaistuun paikkaan, joka on suojattu voimakkailta tuulilta.
Olosuhteet, kuten kosteus ja hedelmällinen maaperä, ovat myös tärkeitä paprikoille. Maaperän tulee olla kevyt ja löysä, hyvin kostutettu, neutraali happamuus. Veden puute vaikuttaa merkittävästi kasvien kuntoon ja hedelmien kokoon.
Jos noudatat maataloustekniikoita, voit kasvattaa tontillasi runsasta paprikasatoa. Tämä kulttuuri vaatii kosteutta, valoa ja lämpöä. Lajike on valittava ottaen huomioon alueesi ilmasto-ominaisuudet. Eteläisillä alueilla paprikaa voidaan kasvattaa avoimessa puutarhapenkissä, kun taas pohjoisilla ja keskialueilla on parempi istuttaa ne kasvihuoneeseen. Pyöreät hedelmät sopivat täydellisesti täytteeksi ja purkitukseen.
