Euraasian mantereen eteläosista kotoisin oleva munakoiso ottaa nykyään ansaitusti paikkansa kulinaarisessa maailmassa. Tämä on yksi harvoista tuotteista, joita lääkärit suosittelevat diabeteksen ruokavalion pakolliseksi osaksi.
Suurin ongelma kaikissa yövarjoissa on kurkkumosaiikkiviruksena tunnettu sairaus. Kasvattajat ovat useiden vuosien ajan yrittäneet kehittää lajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä tälle taudille. Heidän ponnistelunsa tuottavat yleensä hedelmää.
Suurihedelmäisistä munakoisoista on tulossa yhä suositumpia yksityisissä puutarhoissa. Usein näillä munakoisoilla on pyöreä muoto. Suuri pyöreät munakoisot sopii erityisen hyvin täytteeksi. Tämän lomakkeen mukavuus säilytykseen tai haudutukseen riippuu puutarhurin henkilökohtaisesta mausta. Tämän muotoiset ja kokoiset munakoisot ovat kuitenkin yhä suositumpia.
Lajikkeet pyöreillä hedelmillä
Musta kuu
Keskiaikainen lajike, jonka sato saadaan neljän kuukauden kuluttua. Kasvaa avoimessa maassa ja kalvon alla. Pensaan kasvu on keskimääräistä.
Hedelmän muoto muistuttaa lyhennettyä päärynää. Liha on vihertävää, mureaa eikä katkeraa. Väri on tumman violetti. Iho on kiiltävä. Munakoisojen paino saavuttaa kolmesataaviisikymmentä grammaa. Tuottavuus neliömetriä kohti on jopa viisi kiloa.
Vihannes vaatii paljon vettä ja valoa, mutta sietää lämpötilanvaihteluita rauhallisesti.
Lajikkeen edut: pitkä hedelmäisyys, hyvät hedelmät alhaisissa lämpötiloissa. Täydellinen purkitukseen ja ruoanlaittoon.
Porvarillinen F1
Suurihedelmäinen hybridi. Korkeatuottoinen. Munakoisot kypsyvät neljännen kuukauden lopussa. Suunniteltu kasvatukseen avopenkissä. Pensas on voimakas. Maaliskuun lopussa siemenet kylvetään taimia varten. Lämpimän sään jälkeen, kahden kuukauden iässä, taimet istutetaan maahan. Sadonkorjuu tapahtuu heinäkuusta syyskuuhun.
Hedelmien keskimääräinen paino on neljäsataa-viisisataa grammaa. Voi nousta kiloon. Yksi tällainen munakoiso riittää koko perheelle. Täysin kypsinä munakoisot ovat mustia ja violetteja. Massa on valkoista, mureaa. Ei katkeruutta.
Bard F1
Keskiaikainen hybridi. Pensas on voimakas, tiheä, jopa kolme metriä korkea. Hedelmät viidentenä kuukautena kylvön jälkeen.
Tämän lajikkeen hedelmien paino saavuttaa yhdeksänsataa grammaa ja halkaisija on viisitoista senttimetriä. Kypsillä vihanneksilla on tiheä koostumus, vihertävä, hieman kitkerä massa. Kasviksia käytetään ruoanlaitossa.
Härän sydän F1
Kestää sairauksia. Se sietää sekä kuumaa että kylmää ilmastoa, mikä tekee siitä sopivan kasvatukseen Venäjän kylmillä alueilla.
Keskikauden hybridi. Suunniteltu kasvihuoneisiin ja avopenkkiin. Kasvi on vahva ja korkea.Munakoisot kypsyvät neljännen kuukauden lopussa. Hedelmät todella muistuttavat sydäntä, hieman pitkulaisia. Kypsien hedelmien väri on violetti. Nämä ovat suurimmat tällä sivulla esitetyt munakoisot. Sikiön paino saavuttaa joskus kilogramman, keskimäärin kolmesataa - viisisataa grammaa.
Massa on valkoista, tiheää. Ei ole katkeruutta. Tämä lajike sopii hyvin mihin tahansa käsittelyyn. Se erottuu hedelmiensä säilyvyydestä.
Sancho Panza
Keskivarhainen lajike, korkea sato. Päätarkoitus: kasvaa kevätkasvihuoneissa. Kasvaminen avopenkissä ja talvikasvihuoneissa on melko hyväksyttävää. Keskikorkea pensas. Jopa 150 senttimetriä korkea. Tämän lajikkeen istutustiheys: kolmesta viiteen pensasta neliömetriä kohti.
Se kantaa hedelmää satakaksikymmentä päivää siementen kylvöstä. Munakoisot ovat pallomaisia, kuori on musta ja violetti. Paino 600-700 grammaa. Massa on tiheää, hyvän makuista. Lajike on universaali.
Kestää hämähäkkipunkkeja.
Suurihedelmäiset, pallomaiset munakoisot ovat edelleen suhteellisen heikosti edustettuina markkinoilla, mutta kasvavan kysynnän vuoksi tilanne tuskin kestää pitkään. Pian kasvattajat iloitsevat uusista pyöreistä munakoisolajikkeista, joita on niin kätevä täyttää.
Ne, jotka eivät pidä uusista tuotteista, voivat kasvattaa suuria, klassisen muotoisia munakoison hedelmiä.
Klassisen muodon lajikkeet
Ilmalaiva
Tässä tapauksessa lomake vastaa nimeä. Lajikkeen koko ja muoto muistuttaa todella ilmalaivaa. Keskikauden lajike, kantaa hedelmää neljännessä kuukaudessa itämishetkestä.
Suunniteltu kasvihuoneviljelyyn pidennetyssä viljelykierrossa. Pensas on erittäin korkea, saavuttaen neljän metrin korkeuden. Puolilevittävä, tiheä lehtivihreä.
Istutustiheys on 2,8 neliömetriä kohti. Korkeatuottoinen.Antaa jopa kymmenen kiloa kasvihuoneen neliömetriä kohden. Hedelmät ovat erittäin suuria, väriltään violetteja, yhden hedelmän paino vaihtelee seitsemästäsadasta kahteen sataan grammaan.
Marsipaani F1
Hedelmät ovat erittäin suuria, niissä on mehevä hedelmäliha. Hedelmän paino voi nousta yli kilogrammaan, pituus on viisitoista senttimetriä ja leveys kahdeksan. Viimeisetkin kasvavat kolmesataa-nelisataa grammaa painaviksi.
Keski kausi munakoiso lajike, kypsyvät neljä kuukautta siementen kylvöstä. Sopii paremmin eteläisille alueille. Hän pitää jopa kuivasta kuumasta säästä. Kasvu pohjoisilla alueilla on mahdollista vain kasvihuoneissa.
Pensaan korkeus on noin metri. Hedelmien suuren painon vuoksi pensas tarvitsee panostamista. Hedelmän kermaisessa, mehukkaassa hedelmälihassa on makeahko maku, jossa ei ole lainkaan katkeruutta. Siemenet ovat pieniä, niitä on vähän massassa ja ne ovat pehmeitä.
Munakoiso istutetaan maahan taimiksi. Taimien siementen itämiseksi valmistele maaperä, joka koostuu turpeen ja turvemaan seoksesta. On hyvä idea lisätä vähän humusta. Taimia kasvatettaessa munakoisoja ruokitaan kahdesti mineraalilannoitteilla. Taimet istutetaan kasvihuoneisiin toukokuun puolivälissä ja avoimeen maahan kesäkuussa.
Tämä munakoisolajike sopii mainiosti täytteeksi ja grillaamiseen.
Musta kaunotar
Munakoiso, jolla on ansaittu suosio venäläisten puutarhureiden keskuudessa. Eri lähteistä voit löytää lajikkeen nimen käännettynä "Black Beauty" tai "Black Beauty". On pidettävä mielessä, että tämä ei ole eri munakoisolajikkeita, vaan sama.
Keskikauden lajike, kantaa hedelmää kolmannessa kuukaudessa itujen ilmestymisen jälkeen.Sisältyy Venäjän valtion rekisteriin suositeltuna viljelyyn lauhkeissa ilmastoissa. Pohjoisilla alueilla sitä kasvatetaan kasvihuoneissa. Kestää stolburia.
Se ei sovellu teolliseen tuotantoon, koska kaikista eduistaan huolimatta se tuottaa usein epämiellyttävän muotoisia hedelmiä. Suositellaan kotitalouksille.
Pensaat ovat keskikokoisia, lyhyillä solmuvälillä, puoliksi leviäviä. Lajike voidaan luokitella suurihedelmäisiksi, mutta tämä asteikko on mielivaltainen, hedelmät Musta kaunotar ovat keskitasolla. Vihanneksen vähimmäispaino voi olla 110 grammaa, jota ei voida luokitella suureksi. Maksimi saavuttaa kolmesataa grammaa ja on ehdottomasti suuri. Tämän lajikkeen munakoisojen keskimääräinen paino on kaksisataa-kaksisataaviisikymmentä grammaa.
Hedelmät ovat tumman violetteja ja täysin kypsiä mustan violetteja. Massassa on keltainen sävy, ilman katkeruutta, pehmeä, mehukas. Siemeniä on vähän. Munakoison kuori on ohut ja kupissa on pieni määrä piikkiä. Joskus hedelmät voivat olla pitkänomaisia. Neliömetrin tuotto on kolmesta kuuteen ja puoleen kiloon.
Lajike soveltuu erinomaisesti kaviaarin ja muiden säilykkeiden valmistukseen.
Sophia
Munakoisot ovat puutarhureiden rakastetuimpia. He rakastavat lajiketta, koska se kasvaa yhtä hyvin kasvihuoneissa, avoimessa maassa ja kalvon alla. Ihanteellinen pienten puutarhapalstojen omistajille.
Pensaat ovat matalat. Ne mukautuvat hyvin epäsuotuisiin sääolosuhteisiin. Sato kypsyy kasvukauden viidennen kuukauden puoliväliin mennessä ja voi vaihdella neliömetristä kahdeksaan kiloon.
Munakoisot ovat suuria, paksuja ja kasvavat jopa yhdeksänsataa grammaa. Väri musta-violetti. Tiheä valkoinen hedelmäliha, ei katkeruutta.
Valitettavasti sillä on huono vastustuskyky sairauksia vastaan, joten asianmukaista hoitoa ja ennaltaehkäisevää ruiskutusta tarvitaan.
Solara F1
Varhain kypsyvä hybridi, jolla on korkea sato. Se kantaa hedelmää jo viidentenäkymmenentenäviidentenä päivänä. Suosittu puutarhureiden keskuudessa.
Hedelmät voivat kasvaa jopa kolmekymmentä senttimetriä pituudeksi ja saavuttaa yhden kilogramman tai enemmän painon. Munakoisojen kuori on musta. Massa on valkoista, keskitiheyttä, ei katkeruutta.
Voidaan istuttaa kasvihuoneisiin ja avoimeen maahan. Kasvitiheys: 5 per 1 neliömetri. m. Vaatimaton.
Poliisi F1
Myöhään kypsyvä lajike. Korkea, leviävä pensas. Se saavuttaa kolmen metrin korkeuden. On parempi kasvattaa kasvihuoneessa.
Hedelmien väri on tumman violetti. Muoto on sylinterimäinen. Paino jopa viisisataa grammaa. Ne kypsyvät viidennessä kuukaudessa. Vihertävä hedelmäliha ei pehmene haudutuksen ja paistamisen aikana. Sato voidaan säilyttää pitkään ilman, että sen ulkonäkö katoaa. Soveltuu ruoanlaittoon ja säilöntään.
Tämän lajikkeen munakoisoja korjataan jopa kahdeksan kiloa neliömetriltä. Istutettujen kasvien tiheys on 2,8 neliömetriä kohti.
Värillinen
Munakoisojen yleinen nimi venäjänkielisessä tilassa - "pieni sininen" - näyttää jäävän menneisyyteen. Nykyään on jalostettu lajikkeita kaikissa sateenkaaren väreissä. Vain punainen puuttuu toistaiseksi. Mutta on vaaleanpunaista.
Suurinhedelmäiset värilliset lajikkeet
Vaaleanpunainen flamingo
Keskiaikainen lajike. Suunniteltu kaikentyyppisiin kasvihuoneisiin ja avoimeen maahan. Pensaat ovat korkeita. Avoimessa maassa jopa kaksikymmentä metriä korkea, kasvihuoneissa yli satakahdeksankymmentä senttimetriä.
Munasarjat ovat niputettuja, kahdesta kuuteen hedelmää nipussa.Munakoisojen kuori on kypsymisen jälkeen violetti. Valkoinen hedelmäliha ei ole katkeraa. Hedelmän pituus on neljäkymmentä senttimetriä, ja halkaisija on viisi senttimetriä poikkileikkaukseltaan. Paino 250-450 grammaa. Siemeniä on vähän, keskittynyt vihanneksen yläosaan. Verhiössä ei ole piikkiä.
Bumbo
Keskiaikainen lajike, joka kantaa hedelmää satakolmekymmentä päivää kylvöstä. Niitä kasvatetaan kaikentyyppisissä kasvihuoneissa ja ulkoilmassa. Pensas on korkea, 130 cm korkea. Tiheys kolmesta viiteen kasvia neliömetriä kohti.
Munakoisot ovat pallomaisia, kaksivärisiä, painavat jopa seitsemänsataa grammaa, halkaisijaltaan jopa neljätoista senttimetriä. Hedelmien väri vaihtelee valkoisen ja violetin välillä. Tämä lajike tuottaa erityisen hyviä satoja kasvihuoneissa, joissa kasvilla on mahdollisuus muodostaa voimakkaita pensaita.
Massa on tiheää, valkoista, ei katkeruutta. Munakoisoa käytetään monipuolisesti. Verhien piikit ovat harvinaisia.
Smaragdi F1
Varhainen kypsyminen. Kasvatettu viljelyyn elokuvasuojassa ja avoimessa maassa. Keskipituinen. Korkeus kuusikymmentä-seitsemänkymmentä senttimetriä. Se kantaa hedelmää sadankymmenennen päivän jälkeen kylvöstä.
Munakoisot ovat vihreitä. Hedelmien paino on jopa neljäsataa grammaa. Massa on kermainen, löysä, ilman katkeruutta, sienen makuinen ja tuoksuinen. Lajike on universaali.
Kestää stressiä ja sairauksia. Kylmänkestävä. Sille on ominaista pitkäaikainen runsas hedelmäisyys ja korkea tuottavuus.
Johtopäätös
Kun kasvatat munakoisoja, sinun on muistettava joitain kohtia:
- Ylimääräiset lehdet on poistettava, koska munakoison hedelmät asettuvat vasta, kun kukat ovat alttiina suoralle auringonvalolle;
- Munakoisot on kasteltava kahdesti viikossa. He eivät pidä maaperän kuivumisesta.
Jos noudatat maataloustekniikan sääntöjä munakoisojen suhteen, nämä kasvit ilahduttavat sinua runsaalla vihannessadolla pöytääsi ja talvivalmisteluja varten.
