Sisältö
Munakoiso on hämmästyttävä marja, jota kutsutaan vihannekseksi. Siitä ei tehdä kompottia, vaan suolakurkkua. Luonto on luonut niin monenlaisia lajikkeita, eri värejä ja muotoja, että et voi olla hämmästynyt hänen "luovuudestaan". Violetti, pinkki, valkoinen ja jopa keltaisia lajikkeita kasvattavat menestyksekkäästi puutarhurit kaikkialla maailmassa. Ja luultavasti olisi valtava epäoikeudenmukaisuus, jos kaikessa tässä värien monimuotoisuudessa ei olisi sijaa vihreille munakoisoille.
Vihreät vihannekset, joiden ulkonäkö on suhteellisen huomaamaton, tunnustetaan herkullisimmiksi. Hedelmien makeuden vuoksi niitä kulutetaan onnistuneesti tuoreena. Vihanneksen runsas hivenainekoostumus tekee siitä terveyden lähteen. Tällaisten munakoisojen kasvattaminen itse omalla tontillasi ei ole ollenkaan vaikeaa. Tätä varten sinun on valittava sopivan lajikkeen siemenet ja ponnisteltava kasvin viljelemiseksi.
Vihreät lajikkeet
Vihreitä munakoisoja ei ole niin paljon. Ne eroavat ulkonäöltään ja mausta. Leveysasteillamme kasvatetaan pääasiassa seuraavia vihreitä lajikkeita:
Alenka
Tämä lajike on yksi suosituimmista vihreiden munakoisojen joukossa. Sille on ominaista hedelmien varhainen kypsymisaika - 108 päivää siemenen kylvöpäivästä. On suositeltavaa kasvattaa satoa kasvihuoneessa.Paras aika kylvää siemeniä taimia varten on helmi-maaliskuu. Tässä tapauksessa hedelmän huippu on elo- ja syyskuussa.
Tämän vihreän lajikkeen kasvi on pieni, jopa 70 cm korkea. Tämän tiiviyden ansiosta voit istuttaa pensaita 4-6 kpl per 1 m2 maaperää. Samanaikaisesti sadon hedelmällisyys on melko korkea, saavuttaen 8 kg/m2.
Hedelmän muoto on tuttu sellaiselle viljelykasville kuin munakoiso - pisaran muotoinen. Vihanneksen keskipituus on 15 cm, paino 320-350 g. On syytä huomata, että munakoiso on vihreä paitsi ulkopuolelta, myös sisältä. Sen liha on väriltään vihertävää. Massan mehukkuus ja miellyttävä maku mahdollistavat hedelmän nauttimisen raakana. Yleensä tämä osoitetaan siemenpakkauksessa olevalla ominaisella merkinnällä. Tämän lajikkeen hedelmät näkyvät alla olevassa kuvassa.
Vihreä
Tämän lajikkeen hedelmät ovat muodoltaan pallomaisia. Ne ovat melko suuria, painavat jopa 300 g. Munakoison hedelmäliha on vaaleanvihreää, makeahkoa ja erottuvan sienen makuinen. Lajike erottuu sen varhaisesta kypsymisajasta: siementen kylvöpäivästä hedelmään kuluu hieman yli 105 päivää.
Lajiketta suositellaan kasvattamaan avoimilla alueilla. Aikaisen sadon saamiseksi siemenet tulee kylvää taimille maaliskuun puolivälissä. On tarpeen sukeltaa se maahan aikaisintaan toukokuun lopussa ja viimeistään kesäkuun puolivälissä. Aikuinen kasvi on kooltaan melko pieni, joten sitä voidaan istuttaa 5 kpl per 1 m2 maaperää. Lajikkeen sato on 7 kg/m2. Näet vihreän munakoison alla olevassa kuvassa.
Vihreä F1
Huolimatta tämän hybridin samanlaisesta nimestä edellä kuvatun lajikkeen kanssa, niiden hedelmät ovat muodoltaan ja maultaan radikaalisti erilaisia. Voit nähdä ulkoisen eron vertaamalla valokuvia.
Hybridin hedelmät ovat vaaleanvihreitä, salaattiväriä.Niillä on pitkänomainen lieriömäinen, hieman litistetty muoto. Niiden pituus on 20-25 cm, paino enintään 300 g. Hedelmien liha on kevyttä, tiheää eikä sisällä lainkaan katkeruutta.
Pensaan korkeus ei ylitä 70 cm, mikä helpottaa kasvin hoitoa ja mahdollistaa 4-5 pensaan istutuksen per 1 m2 maaperää. Kasvi on sopeutunut avoimeen ja suojattuun maaperään. Lajikkeelle on ominaista keskimääräinen kypsymisaika, joka kestää jopa 115 päivää siementen kylvöstä. Hybridin sato on erinomainen – jopa 8 kg/m2.
Jooga
Nämä munakoisot ovat yhtä epätavallisia kuin heidän nimensä. Niillä on kaareva sylinterimäinen muoto ja ne on maalattu vaaleanvihreällä, vaaleanvihreällä värillä. Samaan aikaan hedelmäliha on valkoinen, tiheä ja melko maukas. Tämä vihannes painaa 220-250 g.
Kasvin pensaat ovat puoliksi leviäviä, matalat - jopa 70 cm. Niitä kasvatetaan avoimessa maassa taimilla. Kasvatetut taimet istutetaan maahan aikaisintaan toukokuun puolivälissä. Hedelmien kypsymisaika on 115 päivää siementen kylvöstä. Lajikkeen tuotto on korkea - jopa 8 kg/m2.
Smaragdi F1
Tälle vihreälle hybridille on ominaista lisääntynyt vastustuskyky matalille lämpötiloille, stressille ja sairauksille. Siksi tämän lajikkeen siemeniä suositellaan kasvatettavaksi ilmaston keskipitkillä leveysasteilla. Kasvit soveltuvat kasvatukseen avoimilla alueilla sekä kasvihuoneissa. Pensaan vaatimaton korkeus (jopa 70 cm) mahdollistaa jopa 6 kappaleen istutuksen per 1 m2 maaperää.
Hedelmät ovat klassisen soikeita, vihreitä, painavat noin 300 g. Hedelmät ovat valkoista, mehukasta, karvautta. Hedelmät sopivat kulutukseen raakana. Sen kypsyminen kestää 105–110 päivää siementen kylvöpäivästä. Lajikkeen erottuva piirre on hedelmäkauden merkittävä kesto, joka tarjoaa jopa 8 kg/m satoa2. Tämän lajikkeen munakoisot näkyvät kuvassa.
Louisiana
Tämän lajikkeen munakoisot ovat amerikkalaisen valinnan edustajia, joita kasvatetaan menestyksekkäästi kotimaisilla leveysasteilla. Niiden tärkein etu on erinomainen sato jopa 3 kg per pensas. Kasvi kantaa hedelmää yhdessä, hedelmät ovat lieriömäisiä, suhteellisen tasaisia ja suunnilleen yhtä pitkiä (15-20 cm). Yhden munakoison keskimääräinen paino on 200 g.
Kasvi on keskikokoinen, ei liian leviävä, joten istutustiheys on 4-5 kpl/m2 maaperää. Lajikkeen parhaat kasvuolosuhteet ovat kasvihuoneet. Hedelmien kypsymisaika on 110-115 päivää. Voit nähdä Louisiana-lajikkeen vihreitä vihanneksia paitsi alla olevassa valokuvassa, myös videossa, joka kuvaa sadon viljelyolosuhteet kotimaisilla leveysasteilla ja antaa objektiivisen arvion tuloksena olevasta sadosta:
Thaimaan vihreä
Puutarhurit, jotka ovat kokeilleet tämän lajikkeen siemeniä, ovat varmoja, että kaikki näiden hedelmien kasvattaminen on sen arvoista: munakoisoilla on erinomainen maku, pehmeä, makea, aromaattinen liha. Maailman suurimpien ravintoloiden, joissa tätä lajiketta käytetään laajalti, kokit ovat samaa mieltä.
Tämä lajike on täydellinen niille, jotka haluavat kokeilla tontillaan. Jo nimestä käy selväksi, että vihanneksen kotimaa on lämmin maa Thaimaa, mutta tästä huolimatta satoa voidaan kasvattaa leveysasteillamme. Totta, tätä varten sinun on luotava ihanteelliset kasvihuoneolosuhteet.
Tämän lajikkeen hedelmät ovat pitkiä - jopa 25 cm, kirkkaan vihreitä (esimerkki kuvassa). Ne kypsyvät 85 päivää sen jälkeen, kun taimet on istutettu maahan.
On syytä huomata, että Thaimaan munakoison siementen hinta on melko korkea.
Vihreä Galaxy F1
Tässä hybridissä on pallomaisia vihreitä hedelmiä.Munakoison pinnalla on tyypillisiä valkoisia raitoja. Tämän lajikkeen erottuva piirre on sen erinomainen maku ilman katkeruutta ja hedelmän ohuin kuori. Munakoison keskimääräinen paino ei ylitä 110 g.
Munakoisopensas on voimakas, sille on ominaista lisääntynyt vastustuskyky sairauksille ja se on vaatimaton sääolosuhteille.
Vihreiden munakoisojen viljelyn ominaisuudet
Valitsemalla munakoiso lajike sinun on valittava kasvupaikka. Sadon istuttamista samalle tontille ei suositella, koska maaperä voi sisältää sieniä, hyönteisiä ja mikro-organismeja, jotka voivat vahingoittaa kasveja. On parasta valita munakoisoille paikka, jossa melonit, juurikasvit ja kaali kasvoivat. Nämä kasvit ovat vihreiden munakoisojen parhaita edeltäjiä.
Lannoitteet tulee levittää valitulle tontille syksyllä. On edullista, että se on humus-, superfosfaatti-, kaliumsuoloja.
Vihreitä vihanneksia, samoin kuin muiden kukkien edustajia, kasvattavat taimet. Tätä varten pienet kupit täytetään ravitsevalla maaperällä, johon siemenet upotetaan 1-2 cm syvyyteen. Jos ilmasto-olosuhteet ovat suotuisat, taimia voidaan kasvattaa kasvihuoneessa. Tätä varten kasvihuonemaa sekoitetaan humuksen kanssa suhteessa 2:1. Tämä koostumus auttaa lämmittämään siemeniä ja antamaan niille voimaa menestyksekkääseen kasvuun. On suositeltavaa kylvää siemeniä taimille kasvihuoneessa alkuaikoina - maaliskuun puolivälissä. Kotona viljely voi alkaa helmikuussa. 50-55 päivää siementen kylvöstä taimet istutetaan pysyvään kasvupaikkaan.
Munakoison taimien kasvattamisen ominaisuudet näkyvät videossa:
Ennen poimimista kotona kasvatetut kasvit tulee kovettaa pois viemällä ruukut hetkeksi ulos.
On suositeltavaa istuttaa taimet erittäin huolellisesti, jotta kasvin juuristo ei vahingoitu. Joten munakoison juurella täytyy olla maapala. Tätä varten ruukut kastellaan ennen poimintaa. Myös maaperä, johon taimet istutetaan, on kostutettava.
Istutettujen kasvien ensimmäinen ruokinta suoritetaan 20 päivää poiminnan jälkeen. On parasta valita lannoitteeksi tälle ajanjaksolle urea. Jokainen seuraava ruokinta suoritetaan 3 viikon kuluttua urean ja superfosfaatin seoksella. Jokaista ruokintaa on seurattava runsas kastelu ja irrotus.
Puristamista ja silmutusta suositellaan runsaan sadon saamiseksi. Yksityiskohtaiset suositukset näiden toimintojen suorittamiseksi saat katsomalla videon:
Munakoisonhoitotoimintojen koko sykli näkyy videossa:
