Mustikat: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Mustikat ovat ainutlaatuinen marja, joka muodostaa muiden syötävien kasvien ja sienten ohella yhden Venäjän metsien tärkeimmistä rikkauksista. Sillä on arvokkaita ravitsemuksellisia ominaisuuksia, ja sen rooli ihmisten terveydelle on yhtä merkittävä. Mustikoiden terveyshyötyjä ja haittoja käsitellään yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa. Ei ilman syytä, että tämä kasvi on sisällytetty lääkeluetteloon monissa maissa ympäri maailmaa. Sen laajasti mainostettujen näköelimiin vaikuttavien ominaisuuksiensa lisäksi tästä kasvista löytyy monia muita parantavia ominaisuuksia.

Mustikoiden kemiallinen koostumus

Mustikka on pieni pensas, jossa on tummanvioletteja marjoja, joita peittää voimakas vahamainen pinnoite. Marjat näyttävät houkuttelevalta, koska ne sisältävät suuren määrän eteerisiä öljyjä. Pensas löytyy sekä soista että metsistä, pääasiassa Venäjän pohjoisilla alueilla, mutta siellä on myös eteläinen lajike, joka on laajalle levinnyt Kaukasuksen vuoristossa.

Kasvattajat ovat kasvattaneet ja menestyksekkäästi viljelleet mustikoiden puutarhamuotoja. Mutta jos niiden maku ei ole millään tavalla huonompi kuin heidän villisukulaisensa, niin hyödyllisten terveysominaisuuksiensa suhteen luonnonvaraiset mustikat ovat huomattavasti parempia kuin puutarhan vastineet.

Tietenkin sen vitamiinikoostumus on rikas ja monipuolinen:

• beetakaroteeni tai A-vitamiini;
• askorbiinihappo tai C-vitamiini;
• lähes täydellinen sarja B-vitamiineja;
• nikotiinihappo tai PP-vitamiini;
• tokoferoli tai E-vitamiini;
• filokinoni tai K-vitamiini.

Marjat sisältävät paljon erilaisia ​​mikro- ja makroelementtejä:

• kupari;
• mangaani;
• sinkki;
• seleeni;
• rauta;
• fosfori;
• kromi;
• rikki;
• kalium;
• natrium;
• kalsium;
• magnesium.

Mutta suurin osa mustikan ainutlaatuisista terveysominaisuuksista johtuu orgaanisten happojen monimuotoisuudesta, joka muodostaa noin 7 % kuiva-aineesta:

• meijeri;
• omena;
• sitruuna;
• suolaheinä;
• kiinankuori;
• keltainen;
• etikka

Loppujen lopuksi orgaanisilla hapoilla ei ole vain antimikrobisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, vaan ne pystyvät myös hidastamaan solujen ikääntymisen prosesseja, estämään vapaiden radikaalien muodostumista ja normalisoivat kaikentyyppistä aineenvaihduntaa.

Sekä mustikan marjat että lehdet sisältävät huomattavan määrän pektiiniä ja tanniineja (yli 12 %), jotka nopeuttavat solujen ja kudosten palautumista ja joilla on antiseptisiä ja antimikrobisia ominaisuuksia.

Ja eteeriset öljyt, jotka on jo mainittu, voivat tuhota patogeeniset bakteerit sekä niillä on rauhoittava ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus.

Lisäksi sen lehdissä ja hedelmissä on flavonoideja, myrtilliiniä ja neomyrtilliiniä - orgaanisia yhdisteitä, joilla on antioksidanttivaikutus ja jotka voivat alentaa verensokeria.

Samaan aikaan mustikoilla on erittäin alhainen glykeeminen indeksi. Se on 43 yksikköä.

Mustikoiden kaloripitoisuus 100 grammaa kohden

Riippumatta niiden rikkaasta koostumuksesta, mustikoiden kaloripitoisuutta ei voida kutsua kovin korkeaksi. Eri lähteiden mukaan se vaihtelee 40-55 kcal. Mikä puolestaan ​​on vain 2,5 % päivittäisestä keskiarvosta.

Mitä hyötyä mustikoista on ihmiskeholle?

Tutkittuaan yksityiskohtaisesti mustikoiden rikkaan koostumuksen, käy selväksi, että sen hyödylliset vaikutukset ihmiskehon terveyteen ovat epätavallisen laajat.

1. Marjat ovat erinomainen luonnollinen antibiootti ja antiseptinen aine. Siksi monia vilustumia hoidetaan tehokkaasti, mukaan lukien kurkkukipu, yskä ja kurkkukipu.
2. Ne eivät ole yhtä hyödyllisiä maha-suolikanavan sairauksien parantamiseksi. Marjoista löytyvillä aineilla on sisäelimiä desinfioiva vaikutus. Tämän seurauksena suoliston mikrofloora paranee merkittävästi ja mätänemisprosessit estyvät.
3. Marjojen tulehdusta ehkäisevä vaikutus on hyödyllinen kaikentyyppisten reuman sekä munuais- ja virtsarakon sairauksien hoidossa.
4. Mustikat auttavat poistamaan myrkkyjä kehosta, mikä yleensä johtaa ikääntymis- ja tuhoutumisprosessien hidastumiseen.
5. Niiden käytöllä voi olla myönteinen vaikutus haimaan, jonka normaali toiminta estää diabeteksen kehittymisen. Ja muilla marjojen sisältämillä ainutlaatuisilla aineilla voi olla positiivinen vaikutus tämän taudin hoitoon.
6. Yksi mustikoiden ainutlaatuisimmista hyödyllisistä ominaisuuksista on sen myönteinen vaikutus silmäsairauksiin.
7. Lisäksi marjojen ja lehtien infuusiot taistelevat aktiivisesti radioaktiivisia yhdisteitä vastaan ​​ja pystyvät jopa poistamaan ne kehosta.
8. Marjojen ja lehtien supistavat ja desinfioivat ominaisuudet auttavat peräpukamien hoidossa sekä erilaisten ihosairauksien aiheuttamien vaurioiden parantamisessa: ekseema, haavaumat, palovammat.
9. Mustikat ja niistä tehdyt valmisteet vaikuttavat yhtä hyvin ihmiskehoon ennaltaehkäisevästi. Ne lisäävät immuniteettia, vahvistavat verisuonia ja estävät sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien kehittymistä.

Mustikka hunajaa

Mehiläisten mustikkapensaiden kukinnan aikana hankkima hunaja erottuu läpikuultavasta väristä, jossa on punertava-vadelmainen sävy, voimakas mustikkamaku ja marja-aromi. Mustikkahunajan hyödylliset ominaisuudet ja sen käytön vasta-aiheet eivät pohjimmiltaan eroa itse marjasta.

Mitä hyötyä mustikoista on naisen keholle?

Naisille itse marjat ja mustikanlehtien keitteet voivat olla hyödyllisiä ensisijaisesti kosmeettisiin tarkoituksiin, ja niitä käytettäessä naisen kehon terveyteen tulee ottaa huomioon myös niiden mahdollisesti aiheuttamat haitat.

1. Marjoja on pitkään käytetty laajalti ihon nuorentamiseen. Niistä valmistetaan tulehdusta ehkäiseviä ja kosteuttavia naamioita ja voiteita.
2. Hedelmien antioksidantit kiihdyttävät verenkiertoa, vaikuttavat suotuisasti solujen uusiutumiseen ja estävät kudosten ennenaikaista vanhenemista.
3. Sekä kansanlääketiede että virallinen lääketiede suosittelevat mustikoiden syömistä naisten kriittisinä päivinä. Se voi poistaa epämiellyttäviä ja kivuliaita oireyhtymiä, lievittää lihaskouristuksia ja auttaa säätelemään kuukautiskiertoa.
4. Mustikoiden hyödyllisyys näkyy myös munuaissairauksien, virtsaelinten ja gynekologisten ongelmien hoidossa.
5. Marjojen runsas koostumus vaikuttaa suotuisasti hiusten kuntoon. Vain kuukauden säännöllisen käytön jälkeen sekä sisäisesti että ulkoisesti hilse häviää ja hiuksesi saavat paksuutta ja kiiltoa.
6. Apu suonikohjujen hoidossa on tärkeää myös naisille. Normalisoimalla verenkiertoa ja parantamalla verenkiertoa verikanavissa, mustikoiden syöminen voi lievittää tätä sairautta.

Mustikoiden edut miehille

Mustikoista voi olla hyötyä myös miesten terveydelle. Monien vuosien tutkimuksen tuloksena on todistettu flavonoidien esiintyminen marjoissa - erityisiä aineita, jotka tarjoavat monia kehon toimintoja, mukaan lukien seksuaaliterveys. Lisääntymistoiminto paranee parantamalla kivesten toimintaa ja parantamalla siittiöiden laatua.

Marjojen hyödylliset terveysominaisuudet auttavat myös parantamaan eturauhastulehdusta ja ratkaisemaan sydämen toimintaongelmia, mikä on yhä tärkeämpää keski-ikäisille miehille.

Mustikoiden edut raskaana oleville naisille

Mustikat voivat olla todellinen pelastus monille naisille raskauden aikana. Itse asiassa tänä aikana hoito antibiooteilla ja muilla vahvoilla lääkkeillä on vasta-aiheista. Mutta vahvojen anti-inflammatoristen ja antimikrobisten ominaisuuksiensa ansiosta marja auttaa selviytymään useimmista vilustumisesta ja tartuntataudeista.

Joten kurkkukipuun seuraava resepti on erittäin tehokas: laimenna 2 ruokalusikallista mustikkamehua lasilliseen lämmintä vettä ja kurlaa säännöllisesti saadulla seoksella.

Raskauden aikana mikä tahansa naisen keho toimii kahdelle, joten se tarvitsee vain kaksinkertaisen annoksen kivennäisaineita ja vitamiineja. Kalsiumin, raudan, kaliumin puute ja alhaiset hemoglobiinipitoisuudet voivat johtaa hampaiden ja hiusten huononemiseen, mutta myös vakavampiin terveysongelmiin. Kaiken tämän voivat saada mustikat, jos niitä kulutetaan pieniä määriä mutta säännöllisesti. Lisäksi ne voivat toimia erinomaisena ehkäisynä kroonisten sairauksien pahenemiselta.

Hedelmät auttavat myös ruoansulatusongelmissa. Sinun tarvitsee vain muistaa tämän marjan kulutuksen tärkeimmät vasta-aiheet ja syödä sitä pieninä määrinä, mieluiten aterioiden jälkeen.

Ja tietysti jokainen raskaana oleva nainen haluaa pysyä kauniina riippumatta siitä, mitä. Ja mustikat tarjoavat hänelle myös tehokasta apua tässä.Sisällyttämällä sen päivittäiseen ruokavalioosi ja täydentämällä toimintaa satunnaisilla sitä sisältävillä naamioilla voit varmistaa ihosi, hiustesi ja kynsisi kauneuden. Lisäksi sekä ennen lapsen syntymää että sen jälkeen, kun itsehoidolle ei enää ole ylimääräistä aikaa.

Voinko syödä mustikoita imetyksen aikana?

Myös synnytyksen aikana mustikoiden sisältämät aineet edistävät sen keskushermoston ja luuston muodostumista. Siksi vielä myöhemmin, syntymän jälkeen, imettävän äidin mustikoiden syömistä voidaan tuskin kutsua haitalliseksi. Tietenkin, koska tämän marjan syömiselle ei ole yleisiä vasta-aiheita, jotka ovat yleisiä kaikille.

Mustikathan imetyksen aikana auttavat sekä äidin kehoa toipumaan nopeammin raskauden ja synnytyksen jälkeen että lasta saamaan luonnollisessa muodossaan kaikki mahdolliset elämälle hyödylliset aineet.

On parempi aloittaa kirjaimellisesti muutamalla marjalla ja seurata huolellisesti vauvan reaktioita, jotta yksilöllinen intoleranssi voidaan tunnistaa nopeasti.

Mustikoiden hyödylliset ominaisuudet lapsille

Jos vauva on jo tutustunut mustikoihin imetyksen aikana, niin jopa vanhemmalla iällä tämä marja voi tuoda hänelle monia terveyshyötyjä.

Se sisältää paljon kalsiumia, joten lapsen luu- ja lihaslaitteiston muodostuminen tapahtuu nopeammin ja täydellisemmin. Lapset juovat erityisesti maitoa mustikoiden kanssa, ja tämä juoma voi tuoda vain hyötyä aktiivisesti kasvavan lapsen keholle.

Laajalle levinneen vilustumisen aikana tuoreiden marjojen säännöllinen syöminen sokerin kanssa voi olla vakava ennaltaehkäisevä vaikutus. Loppujen lopuksi mustikat vahvistavat immuunijärjestelmää hyvin.

Sillä voi myös olla huomattava merkitys lisävoiman antamisessa aktiivisen fyysisen ja henkisen stressin aikana.

Se on sekä pienille että suurille lapsille paras apulainen ruuansulatuksen normalisoinnissa. Todellakin, kaikissa häiriöissä, erityisesti ei-tarttuvissa, marjat normalisoivat ruoansulatusta ja tarvittavaan suuntaan. Hedelmiä ei vain pidä käyttää liikaa krooniseen ummetukseen - on parempi löytää sopivampi lääke.

Minkä ikäisenä lapselle saa antaa mustikoita?

Mustikat ovat melko makeita marjoja ja niiden pitäisi miellyttää jokaista lasta. Toisin kuin monet muut terveelliset marjat, lastenlääkärit suosittelevat mustikoiden kokeilemista hyvin nuorena, ennen vuotta tai seitsemää kuukautta. Tietenkin marjat on murskattava ja sisällytettävä lapsen ruokavalioon soseen muodossa. Ehkä sekoitettuna muihin hypoallergeenisiin marjoihin ja hedelmiin, kuten omenoihin.

Kolmivuotiaasta alkaen lapset voivat syödä mustikoita suuria määriä - jopa 1-2 lasillista päivässä.

Haittaa mustikoita

On vaikea kuvitella, että sellaisella terveellisellä marjalla kuin mustikat voivat olla haitallisia vaikutuksia kehon terveyteen. Tämä on kuitenkin melko todennäköistä, jos se on kerätty ympäristön kannalta epäsuotuisilta alueilta. Loppujen lopuksi mustikoilla on kyky kerätä erilaisia ​​myrkkyjä ja radioaktiivisia aineita hedelmiensä.Siksi sinun tulee varoa Valko-Venäjältä, Ryazanin ja Brjanskin alueilta tuotujen marjojen syömistä.

Mustikat vahvistavat tai heikentävät ulostetta

Mustikoiden kyvyssä vaikuttaa elimistöön tavalla tai toisella suolistohäiriöiden aikana on monia eroja. Monet lähteet väittävät sen kykyä löysyttää ulosteita. Toisaalta sen kiinnitysominaisuuksista on myös paljon tietoa.

Osoittautuu, että asia on melko yksinkertainen. Kuivatut marjat ovat erinomainen lääke löysälle ulosteelle, ja näihin tarkoituksiin niitä voidaan käyttää myös keitteiden ja hillokkeiden muodossa. Mutta ummetuksen (mutta ei kroonisen) selvittämiseksi, tuoreet mustikat tai niistä puristetut mehut, aina raa'at, ovat varsin sopivia.

Mustikat ripuliin

Kuten jo mainittiin, paras tapa hoitaa ripulia tai löysää ulostetta on käyttää kuivattuja mustikoita. Riittää, kun syöt noin 5-6 marjaa, jotta turvotus lakkaa muutaman tunnin kuluttua, ripuli häviää ja voimat alkavat palautua.

Tämä mustikoiden vaikutus ripuliin selittyy suurella määrällä tanniinia, joiden pitoisuus vain kasvaa kuivattaessa. Muuten, mustikkalehtien keiteellä on samanlainen vaikutus. Se sisältää monia tanniineja, jotka vaikuttavat suotuisasti suoliston limakalvoon ja poistavat siitä haitallisia yhdisteitä.

Hoitoon voit käyttää seuraavaa reseptiä:

• 1 rkl. l. kuivatut marjat tai kuivatut mustikan lehdet;
• 2 kuppia kiehuvaa vettä.

Valmistus:

1. Sekoita tarvittavat ainekset ja haihduta nestettä höyryllä, kunnes sen tilavuus on puolittunut.
2. Siivilöi ja anna jäähtyä.
3. Ota ¼ kupillista keittoa ennen ateriaa useita kertoja päivässä.

Tuote auttaa vähentämään happamuutta, poistamaan närästystä ja lievittämään mahalaukun ja suoliston limakalvon tulehdusta.

On myös resepti alkoholitinktuuralle, joka, toisin kuin keite, voidaan säilyttää pitkään. 100 g kuivia marjoja kaadetaan 1 litraan 70-prosenttista alkoholia ja jätetään pimeään paikkaan 21 päiväksi. Otetaan laimentamalla vedellä (1 ruokalusikallinen 100 ml:aan nestettä) useita kertoja noin 6 tunnin välein. Tinktuura voi merkittävästi helpottaa sekä ruoansulatuskanavan infektioiden että ruokamyrkytysten tilaa.

Mustikat ummetukseen

Mutta tuoreilla mustikoilla tai niistä peräisin olevilla mehuilla voi olla täysin päinvastainen vaikutus. Tosiasia on, että tuoreet marjat sisältävät suuren määrän kuitua. Ja se auttaa puhdistamaan nopeasti suoliston pysähtyneistä ruoista. Lisäksi mustikat sisältävät aineita, jotka ovat erittäin hyödyllisiä suoliston mikroflooralle.

On syytä muistaa, että täysin vaaraton päiväannos tuoreita mustikoita syödessä on noin 100 g.

Mustikoiden terveyshyödyt

Mustikoiden hyödyllisistä vaikutuksista kehoon on jo puhuttu paljon. Tässä luvussa on tiettyjä reseptejä, joissa käytetään mustikan marjoja tai lehtiä.

Mustikat näkemiseen

Ei niin kauan sitten uskottiin, että mustikoiden sisältämien aineiden ainutlaatuinen koostumus voisi toimia ihmelääkenä melkein kaikille silmäsairauksille. Mutta tutkijat eivät pystyneet täysin kumoamaan tai todistamaan tätä tosiasiaa.Marjoista löydettiin vain glukosidia, joka voi vastustaa glaukooman ja kaihien muodostumista. Käytännössä on kuitenkin vahvistettu tapauksia, joissa mustikoiden säännöllinen syöminen on parantanut pimeänäön.

Siksi mustikoiden käyttöä varten on olemassa erityisiä reseptejä seuraavien silmäongelmien ehkäisemiseksi ja avuksi.

1. Näöntarkkuuden palauttamiseksi ja parantamiseksi 1-2 rkl. l. kuivat marjat kaadetaan kylmällä vedellä niin, että ne ovat täysin piilossa veden alla. Liota 10-12 tuntia. Marjat syödään puoli tuntia ennen ateriaa.
   
2. Täsmälleen sama vaikutus on niin sanotulla ”raakahillolla” eli 1:1-suhteessa sokerilla jauhetuilla marjoilla.
3. Auttaaksesi sidekalvotulehduksessa, syö vain 1 rkl. l. kuivattuja mustikoita päivässä.
4. Likinäköisyyden hoitoon purista mehu tuoreista marjoista, laimenna keitetyllä vedellä suhteessa 1:2 ja tiputa 5 tippaa kumpaankin silmään kerran päivässä aamulla.

Mustikat painonpudotukseen

Sekä mustikan marjoja että lehtiä käytetään aktiivisesti erilaisissa ruokavalioissa niiden rikkaan koostumuksen ja samalla alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi.

Voit esimerkiksi järjestää paastopäiviä, jolloin syöt yksinomaan mustikkatuotteita. Voit vaihtaa tuoreita marjoja hapatettujen maitotuotteiden kanssa. (Mustikkasose sekoitetaan kefirin kanssa suhteessa 1:2 ja lisätään 1 tl hunajaa.) Älä kuitenkaan pidentää tätä paastoaikaa yli 3 vuorokautta ilman ennakkoneuvottelua asiantuntijan kanssa.

Mustikan lehdillä on myös hyödyllinen rooli ruokahalun vähentämisessä, jos sekoitat ne yhtä suuressa suhteessa vihreän teen lehtiin ja haudut teeksi.

Ruokahalun vähentämiseksi voit ottaa myös erityistä jauhetta, joka on valmistettu luonnollisista yrteistä. Se koostuu yhtä suuressa suhteessa:

• mustikan lehtiä,
• korte ruoho;
• valerianin juuri;
• papuläpät.

Kaikki kuivatut yrtit murskataan, sekoitetaan ja otetaan ½ tl. neljännes tuntia aterian jälkeen, 2 kertaa päivässä.

Mustikat tyypin 2 diabetekselle

Koska mustikan hedelmistä löytyi rakenteeltaan insuliinin kaltaisia ​​orgaanisia yhdisteitä, marjat ovat varsin hyödyllisiä ja toimivat todellisena lääkkeenä erityisesti tyypin 2 diabeteksessa.

Seuraavien reseptien mukaan valmistetut yrtti-infuusiot voivat auttaa:

1. Kaada 35 g mustikanlehtiä, nokkosia ja voikukan juuria 250 ml:aan kiehuvaa vettä. Kuumenna vesihauteessa noin 40 minuuttia ja jaettuna 3 osaan, juo koko päivän.
2. Mustikan lehdet ja takiaisen juuret sekoitetaan yhtä suuriin osiin. 1 tl kaada seokseen 250 ml kiehuvaa vettä ja anna seistä 1 tunti. Ota 2 rkl. l. 3-4 kertaa päivässä.

Mustikat kihtiin

Kihdissä mustikat, kuten jotkut muut marjat, toimivat diureettina ja tulehdusta ehkäisevänä aineena.

Käytetään seuraavia reseptejä:

1. 4 rkl. l. kaada litra vettä mustikoiden päälle, kuumenna tunti vesihauteessa, hauduta sama määrä ja suodata. Ota 4-5 kertaa päivässä, 1 rkl.
2. 1 rkl. l. mustikan lehdet kaadetaan 500 ml:aan kiehuvaa vettä, jätetään puoleksi tunniksi ja otetaan koko päivän.

Sydän- ja verisuonijärjestelmälle

Ainutlaatuinen mustikoiden koostumus mahdollistaa:

1. Alentaa verenpainetta pitkäaikaisella käytöllä.
2. Sillä on myönteinen vaikutus verisuonten seinämiin ja se vähentää kapillaarien haurautta ja läpäisevyyttä.

Korkean verenpaineen alentamiseksi 5 tl. kuivatut marjat kaadetaan lasillisella kiehuvaa vettä ja jätetään 8 tunniksi. Siivilöimisen jälkeen jaa infuusio tasaisesti kuluttavaksi koko päivän ajan.

Immuniteetin vuoksi

Mikään muu marja ei voi verrata mustikoita niiden immuunijärjestelmän vaikutuksen osalta. Todellakin, runsaan vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi se sisältää antosyaaneja (voimakkaita antioksidantteja) ja jopa korkeimmalla mahdollisella pitoisuudella.

On parasta hautua 1 tl. marjat ja mustikkalehdet lasilliseen kiehuvaa vettä, jätä ja ota säännöllisesti 3 rkl. l. infuusio noin 4 kertaa päivässä.

Missä muodossa on parempi syödä marjoja?

Hoitoon ja ehkäisyyn on parasta kuluttaa tuoreita marjoja tai niistä puristettua mehua.

Niistä voi tietysti valmistaa paljon herkullisia marjoja talveksi. Mutta suurin osa marjan terveyshyödyistä menetetään lämpökäsittelyn aikana, varsinkin pitkällä aikavälillä.

Hyödylliset ominaisuudet säilyvät parhaiten kuivatuissa marjoissa. Mustikat kuivataan kahdessa vaiheessa: ensin + 35-40 °C:n lämpötilassa, niitä kuivataan hieman noin 2 tuntia ja lopuksi niiden annetaan kuivua +55-60 °C:n lämpötilassa uunissa. tai sähköinen kuivausrumpu.

Suuremmassa määrin pakastetut marjat säilyttävät hyödylliset ominaisuutensa, varsinkin kun tämä säilöntämenetelmä on yksi yksinkertaisimmista.

Yksi suosituimmista tavoista valmistaa marjoja talveksi on jauhaa ne sokerilla suhteessa 1:1. Tämä luonnonlääke tulee säilyttää jääkaapissa.

Miksi mustikat ovat katkeria?

Tuoreet mustikat eivät todennäköisesti ole katkeria, mutta 3-4 päivän säilytyksen jälkeen ne voivat muuttua hieman katkeraksi. Tämä tarkoittaa yleensä sitä, että hedelmät ovat pilaantuneet eivätkä sovellu ravinnoksi, varsinkin hoitoon.

Toinen yleinen syy siihen, miksi marjojen oletetaan olevan katkeraa, on yksinkertainen petos. Jos katsot tarkkaan, huomaat, että jotkut marjat eroavat muodoltaan ja mahdollisesti kooltaan muista.Yksinkertaisesti mustikoita myyessään häikäilemätön myyjä vaihtoi osan marjoista halvemmille ja joskus kitkereille syötävän kuusamahedelmille. Nämä marjat ovat väriltään samanlaisia, mutta eroavat muodoltaan.

Tässä tapauksessa mustikoita (yhdessä kuusama kanssa) voidaan syödä, vaikka terapeuttinen vaikutus saattaa heikentyä.

Vasta-aiheet

Monien hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi mustikoilla on myös joitain vasta-aiheita kulutukseen.

1. Ensinnäkin, kuten kaikki syötävät tuotteet, mustikat voivat aiheuttaa yksilöllistä intoleranssia ja siihen liittyvää allergista reaktiota.
2. Marjoja ei suositella käytettäväksi virtsakivitaudin oksalaattimuodossa.
3. Varovaisuutta tulee noudattaa syötäessä marjoja pohjukaissuolen ja haiman sairauksien akuuteissa muodoissa.
4. Kuivattuja marjoja ei tarvitse syödä, jos sinulla on ummetusta.
5. Sen käytöllä on myös vasta-aiheita tapauksissa, joissa veren hyytyminen on heikentynyt.

Johtopäätös

Sekä mustikoiden terveyshyödyt että haitat ovat melko ilmeisiä. Artikkelissa esitetyt hyödylliset suositukset ja reseptit voivat auttaa monia ihmisiä tulemaan terveemmiksi todella venäläisen ja näennäisesti erittäin vaatimattoman, mutta yllättävän parantavan marjan - mustikoiden avulla.

Suositellut viestit

Kuinka nopeasti lajitella mustikoita lehdistä

Missä ja miten mustikat kasvavat

Mustikan lehti: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Mustikkapoimintalaite

Mustikkapuu: viljely, valokuva

Mansikat Queen Elizabeth: lajikkeen kuvaus, valokuvat, arvostelut

Mansikoiden kasvatus ruukuissa

Myöhäiset mansikat: parhaat lajikkeet

Mansikoiden kasvatus muovipulloissa