Sisältö
Rypäleet rakastavat lämmintä ilmastoa. Tämä kasvi on huonosti sopeutunut kylmille alueille. Sen yläosa ei siedä edes pieniä lämpötilanvaihteluja. -1°C pakkasella voi olla erittäin huono vaikutus rypäleiden jatkokasvuun. Mutta on myös kylmänkestäviä lajikkeita, jotka eivät välttämättä vaurioidu edes erittäin ankarissa pakkasissa. Mutta he tarvitsevat myös asianmukaista hoitoa ja suojaa. Tässä artikkelissa tarkastelemme, kuinka peittää viinirypäleet talveksi Siperiaan.
Miksi tarvitset suojaa?
Kylmänkestävät rypälelajikkeet, joiden silmut ovat lepotilassa, kestävät melko kovaa pakkasta (-30 °C asti). Mutta jopa tällaiset kasvit ovat erittäin herkkiä matalille lämpötiloille keväällä, kun pakkanen palaa. Tällä hetkellä kukkivat silmut tarvitsevat lämpöä ja miellyttävän lämpötilan. Nuoret pensaat, jotka eivät ole vielä ehtineet kovettua, eivät ole yhtä herkkiä pakkaselle.
Rypäleet ovat herkkiä pakkaselle, mutta myös lämpötilan muutoksille. Kun ulkona hieman lämpenee, viiniköynnös rentoutuu ja siten heikentää kovettumista. Tällä hetkellä jopa pieni lämpötilan lasku voi tuhota heikon kasvin.
Jos maaperä jäätyy -20 °C:seen, kasvi ei ehkä yksinkertaisesti selviä.Tämä koskee jopa lajikkeita, jotka ovat parhaiten sopeutuneet Siperian pakkasia. Siksi on erittäin tärkeää suojata viinirypäleitä tällaisilta vaaroilta. Tätä varten kokeneet puutarhurit peittävät pensaansa talveksi.
Milloin viinirypäleet peitetään Siperiassa
Sinun on rakennettava suoja rypäleille heti, kun pakkaset alkavat. Tämä aika tapahtuu yleensä syyskuun viimeisellä viikolla tai lokakuun alussa. Pensaille on annettava luotettava suoja pakkaselta, mutta myös tarvittava kovettumis. Tätä varten rypäleille tarjotaan väliaikainen suoja:
- Viiniköynnöspensas on leikattava.
- Tämän jälkeen kaivataan kaivanto.
- Sitten kaivannon maaperä multataan.
- Kaikki versot sidotaan ja asetetaan pohjalle.
- Kaivanto on päällystetty polyeteenillä tai muulla päällystysmateriaalilla.
Tällainen suoja estää kasvia kärsimästä pakkasesta. Lisäksi rypäleet pystyvät keräämään helposti tarvittavan sokerin talvehtimisen aikana ja kovettuvat. Tätä varten kasvi tarvitsee 1 tai 1,5 kuukautta.
Kuinka peittää pensaat talveksi
Rypäleiden suojaamiseksi pakkaselta talvella voidaan käyttää useita erilaisia materiaaleja. Juurijärjestelmä on parhaiten suojattu multaa. Tätä varten käytetään männyn neuloja, turvetta ja sahanpurua. Jotkut käyttävät myös viljankuoria.
Maan eristämiseen sopivat myös puinen kilpi, pahvilevy, tavalliset maa- tai ruokomatot. Nyt myynnissä on monia muita yhtä sopivia materiaaleja lämmöneristykseen. Jos haluat suojata kasvia sulavalta vedeltä keväällä tai yksinkertaisesti kosteudelta, voit käyttää kattohuopaa tai tavallista polyeteeniä.
Kuinka peittää viinirypäleet oikein talveksi
Siperiassa on kaksi päätapaa peittää pensaat talveksi. Ensimmäinen niistä on nimeltään "kuiva". Tämän menetelmän avulla voit luoda halutun mikroilmaston, jossa kasvi tuntee olonsa mukavaksi. Lisäksi tässä tapauksessa muodostuneiden silmujen ylikuumenemisen riski on minimoitu.
Sidottu viiniköynnös on käärittävä polyeteeniin tai kattohuopaan. Tämän ansiosta se ei joudu kosketuksiin maan kanssa. Sitten valmistettu viiniköynnös asetetaan kaivannon pohjalle ja kiinnitetään erityisillä metallikiinnikkeillä. Voit käyttää myös puisia koukkuja.
Kaaret on asennettava kaivannon päälle. Sitten niille asetetaan erityinen aaltopahvi. Tämä materiaali on päällystetty päällä polyeteenillä, joka suojaa rakennetta edelleen kosteudelta. Aaltopahvin sijasta voit käyttää puupaneeleja.
Toista menetelmää käytetään useammin, koska se on helpompi eikä vaadi erityisesti valmistettuja materiaaleja. Tässä tapauksessa pensaat peitetään maaperällä ja lumella. Tämä menetelmä on toiminut erittäin hyvin. Kasvit pysyvät erinomaisessa kunnossa kevääseen asti. Tätä varten kaivanto, jossa on oksia, on täytettävä vähintään 30 cm korkealla maaperällä.
Kasvin mätänemisen estämiseksi talven aikana sinun on ensin käsiteltävä pensas kalkkiliuoksella, kuivattava ja vasta sitten peitettävä polyeteenillä. Kaikki materiaali levitetään maan päälle, mikä estää nesteen tihkumisen sisälle. Suojan yläosa on peitetty kasvinjäännöksillä ja oksilla.
Voit avata rypäleet vain huhtikuussa, jos pakkaset ovat menneet kokonaan ohi. Se on kuivattava ja laitettava takaisin kaivoon. Kun vihdoin lämpenee, on mahdollista ottaa viiniköynnökset pois kaivannosta ja kiinnittää ne säleikköihin. Tämä on tehtävä huolellisesti, koska munuaiset ovat tässä vaiheessa erittäin herkkiä.
Johtopäätös
Nyt voit valmistaa viinirypäleet kunnolla talveen. Eikä mikään Siperian pakkasta ole vaarallinen tulevalle satolle.
