Sisältö
Keskiaikaisen kypsyvien Count of Monte Cristo -rypäleiden rypäleet kiehtovat kauneudellaan. Marjat ovat samankokoisia, tiiviisti yhteen pakattuja ja hohtavat auringossa punaviininpunaisin sävyin. Kimppujen kauneutta verrataan Maradona-lajikkeeseen. Jotta voit kasvattaa Count of Monte Cristo -rypäleitä omalla tontillasi, sinun on tiedettävä sadon ominaisuudet, hoitovaatimukset ja lisääntymissäännöt.
Lajikkeen ominaisuudet
Count Monte Cristo kuuluu syötäväksi tarkoitettujen rypälelajikkeiden ryhmään. Marjojen värin perusteella satoa pidetään punahedelmäisenä. Kypsät rypäletertut voivat kuitenkin saada ruskean tai viininpunaisen sävyn. Kypsymisen alkuvaiheessa marjat ovat vaaleanpunaisia tai vaaleanpunaisia. Kreivi Monte Criston hedelmissä on aina valkoinen pinnoite.
Kypsymisajan mukaan Count of Monte Cristo -rypälelajiketta pidetään keskiaikaisena. Terttujen massakypsyminen tapahtuu 130–135 päivää silmujen heräämisen jälkeen. Syyskuussa rypäleet ovat valmiita sadonkorjuuseen.
Klusterit kasvavat suuriksi, keskipainoltaan 900 g. Normaalilla pensaan kuormituksella klustereiden massa voi olla 1,2 kg. Marjojen muoto on pyöreä, hieman pitkänomainen. Yhden hedelmän keskipaino on 30 g. Marjan kuori on ohut, melkein huomaamaton pureskeltaessa.
Lajikkeen suuri etu on pistokkaiden lisäämisen helppous.Taimet juurtuvat nopeasti. Oikealla hoidolla saat ensimmäisen siveltimesi 2–3 vuoden sisällä.
Count of Monte Cristo -lajikkeen pakkaskestävyys on korkea. Pensaat kestävät jopa -25 lämpötilaaOC. Tämä on kriittinen minimi, jota ei pitäisi päästää saavuttamaan. Pohjoisilla alueilla viiniköynnös peitetään talveksi.
Sato voi roikkua pensaissa pitkään, mutta jos marjat alkavat halkeilla, rypäleet poimitaan välittömästi. Hedelmien halkeilu johtuu ohuesta kuoresta, kosteuden ylikyllästymisestä ja hedelmien liian suuresta koosta. Kuitenkin myös murtuneet marjat säilyttävät makunsa.
Rypäleillä katsotaan olevan yleinen tarkoitus. Kypsät marjat ovat niin makeita, että mehutuksen aikana ei tarvita lisättyä sokeria. Hyvin harvinaisissa tapauksissa viinirypäleet voivat aiheuttaa allergisen reaktion, mikä mahdollistaa hedelmien käytön ruokavalioon.
Pöytälajike on viininvalmistajien suosima, mutta juoman laatuun vaikuttavat sääolosuhteet. Suotuisan aurinkoisen kesän aikana marjoihin kerääntyy kaikki aromin vivahteet ja maksimaalinen sokeri.
Marjojen halkeilua vastaan
Pöytälajikkeessa on harvoin hometta ja oidiumia, mutta ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ei pidä hylätä. Pensaat käsitellään Bordeaux-seoksen, kolloidisen rikin ja muiden fungisidien liuoksella.
Murtuneet marjat aiheuttavat enemmän ongelmia viininviljelijöille. Ongelma ilmenee sateisina kesinä tai liiallisella kastelulla. Suuret hedelmät repeytyvät pituussuunnassa, ja virtaava mehu houkuttelee hyönteisiä. Ampiaiset syövät välittömästi koko sadon. Hyönteisten aiheuttamien haittojen lisäksi on olemassa uhka sieni-itiöiden pääsystä halkeamiin.Sairas marja alkaa mädäntyä ja tartuttaa vähitellen lähellä olevia kokonaisia hedelmiä.
Jos kotona kasvaa 1-2 Count of Monte Cristo -lajikkeen pensasta, halkeilevat marjat poimitaan heti käsittelyyn. Tämä tehdään välittömästi, kun halkeamia ilmaantuu, mikä estää hedelmiä mädäntymästä. Suurilla viljelmillä kaikkia rypäleterttuja on vaikea seurata ja hylättyjen rypäleterttujen osittainen korjuu on mahdotonta. Kun harkitaan Monte Criston rypäleiden kreiviä, lajikkeen kuvausta, valokuvaa, kannattaa oppia useita tärkeitä sääntöjä hedelmien halkeilun estämiseksi:
- Pensailla he yrittävät leikata juurien ylemmän haaran. Ne imevät paljon ylimääräistä kosteutta.
- Sadekauden aikana rypälepensaiden alle tehdään savikasetti ja peitetään kalvolla. Suurin osa vedestä valuu kukkuloilta.
- Sateen lopussa tai kastelun jälkeen pensaan ympärille irrotetaan halkaisijaltaan noin 1 m:n maapala, jonka kautta hapen pääsy juurille helpottuu.
- Marjojen halkeilu voi tapahtua ylimääräisistä ravintoaineista. Jos ongelma ilmenee myös kuivina kesinä, vähennä lannoitusmäärää, erityisesti typpipitoisilla lannoitteilla.
Jos onnistuit kasvattamaan rypäleterttuja halkeilemattomilla marjoilla, korjattu sato säilyy pitkään, voidaan kuljettaa eikä menetä esittelyään.
Voit tutustua Count of Monte Criston lajikkeeseen tarkemmin videolta:
Rypäleiden istutus
Jatkamalla Monte Criston rypäleiden kreiviä, lajikkeen kuvausta, valokuvia, arvosteluja, on syytä kiinnittää huomiota viljelytekniikkaan. Kylmillä alueilla on parempi istuttaa taimia keväällä. Kuopat valmistetaan syksyllä. Jos et ole valmistautunut etukäteen, reiät voidaan kaivaa keväällä 1,5 kuukautta ennen rypäleen taimien istutusta.
Reikiä rypäleille
Rypälepensaan kehitys riippuu taimia istutettaessa tarjotusta perusravinnosta. Näihin tarkoituksiin käytetään orgaanista ainetta, mineraalilannoitteita ja järjestetään kuivatuskerros. Rypäleen taimet istutetaan reikiin. Suurille istutuksille kaivetaan kaivoja.
Istutuspaikan muodosta riippumatta maaperän valmistelutoimenpiteet riippuvat sen laadusta:
- Chernozem tai savimaa. Viemäröinti on järjestettävä kaivoon. Paksu kerros mitä tahansa kiveä asetetaan pohjalle ja hiekkaa kaadetaan päälle. Maaperää valmistettaessa lisätään fosforipitoisia lannoitteita.
- Hiekkainen savi. Löysä maa päästää ilman läpi hyvin ja sillä on hyvät kuivatusominaisuudet. Kaivon pohjalle ei tarvita kiviä ja hiekkaa. Maaperää valmistettaessa lisää runsaasti orgaanista ainetta ja typpeä sisältäviä lannoitteita.
- Hiekkakivet. Syötäväksi tarkoitettujen viinirypäleiden osalta tällaista maaperää pidetään edullisimpana edellyttäen, että lannoitetaan suuri määrä. Yhdelle pensaalle kaadetaan reikään 30 kg orgaanista ainetta lisäämällä 700 g superfosfaattia.
Syötäviksi rypäleen taimi istutetaan 30–50 cm syvyyteen Kuivatuksen ja lannoituksen järjestelyn vuoksi kaivetaan noin 80 cm syvä reikä. Hiekkakivet jäätyvät voimakkaammin talvella ja lämpenevät kesällä. Tällaisella maaperällä reikää syvennetään 20 cm ja pohjaan kaadetaan savea viemärikerroksen sijasta. 20 cm paksu kerros estää veden nopean valumisen syvälle maahan.
Kuoppaa kaivettaessa hedelmällinen pintamaa jätetään sivuun.Myöhemmin maaperää käytetään syötäväksi tarkoitettujen viinirypäleiden taimien täyttämiseen sekoittamalla se lannoitteisiin. Hedelmätön maa yksinkertaisesti tasoitetaan paikalla.
Rypäleen taimen kuoppa koostuu seuraavista kerroksista:
- Viemäröinti asennetaan tarvittaessa pohjaan.
- Seuraava kerros, 25 cm paksu, koostuu hedelmällisestä maaperästä, johon on sekoitettu humusta.
- Hedelmällinen maaperä kaadetaan päälle 10 cm paksuisesti lisäämällä 300 g superfosfaattia ja kaliumia. Lisää lisäksi 3 litraa kuivaa puutuhkaa.
- Viimeinen kerros, paksuus 5 cm, tulee puhtaasta hedelmällisestä maaperästä.
Kaikkien ravinnekerrosten lisäämisen jälkeen reiän syvyys pysyy noin 50 cm. Ennen syötäväksi tarkoitetun viinirypäletaimen istutusta reikä täytetään runsaasti kolme kertaa.
Taimien valmistelu ennen istutusta
Hyvien viinirypäleiden kasvattamiseksi sinun on valittava laadukkaat taimet. Voit kasvattaa niitä itse pistokkeista tai ostaa niitä. Toisessa tapauksessa ostetut taimet tarkastetaan perusteellisesti. Jos kuoressa on mekaanisia vaurioita, merkkejä sienestä ja muista vioista, tällaista materiaalia ei kannata ostaa.
Count of Monte Cristo -rypälelajikkeen hyvien yksivuotisten taimien juuristo on 10 cm pitkä.Maanpäällisen osan korkeus on vähintään 20 cm ja siinä on neljä kehittynyttä silmua. Jos rypäleen taimi myydään jo lehtineen, lehtien tulee olla puhtaita ilman kirkkaan vihreitä täpliä.
Säännöt taimien istuttamiseen
Ennen istutusta yksivuotisten syötäväksi tarkoitettujen viinirypäleiden taimien juurien päät leikataan pois lyhentämällä ne 10 cm:n pituisiksi. Yläosaan jätetään vain neljä silmää ja loput poistetaan.
Oleskelualue on järjestetty valmiisiin kaivoihin.Maaperästä muodostuu tiheä kasa. Rypäleen taimi asetetaan kantapäällään tuberkuloosiin. Juurijärjestelmä suoristetaan huolellisesti kukkulan rinteitä pitkin. Täytä rypäleen taimi löysällä maaperällä painamalla kevyesti käsin. Kaksi ämpäriä huoneenlämpöistä vettä kaadetaan reikään. Kun neste on imeytynyt, lisää maata, työnnä tappi ja sido siihen taimen maanpäällinen osa.
Count of Monte Cristo -rypälelajikkeen vihreät taimet istutetaan yhdessä maanpakkauksen kanssa. Ensimmäiset 10 päivää tarjoavat suojaa auringolta päivällä ja täydellisen suojan kylmältä yöllä. Syksyllä kaikki kasvaneet pojat karsitaan, jolloin jäljelle jää yksi verso.
Video näyttää rypäleiden kevään istutuskonttimenetelmän:
Arvostelut
Kreivi Monte Criston rypäleistä on vielä vähän arvosteluja, koska lajike on vasta alkamassa levitä laajalle kaikille alueille.
