Sisältö
Huolimatta uusien lupaavien rypäleiden hybridimuotojen melkein vuosittain ilmestymisestä, vanhat aika-testatut lajikkeet eivät kiirehdi kadota viinitarhoista ja yksinkertaisesti puutarhureiden kesämökeistä kaikkialla Venäjällä. Nadezhda Azos -rypäleet, joista tuli kerralla yksi lupaavimmista uusista tuotteista viininviljelyn alalla, eivät edelleenkään menetä johtoasemaansa. Se pysyy edelleen tiukasti kymmenen suosituimman rypälelajikkeen joukossa koko Venäjällä.
Ja vaikka niin sanottujen pohjoisten viininviljelyalueiden marjojen kypsymisajoista on rajallinen, sen leviäminen perinteisestä rypäleenviljelystä kaukana oleville alueille on todella yllättävää. Ilmeisesti tämä johtuu silmujen erittäin myöhäisestä heräämisestä ja rypälepensaiden kukinnasta, mikä mahdollistaa suhteellisen pohjoisilla alueilla toistuvien kevätpakkasten aiheuttamien vaurioiden välttämisen rypäleille. Rypälelajikkeen Nadezhda Azos kuvaus ja mukana olevat valokuvat auttavat sinua päättämään, kannattaako tämä lajike aloittaa sivustollasi. Mutta niitä arvioiden mukaan, jotka ovat kasvattaneet näitä rypäleitä monta vuotta, niistä tulee joka vuosi vain vakaampia ja kauniimpia.
Luomisen historia
1900-luvun 70-luvulla Anapan puutarhan ja viininviljelyn vyöhykeaseman tieteelliset kasvattajat kehittivät syötäväksi tarkoitettujen viinirypäleiden uuden hybridimuodon, joka myöhemmin sai alkuperäpaikassaan nimen Nadezhda AZOS.
Lajike syntyi kahden kuuluisan ja rakastetun rypälelajikkeen hybridiristeyttämisen seurauksena: Moldova ja kardinaali. Cardinal joutui tähän mennessä jättämään viinitarhat johtuen erittäin heikosta vastustuskyvystä eri sienitauteja vastaan, mutta hän pystyi siirtämään osan hämmästyttävästä maustaan aivotuokiinsa ja siirsi kypsytyspäivämäärät aikaisempaan. Koska Moldovalla on kaikista sen myönteisistä ominaisuuksista - valtava tuottavuus, vastustuskyky sairauksille ja hedelmällisyyden vakaus - erittäin myöhäiset kypsymisajat, joita ei voida hyväksyä useimmilla Venäjän alueilla, paitsi eteläisimmillä alueilla.
Monien vuosien testauksen jälkeen vasta vuonna 1991 Nadezhda AZOS -rypäleet esitettiin ehdokkaaksi rekisteröitäväksi Venäjän valtion rekisteriin. Mutta ajat olivat vaikeita ja vaikeita, joten vasta vuonna 1998 nämä rypäleet saivat vihdoin ansaitusti täyden oikeuden tulla lajikkeeksi ja ne sisällytettiin valtion rekisteriin, jolla oli rajoitettu pääsy Pohjois-Kaukasian alueella.
Tämän lajikkeen rakastajia eivät tietenkään estäneet viljelyn alueelliset rajoitukset, ja Nadezhda AZOS -rypäleet alkoivat levitä pohjoiseen joka vuosi, kunnes ne saavuttivat Moskovan alueelle ja Valko-Venäjälle, missä ne kypsyvät menestyksekkäästi monta vuotta ja tarvitsevat vain lisäsuojat kuitukangasmateriaaleista.
Kuvaus lajikkeesta
Nadezhda Azos -rypälepensaat kuuluvat selvästi voimakkaaseen ryhmään ja niillä on niin voimakas kasvuenergia, että ne vaativat pakollista vuosittaista muodostusta ja karsimista. Tummanvihreät lehdet ovat kooltaan erittäin suuria, niissä on kolme tai viisi lohkoa ja tiheä hämähäkinseittimäinen karvaisuus. Kimput ovat tiukasti kiinni versoissa paksuilla varrella.
Kukat ovat biseksuaalisia, mikä tarkoittaa, että Azos-rypäleet eivät tarvitse ylimääräisiä pölyttäjiä. Totta, tälle rypälelajikkeelle ei ole ominaista paras kukkien pölytys sateisella säällä. Tältä osin viininviljelijöiden mielipiteet eroavat: jotkut valittavat huonosta pölytyksestä ja sen seurauksena rypälemuodostuksesta, toiset ihailevat sitä, että Nadezhda Azos näyttää hyvää kokoonpanoa jopa viikkojen rankkasateiden aikana. Ilmeisesti paljon riippuu rypälepensaiden hoitoon liittyvistä ominaisuuksista - tällä lajikkeella on korkean kasvuenergiansa vuoksi taipumus paksuuntua versoilla. Kaikki heikot versot on poistettava joko syksyllä tai keväällä, muuten munasarjat voivat pudota liiallisen paksuuntumisen vuoksi.
Versojen hedelmällisyys on melko korkea - keskimäärin se on 80-90%. Versojen kypsyminen on hyvä koko pituudeltaan.
Viiniköynnökseen voi muodostua kolmesta viiteen klusteria; pensas pyrkii kantamaan koko muodostuneen sadon, ja jotta sen vahvuus ei ylikuormittaisi, jokaiseen versoon on jätettävä enintään yksi tai kaksi klusteria.
Tämän lajikkeen pistokkaiden juurtumiskyky on melko heikko ja epävakaa. Esimerkiksi juuret voivat muodostua, mutta silmät eivät herää. Puutarhureiden arvostelujen perusteella keskimäärin vain 50–70% Nadezhda Azos -rypäleen pistokkeista muuttuu täysimittaisiksi terveiksi pensaiksi.
Nadezhda Azos -rypälepensaat tuottavat hedelmää melko nopeasti. Ensimmäiset pienet, niin sanotut signaaliklusterit, poistetaan yleensä seuraavana vuonna taimien istutuksen jälkeen. Joka vuosi itse sato, klustereiden koko ja hedelmän pysyvyys vain kasvavat. Yleensä tämän lajikkeen satoindikaattorit ovat erittäin korkealla tasolla, yhdestä aikuisesta pensaasta saat helposti jopa 30 kg rypäleitä.
Alkuperäiset luokittelevat Nadezhda Azos -rypäleet kypsymisajan perusteella varhaisiksi lajikkeiksi, mutta useimpien alueiden viljelystä saadun kokemuksen perusteella ne pitäisi luokitella pikemminkin keskivarhaisiksi lajikkeiksi. Silmujen turpoamisesta marjojen kypsymiseen kuluu noin 120-130 päivää. On myös pidettävä mielessä, että Nadezhda Azosin silmujen puhkeaminen ja kukinta on hyvin myöhässä. Kukinta-ajan suhteen tämä lajike on yksi uusimmista, mikä on suuri etu kaikille kevään epävakaille sääoloille. Mutta myöhemmin rypäleen versot kasvavat ja kehittyvät niin nopeasti, että ne saavuttavat ja jopa ohittavat osan tovereistaan. Rypäleterttujen kypsyminen alkaa elokuun toisesta puoliskosta (etelässä) syyskuun loppuun (keskivyöhykkeellä), jolloin nämä rypäleet kypsyvät viimeisten joukossa.
Marjat säilyvät hyvin pensaissa ja ampiaiset vahingoittavat niitä vähemmän kuin muut lajikkeet. Ilmeisesti tämä johtuu marjojen suhteellisen tiheästä kuoresta.
Pensaiden pakkaskestävyys on keskimääräinen - silmut kestävät pakkasta -22 °C:een asti ilman suojaa. Useimmilla Venäjän alueilla tämä lajike vaatii pakollisen suojan talveksi.
Nadezhda Azosilla on hyvä vastustuskyky useimpia sienitauteja vastaan. Homelle ja oidiumille - hyvä kestävyys, noin 4 pistettä. Harmaalle mätälle – keskimäärin noin kolme pistettä.
Terttujen ja marjojen ominaisuudet
Mustahedelmäisistä rypälelajikkeista Nadezhda Azos erottuu vakaasta ja korkeasta tuotosta sekä hyvästä harmonisesta mausta.
Alla oleva video kuvaa hyvin Nadezhda Azos -rypäleiden tärkeimmät ominaisuudet.
Lajikkeella on seuraavat ominaisuudet:
- Klusterit ovat muodoltaan pääosin kartiomaisia, ja niissä on erilaisia versoja ja "kieliä". Niitä ei voi kutsua erityisen tiheiksi; päinvastoin, ne ovat melko löysät.
- Mitä vanhemmaksi rypälepensas tulee, sitä suurempia sen rypäleet kypsyvät suotuisissa olosuhteissa. Keskimäärin yhden harjan paino on 500-700 grammaa. Mutta ennätysharjat, jotka painavat 1,7-2,3 kg, tunnetaan.
- Marjoilla on melko tavallinen soikea muoto, suurikokoinen, noin 24 x 28 mm, paino 6-9 grammaa.
- Liha on tiheää, mehevää ja rapeaa. Kuori on melko tiheä, mutta melko syötävä.
- Rypäleet ovat niin tummansinisiä, että ne näyttävät melkein mustilta ja ovat peitetty kevyellä vahamaisella pinnoitteella.
- Kaikista marjoista ei löydy siemeniä, ne ovat keskikokoisia eivätkä kovin havaittavissa syödessään.
- Tämän lajikkeen marjojen maku on jälkiruoka, makea, hieman hapan, yksinkertainen mutta harmoninen.Maistajat arvioivat sen 8,2 pistettä 10:stä.
- Jos marjat eivät ole täysin kypsiä, voit huomata niiden lievän supistumisen.
- Sokeri saavuttaa 14-15%, happamuus on noin 10,2%.
- Marjat säilyvät erittäin hyvin, jääkaapissa ne säilyvät keskimäärin noin kuukauden. Mutta joidenkin puutarhureiden mukaan he onnistuvat säilyttämään Nadezhda Azos -rypäleet uuteen vuoteen asti.
- Luonnollisesti marjoille on ominaista myös erinomainen kuljetettavuus.
- Tämän lajikkeen rypäleitä pidetään syötäväksi tarkoitettuina rypäleinä. Itse asiassa sitä käytetään melko harvoin viininvalmistukseen. Mutta se tekee upeita mehuja, hillokkeita, pastilleja ja muita valmisteita.
Mitä tulee itse marjojen vakauteen, se on keskimääräisellä tasolla. Toisaalta herneitä havaitaan paljon harvemmin kuin muissa lajikkeissa, esimerkiksi Kodryanka. Toisaalta se riippuu suoraan kukintoineen rypälepensaiden kuormituksesta ja versojen kokonaiskuormituksesta. Yritä olla ylikuormittamatta Nadezhda Azosin pensaita, ja hän kiittää sinua laadukkaalla ja oikea-aikaisella sadolla.
Puutarhureiden arvostelut
Puutarhurit ovat pitkään arvostaneet ja rakastaneet Nadezhda Azos -rypälelajiketta ja kutsuvat sitä jopa hellästi Nadyushkaksi. Suurin osa sen kasvattajista ei aio luopua siitä tulevina vuosina.
Johtopäätös
Nadezhda Azos -rypäle on lajike, joka osoittaa vakautta ja luotettavuutta melkein kaikissa sääolosuhteissa. Hänen tarvitsee vain normalisoida kukinnot, etenkin ensimmäisinä elinvuosina. Muuten se ilahduttaa sinua hyvällä sadolla ja marjojen jälkiruokamakulla helposti hoidettuna.
