Moldovan viinirypäleet

Ei ole luultavasti yksikään viininviljelijä, joka ei olisi kuullut Moldovan lajikkeesta. Tämä rypäle on yksi vanhimmista lajikkeista, ja Venäjällä se saavutti suosion vasta viime vuosisadan lopussa. Moldovalla on paljon vahvoja ominaisuuksia: ei ole turhaan, että lajiketta pidetään yhtenä parhaista ruokalajeista ja sitä viljellään menestyksekkäästi melkein koko maassa. Ei voida sanoa, että tämän rypäleen rypäletertut ovat valtavia ja marjat ovat erittäin suuria ja niillä on epätyypillinen maku, mutta Moldova ansaitsee jatkuvasti korkeat makuarvot ja miellyttää suuria satoja, jopa vähäisellä hoidolla ja epäsuotuisilla ulkoisilla tekijöillä.

Kuvaus rypälelajikkeita Moldova, valokuvia ja arvosteluja siitä löytyy tästä artikkelista. Täältä löydät myös luettelon lajikkeen vahvuuksista ja heikkouksista sekä siitä, kuinka se kasvatetaan oikein. syötäväksi tarkoitettuja viinirypäleitä Moldova.

Lajikkeen ominaisuudet

Moldovan rypälelajikkeen kuvauksen tulisi alkaa sen alkuperän historiasta. Kuten nimestä voi päätellä, kulttuuri kehitettiin Moldovassa risteyttämällä kaksi erilaista lajia: Guzal Karu ja Seive Villar. Joistakin kirjallisista lähteistä löytyy Moldovan toinen nimi - Late Codryanka.

Lajike oli alun perin tarkoitettu leudon ja lämpimän ilmaston alueille, joten rypäleet osoittavat korkeimman tuoton Moldovassa, Etelä-Ukrainassa, Krimillä, Krasnodarin alueella ja Rostovin alueella.

Lajike ei sovellu pohjoisemmille alueille, koska sillä on myöhäinen kypsymisaika (marjat voivat jäädä vihreiksi).

Moldovan rypäleiden ominaisuudet:

• lajike, jolla on keski- ja myöhäinen kypsyys - marjat kypsyvät 155-160 päivässä;
• rypäleitä pidetään syötäväksi tarkoitettuina rypäleinä, marjojen maku, vaikkakaan ei hieno, on erittäin miellyttävä - Moldovan makuominaisuudet ansaitsevat 8 pisteen;
• Kimput ovat enimmäkseen pieniä, mutta on myös noin kilon painoisia klustereita;
• nippujen muoto on sylinterimäinen kartiomainen, täyteys on keskimääräinen;
• itse marjat ovat soikeita, niiden keskimääräinen paino on 6 grammaa (eli rypäleet ovat melko suuria);
• Moldova-lajikkeen rypäleiden kuori on tumman violetti, tiheä, peitetty selvästi näkyvällä vahamaisella pinnoitteella;
• liha on tiukkaa, rypistää pureskeltaessa, rypäleiden sisällä on 2-3 siementä;
• sato on erittäin korkea - Moldovan rypälelajike tuottaa noin 140 kg marjoja jokaisesta viisivuotiaasta pensaasta;
• hedelmien sokeripitoisuus on korkea - 19%, mikä mahdollistaa niiden käytön viinin ja luonnollisen mehun valmistukseen;
• korjattu sato voidaan säilyttää enintään viisi kuukautta, se voidaan myös jalostaa, pakastaa ja käyttää säilöiden ja hillojen valmistukseen;
• Moldovan pensaat ovat voimakkaita, jo toisena tai kolmantena vuonna ensimmäiset hedelmät voidaan kerätä;
• pensaiden lehdet ovat suuria, sileitä, vaaleanvihreitä, alapuolelta hieman karvaisia;
• noin 70 prosenttia Moldovan juoksuista on hedelmällisiä;
• jokainen verso tuottaa keskimäärin 1,7 hedelmärypälettä;
• rypäleen kukinnot ovat biseksuaalisia, joten Moldova ei tarvitse lisää pölyttäjiä (muut lajikkeet);
• lajikkeella on korkea vastustuskyky erilaisille sairauksille ja sieni-infektioille;
• Moldovan viinirypäleet ovat pakkasenkestäviä - ilman suojaa, puu kestää -23 asteen lämpötiloja;
• lajike ei ole vaativa hoidossa, se ei vaadi monimutkaisia ​​agroteknisiä tekniikoita.

Mikä tahansa rypäle on erittäin hyvä terveydelle, koska se on monien vitamiinien, kivennäisaineiden, hedelmäsokereiden ja happojen lähde. Moldova ei ole poikkeus; tämän lajikkeen hedelmät ovat runsaasti kaloreita ja ravintoaineita, ne ovat täynnä antioksidantteja ja terveellisiä vitamiineja.

Hyödyt ja haitat

Moldovan rypäleistä ei olisi tullut niin suosittuja, jos niillä ei olisi ollut paljon etuja. Lajikkeen vahvuuksista on syytä mainita:

• Moldovan vaatimattomuus;
• korkea tuottavuus;
• erinomaiset makuominaisuudet;
• itsepölyttävä;
• hedelmien erinomainen esillepano ja niiden soveltuvuus varastointiin ja kuljetukseen;
• vastustuskyky useimmille sairauksille;
• hyvä rypäleiden kestävyys alhaisille lämpötiloille;
• kyky nopeaan uudistumiseen (palautuminen karsimisen ja viiniköynnöksen mekaanisten vaurioiden jälkeen);
• hedelmien yleinen tarkoitus.

Marjojen kuori on tiheä, ne kypsyvät myöhään, joten hyönteiset hyökkäävät niihin harvoin ja säilyttävät ulkoasunsa ja eheytensä.

Viininviljelijän, joka on päättänyt istuttaa Moldovan puutarhaansa, tulisi myös olla tietoinen joistakin vivahteista. Ensimmäinen mainitsemisen arvoinen asia on, että nämä viinirypäleet täytyy ehdottomasti rationalisoida: Moldova ei anna anteeksi yli- eikä alikuormitusta. Lajikkeen toinen haittapuoli on sen heikko vastustuskyky sellaiselle vaaralliselle taudille kuin oidium - pensaat on käsiteltävä useita kertoja kauden aikana.

Viinirypäleiden viljely

Moldovan rypäleiden kuvaus ja valokuvat tämän lajikkeen rypäleistä ja marjoista ovat erittäin houkuttelevia: haluat heti istuttaa useita taimia tontille. Erinomaisten tulosten saavuttamiseksi sinun on huolehdittava sadosta asiantuntevalla hoidolla.

Maataloustekniikka istutuksen aikana

Kuinka paljon laskeutua oikein Moldovan taimet, rypäleiden sato ja pensaiden kasvunopeus riippuvat suurelta osin. Ensimmäinen asia, johon viininviljelijän tulee kiinnittää huomiota, on paikan maaperä. Moldovan viinirypäleet suosivat kevyttä ja hedelmällistä maaperää, joka säilyttää hyvin kosteuden ja ravinteet.

Liiallinen kosteus maaperässä vaikuttaa huonosti rypäleiden kuntoon: ne mätänevät, kärsivät sieni-infektioista ja jäävät kehityksessä jälkeen. Tuulet ja vedokset vaikuttavat huonosti Moldovaan, tämä kulttuuri ei pidä varjosta ja kylmästä.

Ottaen huomioon kaikki edellä mainitut, Paikka tämän rypäleen taimille valitaan seuraavien kriteerien mukaan:

• sivusto ei saa olla alangalla;
• pohjavesi on syvällä (jos ei, sinun on täytettävä maakasa);
• paikka on hyvin auringon valaistu ja sijaitsee puutarhan eteläpuolella;
• Moldovan taimet suojataan tuulelta ja vedolta;
• Alueen maaperä on ravitsevaa.

Moldovan rypäleitä voidaan istuttaa sekä syksyllä että keväällä. Useimmat puutarhurit tekevät tämän mieluummin kevätkuukausina, jolloin rypäleillä on runsaasti aikaa vahvistua ja talvehtia hyvin. Niiden, jotka päättävät istuttaa viinirypäleitä syksyllä, tulisi huolehtia taimien suojasta.

Joka tapauksessa Moldovan taimia ei voida istuttaa maahan alle 15 asteen lämpötilassa.

Tämän lajikkeen pensaat ovat erittäin alttiita liikakasvulle, joten on tarpeen säilyttää riittävä väli istutusten välillä. Jokainen moldavalainen pensas tarvitsee noin 3-4 metriä tilaa kummallekin puolelle. Jos taimet istutetaan liian tiheään, tämä vaikuttaa hedelmien laatuun ja määrään.

Taimien suora istutus Moldovassa tapahtuu seuraavasti:

1. Ennakkoon kaivetaan reikä, jonka halkaisija on noin metri ja syvyys 90 cm.
2. Reiän pohja peitetään runsaalla kompostikerroksella, joka on sekoitettu maaperään tai humukseen.
3. Peitän lannoitteen toisella kerroksella hedelmällistä maaperää.
4. Aseta taimi reikään ja suorista sen juuret varovasti.
5. Ripottele rypäleet maaperään ravistamalla taimia kevyesti maaperän tiivistämiseksi.
6. Kastele maaperää runsaasti ja peitä se multaa.

Älä unohda rypäleiden korkeaa kasvunopeutta - Moldovalle sinun on rakennettava kaari, säleikkö tai muu tuki etukäteen.

Tarpeellinen hoito

Moldova ei ole oikukas ja vaativa lajike, mutta tämä rypäle vaatii myös vähän hoitoa. Se on huomattu Omistajan asianmukaisella huomiolla lajike pystyy tuottamaan jopa 150 senttiä satoa hehtaarilta viinitarhaa.

Sinun on huolehdittava Moldovan lajikkeesta seuraavasti:

1. Kastele viinitarhaa. Moldovan rypäleille riittävä maaperän kosteus on erittäin tärkeää, erityistä huomiota kannattaa kiinnittää kasteluun viikkoa ennen viiniköynnösten kukintaa ja heti marjojen istutuksen jälkeen. Kaikki kastelumenetelmät ovat hyväksyttäviä: tiputuskastelusta kasteluun kanavien kautta ja suoraan pensaan alla. Jos sää on kuiva, viinitarhaa kastellaan lisäksi keväällä heti lehtien kukinnan jälkeen ja syksyllä, kun koko sato on jo korjattu. Jos alueella on liikaa kosteutta, sinun on huolehdittava salaojituksesta.
   
2. Multaa maa noin 50 cm säteellä rungosta. Mulkki auttaa säilyttämään kosteuden, estää juuria kuivumasta ja suojaa niitä kuumalta auringolta. Mädäntynyt olki, sahanpuru ja humus sopivat multaa. Kattokerroksen tulee olla noin viisi senttimetriä.
3. Valmistautuminen talveen. Pohjoisilla alueilla Moldova on katettava talveksi. Pensaiden voimakkaan kasvun vuoksi menetelmä, jossa on metalliset pystykaaret ja kalvo, sopii vain nuorille kasveille. Kypsemmät rypälepensaat sidotaan ja taivutetaan maahan. Tämän jälkeen voit ripotella viiniköynnökseen maata, rakentaa suojan puusta tai liuskekivestä tai käyttää kuusen oksia.
   
4. Trimmaus ja lastaus. Kuten edellä mainittiin, Moldova on ehdottomasti rationalisoitava. Pensaan kokonaiskuorma ei saa olla yli 70 silmua, joten jokaiseen versoon jää 4-7 hedelmänuppua. Kun klusterit muodostuvat, normalisointi suoritetaan uudelleen: kaikki tupsut leikataan pois niin, että jokaisessa versossa on enintään kaksi jäljellä. Moldovaa tulisi leikata keväällä ja syksyllä, yleensä pitkähihaisella menetelmällä.
   
5. Ruokinta. Viinitarha tulee lannoittaa 3-4 kertaa kauden aikana. Keväällä käytetään typpipitoisia mineraalilannoitteita, kesällä on parempi levittää kaliumia ja fosforia sisältäviä valmisteita. Orgaaninen aines pilaa rypäleiden makua, joten se lisätään maaperään syksyllä sadonkorjuun jälkeen.
6. Sairaudet ja tuholaiset. Moldovan viinirypäleet ovat vastustuskykyisiä useimmille taudeille, eivätkä ne pelkää tuholaisia. Mutta härmäsieni voi vaikuttaa lajikkeeseen, joten se tarvitsee ehkäisyä. Pensaat ruiskutetaan useita kertoja kauden aikana Bordeaux-seoksella tai muulla tuotteella.
   

Katsaus lajikkeesta

Johtopäätös

Moldovan viinirypäleet ovat erinomainen vaihtoehto "laisille" kesäasukkaille ja puutarhureille, ja ne sopivat erinomaisesti myös teolliseen viljelyyn. Tämän lajikkeen hedelmät ovat maukkaita tuoreita, soveltuvat kaikkeen jalostukseen, niitä voidaan säilyttää ja kuljettaa pitkään ja niillä on hyvä esitys. Lajike ei vaadi erityistä hoitoa, joten se sopii myös aloittelevalle viininviljelijälle. Kaikki arviot Moldovan rypäleistä ovat erittäin myönteisiä.

Suositellut viestit

Rypäleiden karsiminen syksyllä Keski-Venäjällä

Rypäleiden lisääminen pistokkailla syksyllä

Rypäleet Lydia

Viinirypäleen kauneus

Muscat Delight -rypäleet, musta, punainen, valkoinen: kuvaus + valokuva

Sofia-rypälelajike: yksityiskohtainen kuvaus + valokuva

Erittäin varhaiset, supervarhaiset, supervarhaiset rypälelajikkeet

Frumoasa Albe -rypälelajike: arvostelut ja kuvaus

Rypäleet Valentina