Sisältö
On rypälelajikkeita, jotka ilahduttavat marjojensa koolla ja maulla. Valitettavasti ne voivat ilmetä täysin vain etelässä, missä on pitkiä, lämpimiä kesiä. Niiden, jotka asuvat viileillä alueilla ja joilla ei ole varaa istuttaa rypäleitä kasvihuoneeseen, on valittava lajikkeista, jotka voivat kantaa hedelmää myös lämmön puutteessa. Yksi niistä on Zilga-rypäleet. Se ei ylpeile eteläisille lajikkeille tyypillisten klustereiden ja marjojen koon kanssa, ja sen maku on melko yksinkertainen, mutta tämä lajike on tarkoitettu kiireisille viininviljelijöille. Jopa huomaamattomalla hoidolla ja ilman suojaa talvella, se tuottaa säännöllisesti ei kovin suuria, mutta erittäin toivottavia rypälerypäleitä. Zilga kuuluu teknisiin lajikkeisiin.
Teknisten lajikkeiden ominaisuudet
Tekniset rypälelajikkeet on tarkoitettu viinin valmistukseen niistä. Pääsääntöisesti laadukkainta viiniä saadaan keski- ja myöhään kypsyvistä lajikkeista, mutta on myös pieni määrä aikaisin kypsyviä rypäleitä, jotka sopivat hyvin viinin valmistukseen. Mitkä ovat viinilajikkeiden ominaisuudet:
- Ne ovat vähemmän nirsoja maaperän suhteen.
- He voivat antaa viininviljelijälle anteeksi hoitovirheet ilman, että sato vähenee.
- Useimmat niistä ovat erittäin pakkasenkestäviä.
- Jopa kylminä kesinä niihin kertyy paljon sokereita.
- Ne on helppo muotoilla ja helppohoitoisia.
- Kypsymisen jälkeen marjat roikkuvat pensaassa pitkään ja keräävät samalla sokeria.
- Teknisiä lajikkeita on helppo levittää.
- Niille on ominaista nopea kasvu
- Teknisten rypäleiden marjojen käyttö on yleistä ja sato on korkea.
Kuvaus ja ominaisuudet
Zilga-lajikkeen loi latvialainen kasvattaja P. Sukatnieks jo vuonna 1964. Hän harjoitti jalostusta ja lajikkeiden hankkimista, jotka voisivat kasvaa ja kantaa hedelmää hyvin Latvian olosuhteissa. Zilga on tulosta Smuglyanka-lajikkeen pölytyksestä kahdella muulla rypälelajikkeella: Yubileiny Novgorod ja Dvietes Zilas. Sen genotyyppi, kuten jotkut muutkin latvialaiset lajikkeet, sisältää Amur-rypälegeenin, joka antoi Zilgalle korkean pakkaskestävyyden.
Lajike ei sisälly valtion jalostussaavutusten rekisteriin, mutta puutarhureiden arvioiden mukaan kokemattomien viininviljelijöiden tulisi aloittaa tämän aurinkoisen marjan kasvattaminen juuri tällä lajikkeella ja joillakin muilla.
Lajikkeen ominaisuudet:
- Zilga on tekninen rypälelajike. Tämä ei tarkoita, etteikö sitä voisi syödä raakana, mutta ennen kaikkea se soveltuu viinin valmistukseen.
- Zilga-rypäleen marjojen kypsymisaika on varhainen. Ensimmäiset marjat voidaan maistaa 105 päivän kuluttua, mikäli SAT on 2100 astetta.
- Tämän rypälelajikkeen kasvuvoima on korkea.
- Versojen kypsymisaste on erittäin hyvä - 90%.
- Niiden hedelmällisyys on myös kunnollisella tasolla - 80 - 85%.
- Viiniköynnös leikataan, jättäen 5-7 silmää.
- Tämän lajikkeen kokeneet viininviljelijät suosittelevat monihihaista, säännöllistä muodostelmaa, jossa on sukkanauha säleikköyn.
- Zilga-rypäleet ovat hyvin yhteensopivia minkä tahansa perusrungon kanssa.
- Zilga-lajike ei vaadi sadon säännöstelyä.
- Lajikkeen pakkaskestävyys on hyvällä tasolla - -25 - -27 astetta, joten viinirypäleet talvehtivat normaalisti, jos lumipeitettä on riittävästi ilman suojaa.
- Zilga on erittäin kestävä sekä oidiumia että hometta vastaan - 4 pistettä.
- Zilgan kukka on biseksuaali, joten se ei tarvitse pölyttäjiä.
Marjojen ominaisuudet:
- Nippu on kooltaan pieni ja painaa noin 90 g. Sen muoto on lieriömäinen kartiomainen, joskus siipi.
- Pienet, jopa 2,3 g painavat, pyöreät siniset marjat, joissa on selkeä kuori, istuvat melko tiiviisti punaisilla harjuilla.
- Massa on hieman limaista, ja siinä on paljon hieman värillistä mehua.
- Eri vuosina Zilga-marjat voivat kerätä 18-22% sokeria. Niiden happamuus on alhainen - jopa 5 g/l.
- Heikosti isabella-aromillisista marjoista makuarvostelu on 7,1 pistettä.
Ampiaiset eivät pidä tästä lajikkeesta, marjat voivat roikkua pensaassa pitkään ja joskus jopa rusinoitua. - Zilga-lajikkeen tuottavuus on erittäin korkea. Suurella muodostelmalla yhdestä pensaasta voidaan kerätä jopa 23 kg marjoja.
- Marjat ovat yleiskäyttöisiä: voit käyttää niitä ruokalajina tai viinilajikkeena.
Istutus ja hoito
Teknisillä lajikkeilla on omat ominaisuutensa istutuksen ja hoidon aikana.
Sijainnin valitseminen
Zilga-rypälelajike ei aseta maaperään erityisiä vaatimuksia. Millainen sen pitäisi olla:
- Orgaaninen pitoisuus - 2-4%.
- Maaperän happamuus on 5,5-6,5.
- Koostumukseltaan kevyt hiekka- ja hiekkasavi.
- Matalalla pohjavedellä.
Zilga-rypäleiden istutukseen valitaan paikka, joka on hyvin valaistu auringosta ja suojattu kylmältä pohjoistuulta.Jos Zilga-rypäleitä istutetaan huvimajan koristeluun, tämä tulee tehdä eteläpuolella.
Lasku
Taimien istutus voidaan tehdä sekä keväällä että syksyllä. Keväällä Zilga-rypäleet istutetaan kevätpakkasten päätyttyä, kun maaperä lämpenee 10 celsiusasteeseen. Syksyllä istutuspäivät lasketaan ottaen huomioon, että rypäleiden juurtumiseen tarvitaan kuukausi ilman pakkasta.
Istutusmenetelmä riippuu maaperän mekaanisesta koostumuksesta. Jos se on raskasta, sinun on muodostettava harjuja ja parannettava maaperää lisäämällä hiekkaa. Istutuspaikka on valmisteltava etukäteen, yksi kausi ennen istutusta. Yksittäistä pensasta istutettaessa kaivetaan reikä, jonka syvyys on 60 cm ja leveys 70 cm. Jos pensaita on useita, ne asetetaan riviin, niiden välinen etäisyys on 1,5 - 2,5 m. rivien välillä tulee olla noin 2 metriä.
Laskeutumisalgoritmi:
- Sekoita maakerroksen yläosa mädäntyneen lannan kanssa lisäämällä jokaiseen pensaan noin 200 g superfosfaattia ja sama määrä kaliumkloridia. Kokeneet viininviljelijät suosittelevat lannoitteiden sijoittamista istutusreiän alaosaan, mutta niin, että juuret eivät kosketa niitä.
- Taimi asetetaan istutusseoksen kasaan, jonka juuret ovat hyvin suoristuneet.
- Sen viereen kiinnitetään muovinen tai keraaminen putki, jonka halkaisija on noin 4 cm.
- Kaada vettä ämpärin lähellä olevaan reikään. Sen pitäisi olla lämmin.
- Peitä juuret valmistetulla istutusseoksella.
- Tee taimen ympärille multatyyny.
- He kaatavat siihen toisen ämpärillisen vettä.
- Leikkaa taimi kahdeksi silmuksi, käsittele leikkaus parafiinilla.
- Multaa maa taimen ympärillä humuksella.
Jatkohoitoa
Rypäleiden hoidossa tärkeimmät toimenpiteet ovat kastelu, lannoitus, muotoilu ja peittäminen talveksi.
Kastelu
Nuoria Zilga-rypälekasveja kastellaan 4 kertaa kauden aikana:
- Kannen poistamisen jälkeen asennettuun putkeen ja jos sellaista ei ole, kaada pensaan alle 4 ämpäriä tuhkaan sekoitettua vettä 0,5 litraa. Jos pakkasen uhkaa ei ole, veden tulee olla lämmintä. Jos kasvukauden alkua on tarpeen lykätä kasvien suojaamiseksi pakkaselta, käytä kylmää vettä.
- Toinen kastelu suoritetaan silmujen muodostuessa.
- Kolmas kastelu ajoitetaan kukinnan loppuun.
Heti kun Zilga-rypäleen marjat alkavat saada lajikkeelle ominaista väriä, kaikki kastelu lopetetaan. - Viimeinen kastelu on kosteuden lataamista. Se suoritetaan 7 päivää ennen kuin kasvi on suunniteltu peittämään talveksi.
Kypsillä Zilga-rypälekasveilla ainoa kastelu kauden aikana on kosteuden lataaminen.
Top dressing
Taimen istutuksen yhteydessä käytetty lannoite riittää pääsääntöisesti kasvukauden kolmeksi ensimmäiseksi vuodeksi. Jatkossa sinun on käytettävä sekä orgaanisia että mineraalilannoitteita. Kasvun alussa painopiste on typpilannoituksessa, kasvukauden puolivälissä tarvitaan yleislannoitetta, marjojen muodostumisen jälkeen Zilga-rypäleet tarvitsevat fosforia ja kaliumia, sadonkorjuun jälkeen - vain kaliumlannoitteita.
Rypäleiden karsiminen
Tärkein muotoileva karsiminen suoritetaan syksyllä. Kaikki heikot ja epäkypsät versot leikataan pois, loput lyhennetään valitun muodostuskaavion mukaisesti, jättäen 6-7 silmua.
Kevätleikkaus on terveellistä, talven aikana kuivuneet ja mädäntyneet versot poistetaan.Se tehdään ennen kuin mehu alkaa virrata, mutta aina vähintään plus 5 asteen lämpötilassa.
Kesän aikana sinun on irrotettava ylimääräiset versot, poistettava lapsepuoli, minttu viinirypäleet ja lähempänä syksyä poistettava lehdet, jotka varjostavat kypsyviä rypäleterttuja.
Peittääkö Zilga-rypäleet talveksi vai ei? Lumittomien ja pakkasten talvina on parempi pelata varman päälle ja rakentaa suoja. Taimet tarvitsevat sitä myös istutusvuonna. Tulevaisuudessa voit pärjätä ilman suojaa.
Suojatyyppiä valittaessa on parempi antaa etusija kuivailmamenetelmälle. Toisin kuin peittäminen maalla, silmät eivät mätäne, ja pensaat suojataan luotettavasti pakkaselta.
Voit katsoa videon kokemuksesta pakkasenkestävien rypälelajikkeiden kasvattamisesta Chuguev-menetelmällä:
Arvostelut
Johtopäätös
Zilga-rypäleet ovat yksi harvoista teknisistä lajikkeista, jotka voivat kasvaa useimmilla maamme alueilla ja peittämättömässä viljelyssä. Marjojen ei liian erinomaista makua kompensoi lajikkeen korkea tuotto ja vaatimattomuus. Hän ansaitsee olla jokaisessa viinitarhassa.
"Zilga on erittäin kestävä... hometta vastaan"
Valehdella. Niin epävakaa, että se on kitkettävä juurista. Rusbol kasvaa lähellä - se ei satu ollenkaan. Ollenkaan.
Ja missä sinä asut? Luoteisosassani zilga on ollut olemassa ilman hoitoa monta vuotta. Ja olosuhteet sienitautien kehittymiselle ovat sopivimmat: usein sateiset ja kylmät kesät, vuotuiset tiheät sumut, jatkuvat sienisairauksien puhkeaminen lähellä kasvavissa vihanneskasveissa.