Sisältö
Kasvattajat kaikista maista, joissa viinirypäleitä viljellään, tekevät lujasti töitä luodakseen herkullisia siemenettömiä lajikkeita. Yksi amerikkalaisten viininviljelijöiden kirkkaimmista saavutuksista oli Century-lajike. Venäjällä se tunnetaan myös englanninkielisellä nimellä Centennial Seedless. Lajike kehitettiin Kaliforniassa vuonna 1966 risteyttämällä useita viiniköynnöksiä: Gold x Q25-6 (Emperor x Pirovano 75). Lajike sai paikkansa Yhdysvaltain rekisterissä vasta 15 vuotta myöhemmin. Kishmishiä on jaettu täällä aktiivisesti vuodesta 2010 lähtien.
Keskivarhainen rypälerusina Stoletie on puutarhureiden kuvauksen ja arvioiden mukaan erittäin suosittu korkean myyntikelpoisuuden ja erinomaisen maun vuoksi. Kun Jaltassa järjestettiin kansainväliset festivaalikilpailut "Sunny Bunch", lajike palkittiin toistuvasti yhtenä parhaista esimerkkeistä siemenettömistä rypäleistä.
Kuvaus
Keskikokoiset Stoletie-rypälepensaat ovat tummanruskeat, vahvat, voimakkaat ja täysin kypsyvät kauden sisällä. Rypäleet eivät pelkää sadonkorjuuta. Nuoret versot ovat vihertävänruskeita. Viisilehtiset, keskipitkät leikatut lehdet ovat voimakkaan vihreitä, suuria, pitkillä varrella. Lajike, jossa biseksuaaliset kukat, hyvin pölyttävä.
Rusina-rypäle Centenary miellyttää lukuisia suuria, ei täysin tiheitä rypäleitä, jotka painavat 450 g - 1,5 kg.Suotuisissa olosuhteissa paino nousee 2,5 kiloon. Keskipaino on 700-1200 g. Rypäletertun muoto on kartiomainen.
Soikeat marjat keskikokoisia, 16 x 30 mm, vaaleankeltaisia tai pehmeän vihreän sävyisiä. Tämän rusinarypäleen marjojen paino on tasainen - 6-9 g. Centuryn marjoja peittää ohut, mutta tiheä kuori, joka ei halkeile edes ylikypsyessään. Sileä, rapea kuori on helppo syödä, ja makea ja mehukas hedelmäliha tuo nautintoa maun ja kevyen muskottipähkinän aromin harmonialla. Tämän rypälelajikkeen Muscat-maku on voimakkaampi kypsymisen alusta lähtien, ja sen jälkeen se voi kadota. Tämä ominaisuus vaihtelee myös viiniköynnöksen viljelymaan koostumuksen mukaan. Etelässä paikallisten puutarhureiden mukaan teeruusujen herkät nuotit tuntuvat rypäleen marjoissa.
Arvosteluissa viininviljelijät vertaavat Century-rypäleiden makua tunnetuimpiin lajike Kishmish Radiant. Sokereiden ja happojen pitoisuus on 15-16 % ja 4-6 g/l. Tämän rypäleen marjoissa ei ole edes pieniä siemeniä.
Ominaista
Houkuttelevat sultanas-rypäletertut kypsyvät 120-125 päivää kasvukauden alusta, jos vuorokauden keskilämpötilan summa on 2600 astetta. Voit nauttia 100-vuotismarjoista heti, syyskuun alusta alkaen tai jättää ne joksikin aikaa. Tiheä kuori ei halkeile edes rankkasateessa, ja marjat pysyvät nipussa pakkasiin asti. Rypäleet saavat täyteläisen meripihkan sävyn ja keräävät sokeria. Stoletie-lajikkeen kimput eivät ole herkkiä herneille.
Viinirypäleterttujen pitkäaikainen altistuminen suoralle auringonvalolle ei vaurioita marjoja, mutta vaikuttaa ihoon, joka peittyy toiselta puolelta ruskeilla täplillä tai ruskealla rusketuksella.
Stoletie-rypäleen marjat sopivat kuivaukseen - makeiden rusinoiden valmistukseen. Lajiketta kasvatetaan tätä tarkoitusta varten merkittävässä mittakaavassa, koska viiniköynnökset vaativat vain vähän hoitoa ja erinomaisen rypälesadon.
Viiniköynnös ei muodosta poikia, ja kukinnan jälkeen versot kasvavat hitaasti. Eteläinen lajike ei ole erityisen talvenkestävä, kestää pakkasia -23 asti 0C. Kishmish-lajike Century on herkkä joillekin sienitaudeille.
Hyödyt ja haitat
Stoletie-rusinarypäleen edut mahdollistavat sen kasvattamisen massaistutuksissa maan eteläisillä alueilla.
- Miellyttävä maku ja monipuolisuus: rusinoiden tuore kulutus ja valmistus;
- Vakaa korkea tuotto hyvän pölytyksen, tilavuuden ja rypälemäärän ansiosta;
- Erinomaiset kaupalliset ominaisuudet ja kuljetettavuus;
- Kukintoja ei tarvitse standardoida;
- Kestää harmaata mätää;
- Pistosten korkea eloonjäämisaste.
Stoletie-rusinalajikkeen haittoja ovat:
- Tarve harventaa marjoja niiden lisäämiseksi;
- Lyhyt säilyvyysaika;
- Herkkyys homeelle ja oidiumille;
- Herkkyys filokseralle;
- Alhainen pakkaskestävyys.
Kasvava
Vuosisadan viinirypäleet istutetaan syksyllä ja keväällä pohjoistuulilta suojattuun paikkaan, jolloin istutusreikä valmistetaan etukäteen.Pohjois- ja itärinteitä tulee välttää ja rivit suunnitella etelän suuntaan. Pohjaveden on oltava syvällä kevättulvien estämiseksi. Eteläinen hybridisultana Centenary on peitetty talveksi.
- Hiekkaisilla savimailla riittää reikä, jonka koko on 0,4 x 0,4 x 0,6 m;
- Raskaissa maaperässä syvyys on jopa 0,7 m, reikä 0,6 x 0,8 m;
- Viemäröinti asetetaan alle, sitten sekoitetaan perusteellisesti pintakerros humuksella, kompostilla ja lannoitteilla: 500 g nitroammophoskaa ja puutuhkaa;
- Voit käyttää toista vaihtoehtoa mineraalien istuttamiseen: 100 g kaliumsulfaattia ja 150-200 g superfosfaattia;
- Istutuksen jälkeen reiän runsas kastelu ja multaaminen on välttämätöntä.
Kastelu
Vuosisadan viinirypäleet, kuten puutarhurit osoittavat katsauksissa, vaativat kastelua syksyllä ja keväällä, jotta maaperä kyllästyy kosteudella. Kukinnan aikana rypäleitä kastellaan myös runsaasti. Kosteus kastelun jälkeen säilytetään multaa, maaperä löysätään ja poistetaan säännöllisesti. rikkaruohot.
Ruokinta
Vakaan sadon saamiseksi viininviljelijöiden on levitettävä Stoletie-lajikkeeseen orgaanisia ja mineraalilannoitteita: lintujen jätöksiä, puutuhkaa, Crystallon-kompleksia tai muita monikomponenttituotteita. Plantafol nopeuttaa viiniköynnöksen kypsymistä.
Trimmaus
Centenary-rusina-rypäleille on parempi tehdä pitkä karsiminen - 6-8 silmulla, koska versojen tyven lähellä olevat silmät eivät kanna hedelmää hyvin. Paras sato havaitaan kuormalla 35-40 silmua ja enintään 24 versoa. Kukinnan jälkeen puutarhurit poistavat useita oksia nipusta ja ohentavat marjoja ennen täyttämistä.
Hoito
Haalistuneet Stoletie-rypäleet ruiskutetaan tauteja vastaan lääkkeellä "Ridomil-gold", ja 3 viikkoa ennen kypsymistä käytetään "Topazia".
Vaikka Centennial Vine vaatii huomiota, sen poikkeuksellinen tuotto lämmittää innokkaan puutarhurin sydäntä.
Viini, jolla on samanlainen nimi
Amatööripuutarhureiden pitäisi tietää, että valkoinen syötäväksi tarkoitettuja viinirypäleitä Uusi vuosisata. Tämä on täysin erilainen lajike, joka ei millään tavalla liity amerikkalaiseen viiniköynnökseen, joka tuottaa sultanoita. Rypäleet ovat melkein kaimaisia, mutta lajikkeen kuvauksen mukaan varhain kypsyvä hybridi New Century kasvatettiin Ukrainan Zaporozhyen kaupungissa. Sille on ominaista pakkaskestävyys, suurihedelmäisyys ja vaatimattomuus, sillä se on perinyt parhaat ominaisuudet kuuluisien Arcadia- ja Talisman-lajikkeiden risteyttämisestä. Tällä lajikkeella on myös nimet New Century ZGTU ja FVA-3-3.
New Century -viiniköynnös on voimakas, kantaa uros- ja naaraskukkia ja on tuottava. Kypsyy 4 kuukaudessa. Keskimääräinen rypäleen paino on 700-800 g, jopa 1,5 kg. Marjat ovat pyöreitä, hieman soikeita, väriltään pehmeän vihreänkeltaisia, täysin kypsinä ne saavat meripihkan sävyn ja ruskettavat kuorella. Massa on makeaa ja sisältää 17 % sokereita. Rypäleet kestävät kuljetuksen.
Uuden vuosisadan rypäleiden versoihin, kuten puutarhurit kirjoittavat arvosteluissaan, he jättävät 1-2 nippua repimättä kaikkia lehtiä varjostusta varten. Viiniköynnöksen pakkaskestävyys on alhainen: -23 astetta, kevyellä suojalla se sietää -27 0C. Talvenkestäviin rypäleisiin vartetut lajikkeen pistokkaat kestävät pitkiäkin pakkasia. Rypälehybridi kestää harmaata mätää ja siihen vaikuttaa vähäisessä määrin hometta ja oidiumia erityisesti sadekaudella. Vaatii lisäruiskutusta tällä hetkellä.
