Sisältö
Kuvaukset, valokuvat ja arvostelut Bere Bosc -päärynästä kiinnostavat yksityisten puutarhojen omistajia eri maista. Tämä on vanha lajike, joka on kotoisin Ranskasta. Testit suoritettiin Venäjän alueella, minkä jälkeen se kirjattiin valtion rekisteriin vuonna 1947. Bere Bosk -päärynää suositellaan viljelyyn Transkaukasian tasavalloissa, Stavropolin alueen puutarhoissa ja Krimillä.
Kuvaus Bere Bosc -päärynälajikkeesta
Voimakas puu, jolle on ominaista aktiivinen kasvu 1-2 vuoden iässä. Levittävä kruunu koostuu pitkistä massiivisista oksista, jotka on peitetty karkealla harmaanruskealla kuorella. Se on melko harvinainen ja epäsymmetrinen. Kypsissä puissa se saa leveän pyramidin muodon.
Linssit ovat pieniä ja niitä löytyy usein versoista. Keihät ja renkaat ovat paikkoja, joissa hedelmät muodostuvat. Lehtien varret ovat lyhyitä, hieman yli 1 cm. Lehtilevyjen pinta on sileä, maalattu tummanvihreäksi. Levyjen muoto on pitkänomainen, munamainen, reuna on kiinteä.
Bere Bosk -lajike on syyslajike, myöhäinen, joten silmut kukkivat, kun pakkasen uhka on ohi. Kukkii runsaasti. Kukat ovat suuria, valkoisia, ryhmitelty suuriin kukintoihin, 1 voi sisältää yli 10 kappaletta. Harjaan muodostuu 1-6 munasarjaa.
Talvenkestävyystaso päärynälajikkeita Bere Bosc on alhainen. Joinakin pakkastalveina Krimillä havaittiin voimakasta puiden jäätymistä. Bere Boskin pakkaskestävyys ei riitä edes Krasnodarin alueen puutarhoihin. Kuivuuden kestävyysindikaattorit ovat alhaiset.
Päärynähedelmien ominaisuudet
Bere Bosc -päärynän erikoisuus on erimuotoiset hedelmät (pullo, pitkänomainen päärynän muotoinen). Se vaihtelee yhden puun sisällä. Tämä vastaa lajikkeen kuvausta, kuten kuvasta näkyy. Bere Bosc -hedelmät ovat keskikokoisia tai suuria.
Keskimääräisen päärynän paino on 180 g, mutta se voi vaihdella 150-250 g. Hedelmän peittää ohut, hieman karhea kuori. Pääväri on kellanruskea, ruosteisia täpliä näkyy suurimmassa osassa pintaa. Säilytyksen aikana väri muuttuu kullankeltaiseksi, melkein pronssiseksi.
Hedelmät riippuvat tiukasti paksuista, hieman kaarevista varreista. Ne eivät murene edes voimakkaissa tuulenpuuskissa. Suppilo ei ole korostunut, verhiötyyppi on avoin, siemenpesien muoto on sipulimainen. Siemenet ovat pieniä, väriltään tummia.
Bere Bosc -hedelmien maku on herkullinen. Se on makea ja siinä on mausteisia vivahteita ja aavistus mantelia. Massa voi olla puhtaan valkoista tai siinä voi olla heikko kermainen sävy. Se on mehukas, sen rakenne on herkkä, hieman öljyinen. Sen kemiallinen koostumus:
- 14,7 % kuiva-ainetta;
- 9 % sokereita;
- 0,2 % titrattavia happoja.
Bere Boskin hedelmiä säilytetään enintään 40 päivää ja ne kestävät hyvin kuljetusta.Niiden maku heikkenee jääkaapissa säilytettäessä. Ne menettävät mehukkuutensa. Massan rakenne muuttuu, siitä tulee kuivaa ja rapeaa. Osa puusta otetuista hedelmistä on kypsymättömiä. Niiden kypsyminen tapahtuu 2-3 viikossa.
Bere Bosc -päärynälajikkeen plussat ja miinukset
Lajikkeen etuja ovat hedelmien suuri koko ja sato, joka kasvaa iän myötä. Päärynä on vaatimaton maaperän koostumukselle. Säännöllisellä kastelulla se kantaa runsaasti hedelmää kevyessä (hiekkaisessa, hiekkaisessa) maaperässä. Bere Bosc -päärynä kestää rupia ja useimpia sienitauteja.
Lajikkeen haitat:
- nuorten puiden alhainen talvikestävyys;
- alhainen kuivuudenkestävyys;
- ei pidä vedosta tai tuulesta;
- heterogeeninen hedelmän muoto;
- sadon epätasainen kypsyminen;
- Kruunu tarvitsee muotoilevaa karsimista.
Optimaaliset kasvuolosuhteet
Lajike on lämmin ja kosteutta rakastava. Bere Boskin juuristo menee syvälle, joten etäisyyden pohjaveteen tulee olla 2-2,5 m. Raskas ja köyhtynyt maaperä ei sovellu. Päärynä kasvaa parhaiten löysällä, kevyellä maaperällä, jonka läpi vesi ja ilma kulkevat hyvin.
Matalat paikat, joissa sade- ja sulamisvesi pysähtyy pitkään, eivät sovellu Bere Bosc -päärynöille. Alueen tulee olla hyvin valaistu auringosta. Jos se on suojattu pohjoistuulilta ja sijaitsee hedelmätarhan eteläisessä (lounais) osassa, taimet tuntuvat hyvältä.
Bere Bosc -päärynän istutus ja hoito
Sinun tulee ostaa 1-2 vuotta vanhoja Bere Boskin taimia. Ne mukautuvat nopeammin. Päärynöitä kasvatetaan eteläisillä alueilla, joten istutus tehdään keväällä ennen silmujen turpoamista tai lokakuussa. Aikaa ei säästetä maan valmisteluun:
- sivusto on kaivettu ylös;
- poistaa perennojen juuret rikkaruohot;
- lisää humusta ja mineraalilannoitteita;
- hiekkaa lisätään rakenteen parantamiseksi.
Laskeutumissäännöt
Aikuisella puulla on leveä pyramidikruunu, joten taimet istutetaan 3-4 metrin etäisyydelle rakennuksista, puista ja aidoista. Kuopat kaivetaan syvyyteen (1 m) ja leveään (0,8 m). Päärynän juuristo on voimakas ja vaatii ravinteita muodostuakseen.
Taimia ostettaessa se arvioidaan. Sen laatua osoittavat merkit:
- kuoressa ei ole vaurioita, se on sileä ja tasainen;
- juurien pituus on vähintään 25 cm, pääjuurten lukumäärä vähintään 3-5 kpl;
- juuret eivät ole ylikuivattu, ne eivät katkea taivutettaessa ja ovat valkoisia leikattaessa.
Kuopan keskelle työnnetään paalu ja hiekkaan, humukseen, superfosfaattiin ja tuhkaan sekoitettu puutarhamaa kaadetaan kasaan. Sen päälle asetetaan taimi, sen juuret suoristetaan ja peitetään tiukasti maaperällä jättäen juurikaulus ulkopuolelle. Siitä tulee olla vähintään 5 cm maanpinnan tasoon.
Runko on sidottu tukeen 1-2 kohdasta. Sen tulisi sijaita tapin eteläpuolella. Vuoden ikäinen taimi lyhenee 0,8-0,9 m. Kaksivuotiailla kaikki luuston oksat lyhenevät ⅓. Lyhennä keskijohtimen pituutta. Sen kruunun tulee olla 20 cm korkeampi kuin oksien ylätaso.
Taimet kahden ensimmäisen elinvuoden aikana vaativat erityistä huomiota. Pakolliset toimenpiteet heidän hoidossaan:
- säännöllinen kastelu;
- puunrungon ympyrän puhdistaminen rikkaruohoista;
- ruokinta;
- maaperän löysääminen;
- ennaltaehkäisevät hoidot tuholaisia ja tauteja vastaan.
Kastelu ja lannoitus
Päärynäpuu rakastaa kastelua. Hedelmää kantavaa Bere Bosk -puuta kastellaan jopa 5 kertaa kauden aikana. Jos kesällä on kuuma ja sadetta ei ole, kastelumäärää lisätään. Vedenkulutus juurella kastettaessa on 30 l/m². Kuivilla alueilla järjestetään tippakastelua, ja maa multaa haihtumisen vähentämiseksi.
Ruokinta-aikataulu perustuu puun ikään. Ensimmäisen 2 vuoden aikana päärynä ei tarvitse lannoitetta. Istutuksen aikana reikään laitetut lannoitteet ovat riittävät. Kolmannesta vuodesta alkaen puuta ruokitaan:
- keväällä ruiskutetaan monimutkaisen lannoitteen liuoksella ("Nitrophoska", "Ammophos");
- humusta lisätään maaperään vuosittain - 6-10 kg/m²;
- Syksyllä puun runkoympyrään lisätään tuhkaa.
Likimääräinen kaavio Bere Boskin juuriruokinnasta on esitetty taulukossa.
| Kausi | Lannoitetyyppi | Määrä |
| kevät | Urea | 200 g per 10 l |
| Kesä (kesäkuu) | Urea | 30 g per 10 l |
| Kesä (heinäkuu, elokuu) | Superfosfaatti | 30 g/m² |
| Kaliumsuola | 30 g/m² | |
| Syksy | Superfosfaatti | 30 g/m² |
| Tuhka | 1 rkl. |
Trimmaus
Keväällä suoritetaan päärynäpuiden pakollinen terveysleikkaus. Kaikki huonosti talvehtineet ja taudin tai tuholaisten vahingoittamat versot on poistettava. Ensimmäiset 4 vuotta kruunu muodostuu joka syksy. Jatkossa epäsymmetriaa poistetaan lyhentämällä erityisen pitkiä oksia. Bere Boskin alemman tason oksia ei kosketa, niiden annetaan kasvaa.
Päärynän juurivyöhykkeellä kasvavat tyviversot. Se leikataan pois syksyllä. Tuholaiset lepäävät siinä. Kaikki puussa olevat leikkaukset levitetään puutarhalakalla.
Peitellä
Runko ja luuston oksat valkaistaan syksyllä. Varhain keväällä valkaisu suojaa kuorta kirkkaalta auringonvalolta. Voit valmistaa sen itse tai ostaa sen kaupasta. DIY resepti:
- vesi - 1 ämpäri;
- savi - 1,5 kg;
- kalkki - 2 kg.
Seosta levitetään luuston alempiin oksiin ja runkoon maasta alempaan tasoon.
Valmistautuminen talveen
Syksyllä puunrunkoympyrä puhdistetaan pudonneista lehdistä ja rikkaruohoista. Matalan kaivamisen aikana maaperään lisätään mineraalilannoitteita. Ennen pakkasen alkamista suoritetaan viimeinen (kosteuslataus) kastelu.
Puun runkoympyrä on peitetty multaa.Käytä turvetta sekoitettuna humukseen tai mädäntyneeseen sahanpuruun. Juurien jäätymisen estämiseksi katekerroksen paksuus tehdään vähintään 15 cm. Pakkasen alkamisen jälkeen nuoret taimet kääritään peiteaineella.
Pölytys
Tämä on mehiläispölytteinen lajike. Hyvän sadon saamiseksi puutarhaan istutetaan useita Bere Bosc -puita tai muita päärynälajikkeita:
- Williams;
- Bon Louise;
- Bere Napoleon.
Tuottavuus
Lajike erottuu tuottavuudestaan. Yksi kypsä Bere Bosc -puu tuottaa 150-250 kg hedelmiä. Määrä riippuu maaperän rakenteesta, sen kosteudesta ja sääolosuhteista. Päärynät alkavat kantaa hedelmää 5-7 vuoden iässä.
Tätä lajiketta käytetään teollisuuspuutarhoissa. Krasnodarin alueella kirjattiin ennätysmäärä, 300 kg päärynöitä yhdestä puusta. Hedelmien sadonkorjuu alkaa syyskuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana.
Sairaudet ja tuholaiset
Lajike on vastustuskykyinen sieni- ja bakteeri-infektioille. Mutta Bere Boskissa on mahdollisuus sairastua. Likaisia puutarhatyökaluja käytettäessä bakteerit voivat päästä puussa oleviin haavoihin karsimisen aikana ja aiheuttaa tuliruttoa. Oireet tummuneiden nuorten päärynän oksien ja lehtien muodossa ilmenevät alkukesästä. Käsittele puu antibioottiliuoksella:
- ziomysiini;
- penisilliini;
- agrimitiini.
Kostea, lämmin sää voi aiheuttaa rupi, yleinen lehtien, hedelmien ja versojen sienitauti. Vaurioituneet alueet on peitetty harmaalla tai ruskeanvihreällä pinnoitteella. Sairaat puut ruiskutetaan urealiuoksella ja maaperä kastellaan sienitautien torjunta-aineella.
Harvinaisissa tapauksissa Bere Bosk kärsii muista päärynöiden ja omenapuiden sairauksista:
- hedelmien mätä;
- haavainen syöpä;
- sytosporoosi;
- fyllostikoosi.
Sappipunkki aiheuttaa vaaran päärynöille.Voit selvittää videosta, mitä lääkkeitä on käytettävä sen torjumiseksi:
Arvostelut Bere Bosc pear
Johtopäätös
Kuvaukset, valokuvat ja arvostelut Bere Bosc -päärynästä selittävät sen pitkän aikavälin suosion salaisuuden. On erittäin kätevää, että puutarhassasi on voimakas puu, joka kantaa hedelmää 50 vuotta tai kauemmin. Aikuisen puun hoito ei vie paljon aikaa. Joka vuosi Bere Bosk miellyttää puutarhureita vakaalla sadolla. Päärynäpuut kärsivät harvoin taudeista ja tuholaisista.
