Sisältö
Kuvaus lajikkeesta päärynät Elena vastaa täysin hedelmäpuun todellista ulkonäköä. Lajike kehitettiin yli puoli vuosisataa sitten ja vasta äskettäin alkoi levitä ammattipuutarhureiden ja agronomien keskuudessa. Päärynä on kuuluisa ravintosisällöstään ja houkuttelevasta esittelystään. Kasvuprosessin aikana suuria ja mehukkaita hedelmiä käytetään kaupallisiin tarkoituksiin.
Päärynä Elenan kuvaus
Vuonna 1960 kasvattaja P. Karatyan esitteli Armenian alueella uuden päärynälajikkeen, Elena. Risteytysprosessissa käytettiin hedelmäpuulajikkeita Forest Beauty ja Bere Michurina Zimnaya. Tämän seurauksena kehitettiin Elena-lajike, jota voidaan viljellä missä tahansa osassa Venäjää.
Talvenkestävä hedelmäpuulajike on ollut valtion rekisterissä vuodesta 1990 lähtien. Nyt päärynöitä kasvatetaan Armeniassa, maan keski- ja eteläosissa sekä Venäjän kylmillä alueilla. Puutarhurit pitävät tätä lajiketta jälkiruokalajikkeena, koska puu saavuttaa 3 metrin korkeuden ja hedelmät kypsyvät mehukkaita ja suuria. Puun pieni kasvu mahdollistaa sen korjaamisen terveyttä vaarantamatta.
Päärynän kruunu on pyramidin muotoinen, ja siinä on harvat ja taipuisat oksat. Lehdet ovat suuria, kirkkaanvihreä kiiltävä kiilto. Kukintaprosessi kestää jopa 10 päivää toukokuun lopusta kesäkuuhun. Kukat ovat tiiviisti asettuneet ja itsepölyttävät. Ensimmäiset hedelmät ilmestyvät 7 vuoden kuluttua siitä hetkestä, kun taimi on istutettu maahan.
Hedelmien ominaisuudet
Elena-lajikkeen hedelmät ovat aina suuria, tasalaatuisia ja päärynän muotoisia ja kypsyvät syyskuun loppuun mennessä. Pinta on kuoppainen, iho on pehmeä ja herkkä kosketukseen, joskus tahmea. Hedelmien keskipaino on 200 g. Kypsymättömät hedelmät ovat väriltään kellertävänvihreitä, täysin kypsät kirkkaan keltaisia ja miellyttävä tuoksu. Harmaat ihonalaiset pisteet ovat näkyvissä, varsi on lyhennetty ja hieman kaareva.
Massa on leikattuna lumenvalkoinen, öljyinen ja mehukas. Makupisteet – 4,7 pistettä viiden pisteen asteikolla, ominainen happamuus ja makea jälkimaku tuntuvat. Hedelmät kulutetaan tuoreina ja usein valmistetaan talveksi. Elena-lajikkeen hedelmät sisältävät:
- happo - 0,2%;
- sokeri - 12,2%;
- kuitua ja C-vitamiinia – 7,4 mg.
Elena-lajikkeen plussat ja miinukset
Päärynöiden haitat ovat harvat:
- ylikypsät hedelmät putoavat nopeasti;
- suurella satomäärällä hedelmät kasvavat eri muodoissa;
- keskimääräinen talvikestävyys.
Muuten Elena-lajikkeella on enemmän positiivisia puolia:
- mehukkaat ja ravitsevat hedelmät;
- pakkaskestävyys ja kevätpakkas;
- korkea hedelmällisyys;
- houkutteleva esitys;
- myöhäinen kypsyminen;
- hedelmien pitkä säilyvyysaika;
- korkea vastustuskyky sairauksia ja tuholaisia vastaan.
Päärynän hedelmät soveltuvat kuljetukseen, mutta vain lyhyitä matkoja.Päärynällä on keskimääräinen kuivuudenkestävyys, hedelmillä on yleinen käyttötarkoitus.
Optimaaliset kasvuolosuhteet
Hedelmäpuu kasvaa hyvin mustalla maaperällä millä tahansa Venäjän alueella. Ilmaston tulee olla kohtalaisen kostea. Päärynä Elena ei siedä hyvin kuivuutta, mutta intensiiviseen kasvuun ja hedelmien hyvään kypsymiseen se vaatii runsaasti auringonvaloa. Jotkut puutarhurit viljelevät päärynöitä lasikasvihuoneissa, mutta puu kasvaa jopa 2,5 m. Esitetyssä valokuvassa Elena-päärynälajike on kypsä:
Optimaalisissa kasvuolosuhteissa hedelmäsato kestää jopa 10 päivää. Valitse istutusta varten paikan aurinkoinen puoli aidalla. Pohjaveden tulee olla 3-4 metrin syvyydellä puun juurista. Paras istutusaika taimille on maaliskuusta huhtikuun loppuun. Tänä aikana taimi tottuu ilmaston ja lämpötilan muutoksiin, ja juuret vahvistuvat. Maaperän happamuuden tulee olla alhainen.
Päärynän Elenan istutus ja hoito
Elena-päärynälajikkeen istutusaika riippuu suurelta osin istutusalueen ilmasto-olosuhteista. Maan eteläosassa on parempi istuttaa keväällä, kun ensimmäiset silmut kukkivat. Keskialueella tai hedelmäpuun kotimaassa lajike istutetaan lokakuussa. Puutarhurit suosittelevat kahden vuoden ikäisten taimien valitsemista. Ennen istutusta puu upotetaan veteen huoneenlämpötilassa. Niitä tutkitaan myös juurisyövän merkkien varalta. Taimessa tulee olla paljon sivuversoja, jotta puu juurtuu nopeasti.
Laskeutumissäännöt
2-3 viikkoa ennen istutusta alue puhdistetaan liiallisesta kasvusta. Maaperä kaivetaan ja irrotetaan.Istutusreikä kaivetaan 70 cm syvyyteen, reikä kaivetaan halkaisijaltaan 50 cm asti, viemäri kaadetaan pohjalle. Osa kaivetusta maaperästä sekoitetaan lannoitteeseen, kompostiin ja kaadetaan kasaan kuivatuskerroksen jälkeen. Lisää tarvittaessa hiekkaa tai kalkkia, mikä vähentää maaperän happamuutta.
Juuret jakautuvat tasaisesti reiän päälle ja lisää tarvittaessa multaa juurien juuttumisen välttämiseksi. Jäännösmaahan sekoitetaan myös kompostia, mineraalilannoitteita ja taimet peitetään kerroksittain. Maaperän tiivistämisen jälkeen tehdään juurioja. Seuraavaksi päärynä kastellaan ämpäriin vettä ja multaa kuivalla sahanpurulla tai turpeella.
Kastelu ja lannoitus
Sekä nuori taimi että aikuinen Elena-lajikkeen puu vaativat suuren määrän kosteutta. Maaperä ei saa olla liian märkä, sinun tarvitsee vain kastella sitä, kun multaattu pinta kuivuu. Kesäkaudella taimi kastellaan joka toinen päivä. Yksi aikuinen päärynäpuu vaatii enintään 3 ämpäriä vettä.
Ennen kuin valmistat taimen talveksi, kastele päärynä runsaasti vedellä. Kosteuden tulee päästä mahdollisimman syvälle, jotta maa ei jääty pakkasten aikana ja juuret saavat ravinteita ympäri vuoden. Talvennuksen jälkeen päärynä täytetään jälleen runsaalla vedellä.
Lannoitus mineraaleilla suoritetaan muutaman kuukauden välein taimen istutushetkestä lähtien. Toisena kasvuvuonna ensimmäinen ruokinta tehdään mineraalilannoitteilla. Mustalla maalla kasvavat päärynät eivät vaadi lannoitusta, mutta kompostia on lisättävä istutuksen yhteydessä. Lähempänä talvea maaperään lisätään fosfaatteja ja orgaanisia lannoitteita.
Trimmaus
Oksat leikataan keväällä.Heti kun talvipeite on poistettu, puusuoja tarkastetaan jäätyneiden oksien varalta. Kruunu muodostetaan leikkaamalla oksia päärynän kasvun alkuvaiheessa. Harvennus tehdään sekä talvella että keväällä.
Peitellä
Kalkkipesu suoritetaan ensimmäisiin pakkasiin asti. Sammutettu kalkkiliuos suojaa puunkuorta auringonpoltolta, jäätymiseltä ja vakavalta kuoren halkeilulta. Useimmiten ne valkaisevat syksyllä, sitten uudelleen keväällä. Kolmas kerta valkaistaan kesällä, kun päärynä on kukkimassa. Yleensä koko runko on kalkittu tai vaalennettu alempia luurankoja myöten. Nuori puu on vaalennettu puoleen runkoon asti.
Valmistautuminen talveen
Taimi valmistellaan talveksi, kun kaikki lehdet ovat pudonneet. Ensin tila puhdistetaan kuihtuneista lehdistä, sitten kastellaan runsaasti. Puun talvivalmius riippuu vastaanotetun veden määrästä. Vuoden aikana, jos kosteudesta on pulaa ja talveen mennessä saadaan runsas sato, päärynä kuluu loppuun, joten se ei välttämättä siedä pakkasta.
Seuraavaksi leikataan, sairaat, vaurioituneet ja kuivat oksat poistetaan. Nuori taimi peitetään teltalla tai kankaalla, ja runko peitetään kuivalla oljella. Aikuisen puun runko on kääritty säkkikankaaseen tai pahviin. Ulkonevat juuret peitetään oljilla, kattohuovalla tai kuusen oksilla.
Päärynäpölyttäjät Elena
Kun päärynä kukkii, havaitaan molempien sukupuolten kukkia. Siksi puu ei tarvitse pölyttäjiä. Korkealaatuisen ensimmäisen sadon saamiseksi puulle käytetään kuitenkin keinotekoisia tai luonnollisia pölyttäjiä. Päärynöille sopivat seuraavat hedelmäpuulajikkeet: Dubrovka-omenapuu, Babushkina-omenapuulajike, Zolotoe Excellent sekä Yanvarskaya-, Kudesnitsa- ja Feeriya-päärynälajikkeet.Pölyttäjien kukinnan tulisi osua samaan aikaan Elena-päärynälajikkeen kukinnan kanssa.
Tuottavuus
Päärynälajike Elena on keskisatoinen. Hedelmien oikea-aikaisella keräämisellä 1 neliömetriltä. m, puutarhurit satoa jopa 40-50 kg. Ylikypsät hedelmät putoavat maahan ja menettävät ulkoasunsa rypistyneiden sivujen vuoksi. Säilyvyys jääkaapissa on jopa 4-5 kuukautta + 5-10 ° C lämpötilassa. Hedelmien kypsyminen tapahtuu syyskuun lopussa, mutta istutusalueesta riippuen aika vaihtelee kuukautta aikaisemmin tai myöhemmin. Elena-lajikkeen sato riippuu suoraan lannoitteen määrästä ja maaperän kosteudesta.
Sairaudet ja tuholaiset
Hybridi on erittäin kestävä rupia vastaan ja kärsii harvoin sienitaudeista. Muuten hyönteiset hyökkäävät siihen melko usein. Jos sairauksien ja tuholaisten ehkäisyä ei noudateta, Elena päärynä sairastuu:
- härmäsieni;
- hedelmien mätä;
- musta syöpä;
- lehtien ruoste.
Hybridilajike Elena on 50 vuoden olemassaolonsa aikana osoittautunut vastustuskykyiseksi rupia vastaan, joka usein tappaa hedelmäpuita. Härmäsieni saa päärynän lehtien peittämään valkoisen pinnoitteen, jonka jälkeen lehdet käpristyvät, muuttuvat mustiksi ja kuolevat. Hedelmien mätä ja musta syöpä vaikuttavat hedelmiin, joita ei voi enää syödä. Musta syöpä voi ilmaantua johtuen ennenaikaisesta valkaisusta tai ravinteiden puutteesta maaperässä. Ruoste ei aiheuta päärynälle paljon vahinkoa, mutta sitä ei pidä jättää huomiotta.
Löydät myös vihreitä kirvoja, päärynäpunkkeja ja putkimatoja, jotka aiheuttavat korjaamatonta vahinkoa hedelmäpuulle. Ennaltaehkäisytoimenpiteissä tällaisia tuholaisia vastaan käytetään laimennetun rikin, Bordeaux-seoksen ja soodan liuoksia. Suihkuta puita 2-3 kertaa kauden aikana, kun lehdet kukkivat kokonaan tai päärynä alkaa kukkia.
Arvostelut päärynälajikkeesta Elena
Johtopäätös
Elena-päärynälajikkeen kuvaus ja puutarhureiden arviot osoittavat, että tämän hedelmäpuun kasvattaminen takaa laadukkaan sadon. Oikea-aikaisella ja toistuvalla kastelulla puu saa riittävän määrän ravitsemuksellisia kivennäisaineita ja vitamiineja, mikä lisää puun vastustuskykyä tuholaisten ja sienitautien hyökkäyksiä vastaan. Päärynä Elena on vaatimaton maaperään ja ilmasto-olosuhteisiin, joten jopa aloittelija puutarhanhoidossa voi kasvattaa hedelmäpuun.
