Sisältö
Polyhuokoset ovat sieniä, jotka kasvavat elävien ja kuolleiden puiden rungoissa ja oksissa sekä niiden juurissa. Ne ovat samanlaisia hedelmäkappaleiden rakenteeltaan, ravintotyypiltään, lisääntymismenetelmiltä, mutta kuuluvat eri luokkiin ja perheisiin. Nimi yhdistää monia lajikkeita, jotka ovat saprotrofeja kuolleessa puussa ja loisia elävässä puussa. Artikkelissa esitetyt kuvat tinder-sienestä osoittavat hämmästyttävän erilaisia värejä, kokoja ja muotoja.
Tinder on todellinen
Miltä tinder sieni näyttää?
Tinasienten ulkonäkö on hyvin monipuolinen. Niiden halkaisija voi vaihdella muutamasta millimetristä 100 cm:iin ja painaa muutamasta grammasta 20 kiloon. Hedelmäkappaleet voivat koostua yhdestä korkista, jonka reuna on kiinnitetty alustaan, tai niissä voi olla varsi - täysi tai alkeellinen. Korkkien muoto voi olla vatsa, taivutettu, kavion muotoinen, ulokemainen, viuhkamainen, pallomainen, kyhmymäinen, hyllyn muotoinen, kuoren muotoinen, taivutettu, kiekon muotoinen.
Korkkien paksuus vaihtelee tyypistä ja iästä riippuen. Niiden pinta voi olla sileä, möykkyinen, ryppyinen, samettinen, fleecy, matta tai kiiltävä, kuorittu tai kuorittu.
Sorkkamainen lehtikuusi tinder sieni
Levät tai sammal asettuvat usein korkkien pinnalle. Värit voivat olla vaimennettuja, pastellivärejä tai kirkkaita. Ydintä kutsutaan kankaaksi tai tramaksi. Hän voi olla:
- pehmeä – vahamainen, mehevä, hyytelömäinen, kuitumainen, sienimäinen;
- kova – nahkainen, korkkimainen, puumainen.
Joskus kangas on kaksikerroksinen, joka koostuu pehmeistä ja kovista kerroksista. Sen rakenne voi muuttua sienen kehittymisen aikana. Traman väri vaihtelee valkoisen, harmaan, beigen, keltaisen, ruskean, ruskean ja vaaleanpunaisen sävyissä. Tinder-sienten hymenoforia on eri tyyppejä:
- putkimainen;
- sokkeloinen;
- lamelli;
- hammastettu;
- piikkimainen.
Hymenophora Polypore -sienten tyypit
Monivuotisissa lajeissa havaitaan iän myötä tai ympäristön vaikutuksesta yhden hymenoforityypin ikään liittyvä muuttuminen toiseksi. Huokoset voivat olla muodoltaan säännöllisiä tai epäsäännöllisiä, samankokoisia tai erikokoisia. Itiöt vaihtelevat lieriömäisistä pallomaisiin, ja ne ovat väriltään valkoisia tai harmahtavia.
Missä tinder sieni kasvaa?
Polypores kasvaa missä tahansa maapallon osassa, jossa on puita. Ne asettuvat eri puolille elävää ja kaadettua puita, jalostettua puuta - puutavaraa ja puurakennuksia.
Niitä löytyy metsistä, puutarhoista, puistoista, esikaupunkialueista ja kaupungeista. Harvat tinder-sienet elävät elävissä puissa: useimmat suvun jäsenet pitävät kuolleesta puusta.Monihuokossienten elinympäristö kattaa lauhkeat ja trooppiset alueet, mutta on myös lajikkeita, jotka elävät ankarammissa ilmasto-oloissa.
Tinderin ominaisuudet
Tinasienistä löytyy sekä yksivuotisia että monivuotisia lajikkeita. Ne on jaettu 3 luokkaan:
- Yksivuotiset, jotka kehittyvät yhden kasvukauden aikana. Tällaisten tinasienten elinikä ei ylitä 4 kuukautta; talven alkaessa ne kuolevat.
- Vuotuinen talvehtiminen – sietävät talvea hyvin ja jatkavat itiöiden lisääntymistä seuraavalla kaudella.
- Monivuotinen - elää 2-4 vuotta tai 30-40 vuotta ja kasvattaa vuosittain uutta hymenoforikerrosta.
Polyporesienet eivät ole "kaikkisyöjiä", vaan niille on ominaista puulajikohtainen erikoistuminen. Niiden joukossa on hyvin vähän erikoistuneita lajikkeita, useimmat ovat keskittyneet tiettyyn puulajiin, esimerkiksi havupuu- tai lehtipuulajeihin. Kullakin alueella tietty hirsisieni vaikuttaa 1-2 puulajiin.
Tinder sienen rakenne
Tinasieni koostuu myseelistä ja hedelmärungosta. Rihmasto kehittyy puumaisen rungon sisällä ja leviää koko pituudelta. Ennen hedelmäkappaleiden muodostumista sieni ei paljasta läsnäoloaan millään tavalla. Polypore-sienet kasvavat hitaasti, muodostaen ensin tuberkuloita tai litteitä täpliä pinnalle. Sitten niiden koko kasvaa vähitellen ja hankkii tälle lajille ominaisen muodon.
Tinasienen poikkileikkaus: hymenofori, kudos ja kuori näkyvät selvästi
Puusienen hedelmärunko muodostuu monien eripituisten ja -paksuisten lankojen-hyfeen kutomisesta. Polyhuokosten hyfaalijärjestelmä voi olla:
- monomiittinen – koostuu vain generatiivisista hyfeistä;
- dimitic – muodostuu generatiivisista ja luusto- tai sitovista hyyfeistä;
- trimiittistä – muodostavat generatiiviset, luustolliset ja sitovat hyfit.
Monille polyhuokoslajeille on ominaista uusien hymenoforien vuotuinen lisääntyminen, samalla kun vanha kasvaa vähitellen hyfeillä. Tässä tapauksessa sienen runko muodostuu vuotuisista harjuista, joiden avulla sen ikä voidaan määrittää.
Sienen kehittymiseen vaikuttavat ilmasto-olosuhteet ja substraatin sijainti. Suotuisa sää edistää niiden nopeaa kasvua ja oikeaa kehitystä. Päärooli tässä on kosteustasolla. Kun sitä on tarpeeksi, hedelmäkappaleet tummenevat ja saavat kontrastisia värejä. Kuivalla säällä ne päinvastoin vaalentuvat, ohenevat, kuivuvat, huokoset tasoittuvat ja kiristyvät. Tästä syystä sieni voi muodostaa useita hymenoforikerroksia yhden kauden aikana.
Tinder sienen ruokalaji
Kaikki tinder sienet syövät puuta. Heillä on kyky hajottaa tarvitsemaansa selluloosaa ja lingiiniä, jota varten heidän rihmastonsa tai hyyfinsä tuottavat vastaavia entsyymejä. Puussa esiintyy koostumuksesta riippuen erilaisia lahoa: valkoinen, ruskea, punainen, kirjava, pehmeä. Puu muuttaa väriä, haurastuu, irtoaa kasvurenkaiden suuntaisesti ja menettää tilavuutta ja painoa. Jos tinasieni on asettunut vanhan, sairaan, kuivan kasvin päälle, se toimii metsänhoitajana ja nopeuttaa jälkimmäisen muuttumista maaperäksi. Jos isäntäpuu on nuori ja terve, hirsisieni loistaa sen ja tuhoaa sen 5-10 vuodessa.
Helmisienen toiminnan aiheuttama sydänpuu-happimätä
Miten tinder sieni lisääntyy?
Polyhuokoset lisääntyvät itiöillä, infektio tapahtuu ilman välityksellä. Itiöt tunkeutuvat syvälle puunrunkoon kuorivaurioiden kautta, jotka johtuvat altistumisesta koville pakkasille ja tuulelle, eläinten ruohosta ja ihmisen toiminnasta. Siellä ne kiinnittyvät, itävät rihmastolla, joka vähitellen kasvaa tuhoten puun sisältä. Hedelmäkappaleet ovat sienen pieni, näkyvä osa. Suurin osa siitä on tavaratilan sisällä. Tällä lisääntymis- ja kehitysmenetelmällä on mahdotonta havaita tinasientä varhaisessa vaiheessa. Se kasvaa huomaamattomasti puun ytimessä ja näkyy hedelmäkappaleena silloinkin, kun kasvin pelastaminen on lähes mahdotonta.
Tinder-sienten tyypit
Polyporesienet kuuluvat luokkaan Basidiomycetes, alaluokkaan Holobasidiomycetes, jossa erotetaan useita perheitä:
- Fistulinaceae (Fistulinaceae) - kuuluvat Agarikovin luokkaan, ne yhdistävät saprofyyttiset sienet hyllynmuotoisiin hedelmäkappaleisiin. Perheen silmiinpistävä edustaja on niin kutsuttu maksasieni (Fistulina hepatica) - syötävä tinder-sienen lajike.
Tavallinen maksajuuri
- Amylocorticaceae (Amylocorticiaceae) - Boletaceae-lahkon edustajat muodostavat litteitä hedelmäkappaleita. Näitä ovat Amylocorticium tuoksuva ja lihan vaaleanpunainen, Ceraceomyces pieni-itiöinen ja hiipivä ja Plicaturopsis.
Plicaturopsis kihara
- Hymenochaetes (Hymenochaetales) – yhdistää syötäväksi kelpaamattomia puissa eläviä sieniä. Yksivuotiset ja monivuotiset hedelmäkappaleet ovat väriltään kellertävänruskeita, tummanharmaita ja niissä on kova korkki tai puurunko. Sisältää suvut Phellinus, Inonotus, Pseudoinontus, Mensularia, Onnia, Coltricia.
Inonotus bristulosa
- Schizoporidae (Schizoporaceae) - sisältää 14 sukua ja 109 lajia. Hedelmäkappaleet ovat yksivuotisia ja monivuotisia, maaperään tai taipuneita, alustan muotoa toistavia, valkoiseksi tai ruskeiksi maalattuja, litteitä, kiinnittyviä, kasvavat kuolleen puun alapuolella. Hymenofori on sileä tai halkeileva, ja siinä on pyöristetyt tai epäsäännöllisen muotoiset huokoset, joissa on joskus hampaita.
Skitsopora on outo
- Albatrellaceae (Albatrellaceae) ovat syötäviä tinasieniä, jotka kuuluvat Russulales-lahkoon. Hedelmäkappaleet ovat yksivuotisia, ja ne koostuvat litteästä painalluksesta, väriltään valkeahko, kellertävä tai ruskehtava ja lyhyt, ohut lieriömäinen varsi. Ne kasvavat havupuiden alla ja muodostavat mykorritsan niiden kanssa. Vain nuoria sieniä syödään.
Albatrellus cristata
- Polypore (Polyporaceae) - muodostaa puihin hyllymäisiä kasvaimia. Liha on usein nuorena pehmeää ja muuttuu ajan myötä erittäin kovaksi. Hymenofori on putkimainen tai labyrinttimainen. Sisältää syötävät ja syötäväksi kelpaamattomat sienet.
Daedaleopsis tricolor
- Phanerochaetes (Phanerochaetacaeae) - muodostavat kuoren muotoisia tai kielen muotoisia kumartuneita hedelmäkappaleita, joiden halkaisija on enintään 15 cm ja paksuus enintään 1,5 cm, muodostaen usein omituisia "mitäpäitä" kuoreen. Hymenofori piikkimäinen. Massa on ohutta, nahkamainen tai kuitumainen, syötäväksi kelpaamaton.
Irpex maidonvalkoinen
- Meruliaceae (Meruliaceae) – hedelmäkappaleet leviävät alustalle tai pystyssä, yksivuotiset, pehmeät. Jotkut lajit muodostavat hyvin kehittyneen korkin. Sienen pinta on sileä tai karvainen, maalattu valkoisilla tai ruskehtavilla sävyillä. Hymenofori voi olla sileä, piikkimäinen, taitettu.
Gleoporus marjakuusi
- Fomitopsis (Fomitopsidaceae) - monivuotiset hedelmäkappaleet, istumattomat tai vatsat, usein kavion muotoiset, massiiviset. Kudos on nahkamainen, puumainen tai korkkimainen, hymenofori on putkimainen, kerrosmainen. Yksivuotiset sienet ovat usein tuuheaisia, monikantisia ja syötäviä.
Tammisieni
- Ganoderma (Ganoderma) - sisältää 2 tyyppisiä sieniä: mattapintaisella ja öljyisen kiiltävällä pinnalla. Hedelmärungot ovat korkki- tai kärkikantaisia ja niillä on korkkimainen tai puumainen rakenne.
Lakattu tinder sieni (reishi sieni)
- Gleophyllaceae (Gleophillum) - muodostaa yksivuotisia tai monivuotisia hedelmäkappaleita hevosenkengän tai ruusukkeen muodossa. Sienen pinta voi olla sileä tai pehmeä, värillinen ruskea tai harmaa. Hymenofori on putkimainen, labyrinttimainen tai lamellimainen.
Stereum
Mykologien polyhuokosten luokittelu osoittaa merkittäviä erimielisyyksiä. Samat sienet voivat kuulua eri ryhmiin eri tutkijoiden kesken.
Ovatko tinder-sienet syötäviä?
Sieniä poimiessaan monet ihmiset välttävät tinder-sieniä, koska he eivät tiedä varmasti, ovatko ne myrkyllisiä vai eivät. Suuressa tinder-sienissä on sekä syötäviä että syötäväksi kelpaamattomia sieniä. Syötävät ruoka-aineet syödään nuorena, kun niillä on mureaa lihaa ja hyvä maku. Jotkut lajit kasvavat puunrungoilla yksittäin tai pienissä ryhmissä (rikinkeltaiset, lakatut ja hilseilevät monihuokoiset, maksamato), toiset muodostavat haaroittuneita monikantisia hedelmäkappaleita puiden juuriin tai äskettäin tuhoutuneiden kantojen paikalle (meripilus gigantica, polyporus). sateenvarjoinen, grifolaatti). Syötäväksi kelpaamattomat puumaiset sienet eivät sovellu kulutukseen, mutta niitä käytetään kansanlääketieteessä, farmakologiassa ja kosmetologiassa.Tinasienissä ei ole myrkyllisiä lajikkeita, mutta ne voivat aiheuttaa allergisia reaktioita.
Suomuinen tinder sieni, syötävä
Milloin tinder-sientä kerätään
Tinder-sienet on kerättävä keväällä mehun virtauksen alkaessa ja syksyllä, kun ne ovat talvehtimiseen valmistautuneina varastoineet hyödyllisiä aineita. Lääkeraaka-aineita valmistettaessa tulee suosia korkealla kasvavia yksilöitä. Korkkiraitiovaunulla varustetut tinder-sienet voidaan leikata veitsellä, puusienet vaativat enemmän vaivaa ja kirveen tai sahan käyttöä. Jos sieni murenee, se tarkoittaa, että se on ylikypsä ja menettänyt hyödylliset ominaisuudet. Puiden juurella kasvavat pensaat syötävät lajikkeet korjataan parhaiten nuorena leikkaamalla pois koko ryhmä.
Miksi sientä kutsutaan tinder-sieneksi?
Nimi tulee muinaisista ajoista. Olipa kerran, ennen tulitikkujen keksimistä, tulen sytyttämiseen käytettiin piikiviä, joka koostui piikivistä, polttopuut ja tinderistä. Vasaralla ja piikivillä iski kipinä, jonka piti pudota tinderin, syttyvän materiaalin päälle. Sitten kova puu sytytettiin leimahtavalla tinderillä. Tinana käytettiin kankaanpalaa tai vanua, kuivaa sammalta, puunkuorta ja irtonaisia korkkirakenteisia puussa asuvia sieniä. Näitä sieniä kutsuttiin tinder-sieniksi, koska ne pystyivät toimimaan tinderinä.
Pala tinder sieniä ja piikiviä
Johtopäätös
Kun katsot kuvaa tinder-sienestä, voi loputtomasti hämmästyä elävän luonnon ilmentymien moninaisuudesta. Tämä organismi on metsäbiokenoosin tärkein osallistuja, jolla on siinä sekä positiivisia että negatiivisia rooleja. Tuhoamalla kuollutta puuta polyhuokoset edistävät sen nopeaa hajoamista ja muuttumista ravinnealustaksi muille kasveille. Samalla ne aiheuttavat vahinkoa metsätaloudelle.Terveiden kasvien mehuista ruokkivat loissienet johtavat niiden kuolemaan. Ja metsän säilymisestä kiinnostunut ihminen voi vaikuttaa peltosienten elämään ja rajoittaa niiden leviämistä.
Kuvia tinder sienistä
Lajien suuren monimuotoisuuden vuoksi on mahdotonta tarjota kuvia ja kuvauksia kaikista syötävistä ja syötäväksi kelpaamattomista tinasienistä. Monet villieläinten ystävät pitävät näitä sienivaltakunnan edustajia erittäin kauniina. Alla tarjotut valokuvat tindersienistä nimillä antavat sinun varmistaa tämän ja ehkä saavat sinut tuntemaan tätä valtakuntaa paremmin.
Sieni
Koivu sieni
Rikinkeltainen tinder sieni
Meripilus gigantea
Polyporus umbellata
Grifola lehtipuu (pässisieni)
Climacodon on kaunein
Fox tinder
Kaksivuotias Sukhlyanka
