Sisältö
Xylaria diverse on tyypillistä lauhkean ilmastovyöhykkeen metsävyöhykkeelle. Sienet kuuluvat Xylariaceae-heimoon. Tunnetaan yleisesti nimellä "kuolleen miehen sormet". Suositussa tieteellisessä kirjallisuudessa lajia kutsutaan myös nimellä: xylaria polymorpha, Xylaria polymorpha, Xylosphaera polymorpha, Hypoxylonpolymorphum.
Muita Xylaria-suvun lajeja kutsutaan myös "kuolleen miehen sormiksi"; ne erottuvat mikroskooppisista tiedoista.
Miltä monimuotoinen ksylaria näyttää?
Vaikka useampaa kuin yhtä lajia kutsutaan "kuolleen miehen sormiksi", kaikki sienet ovat hieman samankaltaisia - epäsäännöllisiä, tummanvärisiä soikea-sylinterimäisiä prosesseja, jotka ulkonevat maasta tai kannoista. Xylaria multiformen hedelmärunko on mailan tai sormen muotoinen, noin 3–9 cm korkea, 1–3,5 cm leveä. Asennetaan pystysuoraan alustaan nähden. Se ottaa yleensä monenlaisia muotoja - haarautuneita tai litistettyjä. Kärki on hieman pyöristynyt ja kapeneva. Kasvun alussa on tumma kuori, joka peittää xylaria multiformen koko hedelmärungon, pölyinen suvuttomista itiöistä ja konidioista, joten väri on vaalean sinertävä tai harmaanruskea. Päällinen on vaaleampi, melkein valkeahko ja kiiltävä.
Kesään mennessä sienestä tulee tummempi, antrasiitin värinen. Joskus vaalea latva jää, mutta myöhemmin se myös muuttuu kokonaan mustaksi. Pinta kuivuu, kovenee ja muodostuu syyläisiä ulkonemia. Hedelmärungon yläosaan ilmestyy halkeamia - reikiä, joista kypsät itiöt tulevat esiin. Alhaalta, substraattiin, sieni on kiinnitetty lyhyellä, epäselvällä varrella.
Pitkänomaisten, kasvun alussa väriltään harmahtavan hedelmäkappaleiden ansiosta, jotka on koottu useaan kappaleeseen yhteen, sieni xylaria multiforme sai kansan suosion "kuolleen miehen sormet". Kesän loppuun mennessä niistä tulee täysin esille mahdoton tumma sävy, kuivuvat hieman ja näyttävät kaukaa katsottuna pienen eläimen ulosteilta.
Kovan, mustan, itiöitä sisältävän kuoren alla on kova ja tiheä, säteilevä-kuituinen rakenne. Massa on niin kovaa, että sitä verrataan puun kuoreen. Sieni on vaikea leikata veitsellä.
Missä ksylarialajike kasvaa?
Xylaria diverse on levinnyt kaikille mantereille. Puusienimuodostelmia löytyy kaikkialta Venäjän metsävyöhykkeestä. Yleensä xylaria polymorpha kasvaa tiiviissä ryhmissä, yksittäiset hedelmäkappaleet näyttävät kasvavan yhdessä, jopa 10-20 kappaletta. Laji kuuluu saprofyytteihin, jotka kasvavat kuolleessa puussa ja ruokkivat kuolleesta puukudoksesta. Vaikka sieni näyttäisi nousevan maaperästä, sen pohja on maaperässä olevassa puumaisessa alustassa. Joskus on yksittäisiä hedelmäkappaleita. Useimmiten "kuolleen miehen sormet" löytyy lehtipuiden jäännöksistä: jalava, pyökki, tammi, koivu.
Mutta niitä esiintyy myös havupuissa. Joskus ksylaria kasvaa elävillä puilla - vaurioituneilla tai heikennetyillä alueilla. Hedelmäkappaleet muodostuvat kevään alusta ja kestävät pakkasiin asti. Suotuisissa olosuhteissa ne eivät sortu talven aikana. Useammin xylaria multiforme -kasveja löytyy kuolleen puun tyvestä tai kannoista, makaavista rungoista ja pienestä kuolleesta puusta.
Onko mahdollista syödä xylaria-lajiketta?
Hedelmäkappaleet eivät kelpaa syötäväksi jäykän rakenteen ja massan kovan koostumuksen vuoksi. Sienten maku ei myöskään ole kovin miellyttävä, ilman aromia. Samanaikaisesti eri lajien hedelmäruumiista ei löytynyt myrkyllisiä aineita. Ainoa syy, miksi sieniä ei syödä, on sen äärimmäinen kovuus, liha näyttää puulta. Vaikka on tietoa, että koostumuksesta tulee pehmeämpi ja aromaattisempi pitkäaikaisen lämpökäsittelyn jälkeen. Muut tiedot ovat ristiriidassa väitteen kanssa ja väittävät, että haju on erittäin epämiellyttävä.
Kuinka erottaa xylaria multiforme
Monipuolinen ksylaria on yleisin, vaikka sen suvussa on monia erilaisia samanlaisia lajeja. Sieni, jota eri maissa usein kutsutaan "kuolleen miehen sormiksi", on samanlainen kuin monet muut:
- xylaria pitkäjalkainen;
- täysin erilainen laji, Anthurus archera, Veselkov-perheestä, jota kutsutaan kansan lempinimeksi "paholaisen sormet".
Lookalikes esiintyy paljon harvemmin kuin erilaisia lajeja. Xylaria pitkäjalkaisilla on ohuempi hedelmärunko, ja niiden värierot ovat lähes näkymättömiä ei-asiantuntijoille. Saprofyytit voidaan tunnistaa tarkasti vain mikroskoopilla. Laji kasvaa myös kuolleella puulla. On havaittu, että kaatuneiden metsien oksille muodostuu usein joukko erittäin pitkänomaisia hedelmäkappaleita.
Anthurus archera -sientä tavataan pääasiassa Australiassa ja Tasmaniassa, mutta se on vahingossa tuotu Eurooppaan 1900-luvun alusta lähtien. Sata vuotta myöhemmin se levisi Itä-Euroopan alueelle. Se on täysin erilainen kuin ksylaria, koska sen hedelmäkappaleet ovat väriltään punertavia. Ehkä hämmennys syntyy vain sellaisista nimistä, joilla on negatiivinen emotionaalinen konnotaatio.
Xylaria multiformen lääkinnälliset ominaisuudet
Vaihtoehtoinen lääketiede käyttää erilaisia hedelmäkappaleita useisiin lääketieteellisiin tarkoituksiin:
- diureettina;
- aine, joka lisää maidon määrää synnytyksen jälkeen.
Erilaisten immuunikatoviruksen lisääntymistä hidastavien yhdisteiden tehokkuutta tutkitaan. Eristetty polysakkaridi pysäyttää myös syöpäsolujen kasvun.
Johtopäätös
Xylaria multiforme esiintyy useimmiten heikosti erottuvana, yhteensulautuneena sienen hedelmäkappaleiden ryhmänä, väriltään harmahtavan musta. Sieni on syötäväksi kelpaamaton vain sen kovan hedelmälihansa vuoksi, se ei sisällä myrkyllisiä aineita.Kansanlääketieteessä massa kuivataan ja jauhetaan jauheeksi, jotta imettäville äideille saadaan runsaampaa imetystä. Sitä käytetään myös diureettina.
