Sisältö
Krasen-rypäleet ovat generatiivisen valinnan hybridi, joka on tarkoitettu teolliseen viljelyyn ja yksityiseen viljelyyn. Keskikypsyvä lajike, vaatimaton, pakkasenkestävä. Marjat ovat yleisesti käytettyjä ja niille on ominaista korkea sokeripitoisuus. Krasen-hybridi on aikaisin kypsyvä ja tuottaa yksittäisiä klustereita seuraavana vuonna istutuksen jälkeen. Hedelmähuippu saavuttaa kolmen vuoden iässä.
Ulkonäön historia
Rypäleet luotiin Krimin tutkimuslaitoksen "Magarach" pohjalta, joka on erikoistunut uusien lajikkeiden kehittämiseen viininviljelyn ja viininvalmistuksen kehittämiseksi. Antey Magarachsky (Magarach nro 70/71/52) ja erittäin varhainen valkoinen Magarach, jotka on saatu aikaisemmin generatiivisella hybridisaatiolla, otettiin perustaksi. Tuloksena saatiin pöytätekninen siemenetön Krasen-lajike, jolla oli hyvä sato- ja pakkaskestävyys. Vuonna 2008 instituutti esitteli uuden hybridin, ja rypäleille myönnettiin patentti nro 06285.
Kuvaus Krasen-rypälelajikkeesta
Lajike luotiin viljelyyn teollisessa mittakaavassa. Kishmish-rypäleet (siementtömät) Punainen sekoitettu tyyppi. Se on luokiteltu tekniseksi lajikkeeksi ja sitä käytetään laajasti viinin valmistukseen.
Korkean ravintoarvon ja maun ansiosta lajike on lähempänä ruokalajikkeita
Kimput
Keskitiheyksisiä Krasen-rypäleiden hedelmärypäleitä. Muoto on kartiomainen ja sivusiipi osoittaa alaspäin. Päämuodostelma havaitaan monivuotisten ja nykyisen kauden versojen huipuissa. Paino riippuu sääolosuhteista ja kasvatustavasta. Suojattu viljely on vähemmän tuottavaa, Krasenin rypäleterttuja painaa 400-600 g, avoimilla alueilla jopa 1 kg. Hedelmien keskipituus on 15-20 cm, halkaisija jopa 18 cm.
Marjat
Miltä Krasenin rypäleen hedelmät näyttävät:
- muoto on pyöreä, hieman pitkänomainen, marjat ovat tiukasti kiinni varressa eivätkä putoa kypsymisen jälkeen;
- väri on tummansininen lähempänä mustaa;
- paino - 3-4 g;
- halkaisija - 12 mm;
- kuori on joustava, ohut, vahamaisella mattapinnoitteella, ei halkeile;
- massa on tummanpunaista, mehu on viininpunaista;
- alkeellisia siemeniä ei edes löydy kaikista hedelmistä.
Krasen-rypäleet eivät ole herneille alttiita, kaikki marjat ovat tasamuotoisia ja samanpainoisia
Viini
Lajike on korkea, kruunu on tiheä, ja siinä on lukuisia lehtiä ja sivuversoja. Ilman pituuden korjausta Krasen-lajikkeen viiniköynnös kasvaa jopa 3-4 m kauden aikana, hedelmät muodostuvat ensimmäisen ja toisen kertaluvun varsiin.
Ulkoinen kuvaus:
- monivuotinen viiniköynnös on paksu, puumainen rakenne;
- kuori on tummanruskea, osittain kuoriutuva, kova, karhea pinta;
- nuoret versot ovat tummanvihreitä, sileitä, ohuita;
- lehdet ovat viisiosaisia, suuria, hieman leikattuja, veistetyillä reunoilla, jotka sijaitsevat lyhyillä varreilla.
Krasen-lajike on itsepölyttävä, joten se on kuuluisa hyvästä sadosta.
Ominaista
Rypäleet lainasivat parhaat ominaisuudet edeltäjiltään. Kaikille silmuille on ominaista hyvä kukinta. Jos varret ovat vaurioituneet, Krasen kantaa hedelmää myös vaihtoversoissa, joten sato on aina vakaa.
Stressiä kestävä kasvi sietää rauhallisesti äkillisiä lämpötilan muutoksia eikä vaadi erityistä huomiota. Lajikkeen maataloustekniikka on vakio. Itsepölytyshybridiä Krasen kasvatetaan avoimella ja suljetulla tavalla. Se sopii alueille, joilla on kylmä ilmasto.
Krasen-rypäleiden kypsymisaika
Lajike on kauden puolivälissä; sadonkorjuuaika riippuu alueesta. Krasen-rypäleiden hunajakenno-ominaisuudet osoittavat, että marjat saavuttavat biologisen kypsyyden 140 päivässä. Tämä edellyttää, että viinirypäleet kasvavat lämpimässä ilmastossa. Hedelmät korjataan eteläisillä alueilla elokuun jälkipuoliskolla. Lauhkeassa ilmastossa Krasen-rypäleet kypsyvät myöhemmin ja ne korjataan syyskuun lopussa.
Tuottavuus
Täysi hedelmäisyys on mahdollista vain riittävällä lämmöllä ja valolla. Suljetuissa rakenteissa tarvittavat indikaattorit luodaan keinotekoisesti. Viljelijöiden pelloilla sato on 180-185 senttiä hehtaarilta.
Hyvä sato on mahdollista vain, jos maataloustekniikan vaatimukset täyttyvät.
Krasen-rypäleiden sokeripitoisuus
Makuominaisuuksiltaan Krasen-hybridi ei ole huonompi kuin jälkiruokalajikkeet. Maku on runsas, hieman muskottimainen sävy.Sokeripitoisuus riippuu vuodenajan lämpimästä ja aurinkoisesta. Keskimääräinen paino on 35 g/100 m3. Viininvalmistuksessa vierteen saanto on 80-85 %.
Kasvavat alueet
Miellyttävimmät olosuhteet Krasen-rypäleiden kasvulle ovat Krasnodarin ja Stavropolin alueet, Rostovin alueen eteläosa ja Krim. Lajiketta viljellään avoimessa maassa ilman ylimääräistä suojaa viiniköynnökselle talveksi. Krasen tuntuu hyvältä lämmittämättömissä kasvihuoneissa Uralissa ja Siperiassa (Barnaul, Novosibirsk Omsk, Tyumen), jos päällystemateriaali poistetaan, kun lämpötila on vakaa +15 0C. Lisäsuojalla paluupakkasilta avoimella alueella hybridi kasvaa ja tuottaa hyvän sadon Moskovan alueella, Voronežin, Tšerkassin, Tambovin, Kurskin alueilla.
Pakkaskestävyys
Kasvukausi alkaa, kun maaperä lämpenee +100 C, jos mahdolliset pakkaset vahingoittavat aikuista kasvia, rypäleet muodostavat nopeasti korvaavan. Mutta on parempi olla sallimatta tätä, koska sato on pienempi ja kypsyminen tapahtuu myöhemmin. Lämpöä rakastavalle eteläiselle kulttuurille Krasen on melko pakkasenkestävä. Ilman viiniköynnöksen ja juurijärjestelmän lisäeristystä aikuinen kasvi kestää jopa -26 0C. Nuoret viinirypäleet ovat vähemmän vakaita, niiden indikaattori saavuttaa -18-20 0C.
Kuivuuden kestävyys
Krasen-rypäleet ovat kuivuutta kestävä viljelykasvi. Kasvi tarvitsee runsaasti kosteutta mehun virtauksen alussa ja kauden lopussa. Juurijärjestelmä on voimakas, syvä jopa 5 m ja toimittaa kasvin täysin vedellä. Sesongin sademäärä riittää hybridille. Kuivina kesinä normi on 60 litraa 20 päivää.
Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille
Hybridillä on geneettisesti korkea vastustuskyky infektioita vastaan.Kosteina ja kylminä kesinä on mahdollista saada tartunta seuraaviin sairauksiin:
- Harmaa mätä. Kasvi ruiskutetaan Bordeaux-seoksella ja ongelmalliset siveltimet poistetaan.
- Härmäsieni vaikuttaa hedelmiin ja kruunuun ja ilmenee keltaisina ja sitten punaisina täplinä lehdissä. Taudin estämiseksi pensas käsitellään kuparisulfaatilla keväällä. Ensimmäisissä merkeissä käytä Bordeaux-seosta.
- Antraknoosi lokalisoituu ensin lehdille. Infektio tunnistetaan punaisista koholla olevista alueista, joiden paikalle ilmestyy myöhemmin reikiä. Kuparioksikloridipohjaiset tuotteet ovat tehokkaita sieni-infektioita vastaan.
Krasen-rypäleiden tuholaisista vain rypäleen silmumato on loistautunut.
Tuhoa toukat käyttämällä "Promark" tai "Match"
Soveltamismenetelmät
Krasen-lajike on universaali. Viininvalmistuksen lisäksi sitä käytetään mehun valmistukseen. Valmistettu talveksi hillokkeen, marmeladin, hillon tai säilykkeiden muodossa.
Hyödyt ja haitat
Jokaisella lajikkeella on omat etunsa, joista puutarhurit rakastavat sitä. Ennen sadon istuttamista on tarpeen tunnistaa sen vahvuudet ja heikkoudet.
Krasen-rypäleiden tärkein positiivinen laatu on korkea sokeripitoisuus, jonka ansiosta satoa voidaan käyttää viinin valmistukseen
Plussat:
- vakaa hedelmä;
- hyvä maku;
- pakkaskestävyys ja kuivuudenkestävyys;
- marjat eivät halkeile;
- ampiaiset eivät hyökkää hybridiin;
- immuniteetti taudeille;
- Mahdollisuus kasvattaa sisällä ja ulkona.
Haittoja ovat lyhyt säilyvyys, leikkaustarve ja säleikköön kiinnitys.
Laskeutumisominaisuudet
Krasen-rypäleille osoitetaan eteläiset rinteet, joissa on ilmastettua maaperää. Istutus suoritetaan huhtikuussa, kun maaperä lämpenee +8-10 0C.
Työjärjestys:
- He kaivavat reiän etukäteen 90-100 cm syvä, 10-15 cm leveä kuin juuren tilavuus.
- Pohja on peitetty vedenpoistotyynyllä.
- Sekoita orgaaninen aines, pintamaa, turve tai hiekka, lisää superfosfaattia ja tuhkaa.
- ½ osa ravinnesubstraatista kaadetaan pohjalle.
- Krasen-rypäleen taimi desinfioidaan mangaaniliuoksessa ja asetetaan keskelle. Peitä lopulla seoksella.
- Leikkaa Krasenin rypäleet neljänteen hedelmänuppuun asti.
- Asenna säleikkö.
Lineaarisesti istutettaessa Krasenin rypäleen taimien välinen etäisyys on 3,5-4 m
Hoidon säännöt
Korkeat sadot voidaan saavuttaa vain noudattamalla maataloustekniikan sääntöjä.
Kasvinhoidon perusvaatimukset:
- Ensimmäisenä vuonna kastele nuorta kasvia kerran viikossa 5-10 litralla vettä. Aikuisella pensaalla on tarpeeksi sadetta. Syksyllä suoritetaan kosteutta lataava kastelu.
- Löysää jatkuvasti juuriympyrää ja poista rikkaruohot.
- Kasvukauden kaksi ensimmäistä vuotta eivät ruoki rypäleitä. Myöhemmin, ennen kukintaa, lisätään typpeä sisältäviä aineita marjojen muodostumisen aikana - salaattia, kypsymisen aikana - kaliumia ja fosforia. Nestemäisiä orgaanisia aineita käytetään rajoituksetta.
- Kolmannella kasvukaudella suoritetaan formatiivinen karsiminen ja Krasen-rypäleköynnös sidotaan säleikköyn.
Syksyllä poista varret tuesta ja leikkaa kuivat versot pois. Laudat asetetaan pensaan lähelle, ja niille asetetaan rypäleet, jotka on sidottu nippuun. Asenna kaaria, venytä peitemateriaalia, peitä kuusen oksilla tai lumella.
Rakenne pystytetään, kun lämpötila on laskenut -5 0 C:een; ennen tätä aikaa taimen on läpäistävä luonnollinen kovettuminen
Johtopäätös
Krasen-rypäleet ovat siemenetön pöytälajike. Luotu viljelyyn paitsi etelässä myös alueilla, joilla on lauhkea ilmasto. Hybridille on ominaista vahva immuniteetti, kuivuudenkestävyys ja standardi maataloustekniikka.
Arvostelut Krasen-rypäleistä
