Sisältö
Gift of Magarach -rypälettä pidetään oikeutetusti yhtenä parhaista teknisistä lajikkeista, joita käytetään viinin ja mehun valmistukseen. Hyvä kylmyyden, sairauksien ja tuholaisten kestävyys sekä korkea sato ja helppohoitoisuus mahdollistavat tämän sadon kasvattamisen sekä ammattimaisessa viininviljelyssä että kotona.
Magharach's Gift -rypäleillä on houkutteleva ulkonäkö
Ulkonäön historia
Jaltan kasvattajat jalostivat erilaisia valkoviinirypäleitä nimeltä Magarach's Gift risteyttämällä viinilajiketta Rkatsiteli (Georgia) ja teknistä hybridiä Magarach 2/57/72, jonka luomiseen tutkijat käyttivät Mtsvane Kakhetia ja Sochi mustaa. Lajikkeen alullepanija on koko Venäjän kansallinen viininviljelyn ja viininvalmistuksen tutkimuslaitos "Magarach" (patentti nro 07371).Tämä viljelykasvi jalostettiin teolliseen tuotantoon ja sisällytettiin valtion rekisteriin vuonna 1987.
Aluksi lajiketta ei ollut tarkoitettu kotiviljelyyn
Kuvaus Gift of Magarach -rypälelajikkeesta
Magarachin lahja on valkoviinirypäleet, joiden ulkoinen kuvaus on samanlainen kuin muut tämän kulttuurin edustajat. Se eroaa pöytäsukulaisistaan vähäisemmän maun ja marjakoon suhteen.
Kimput
Gift of Magarachin hedelmärypäleiden keskitiheät lieriömäiset kartiomaiset klusterit ovat suhteellisen pieniä - yhden rypäleen paino täysikypsyydessä on 150-200 g. Jokainen hedelmällinen verso sisältää 2-3 täysimittaista rypäletä.
Marjat
Marjat ovat pieniä (noin 2 g), mehukkaita. Niiden mehupitoisuus kypsymisaikana on 75-85 %. Hedelmien väri on valkoinen, hieman vaaleanpunainen sävy, joka tulee selvemmäksi kypsyessään. Muoto on säännöllinen, pyöreä, pinta on peitetty paljaalla silmällä näkyvällä valkoisella vahamaisella pinnoitteella, joka tekee marjoista kestävämpiä ja mahdollistaa niiden kuljettamisen lyhyitä matkoja.
Marjojen kuori on ohut ja joustava. Rakenteeltaan Isabella-rypäleitä muistuttava limainen hedelmäliha voi muuttua epäselväksi täyteen kypsymisvaiheessa.
Viini
Valkoiset viinirypäleet Gift of Magarach on kiipeilykasvi, jonka versot pystyvät juurtumaan nopeasti läheisessä kosketuksessa maaperään. Hallitsemattoman juurtumisen estämiseksi tämän sadon kasvattamiseen käytetään erityisiä tukia - säleiköitä, lehtiä jne.
Asiantuntijat määrittelevät versojen kasvunopeuden keskisuureksi ja korkeaksi.Siksi kaoottisen kasvun estämiseksi, joka pilaa viinitarhan ulkonäön ja vähentää sadon tuottoa, tehdään vuosittainen karsiminen.
Keskikokoiset, hieman leikatut lehdet ovat pyöreitä, viisilehtisiä. Lehtilevyn pinta on kiiltävä, karvainen, peitetty verkkoryppyillä.
Rypäleen kukat ovat biseksuaalisia, joten kasvin pölytys tapahtuu ilman muiden lajikkeiden osallistumista.
Podarok Magaracha -lajikkeen marjat eivät ole kovin suuria
Magarach-rypäleiden lahjan ominaisuudet
Gift of Magarach -rypäleet ovat erittäin suosittuja maan viininviljelijöiden keskuudessa. Hän on tämän velkaa positiivisten ominaisuuksiensa ansiosta.
Kypsymisaika
Tälle lajikkeelle on ominaista keskiaikainen. Rypäleiden kypsymisaika alkaa 125-130 päivää siitä hetkestä, kun pensas herää.
Tuottavuus
Magaracha Gift -rypäleelle on ominaista korkeatuottoinen lajike. Jos noudatat kasvatussääntöjä, voit kerätä jopa 14 senttiä kypsiä marjoja 1 hehtaarilta.
Magarach's Giftin rypälesato on miellyttävän vaikuttava
Makuominaisuudet
Magarach's Giftin maku on miellyttävä, makea ja kevyitä viiniä. Marjojen sokeripitoisuus on 21-24 %, hapot 8-10 g/l.
Kasvavat alueet
Kuten kaikki viinilajikkeet, Podarok Magaracha -rypäleet tarvitsevat paljon lämpöä ja valoa.Siksi sitä kasvatetaan maan lämpimillä aurinkoisilla alueilla - Astrahanin ja Rostovin alueilla, Krasnodarin alueella ja Krimillä. Tätä lajiketta viljellään Ukrainassa, Unkarissa ja Moldovassa.
Rypäleiden pakkaskestävyys Magarachin lahja
Podarok Magaracha -rypäleet, joita suositellaan viljelyyn peitetyillä ja peittämättömillä menetelmillä, kestävät helposti ei kovin kylmiä talvia.
Tarve rakentaa suojarakenteita riippuu ilmasto-olosuhteista. Alueilla, joilla on pakkasta (alle -25 °C) ja vähän lumista talvia, pensaat suojataan pakkaselta erikoismateriaaleilla.
Kuivuuden kestävyys
Tehokkaan juurijärjestelmän ansiosta, joka pystyy imemään kosteutta syvistä maakerroksista, viinirypäleet selviävät kuivuudesta. Tätä ei kuitenkaan pidä käyttää väärin; veden puute voi saada viiniköynnöksen pysähtymään, lehdet kellastumaan ja putoamaan ja hedelmät kuivumaan.
Ilman vettä kaikki viinirypäleet voivat kuolla
Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille
Magaracha Gift -rypäleet erottuvat hyvästä kestävyydestään sairauksia, kuten harmaata mätää, hometta ja filokseria vastaan. Mutta oidiumin estämiseksi kasveja on käsiteltävä erityisillä valmisteilla.
Soveltamismenetelmät
Hyvästä mausta huolimatta tuoreet Podarok Magarach -rypäleet kulutetaan vain kotona kasvatettuina. Teollisessa mittakaavassa viljeltynä lajikkeen marjoista valmistetaan valkoista pöytää, vahvaa jälkiruokaviiniä ja konjakkimateriaalia. Ammattimaistajaisissa kahdeksasta mahdollisesta tällaisista raaka-aineista valmistetusta alkoholijuomasta he saivat 7,4 pistettä.
Lisäksi tämän lajikkeen viinirypäleet ovat hyvä "materiaali" mehujen, kompottien ja muiden alkoholittomien juomien valmistukseen.
Hyödyt ja haitat
Tällä rypäleellä on etuja ja haittoja. Lisäksi hänellä ei ole niin paljon jälkimmäisiä.
Plussat:
Etuluettelossa:
- varhainen kypsyminen;
- korkea tuottavuus;
- korkea mehupitoisuus;
- vaatimattomuus ja hoidon helppous;
- kuivuuden kestävyys;
- immuniteetti yleisille sairauksille;
- pakkaskestävyys.
Miinukset:
- huono säilyvyys;
- sairauksien ja tuholaisten ehkäisyn tarve.
Juuri etujen ylivoima haitoihin nähden tekee Gift of Magarach -rypäleestä yhden suosituimmista viinilajikkeista.
Rypäleiden istutus Magarachin lahja
Grapes Gift of Magarach kasvatetaan juurikasvina vapailla mailla kaikkia karanteenitoimenpiteitä noudattaen.
Tämä lajike voi kasvaa missä tahansa maaperässä paitsi soilla ja suolamailla. Sato on kuitenkin parempi, jos käytät sen viljelyyn läpäisevää, hedelmällistä maaperää.
Magaracha's Gift -rypäleiden normaalin kehityksen ja tuottavuuden varmistamiseksi sinun on käytettävä korkealaatuista istutusmateriaalia. Terveillä pistoksilla ja taimilla on sileä kuori ilman turvotusta, mekaanisia vaurioita tai sairauden merkkejä.
Pistokkaat ja taimet istutetaan hautaamalla ne maaperään kasvupisteeseen asti. Istutettaessa pensaiden välisen etäisyyden tulee olla 80-90 cm ja rivien välillä - vähintään 1 m.
Tulevan kasvin tuottavuus riippuu istutusmateriaalin laadusta.
Rypäleiden hoito Lahja Magarachilta
Rypäleiden hoito Magarachin lahja on melkein sama kuin muille tämän kulttuurin edustajille.
Tapahtumaluettelossa:
- Kastelu.Tämä lajike vaatii säännöllistä, noin kahdesti kuukaudessa, runsaasti kosteutta. Jokaisen pensaan alle kaadetaan vettä, joka pystyy kastelemaan maaperän 50 cm. Voit vähentää kastelutiheyttä multaamalla juurivyöhykettä.
- Ruokinta. Lannoitteet Magaracha's Gift -rypäleille valitaan yksilöllisesti ottaen huomioon maaperän koostumus ja sen kasvualueen ilmasto-ominaisuudet.
- Trimmaus. Tälle lajikkeelle suositeltu pensasmuoto on kaksikätinen kordoni. Syksyleikkauksen jälkeen viiniköynnökseen tulee jäädä 45-50 silmää. Versot poistetaan 2-3 silmulla. Viiniköynnösten ylikuormituksen estämiseksi pensaat normalisoidaan, jolloin versoihin ei jää enempää kuin kaksi nippua.
- Suoja kylmältä säältä. Yksi suosituimmista kylmältä suojautumismenetelmistä on viininviljelijöiden kutsuma kuivasuoja, jonka aikana rypäle asetetaan kuivalle materiaalille (puu, kattohuopa, pahvi), peitetään polyeteenillä ja päälle asetetaan eristys - maatalouskangas, spunbond , jne.
Tautien ehkäisemiseksi pensaita käsitellään kahdesti kaudella kolloidisen rikin, raudan tai kuparisulfaatin liuoksella. Myös pensaiden pölyttäminen rikillä auttaa estämään ongelmia, mitä asiantuntijat suosittelevat vähintään +20 °C ilman lämpötilassa.
Rypäleet voivat joutua tuholaisten, kuten lehtirullan ja rypäleporan uhreiksi. Lehtirullien ilmaantumisen estämiseksi keväällä, ennen kuin mahla alkaa virrata, kaikki talven aikana irronnut kuori poistetaan ja poltetaan. Tämän jälkeen istutukset käsitellään kuparisulfaatilla tai kolloidisella rikillä.
Rypäleiden kutinan estämiseksi versot ruiskutetaan hyönteismyrkkyillä ennen silmujen avautumista.
Hedelmäkauden aikana viininviljelijät joutuvat käsittelemään lintujen ja ampiaisten hyökkäystä. Äänilaitteet (helistit) auttavat pelottamaan entisiä, ja ampiaisia käsitellään erityisillä ansoilla - pulloilla, joissa on hyönteismyrkkyliuosta. Hyönteisten houkuttelemiseksi liuokseen lisätään sokeria.
Hyvän sadon saamiseksi sinun on huolehdittava kasvista asianmukaisella tavalla.
Johtopäätös
Magaracha Gift -rypäle on huomionarvoinen lajike, joka asianmukaisella hoidolla tarjoaa hyvän tarjonnan korkealaatuista valkoviiniä. Ja sadon vaatimattomuus antaa mahdollisuuden kokeneiden asiantuntijoiden lisäksi myös aloittelevien viininviljelijöiden kasvattamiseen.
Arvostelut Gift of Magarach -rypäleistä
