Saako imettävä äiti saada paistettuja auringonkukansiemeniä?

Auringonkukansiemenet imetyksen aikana voivat tuntua hyvältä lisäykseltä nuoren äidin ruokavalioon. Niissä on paljon arvokkaita elementtejä. Lisäksi niiden syöminen perinteiseen venäläiseen tapaan muistuttaa itämaista meditaatiota ja rauhoittaa hermoja hyvin. Mutta liiallinen käyttö voi aiheuttaa ongelmia äidille tai lapselle.

Onko imettävillä äideillä mahdollista saada auringonkukansiemeniä?

Kuten useimmat ruoat, se on ok kohtuudella. Ainoa kysymys on, missä muodossa auringonkukansiemeniä tulisi kuluttaa. Tässä on tiettyjä erimielisyyksiä. On olemassa mielipide, että sinun täytyy syödä raakoja ytimiä. Sinun tarvitsee vain kuivata ne, jotta kuoret on helpompi poistaa. Tässä muodossa siemenet säilyttävät suurimman osan ravintoaineista. Paahdetut auringonkukansiemenet eivät haittaa imetyksen aikana, mutta niistä ei myöskään ole hyötyä. 90 % imetykseen tarvittavista alkuaineista tuhoutuu lämpökäsittelyn aikana.

Toinen mielipide on, että kaikki riippuu imettävän naisen henkilökohtaisista mieltymyksistä. Jotkut pitävät raa'ista siemenistä, kun taas toiset pitävät paahdetuista siemenistä.

Mutta on huomattava, että jälkimmäisillä on yksi merkittävä haittapuoli: ajan myötä ne kehittävät tyypillisen herkän auringonkukkaöljyn maun. Raakoilla on yksi miinus: kuoria on vaikeampi kuoria. Eikä silloinkaan kaikille lajikkeille. On myös sellaisia, jotka puhdistavat yhtä hyvin kaikissa olosuhteissa.

Kommentti! Siemenet, joissa on valkoiset reunat ("raidalliset"), ovat kovempaa kuorta kuin mustat, ja ne on helpompi kuoria raa'ina.

Mitä hyötyä auringonkukansiemenistä on imetyksen aikana?

Nuoret äidit, jotka haluavat rentoutua siementen kanssa, ovat tyytyväisiä siihen, että tämä tuote stimuloi maidontuotantoa. Siemenytimet sisältävät:

  • kalsium, joka kompensoi äidin tämän elementin menetystä imetyksen aikana;
  • kalium, joka parantaa sydänlihaksen toimintaa;
  • D-vitamiinia, jota ei itse asiassa tässä tapauksessa tarvita (se tuotetaan luonnollisesti elimistössä pitkien kävelylenkkien aikana raikkaassa ilmassa);
  • A-vitamiini, joka on antioksidantti;
  • suuri määrä kasviproteiinia, joka, vaikka se ei täysin korvaa eläinproteiinia, toimii myös materiaalina lihaskudoksen rakentamiseen;
  • aminohappoja.

Siementen sisältämä auringonkukkaöljy parantaa ruoansulatusta ja ehkäisee äidin ummetusta. Siementen vaikutus vauvan maha-suolikanavaan imetyksen aikana on minimaalinen.

Tällä lajikkeella on paksu kuori, mikä helpottaa siementen kuorimista, kun syöt raakoja ytimiä

Toinen ilmeinen etu siementen syömisestä imetyksen aikana on kyky lopettaa tupakointi. Savukkeiden sisältämä nikotiini ja terva ovat ehdottomasti haitallisia lapsille. Mutta voit korvata tupakoinnin syömällä auringonkukansiemeniä.

Auringonkukansiementen haitat imetyksen aikana

Mutta siemenet eivät voi vain lisätä maidon määrää imetyksen aikana. Jos käytät niitä suuria määriä, voit vahingoittaa terveyttäsi ja lastasi. Usein tämä ei ole suoraa haittaa: jos syöt sen, saat ongelman. Joskus seuraukset voivat viivästyä ajan myötä.

Seuraavat tulevat nopeasti näkyviin:

  • ummetus;
  • koliikki;
  • allergia.

Ei äiti vaan lapsi. Mutta vauvat voivat olla allergisia mille tahansa. Jos vauvalle kehittyy ihottuma, ota yhteyttä lääkäriin ja sulje pois kaikki mahdolliset allergeenit äidin ruokavaliosta. Välittömiin seurauksiin voi kuulua myös pahanhajuisen hengityksen ilmaantuminen. Laadultaan se on melkein yhtä hyvä kuin tupakan polton jälkeen.

Myöhäisiä ja epäselviä tuloksia ovat ylipaino ja vaurioituneet hampaat. Siemenet ovat erittäin kaloripitoisia, ja jos et tarkkaile niiden määrää, voit helposti saada lisää kiloja. Jos äiti tarkkailee painoaan, hänen tulee ottaa tämä huomioon päivittäistä ruokavaliotaan laskeessaan.

Hampaat heikkenevät, koska kuori naarmuttaa emalia. Päivä toisensa jälkeen, siemen siemenen jälkeen, ja nyt hammas on kulunut dentiiniin asti. Ja sitten kariogeeniset bakteerit tulevat peliin.

Vasta-aiheet auringonkukansiemenille imetykseen

Tärkeimmät vasta-aiheet perustuvat siementen haitallisiin vaikutuksiin imetyksen aikana. Eli jos lapsella on ummetusta, koliikkia tai allergioita, on parempi välttää tätä tuotetta. Sama koskee kuitenkin äitiä.

Kurpitsansiemenet ovat parempia kuin auringonkukansiemenet imetyksen aikana

Säännöt auringonkukansiementen käytöstä imetyksen aikana

Pääsääntö on, että älä syö liikaa. Auringonkukansiemeniä voi käyttää välipalana aterioiden välillä. Ne ovat hyvä ruokahaluttomuus.Mutta korkean kaloripitoisuuden vuoksi niitä voidaan pitää myös täysateriana. Imettäessä on parempi olla huijaamatta siemeniä. Päivittäisen annoksen saamiseksi tarvittavista alkuaineista riittää vain 100 g puhdistettuja ytimiä.

Imetyksen aikana siemenet tulee lisätä ruokavalioon huolellisesti. Sinun on aloitettava 20 grammalla päivässä ja tarkkailtava vauvan reaktiota. Jos ongelmia ilmenee, sinun on luovuttava tästä "välipalasta". Jos kaikki on kunnossa vauvan kanssa, normia lisätään vähitellen. Samalla sinun on edelleen seurattava lapsen reaktiota.

Hyödyllisiä vinkkejä

Jos etusija annetaan paistetuille siemenille, on parempi keittää ne itse. Jo pakkauksissa valmistetut ne on yleensä käsitelty säilöntäaineilla. Tässä ei ole mitään kauheaa, mutta vauva tuskin tarvitsee lisäriskejä.

Itsevalmistusta varten valitut siemenet pestään vedellä ja kuivataan pyyhkeellä. Paistamista varten on parempi ottaa valurautainen paistinpannu ja kuumentaa se tulella.

Huomio! Paistaminen tapahtuu lisäämättä pannulle öljyä.

Siemenet levitetään tasaiseksi kerrokseksi ja paistetaan jatkuvasti sekoittaen. Kypsennysaika riippuu siementen määrästä. Päätehtävänä on estää niitä palamasta ja samalla kuivata ne tasaisesti. Paahtoaste tarkistetaan maun mukaan. On parempi ottaa pannu pois lämmöltä vähän ennen kuin se on täysin kypsä. Näin siemenet "valmistuvat" jäähdytysprosessin aikana.

Johtopäätös

Imetyksen aikana auringonkukansiemeniä voidaan käyttää sekä raa'ina että paistettuina. Mutta lääkärit suosittelevat kuivattuja raaka-aineita. Tällaisiin ytimiin varastoidaan enemmän hyödyllisiä aineita. Jos kuitenkin kuuntelet lääkäreiden suosituksia, kurpitsansiemenistä on enemmän hyötyä.

Jätä palautetta

Puutarha

Kukat