Sisältö
Sipulit ovat yksi "peruskasveista" venäläisten puutarhureiden puutarhapalstoilla. Kotimaisten ja ulkomaisten kasvattajien kasvattamien monien lajikkeiden ja hybridien joukosta he valitsevat useimmiten ne, jotka ovat helppohoitoisia, hyvä maku ja kyky sopeutua paikallisen ilmaston erityispiirteisiin. Stardust F1 -jousi täyttää kaikki nämä kriteerit, eikä siinä ole muita etuja.
Alkuperä tarina
Sipuli Stardust F1 on hollantilaisten kasvattajien kasvattama hybridi. Alkuperäinen on maailmankuulu maatalousyhtiö Bejo Zaden B.V.
Stardust-sipulia voidaan pitää kaksivuotisena lajikkeena. Ensimmäisenä vuodenaikana se tarjoaa puutarhurille hyvän viherkasadon, seuraavana vuonna sipulit kypsyvät.
Euroopassa lajike tuli myyntiin 90-luvun puolivälissä. Venäjälle pääsyä koskevan hakemuksen tekijä jätti vuonna 1998.Noin vuoden kestäneiden lajikekokeiden jälkeen Stardust-sipuli tunnustettiin virallisesti viljelyyn sopivaksi kaikilla Venäjän alueilla, joilla puutarhanhoitoa yleensä voidaan tehdä. Asianmukaisella suosituksella se sisällytettiin valtion rekisteriin vuonna 1999.
Kasvattajat asettivat tavoitteekseen luoda kaksi yhdessä -hybridin, ja he onnistuivat
Stardust-sipulin kuvaus ja ominaisuudet
Puutarhureiden palautteet ja melko pitkä käytäntö Stardust-sipulien viljelyssä eri maissa antavat meille mahdollisuuden väittää, että hybridi vastaa lähes täsmälleen alkuperäisen tekijän antamaa kuvausta. Sitä voidaan kasvattaa melkein kaikissa olosuhteissa.
Ulkomuoto
Kasvi on melko voimakas, paksu kaula. Stardust-sipulin lehdet ovat pystysuorat, 20-30 cm korkeat, ”höyhenille” tyypillisesti väriltään vihreät ja peitetty ei liian tiheällä ”vahamaisella” pinnoitteella.
Stardust-hybridin sipulien muoto vaihtelee lähes pyöreästä ja hieman litistetystä rombomaiseen ja prismaiseen. Kuivat pinnat ovat hopeanvalkoisia, mehukkaat sisäpinnat ovat lumivalkoisia, ikään kuin helmiäisvärisiä. Paino vaihtelee 40-60g välillä.
Ulommat suomut tarttuvat heikosti sipuleihin, mutta sisällä ne ovat tiheitä
Kypsymisaika ja sato
Stardust F1 on varhain kypsyvä sipuli. Alkuperäisen mukaan tekninen kypsyys on 68-85 päivää siementen itämisen jälkeen. Monet puutarhurit ilmoittavat kuitenkin pidemmän ajanjakson - 90-100 päivää. Sen perusteella Stardust on keskikauden sipuli. Tämä "hajaantuminen" johtuu eri alueiden ilmasto-ominaisuuksista.Hybridi on termofiilinen, viileät kesät voivat myös "hidastaa" sen kypsymistä.
Vihanneksi kasvatettuna Stardust-sipulia viljellään siemenistä yksivuotisena kasvina, niille on ominaista korkea tuottavuus ja intensiivinen lehtien muodostus. Yksi kasvi tuottaa 30-50 g "höyheniä" kauden aikana, ja 1 m² tuottaa jopa 3 kg.
Sipuleita saa istuttamalla puutarhaan ensi vuonna ensimmäisen kauden jälkeen kypsyneet taimet. Tuottavuus vaihtelee välillä 4-6 kg/m². Laadukkaalla hoidolla voit nostaa tämän luvun 8 kg/m². Jos Stardust-sipulia viljellään teollisessa mittakaavassa, sato on 42-45 tonnia hehtaarilta. Korjuuhetkellä sipuleista on alkuperäisen mukaan kypsymässä noin 87 %, kypsymisen jälkeen prosenttiosuus nousee 98 %:iin.
Vihanneksia varten Stardust-sipulia voidaan kasvattaa kasvihuoneissa ympäri vuoden
Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille
Stardust sipulit kärsivät harvoin sairauksista ja tuholaisista. Kasvattajat ovat antaneet sille korkean vastustuskyvyn (mutta ei absoluuttista immuniteettia) sadon tyypillisiä virustauteja, todellista ja hometta vastaan.
Useimmille tuholaisille sipulit ovat periaatteessa syömättömiä syövyttävän luonteensa vuoksi. Poikkeukselliset (sipuliperhoset, juuri- ja varsisukkulamadot) eivät kuitenkaan ole erityisen kiinnostuneita tästä hybridistä.
Koostumus ja ominaisuudet
Stardust sipuli on erittäin hyvä terveydelle. Vähäkalorinen (noin 40 kcal / 100 g) sisältää:
- C-vitamiini, E, PP, ryhmä B;
- makroelementit (fosfori, kalium, natrium, magnesium, rikki);
- hivenaineet (rauta, jodi, mangaani, kupari, sinkki, alumiini, kloori, fluori, molybdeeni, pii, koboltti, kromi);
- orgaaniset hapot;
- aminohappoja;
- fytonsidit;
- flavonoidit.
Stardust-sipulin positiiviset vaikutukset kehoon ovat seuraavat:
- veren koostumuksen normalisointi, sokeri- ja kolesterolitasojen alentaminen;
- verisuonten kimmoisuuden palauttaminen ja ylläpitäminen.
- voimakas antioksidanttivaikutus – taistelee vapaita radikaaleja vastaan, ehkäisee kehon ikääntymistä;
- immuunijärjestelmän vahvistaminen, kausittaisten vilustumisen, tuberkuloosin, streptokokki-infektioiden, kevään vitamiinipuutoksen ehkäisy;
- diureettinen vaikutus munuaisongelmiin, vaikea turvotus;
- ysköksen poistumisen edistäminen keuhkoputkiin ja keuhkoihin vaikuttavissa sairauksissa.
Stardust-sipulia voidaan käyttää myös kotikosmetologiassa hiusten kunnon parantamiseen. Ne huuhdellaan pesun jälkeen kuorikeittimellä; massaa käytetään välineenä follikkelien "aktivointiin". Kasvonaamioihin lisätty sipulimehu tasoittaa ja palauttaa ihon terveen värin.
Käyttöalueet
Puutarhurit arvostavat Stardust-sipulia niiden alkuperäisen maun ja korkean mehukkuuden vuoksi. Se ei ole liian mausteinen, pikemminkin mausteinen, jossa on makea jälkimaku. Erinomaiset ominaisuudet varmistavat käyttötarkoituksen monipuolisuuden.
Stardust on erityisen kysytty eurooppalaisessa keittiössä. Tuoreena se lisätään kasvissalaattiin. Se sopii myös sipulikeittojen, pääruokien ja lisukkeiden sekä kotitekoisten talvivalmisteiden valmistukseen.
Stardust-sipulia käytetään usein peittaukseen. Sen voi myös pakastaa menettämättä suomujen makua ja mehukkuutta. Hybridi soveltuu myös kuivaukseen.
Hybridin ominainen sipulin tuoksu ei ole erityisen voimakas
Lajikkeen plussat ja miinukset
Sipuli Stardust on onnistunut pysymään suosituna useiden puutarhureiden sukupolvien keskuudessa merkittävien etujensa ansiosta:
- korkea siementen itävyys;
- jatkuvasti hyvä viherkasvien ja sipulien tuotto, vähän riippuvainen sääolosuhteista;
- viljelyn suhteellinen helppous;
- hyvän immuniteetin olemassaolo, suoja tietyiltä tuholaisilta;
- lähes kirjaamisen laatu, hyvä kuljetettavuus;
- mahdollisuus viljelyyn yhden tai kahden vuoden jaksossa;
- varhainen sato, vihreän massan nopea kasvu;
- sipulien erinomainen maku, niiden yksiulotteisuus;
- korkealaatuiset vihreät;
- puhdistuksen helppous.
Stardust-sipulien ainoa merkittävä haittapuoli on tarve säädellä kastelua huolellisesti. Kosteuden puutteessa se menettää mehukkuutensa ja saa epämiellyttävän katkeran maun. Jos sitä on liikaa, sipulit mätänevät nopeasti.
Stardust on yksi harvoista varhaisista valkosipulin hybrideistä, jotka soveltuvat pitkäaikaiseen varastointiin
Stardust-sipulien istutusmenetelmät
Useimmat puutarhurit viljelevät hybridiä kahden vuoden jaksossa. Ensin istutetaan siemenet ja tuotetaan sipulisarja Stardust F1.
Seuraavalla kaudella siitä kypsyvät täysimittaiset sipulit.
Taimien kasvattaminen siemenistä
Yleisin käytäntö on kasvattaa Stardust-sipulitaimia. Kun istutetaan siemeniä avoimeen maahan, hybridin termofiilisen luonteen vuoksi on olemassa riski, että ne kärsivät paluupakkasista.
Ennen istutusta siemenet on hylättävä upottamalla ne suolaliuokseen (25-30 g/l). Ne, joilla ei ole alkiota, ovat paljon kevyempiä, joten ne kelluvat nopeasti pintaan. Sitten Stardust-sipulin siemeniä peitataan 30-40 minuuttia sienitautien torjunta-aineen tai kaliumpermanganaattiliuoksessa (purppuranpunainen) sieni-infektioiden estämiseksi.
Stardust-sipulitaimien kasvattaminen on helppoa:
- Itä siemenet käärimällä ne kosteaan liinaan ja jättämällä ne jäähdyttimen viereen 2-3 päiväksi. Älä anna kankaan kuivua.
- Istuta siemenet aiemmin valmistettuihin astioihin, joissa on kostea maa, syventämällä niitä 1-1,5 cm. Vierekkäisten kasvien välinen etäisyys on 1,5-2 cm, rivien välinen etäisyys 2,5-3 cm.
- Suihkuta maaperää, käännä säiliö kasvihuoneeksi peittämällä se tiiviisti kalvolla tai peittämällä se lasilla. Varmista, ettei valoa ja lämpöä ole. Älä anna maaperän kuivua tai kondensoitua.
- Nousemisen jälkeen siirrä valoisaan paikkaan laskemalla lämpötila 24-27 °C:sta 20-22 °C:seen. Jatka maaperän kosteuden seurantaa.
- Purista kolmannessa lehtivaiheessa "höyhenet" ja lyhennä niitä noin 2/3.
Stardust-sipulitaimet ovat valmiita istutettavaksi maahan 55-60 päivää siementen itämisen jälkeen. Keski-Venäjällä tämä on huhtikuun toinen puolisko. Ne istutetaan 7-8 cm:n välein 15-20 cm rivivälillä.. Kuopat ja kasvit on kasteltava hyvin istutuksen jälkeen. Kunnes taimet juurtuvat, on suositeltavaa asentaa kaaria sängyn päälle venyttämällä niiden päälle mahdollinen valkoinen peitemateriaali.
Kaksi viikkoa ennen istuttamista puutarhapenkkiin on suositeltavaa aloittaa taimien kovettaminen.
Taimien istuttaminen avoimeen maahan
Stardust-sipulisarjat on tarkastettava ennen istutusta, jotta sipulit, joissa on homeen ja lahoamisen jälkiä, mekaanisia vaurioita, epäilyttäviä täpliä pintasuomuissa sekä selvästi kuivia, on tarkastettava.
2-3 päivää ennen istutusta ne desinfioidaan, kuten siemenet, ja kuivataan sitten perusteellisesti.Suoraan sen eteen leikataan terävällä, puhtaalla veitsellä kärki pois ja lyhennetään juuria noin kolmanneksella.
Stardust-jousen sijainti on valittu siten, että se saa riittävästi valoa ja suojaa kylmältä vedolta. Hänelle sopiva maaperä on ravitsevaa, mutta kevyttä, neutraalilla happo-emäsreaktiolla. Puutarhasänky valmistetaan syksyllä kaivamalla se ylös, poistamalla kaikki roskat ja levittämällä lannoitetta.
Ilman hyvää valaistusta et voi luottaa runsaaseen Stardust-sipulisatoon
Stardust istutetaan hyvin kostutettuihin 4-5 cm syvyisiin reikiin. Vierekkäisten sipulien väliin jätetään 10-12 cm Suositeltu riviväli 20-25 cm.
Stardust-sipulien hoito
Stardust-sipulien hoito sisältää seuraavat toiminnot:
- Kastelu. Väliä säädetään jatkuvasti ottaen huomioon luonnonsateiden tiheys ja voimakkuus. Keskimäärin yksi kastelu viikossa riittää, jos sää on suhteellisen viileä. Kuumalla säällä Stardust-sipulia on kasteltava kaksi kertaa useammin. 1 m²:n vuoteet kuluttavat 5-7 litraa vettä. Kastelu lopetetaan 12-15 päivää ennen sadonkorjuuta. Tämä on välttämätöntä, jotta sipulit saavat mehukkuutta ja täyteläisen maun. Mutta jos sää on erittäin kuuma ja kuiva, maaperän kostuttaminen jatkuu kohtalaisesti noin kerran viikossa.
- Kiinnitys ja irrotus. Se suoritetaan tarpeen mukaan, vähintään kerran 7-10 päivässä. Stardust-sipulien löysääminen on kätevää yhdistää kasteluun - märkää maaperää on helpompi viljellä. Istutukset irrotetaan 5 cm:n syvyyteen, kitkemistä ei voi laiminlyödä, muuten sato laskee jyrkästi.
- Lannoitteen levitys. Stardust-sipulia ruokitaan kolme kertaa, 10-12 päivän välein istutushetkestä.Ensimmäistä kertaa käytetään pääasiassa typpeä sisältäviä mineraali- tai orgaanisia lannoitteita. Lisäksi kasvit tarvitsevat pääasiassa fosforia ja kaliumia. Voit ruokkia niitä puutuhkalla tai erityisellä sipulin lannoitteella.
- Sairauksien ehkäisy. Sieni-infektioiden kehittymisen välttämiseksi kokeneet puutarhurit suosittelevat pölyttämään Stardust-sipulit seulotulla puutuhkalla ja kolloidisella rikillä. Tavallisen veden sijaan sitä voidaan kastella 2-3 viikon välein heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella tai millä tahansa biofungisidilla.
Johtopäätös
Stardust F1 jousi on varsin sopiva vaihtoehto kokemattomalle puutarhurille. Ainoa tärkeä vivahde hoidossa, jota ei voida laiminlyödä, on oikea kastelu. Muuten kasvi on erittäin vaatimaton. Puutarhurit arvostavat hybridiä sen erinomaisen maun ja jatkuvasti korkean tuottavuuden vuoksi. Tämä koskee sekä vihreitä "höyheniä" että itse sipuleita.
Puutarhureiden arvostelut Stardust-sipuleista
