Sisältö
Kesäkurpitsa on melko ainutlaatuinen kasvi. Jotkut pitävät sitä hyvin yksinkertaisena, vaatimattomana sadona, jolla on tavallinen maku. Joskus voit kuulla innostuneita huudahduksia laihduttajilta. Ja monet ihmiset tietävät tämän vihanneksen alkuperäisenä koristeena ja hyödyllisenä osana kulinaarisia mestariteoksia. On olemassa suuri valikoima viehättäviä ja tyylikkäitä kesäkurpitsalajikkeita, toisin sanoen koristeellisia.
Kesäkurpitsa kasvatetaan tiettyjen maataloustekniikan yleisten sääntöjen mukaisesti, mutta joillakin lajikkeilla on omat ominaisuutensa. Tämä koskee istutusjärjestelmää, hoidon ja käsittelyn vivahteita sekä käyttöä ruoanlaitossa. Koristekurpitsa on kurpitsaperheen jäsen, jolla on erittäin rehevä lehdet ja houkuttelevat kirkkaat kukat. Näin alettiin kutsua lajikkeita, joilla on epätavalliset parametrit. Hedelmien muodot ja koot ovat niin erilaisia, että on melko ongelmallista luetella kaikkea. Joka kausi ilmestyy uusia lajeja, joilla on parempia ominaisuuksia ja ulkonäköä. Estetiikan ystävät ovat saaneet koristeellisia lajikkeita, jotka eivät ole millään tavalla ravintoarvoltaan huonompia kuin tavalliset kesäkurpitsat.Mutta niillä on valtava etu - kauniit hedelmät, jotka kypsymisen jälkeen usein kuivataan ja varastoidaan pitkään. Koristeellinen kesäkurpitsa yhdistää sekä kauneuden että hyödyn.
Koristeellisia lajikkeita ovat kesäkurpitsa, jossa on:
- epätavallinen väritys;
- hedelmän alkuperäinen muoto.
Ensimmäinen tyyppi sisältää keltahedelmäisiä, raidallisia, tummanvihreitä ja muita lajikkeita, joiden väri eroaa klassisesta.
Keltahedelmäisiä avomaakoristeita
Puutarhakasvien vihreiden lehtien joukossa kirkkaankeltaiset hedelmät näyttävät erittäin hyviltä. Kaunis selkeä muoto, kirkas väri, suuri määrä hedelmiä oksalla - kaikki tämä näyttää kukkapenkiltä. Keltahedelmäinen koristekurpitsa ei toimi vain ravitsevana ja maukkaana lisäyksenä kotitekoisiin ruokiin, vaan myös arvokkaana pöytäkoristeena.
"keltainen"
Aikaisin kypsä, korkeatuottoinen koristekurpitsa. Hedelmät ovat käyttövalmiita 60 päivän kuluessa itämisestä. Pensaskasvi kirkkaiden hedelmien kanssa. Kesäkurpitsamarjat painavat noin 1 kg, niillä on ohut, sileä kuori ja mehukas hedelmäliha. Koristeellisen Zheltoplodny-lajikkeen hedelmien erityispiirre on niiden sisältämä suuri karoteenimäärä. Tämä tekee lajikkeesta erittäin hyödyllisen. Ne istutetaan sekä taimilla että kylvämällä maahan. Rakastaa mukavia lämpötilaolosuhteita - 24-34 ° C ja hedelmällistä maaperää. Istutuskuvio on klassinen 60x60. Vaatii säännöllistä löysäämistä.
"Kultainen kampasimpukka"
Keskikauden koristeellinen lajike. Hedelmät kypsyvät 65 päivän kuluttua. Alkuperäinen, kuohkea pinta ja kirkkaan keltainen väri. Yhden kesäkurpitsan paino saavuttaa kaksi kiloa. Massa on erittäin mureaa ja mehukasta, hedelmät sopivat tuoreeseen kulutukseen. Viittaa ruokavaliotuotteisiin.Tärkeimmät edut ovat erinomainen säilyvyys ja kuljetettavuus. Kylvä siemenet 2-3 kappaleen reikiin. samanaikaisesti ja ohenee ensimmäisen oikean lehden vaiheessa. Reikään pitäisi jäädä yksi kasvi. Istutuskuvio 70x70. Taimille kylvö suoritetaan aikaisemmin huhtikuussa.
"Keltainen banaani F1"
Varhain kypsyvä hybridilajike, jolla on korkea tuottavuus. Tässä koristeellisessa kesäkurpitsassa on voimakas pensas ilman viiniköynnöksiä kauniilla vaaleilla lehdillä. Sileät lieriömäiset hedelmät muistuttavat banaaneja. Yhden keskipaino on 0,6 kg, pituus 40 cm. Lajike, jossa:
- taudin vastustuskyky;
- korkea hedelmä asetettu;
- hyvä kuljetettavuus;
- houkutteleva ilme.
Siinä on tiheää ja mehukasta hedelmälihaa. Käytetään ruoanlaitossa ja valmisteiden valmistukseen.
Muodon ja värin omaperäisyys
Jotkut koristeelliset kesäkurpitsalajikkeet hämmästyttävät samanaikaisella ulkonäön eleganssilla ja muodon monipuolisuudella. Ystäville voimme suositella kesäkurpitsaa
"F1-festivaali"
Kesäkurpitsa on erittäin koristeellinen. Hedelmät ovat muodoltaan epätavallisen pyöreitä ja väriltään kirkkaan raidallisia, vähän kuin kurpitsalla. Kummankin halkaisija on 15 cm. Liha on mureaa ja makeaa. Upea hybridilajike, jolla on pitkä säilyvyys. Tämä indikaattori on erittäin tärkeä, koska kesäkurpitsan säilyttäminen pitkään on erittäin ongelmallista. "Festival F1" säilyy 10 kuukautta menettämättä houkuttelevuuttaan ja makuaan.
Koristekurpitsan hybridilajikkeen kasvattamiseen on kaksi tapaa: taimet ja suora kylvö maahan. Kasvi on multaa ja kasteltava säännöllisesti. Reagoi hyvin maaperän hedelmällisyyteen.
"Päärynän muotoinen"
Kuvassa on varhainen kesäkurpitsalajike, joka ravintoarvon lisäksi voi toimia puutarhasängyn koristeena.Syynä ovat alkuperäiset hedelmät, jotka muistuttavat päärynää. Päärynänmuotoisen kesäkurpitsan koko kypsänä on noin 20 cm, paino jopa 1,2 kg. Saamme suuren, ravitsevan "päärynän", jossa on tumma oranssi massa ja tuoksuva aromi. Päärynänmuotoisella kesäkurpitsalla on valtava etu verrattuna muihin perheenjäseniin. Sen hedelmät säilyvät pitkään. Päärynänmuotoista kesäkurpitsaa käytetään ruoanlaitossa ja kotitekoisissa valmisteissa.
"Lagenaria"
Vihannesten toinen nimi on vietnamilainen kesäkurpitsa. Sovellusalue on erittäin laaja. Ruoanlaitossa käytetään kypsymättömiä hedelmiä (jopa 60 cm pitkiä). Ylikypsät toimivat raaka-aineena astioiden ja laatikoiden valmistukseen. Pitkistä varresta kudotaan erilaisia tuotteita, ja siemenistä uutetaan öljyä. Tätä koristeellista kesäkurpitsaa arvostetaan myös lääketieteessä.
Lagenarialla on omat ominaisuutensa:
- hyvä varren kasvu - yli 15 m;
- pitkät hedelmät - jopa 1,5 m;
- suuri paino - jopa 15 kg.
Nämä parametrit koskevat kypsiä hedelmiä. Mutta pienet kypsymättömät ovat erittäin omaperäisiä ja maukkaita. Niillä on erilaisia muotoja - sylinterin, päärynän, pallon muodossa. Kesäkurpitsaa suositellaan kasvattamaan taimissa, muuten viileillä alueilla et ehkä odota, kunnes hedelmät kypsyvät kokonaan. Lagenarian kasvukausi on 200 päivää. Tämä on suuri aukko. Siemenet kylvetään maaliskuun lopussa pieniin säiliöihin taimia varten. On parempi itää ennen kylvöä.
"Tangeriini"
Varhain kypsyvä koristeellinen lajike maukasta kesäkurpitsaa, joka on nimetty hedelmän värin mukaan. Kirkkaita "mandariineja" voidaan kuluttaa 40 päivää siementen kylvöstä. Heti kun hedelmät saavuttavat halkaisijaltaan 15 cm, ne on poimittava. Ne ovat erittäin maukkaita raa'assa muodossaan, jota arvostetaan ravitsemuksellisesti. Tämä koristeellinen kesäkurpitsa rakastaa hedelmällistä maaperää, lämpöä ja hyvää valoa.Maataloustekniikka ei eroa muiden koristekurpitsojen kasvattamisesta.
"turkkilainen turbaani"
Sienen muotoinen kurpitsakurpitsa. Epätavallisen kaunis monivärinen hedelmä, jolla on pähkinäinen maku, eräänlainen koristeellinen kurpitsa. Koristeellisen ulkonäön lisäksi sillä on toinen arvokas etu - vaatimattomuus ja käytännöllisyys kasvukauden aikana. Pitkä varren viiniköynnös koristaa kaaria, aitaa, aitaa ja luo alkuperäisen koostumuksen kauniilla kukilla, lehdillä ja sienihedelmillä. Voit kerätä koristekurpitsan ja kurpitsan hedelmät ennen pakkasia. Niitä säilytetään pitkään ja ne toimivat kodin, huvimajan ja puutarhan koristeena.
Lajike kasvaa aurinkoisissa paikoissa, joissa on hyvä maaperä. Maaperää on löysättävä ja ravittava koristeellisen kesäkurpitsan kasvukauden aikana. Taimet istutetaan vähintään 90-100 cm:n etäisyydelle Ennen kylvöä siemenet idätetään ja niistä valitaan sopivat. Kypsät hedelmät kuivataan ja niitä käytetään koostumuksiin.
"Seepra"
Aikaisin kypsä, korkeasatoinen, kaunis koristekurpitsa. Kasvukaudella se koristaa puutarhapenkkiä, kypsänä se ilahduttaa herkullisilla ruuilla. Massa on mehukasta, hedelmät ovat tasaisia ja harmonisen värisiä. Voidaan käyttää 40 päivää istutuksen jälkeen. Tärkeimmät edut:
- vastustuskyky härmälle;
- laadun säilyttäminen;
- kuljetettavuus.
Kasvukaudella ei ole erityisvaatimuksia. Pensas on erittäin kompakti, jonka avulla voit luoda halutun koostumuksen puutarhasängyssä ja kasvihuoneessa. Sopii kasvatukseen avoimessa maassa ja kasvihuoneissa. Hedelmät nousevat jopa 1,2 kg. Arvostettu dietetiikassa erinomaisten ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa ja vähäkaloripitoisuutensa vuoksi.
"Kaksivärinen ihme"
Ainutlaatuinen valikoima koristeellisia kesäkurpitsaa, englantilaisten kasvattajien kasvattamia. Viittaa kesäkurpitsan kiipeilyyn. Liaani saavuttaa jopa 10 metrin pituisen. Hedelmät ovat erittäin maukkaita.Istutettaessa kannattaa ottaa huomioon sen kasvin koko, jolla lehtimaja voidaan kutoa.
"Hämmästyttävä jättiläinen"
Erittäin aikaisin kypsyvä, runsaasti elinvoimaa. Kiipeilyä lajike koristeellinen kesäkurpitsa. Liaanit eivät vaadi muodostumista. Hedelmät ovat suuria, painavat 6-7 kg, ja niitä säilytetään vähintään vuoden. Massa on väriltään alkuperäinen oranssi ja makea. Kestää hyvin kylmää, kosteaa säätä ilman, että sato vähenee.
Miksi valita koristeellisia lajikkeita
Jotkut puutarhurit uskovat, että vihannesten tulisi olla hyödyllisiä vain ruokien ja valmisteiden valmistuksessa. Estetiikan asiantuntijat lisäävät vaatimuksiaan lajikkeiden laadulle ja ulkonäölle.
Koristekurpitsaa kannattaa kasvattaa useista syistä:
- Kaunis. Koristekasveissa arvostetaan alkuperäisiä hedelmiä, lehtiä ja kukkia. Yksi ominaisuuksiensa perusteella viisaasti valittu kesäkurpitsa voi ruokkia, parantaa puutarha-aluetta ja koristella tavallista puutarhasänkyä. Kasvin nopea kasvu mahdollistaa koristeellisten kesäkurpitsojen käytön pystysuoraan puutarhanhoitoon (kiipeilylajikkeet) tai kylvämiseen kauniisiin kukkaruukkuihin (pensaslajikkeet). Tällaiset kukkaruukut sopivat terassin, virkistysalueen, polun sisustamiseen.
- Hauskaa koko perheelle. Jopa lapset suostuvat mielellään kasvattamaan koristeellisia kesäkurpitsaa. Kasvien vaatimattomuus ja nopeat tulokset houkuttelevat lapset hoitamaan pieniä "päärynöitä", "raitoja" tai "sieniä".
- Suunnitteluarvo. Kuivaavilla koristeellisilla kesäkurpitsalajikkeilla on pitkä säilyvyys. Siksi koko kauden ajan uuteen satoon asti ne palvelevat luovia ideoita. Sisustamisen ja koostumusten tekemisen lisäksi monet ihmiset tekevät käsitöitä kuivatuista koristekurpitsasta - kukkaruukkuja, kynttilänjalkoja, laatikoita.
Jotta hedelmät säilyisivät kunnolla, ne tulee poimia vasta, kun ne ovat kuivuneet pensaalla. On välttämätöntä jättää lyhyt varren pituus. Kuivaa koristekurpitsaa pitkään tuuletetussa tilassa. Mukavuuden vuoksi on parempi ripustaa ne. Muista lajitella hedelmät. Kaikki mätä, homeiset tai erittäin pehmeät poistetaan, jättäen terveellisimmät ja vahvimmat.
