Sisältö
Koza-Dereza-kukkakaali on lajike, jolle on ominaista varhainen kypsyminen. Kulttuuria on kasvattanut venäläinen Biotechnika yritys, joka sijaitsee Pietarissa. Koza-Dereza-lajike sisällytettiin valtion rekisteriin vuonna 2007, ja sitä suositellaan viljelyyn Venäjän lauhkeilla ja eteläisillä alueilla.
Koza-Dereza-kukkakaalin kuvaus
Koza-Dereza-kukkakaali erottuu kompaktista ruusukeesta, joka sisältää 21-25 lehteä. Väri on vihreä, mutta siinä näkyy harmahtava sävy, lehtien pinta on peitetty tuskin havaittavalla sinertävällä vahamaisella pinnoitteella.
Pään muoto on pyöreä, hieman kupera, mukulat ovat huonosti näkyvissä.
Kukinnot erottuvat mehukkuudestaan ja herkästä rakenteestaan; kaalin päätä leikattaessa ne eivät murene
Goat-Derezan vihreät lehdet peittävät osittain lumivalkoiset kukinnot.
Hyödyt ja haitat
Kaikilla vihanneksilla on omat etunsa ja haittansa. Koza-Dereza kukkakaalilla on seuraavat edut:
- samanaikainen kypsytys, joka mahdollistaa useiden satojen sadon kauden aikana;
- korkea tuotto;
- vakaa hedelmäisyys jopa epäsuotuisassa säässä;
- kestävyys lämpötilan laskulle;
- miellyttävä maku;
- hyvä päänsidonta.
Haitoista vihannesviljelijät huomauttavat, että Koza-Dereza-lajike on herkkä taudeille ja tuholaisille, mutta asianmukaisella hoidolla nämä ongelmat voidaan välttää.
Kukkakaalilajikkeen Koza-Dereza tuottavuus
Keskimääräinen sato on 3,2 kg / 1 m² (istutustiheydellä 4 kappaletta neliömetriä kohti). Kun kasvatetaan useassa kierrossa, voit korjata tontilta useita kertoja enemmän.
Kypsymisajat riippuvat alueen ilmasto-olosuhteista ja istutuspäivästä:
- maaliskuu-huhtikuu - 55-65 päivää;
- huhti-toukokuu - 50-60 päivää;
- Kesä-heinäkuu - 53-69 päivää.
Koza-Dereza-kukkakaalin istutus ja hoito
Puutarhurit harjoittavat kahta kukkakaalin kasvatusmenetelmää: taimet ja siemenet. Heidän arvostelunsa mukaan ensimmäinen menetelmä osoittaa suurempaa tehokkuutta, koska Venäjän ilmasto-olosuhteet ovat melko arvaamattomia.
Koza-Dereza-kukkakaalin taimien saamiseksi siemenet kylvetään maaliskuussa tai huhtikuun alussa. Noin 30-40 päivän kuluttua taimet kasvavat 15 cm korkeiksi, niihin ilmestyy 4-5 todellista lehteä ja ne ovat valmiita istutettaviksi.
Optimaalinen etäisyys vierekkäisten reikien väliin on 50 cm, rivien väliin - 45 cm. Istutukseen valitaan hyvin valaistut penkit. Koza-Dereza-kukkakaali ei siedä varjoa, joten satoa ei voida korjata puiden katoksen alla.
Koza-Dereza-kukkakaalin siemenet on käsiteltävä ennen istutusta. Ne kääritään sideharsoon ja kastetaan heikkoon mangaaniliuokseen ja säilytetään kosteassa liinassa, kunnes ne kuoriutuvat. Kostutukseen voit käyttää Epiniä, meripihkahappoa tai mitä tahansa biostimulanttia. Ennen istutusta siemenet käsitellään Fitosporinilla tai muulla biofungisidilla. Riittää, kun siemenmateriaalia pidetään valmistuksessa 15 minuuttia.
Algoritmi Koza-Dereza kukkakaalin taimien saamiseksi:
- On parempi istuttaa siemenet yksittäisiin astioihin (turvekuppiin), jolloin vältetään poimiminen ja uudelleenistutus. Kaalilla on erittäin hauraat juuret, joten niiden vahingoittaminen vaikuttaa negatiivisesti sadon kasvuun. Säiliöön kylvetään 3-4 siementä, ja itämisen jälkeen ne heitetään pois, jolloin niistä jää tehokkain.
- Käytä kaupasta ostettua tai kotitekoista maata. Näihin tarkoituksiin sekoitetaan humus, turve, hiekka ja maaperä (yhtenäisissä suhteissa). Lisää 1 tl 1 litraa maaperää kohti. puutuhka. Maaperä steriloidaan pitämällä sitä pakastimessa 24 tuntia, voit kastella sen 5 % mangaaniliuoksella.
- Ennen istutusta astioiden maaperä kostutetaan. Kukkakaalin siemenet haudataan 0,5 cm ja ripottelevat päälle hiekalla. Kasvihuoneilmiön luomiseksi säiliöön asennetaan lasi tai kalvo venytetään. Suorita päivittäin viiden minuutin tuuletus.
- Kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät, säiliöt pidetään pimeässä paikassa 22 ° C: n lämpötilassa; kun siemenet itävät, huoneen ilma jäähdytetään 10 ° C: een päivällä ja 6 ° C: een yöllä. Viikon kuluttua lämpötila nousee 16 asteeseen. Lisävalaistus suoritetaan fytolampuilla; Koza-Dereza-kukkakaalin päivänvalotunnit ovat 12 tuntia.
- Kastelun tulee olla säännöllistä, mutta maaperä ei saa kastua.
- Kukkakaalin taimien ruokinta suoritetaan kahdesti: kahden oikean lehden ilmestymisen jälkeen ja 2 viikon kuluttua. Ravintovalmisteiksi valitaan Rostock, Kemira-Lux ja muut.
- 1-2 viikkoa ennen istutusta maahan taimet alkavat kovettua. Hänet viedään ensin ulos muutamaksi minuutiksi, sitten oleskeluaikaa pidennetään. Viimeisen 2 päivän aikana taimet viettävät yön raittiissa ilmassa.
Elinsiirrolle valitaan pilvinen päivä. Kaiva reikiä 10 cm syvyyteen ja kostuta maaperä hyvin. Voit laittaa 1 tl pohjalle. superfosfaattia ja vähän sipulin kuorta, ripottele päälle humusta. Sipulin pistävä haju estää tuholaisten tunkeutumisen.
Taimet haudataan maaperään ensimmäisiin lehtiin asti, sirotellaan maaperällä ja kastellaan.
Jos käytät kylvömenetelmää maahan, sinun on odotettava, kunnes maaperä lämpenee 12 °C:seen. Lauhkeassa ilmastossa likimääräinen istutuspäivä on toukokuun kymmenen ensimmäistä päivää, eteläisillä alueilla - huhtikuun lopussa. Jokaiseen reikään istutetaan 2-3 siementä ja ripottele päälle kerros hiekkaa. Kaalialue on peitetty kalvolla. Versojen ilmestymisen jälkeen kalvo korvataan spunbondilla tai lutrasililla. Taimet pysyvät suojassa jopa 35-45 päivää.
Sadon hoito koostuu säännöllisestä kostutuksesta, maaperän kitkemisestä ja löysäämisestä sekä lannoitteiden levittämisestä.
Kun kasvatat Koza-Dereza-kukkakaalia, noudata seuraavia sääntöjä:
- Kastelu on erittäin tärkeää, varsinkin kun kukinnot ovat muodostumassa. Taimet kostutetaan kerran 2-3 päivässä käyttäen vähintään 7 litraa per 1 m².Kuukauden ikäisen kaalin kastelumäärää vähennetään 1-2 kertaa viikossa, mutta vesimäärää lisätään 12 litraan 1 m²: tä kohti. Auringonlaskun jälkeen voit käyttää lisäksi kastelua.
- Ensimmäistä kertaa istutuksen jälkeen lannoitus suoritetaan 10 päivän kuluttua. Ravinteita lisätään sitten 15 päivän välein. Ensimmäisessä ruokinnassa käytetään typpeä, sitten fosfori-kaliumseoksia. Pään ruskistuminen ja mureneminen viittaavat boorin ja molybdeenin puutteeseen. Suihkuliuos, joka koostuu ammoniummolybdaatista ja boorihaposta (1 g / 1 litra vettä), auttaa korjaamaan tilanteen.
- Löysää sänkyjä 2 kertaa viikossa. Kaalin juuret ovat pinnallisia, joten toimenpide suoritetaan huolellisesti, syvemmälle 7-8 cm.
Sairaudet ja tuholaiset
Koza-Dereza-kukkakaalilla on hyvä immuniteetti sairauksia vastaan, mutta hyönteiset hyökkäävät siihen usein.
Hyönteiset eivät siedä voimakkaita hajuja, joten kaalin suojelemiseksi puutarhapenkin ympärille istutetaan valkosipulia, minttua, laventelia ja kehäkukkasia.
Seuraavat tuholaiset aiheuttavat suurimman uhan Koza-Dereza-kukkakaalille:
- Kaali-kirva. Yrttiuutteet auttavat pääsemään eroon hyönteistartunnoista; voit käyttää tupakkaa, sinappia, valkosipulia ja perunoita niiden valmistukseen. Suihkuta saastuneita kasveja useita kertoja päivässä. Jos tuholaisia on liikaa ja kansanlääkkeet ovat tehottomia, käytä Aktaraa, Biotlinia tai muita kemikaaleja.
- Kaalikärpäs munii munia, joista syntyy toukkia. Ne vahingoittavat juuria ja varsia. Ennaltaehkäisy koostuu persiljan ja sellerin istuttamisesta puutarhapenkin ympärille.Hoitoon voit käyttää saippuavettä tai etikkaesanssiliuosta (1 ruokalusikallinen 10 litraa vettä kohti). Fufanon ja Tanrek sopivat kaupasta ostettaviin tuotteisiin.
- Ristikukkainen kirppukuoriainen vahingoittaa lehtiä. Voit päästä eroon hyönteisistä valkosipulin, tupakan ja punapippurin infuusioilla. Myös trikloorimetafossia, Lightningia, Furadania, Karate Zeonia, Aktarua, Kaiseria ja muita kemikaaleja käytetään.
- Leikkomatotoukat syövät lehtiä. Kotitekoiset ansoja, jotka on täytetty makealla vedellä tai laimennetulla hillolla, auttavat tuhoamaan hyönteiset. Tehokkaiden lääkkeiden joukossa ovat Actellik, Lepidocid, Confidor-Maxi.
- Etanat voivat myös syödä lehtiä ja kukintoja. Voit pelotella ne pois sinappijauheella. Taimien ympärille sirotellaan neuloja ja murskattuja munankuoria, mikä estää etanoita liikkumasta penkkien ympärillä. Kemiasta he käyttävät Thunderstorm, Slug Eater.
Seuraavat sairaudet aiheuttavat vaaran Koza-Dereza-kukkakaalille:
- juurimätä;
- limakalvon bakterioosi;
- kerhojuuri;
- Alternaria-rutto;
- peronosporoosi;
- Fusarium
Tunnistamisessa juurimätä käytetään Trichodermin ja Glyocladin. Limakalvon bakterioosi johtaa kukintojen mätänemiseen; taudin estämiseksi istutuksia käsitellään Pentafagilla tai Mikosanilla. Jos huomattavia vaurioita havaitaan, kaali poistetaan puutarhapenkistä ja poltetaan.
Clubrootista on erittäin vaikea päästä eroon. Jos alueella havaitaan vahingoittuneita yksilöitä, ne poistetaan ja maata käytetään muiden kasvien viljelyyn. Kukkakaali istutetaan tälle alueelle aikaisintaan 7 vuoden välein.
Alternaria-rutto esiintyy äärimmäisessä kuumuudessa ja korkeassa kosteudessa. Ennaltaehkäisyyn käytetään sänkyjen pölyämistä liidulla. Voit hoitaa Baktofitilla.
Fusarium aiheuttaa kukintojen muodonmuutoksia ja lehtien kellastumista. Tämän taudin esiintymisen estämiseksi on tarpeen lisätä Fitosporin veteen kasteluun.
Peronosporoosin estämiseksi kasveille kasvetaan puutuhkaa ja maahan murskattua liitua.
Sovellus
Koza-Dereza kukkakaalia käytetään erilaisten ruokien valmistukseen. Se on paistettu, suolattu, suolattu ja pakastettu.
Hitaassa keittimessä haudutettu kaali ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä
Johtopäätös
Koza-Dereza-kukkakaalilla on kysyntää venäläisten vihannesten tuottajien keskuudessa. Sadon varhainen kypsyys mahdollistaa 2-3 sadon sadon per kausi. Kaalipäät ovat yleiskäyttöisiä, niistä valmistetaan erilaisia ruokia, kukinnot suljetaan talveksi ja pakastetaan.
Arvostelut Koza-Dereza kukkakaalista
