Keväällä ja aivan kesän alussa, luonnon yleisestä heräämisestä ja kukoistamisesta huolimatta, alkaa ihmisille melko vaikea kausi. Loppujen lopuksi puutarhoissa ei kypsy varhaisimpia vihreitä ja retiisiä lukuun ottamatta käytännössä mitään, ja kaikki talvivalmistelut ovat joko päättyneet tai ovat jo hieman tylsiä ja haluat jotain raikasta ja vitamiinipitoista. Todellinen pelastus tässä tapauksessa on kasvattaa tontillasi aikaisintaan kypsyviä kaalilajikkeita, jotka voivat kypsyä vasta toukokuun lopussa ja kesäkuun alussa ja tarjota koko perheelle varhaisia vitamiineja. Ja jos tällainen kaali on myös tuottavaa, vaatimatonta ja maukasta, sillä ei yksinkertaisesti ole hintaa.
Nozomi-kaali on hämmästyttävä kaalivaltakunnan edustaja, joka täyttää kaikki yllä olevat vaatimukset. Tietenkin se on hybridi, mutta puutarhurit saavat harvoin siemeniä kaalista, koska tämä edellyttää useiden kasvien jättämistä toiseksi vuodeksi. Siksi tämän kaalin kasvattaminen vetoaa varmasti sekä kokeneille puutarhureille että aloitteleville puutarhureille.
Alkuperä tarina
Nozomi-kaali f1 hankittiin jalostusasemalta Ranskassa ja nämä siemenet hyväksyttiin virallisesti Venäjän federaation valtionrekisteriin vuonna 2007.Vaikka tehdaspakkauksessa siemeniä ostava ihminen lukee sinne painetut tiedot, hän ihmettelee, että Nozomi-kaalin siemeniä valmistaa japanilainen Sakata. Tässä ei ole ristiriitaa.
Huomio! Yli sata vuotta sitten Japanilaisessa Yokohamassa perustettu Sakata-yritys avasi jalostusaseman Ranskaan jo vuonna 1998, ja vuonna 2003 se muutti pääkonttorinsa kokonaan eri puolilta Eurooppaa Ranskaan.
Siten monet tältä yritykseltä saamistamme siemenistä voidaan tuottaa sekä Ranskassa että muissa Euroopan maissa.
Nozomi-kaalin siemeniä suositeltiin käytettäväksi Pohjois-Kaukasian alueella. Tästä huolimatta Nozomi-kaalihybridiä kasvatetaan monilla maamme alueilla, myös kevätkalvon alla.
Hybridin kuvaus ja ominaisuudet
Nozomi-kaali on yksi varhaisimpia kypsymisen suhteen. Vain 50–60 päivän kuluttua taimien istutuksesta pysyvään paikkaan voit jo korjata täyden sadon. Tietysti itse kaalin taimia kasvatetaan noin kuukauden ajan kylvön jälkeen. Mutta maaliskuussa voi vielä perinteisesti kylvää kaalin siemeniä taimiksi ja toukokuun lopussa voi jo nauttia tuoreesta vitamiinirikkaasta vihanneksesta.
Mutta varhainen kypsyminen ei ole tämän hybridin tärkein ominaisuus. Tärkeämpää on sen tuottavuus ja muodostuvien kaalinpäiden ominaisuudet. Nozomi-kaalin sato on melko keskikauden kaalilajikkeiden tasolla ja on noin 315 c/ha. Tavalliselle kesäasukkaalle on tärkeämpää, että tämä hybridi pystyy muodostamaan tiheitä kaalipäitä, jotka painavat kukin jopa 2,5 kg. Nozomi-hybridille on ominaista myös melko korkea markkinoitavien tuotteiden tuotto - se on 90%.Kaalipäät voivat pysyä telineessä melko pitkään menettämättä houkuttelevaa ulkoasuaan.
Kommentti! Tämä hybridi soveltuu myös kuljetukseen.
Lisäksi Nozomi-kaali kestää Alternariaa ja bakteerimätää.
Ominaisuudet
Nozomi-hybridin kasvit ovat vahvoja, niillä on hyvä kasvuenergia ja suhteellisen vaatimattomia kasvuolosuhteisiin. Lehdet itse ovat pieniä, harmaanvihreitä, kuplivia, hieman aaltoilevia reunoilta ja niissä on keskivahamainen pinnoite.
Hybridi tuottaa houkuttelevia kiiltäviä kaalinpäitä, joilla on seuraavat ominaisuudet:
Kaalinpäiden muoto on pyöreä.
Kaalin tiheys on korkea - 4,5 pistettä viiden pisteen asteikolla.
Leikattuna kaalin päissä voi olla kellertävänvalkoinen sävy.
Sisävarsi on keskipitkä, ulkovarsi hyvin lyhyt.
Keskimääräinen kaalipään paino on 1,3-2,0 kg.
Kaalipäät kestävät halkeilua jopa liiallisessa kosteudessa.
Nozomi-kaalin maku on arvioitu hyvästä erinomaiseen.
Kaalinpäitä ei säilytetä kovin pitkään, ja ne on tarkoitettu ensisijaisesti tuoreeseen kulutukseen.
Kommentti! Vaikka arvostelujen perusteella monet kotiäidit luovat monia ruokia Nozomi-kaalista, muhentavat, marinoivat ja jopa suolaavat sen, vaikkakin välittömään kulutukseen.
Puutarhureiden arvostelut
Nozomi-kaalia kasvattaneet puutarhurit puhuvat siitä ilolla, sen ominaisuudet poikkeavat niin paljon parempaan verrattuna moniin muihin varhaiskaalilajikkeisiin.
Alena, 39 vuotias, Belgorod
Viime vuonna päätin kokeilla kahden varhaisen hybridin kasvattamista. Parel kaali ja Nozomi.Ennen tätä olin jo pettynyt varhaiseen kaaliin, koska joko kaalin päitä istutettiin hyvin vähän tai se ei kypsynyt ollenkaan aikaisin, ja jos kaalin päät asetettiin, ne olivat löysät ja mauttomia. Rehellisesti sanottuna ajattelin, että tämä oli varhaisen kaalin ominaisuus, eikä se voisi olla mitenkään muulla tavalla. Ja viime vuonna kasvatin Nozomin ja Parelin taimia. Ja nyt ymmärrän, millaista aikainen kaali voi olla. Molemmat hybridit ilahduttivat meitä suurilla, tiheillä ja mehukkailla kaalinpäillä, joilla on yllättävän herkkä ja miellyttävä maku. Periaatteessa emme sairastuneet mihinkään, mikä oli myös hyvä. Kasvatin taimet ensin kasvihuoneessa, jotta niistä tulisi vahvoja ja tahkeita, koska talossa ne muuttuvat pitkänomaisiksi ja heikenneiksi. Ja jo toukokuun alussa istutin sen avoimeen maahan. Aluksi peitin sen lutrasililla toistuvien pakkasten aikana. Mutta kaali ei välittänyt pakkasesta. Ja jo kesäkuussa nautin aidosta mehukkaasta kaalista.
Anna, 43 vuotias, Krasnodarin kaupunki
Olen viime aikoina pitänyt todella paljon Prestigen siemenistä. Mitä tahansa istutan, kurkut, tomaatit ja paprikat osoittautuvat upeiksi. Ja kaalilajikkeet yllättävät eniten. Ensimmäistä kertaa elämässäni onnistuin jopa kasvattamaan kukkakaalia, joka ei ollut koskaan ennen tehnyt minua onnelliseksi. Erityisesti haluan puhua Nozomi-valkovaalista. Hän yksinkertaisesti hämmästytti minua. Kaikista tuntemistani valkokaalityypeistä se on varhaisin. Istutin sen ensin huhtikuun alussa taimiksi ja sitten huhtikuun lopussa suoraan maahan. Tämä kaalihybridi kestää hämmästyttävän kaikkia epäsuotuisia sääolosuhteita ja muita vastoinkäymisiä, kuten kirppuja ja erilaisia tuholaisia. Vaikka tietysti ripotin taimet puutuhkalla ja peitin ne hyönteisiltä ohuella lutrasililla.Mutta Nozomi-hybridi kesti kaikki onnettomuudet erittäin lujasti, eikä tämä vaikuttanut sen myöhempään satoon millään tavalla. Ja kun kaalin päät kypsyivät, hämmästyin kuinka mehukkaita ja täyteläisiä ne olivat. Niiden maku oli myös enemmän kuin hyvä. Koko kesäkuun perheessämme nautittiin erilaisia kaaliruokia melkein joka päivä: tein salaatteja, suolasin sen ja sitten tein hapankaalista kaalikeittoa ja suolasin sitä. He jopa veivät sen kerran markkinoille myymään sitä, se oli kasvanut niin paljon. Mieheni jopa vitsaili, että oli aika avata varhaiseen kaaliin perustuva yritys. Mutta pakkauksessa oli vain 20 siementä - ja mikä sato! Mitään ei puutu.
Pavel, 47 vuotias, Voronezh
Olen syönyt kaalia pitkään. Kasvatin erilaisia lajikkeita, myös myyntiin. Mutta kun kokeilin Nozomia, en periaatteessa istuta muita varhaiskaalia. On parempi kasvattaa yhtä asiaa, mutta se on luotettava ja tiedät varmasti, että se ei petä sinua. Ja sen makua ei voida verrata muihin varhaisiin lajikkeisiin - makea, mehukas. Kun laitan sen tiiviitä kaalinpäitä markkinoille, ihmiset aina kysyvät, millainen kaali se on, ja ihmettelevät, kuinka varhainen kaali voi näyttää sellaiselta. Ja ostajat tulevat takaisin. Kylvän sen siemeniä varten mahdollisimman aikaisin, maaliskuusta huhtikuun alkuun. Välittömästi itämisen jälkeen laitan laatikot ulos, varsinkin jos sää on aurinkoinen. Ja yöllä, jos ei ole kovaa pakkasta, jätän sen kasvihuoneeseen peittämällä sen toisella kerroksella läpinäkyvää peitemateriaalia. Mutta taimet osoittautuvat terveiksi, kyykkyiksi eivätkä pelkää vastoinkäymisiä. Kun ensimmäiset todelliset lehdet ilmestyvät, syötän niitä orgaanisella aineella ja humateilla. Sukellan taimet suoraan maahan kaarien alle huhtikuussa. Syvenen sitä aina ensimmäisiin oikeisiin lehtiin asti. Suihkutan sitä jollain kasvun stimulaattorilla, kunnes se lopulta juurtuu.Ja sitten se kasvaa harppauksin. Jäljelle jää vain kastelu ja ruokinta. Ja se kypsyy melko nopeasti, joten voimme vain toivoa nopeaa toteutusta. Mutta pidän siitä, että kaalin päät eivät halkeile ollenkaan kypsänä. Vaikka minulla ei olisi aikaa poistaa kaikkea kerralla, jäljellä olevat kaalipäät voivat seistä vielä viikon eikä mitään.
Johtopäätös
Nozomi-kaali saa positiivisia arvosteluja sekä amatööreiltä että ammattipuutarhurilta. Kukaan ei voi ohittaa sen mehukkaan makuisia täysiä päitä, ja sen vaatimattomuus kasvatuksessa voi antaa toivoa sen kasvattamisesta myös niille, joille kaali on vielä sinetöity salaisuus.
