Sisältö
Perunanviljelijöille on tärkeää tietää lajikkeen yksityiskohtainen kuvaus voidakseen täyttää kaikki maatalouden viljelytekniikan vaatimukset. Bryansk Delicacy -perunat ovat erittäin mielenkiintoinen lajike, joka houkuttelee huomiota. Viljelyn ominaisuuksia käsitellään artikkelissa.
Alkuperä tarina
Lajikkeen nimi vastaa sen koeaseman nimeä, jossa Bryansk-herkkua kehitettiin. Bryanskin koeasemalla, jonka omistaa All-Russian Scientific Research Institute. A.G. Lorkha, saatiin uusi perunalajike. Lajikkeen merkintäpäivä valtion rekisteriin on 2002. Kasvattajat suosittelevat viljelyyn Keski-Beltin alueilla.
Kuvaus ja ominaisuudet
Bryansk Delicacy -lajikkeen perunat luokitellaan keskivarhaisiksi lajikkeiksi. Tämä tarkoittaa, että sadonkorjuu tapahtuu 75-80 päivää mukuloiden istutuksen jälkeen.
Pensaat ovat keskikokoisia, mutta leviäviä. Lehdet ovat suuria, tummanvihreitä. Kukat ovat valkoisia ja pieniä, kerätty terioihin ja putoavat nopeasti.
Sadon pääarvo on mukulat. Bryansk Delicacy -lajikkeessa ne ovat muodoltaan soikeita, yhden paino vaihtelee 70 g - 125 g Tärkkelyspitoisuutta pidetään keskimääräisenä ja se on 16-17%. Tällaiset mukulat eivät ylikypsy, mutta pysyvät silti kohtalaisen murenevina.Tämä vaihtoehto sopii erittäin hyvin kotiäidille, jotka joutuvat keittämään perunoita kotitalouksiinsa. Perunoiden kuori on sileä, väriltään keltainen, hedelmäliha vaaleankeltainen. Silmät ovat hyvin pienet, mutta tämä ei vaikuta lajikkeen itävyyteen.
Perunalajiketta kuvattaessa on tärkeää ilmoittaa toinen tärkeä ominaisuus - taudinkestävyys. Lajike ei ole herkkä perunasyöpälle, nauhamosaiikkille, lehtikäpristymiselle ja on vastustuskykyinen kystasukkulamadoille. Vaikka on sairauksia, joita on käsiteltävä lajiketta kasvatettaessa.
Perunoiden hyvä laatu on koneellinen istutus ja sadonkorjuu. Lajike kestää mekaanisia vaurioita ja sillä on korkea sato. 1 hehtaarista se on jopa 300 c. Yhdelle pensaalle muodostuu jopa 15 mukulaa.
Sitä kuljetetaan ja varastoidaan täydellisesti, mitä pidetään varhaisen lajikkeen suurena eduna.
Hyödyt ja haitat
Kuten kaikilla viljelykasveilla, Bryansk-herkkuperunoilla on etuja ja haittoja. Tämän luettelon perusteella puutarhurit haluavat kasvattaa lajiketta tonttillaan.
Edut | Vikoja |
Varhainen kypsyminen | Vaatii säännöllistä mäkitystä |
Hyvä tuotto | Vaikuttavat latvojen ja mukuloiden myöhäisrutto, Phoma, mukuloiden liikakasvu |
Kestää syöpää, vakavia virussairauksia, kystasukkulamatoja, risoktonia, rupi, lehtikäpristyminen ja nauhamosaiikki |
|
Hyvä tuotto |
|
Korkea kuljetettavuus ja säilyvyys |
|
Perunoiden kyky teolliseen istutukseen ja käsittelyyn |
|
Perunoiden hyvä markkinoitavuus - jopa 97 % |
|
Hyvä maku ja ravintoarvo |
|
Käytön monipuolisuus |
|
Siemenmateriaalilla ei ole taipumusta rappeutua |
|
Alueella, jolla on lämpimät ja pitkät kesät, on mahdollista kasvattaa 2 satoa per kausi |
|
"Bryansk Herkku" -tuotteessa ei juuri ole havaittu haittoja, mutta etuja on laaja luettelo.
Lasku
Perunalajike on suositeltavaa istuttaa mukulaksi ja vain kokonaisina. Istutusta siemenillä tai puolikkailla ei suositella. Ensimmäisessä tapauksessa vain kasvattajat voivat selviytyä tästä menetelmästä, toisessa perunan sato vähenee merkittävästi. Lajikkeen erikoisuus on, että jos leikatut puolikkaat istutetaan, ne voivat mätää jo ennen itämistä. Pieniä Bryansk Delicacy -perunoita ei myöskään käytetä - ne eivät pysty tuottamaan hyvää satoa. Ennen istutusta mukulat läpikäyvät istutusta edeltävän valmistelun:
- He selvittävät. Kiinnitä huomiota mahdollisiin tautien tai tuholaisten aiheuttamiin vaurioihin, mekaanisiin vaurioihin ja mätänemisen merkkeihin. Pienet näytteet laitetaan sivuun. On optimaalista jättää istutettaviksi noin 90 g painavat perunat.
- Ne itävät. Kuukausi ennen suunniteltua perunoiden istutuspäivää siemenmateriaali asetetaan laatikoihin tai tasaiselle pinnalle yhdessä kerroksessa. Huoneen tulee olla valoisa ja lämmin. Mukulat kostutetaan kevyesti vedellä suihkepullosta, jotta silmut kuoriutuvat. Kun versoja ilmestyy, varmista, etteivät ne kasva ulos. 1 cm:n pituus on optimaalinen.
Maaperä löysätään etukäteen, valitaan kasvitähteet, joissa patogeeniset mikro-organismit voivat kehittyä hyvin. Maaperään 1 neliömetriä kohti. m lisää kypsää humusta (3 ämpäriä), puutuhkaa (0,5 l), superfosfaattia (40 g).
Reiät asetetaan riveihin 35 cm x 65 cm:n kaavan mukaan, jossa ensimmäinen numero on perunoiden välinen etäisyys ja toinen rivien välinen etäisyys.
Siemenmateriaalin itämisen nopeuttamiseksi ja sairauksien esiintymisen estämiseksi sitä käsitellään kasvustimulaattorilla ja ruiskutetaan sienitautien torjunta-aineella.
Mukulat asetetaan reikiin ja peitetään maakerroksella. Jos asetat rivien väliin kerroksen multaa, tämä suojaa perunaistutuksia kosteuden nopealta haihtumiselta.
Visuaalista tietoa perunoiden istutuksesta:
Hoito
Alkuperäinen ei ole asettanut erityisiä hoitovaatimuksia perunalajikkeelle. On tärkeää tarjota mukuloille löysä ja kevyt maaperä, istuttaa ajoissa (täydellinen maaperän lämpeneminen) ja noudattaa tavanomaisia maataloustekniikan vaatimuksia:
- kastelu;
- kitkeminen, irrottaminen ja hillitseminen;
- kohtalainen ruokinta.
Kastele Bryansk Delicacy -perunat säästeliäästi. Kasteluväli riippuu sääolosuhteista ja kasvin kehitysvaiheesta. Tällä hetkellä silmut ilmestyvät ja ennen kuin latvojen kasvu pysähtyy, perunat on kasteltava. Tällä hetkellä satoa munitaan ja kosteuden puute vaikuttaa sen määrään.
Löysäämistä kutsutaan myös kuivakasteluksi.
Jos kasvatat Bryansk Delicacy -lajiketta alueella, jolla sitä pidetään vyöhykkeellä, löystäminen korvaa merkittävän osan kastelusta. Ja vuosina, jolloin kesät ovat kosteat, sinun on vaihdettava yksinomaan löysäämiseen.
Myös kitkeminen on tärkeä toiminta perunalajikkeille. Rikkaruohot pystyvät imemään maaperästä merkittäviä määriä kosteutta ja ravinteita, jolloin mukulat eivät saa arvokkaita komponentteja. Lisäksi rikkaruohot ovat usein kasvualusta infektioille.
Hilling ja ruokinta
Nosta Bryansk-herkkuperunat ylös 2 kertaa. Ensimmäinen, kun latvat saavuttavat 15 cm korkeuden, toinen ennen kukintaa - 2 viikkoa ensimmäisen jälkeen.
Lajikkeen kasvunopeudesta ja sääolosuhteista riippuen rintojen lukumäärää voidaan kasvattaa jopa 4-kertaiseksi. Hilling parantaa latvojen kasvua, suojaa perunoita mahdollisilta pakkasilta ja vähentää rikkakasvien määrää.
Perunat reagoivat erittäin hyvin lannoitukseen. Bryansk Delicacy -lajiketta on parempi ruokkia erityyppisillä lannoitteilla, vuorotellen orgaanista ainetta mineraaliyhdisteiden kanssa.
Orgaanisista lannoitteista on parasta ottaa lintujen ulosteet puutuhkalla (2:1). Lintujen ulosteista valmistetaan infuusio, laimennetaan sitten vedellä ja sekoitetaan tuhkaan. Kivennäislannoitteita ovat urea, ammoniumnitraatti tai monimutkaiset lannoitteet. Perunoiden lannoitusaika:
- itämisen jälkeen;
- orastumisen hetkellä;
- kukinnan vaiheessa.
Sekä juuri- että lehtiruokinta sopii hyvin perunalajikkeille.
Sairaudet ja tuholaiset
Bryansk Delicacy -lajike on herkkä taudeille ja tuholaisille epäsuotuisissa olosuhteissa kasvukauden aikana. Tässä tapauksessa voi esiintyä myöhäistä ruttoa.
Tämän estämiseksi mukulat käsitellään sienitautien torjunta-aineella (Maxim) ennen istutusta ohjeiden mukaisesti. Kasvukaudella perunoiden vain ennaltaehkäisevä ruiskutus on suositeltavaa, taudin alkaessa ne ovat tehottomia. Myöhäinen rutto ei vaikuta mukuloihin niiden aikaisen kypsymisajan vuoksi.
Vaarallinen tuholainen Bryanskin herkkulle on Coloradon perunakuoriainen. Älä käytä vahvoja kemikaaleja perunoiden käsittelyyn. Mutta jos tätä ei voida välttää, viimeinen käsittely tehdään kuukautta ennen sadonkorjuuta.Puutarhurit keräävät mieluummin kovakuoriaisia perunapensaista käsin tai käsittelevät istutuksia kansanyhdisteillä. Teollisella viljelyllä et tule toimeen ilman kemikaaleja.
Jotta lajike ei kärsisi lankamatojen tunkeutumisesta, on tarpeen vaihtaa istutuspaikkaa 2-3 vuoden kuluttua.
Sadonkorjuu
Ensimmäiset perunat voidaan kaivaa esiin 45 päivää istutuksen jälkeen. Ne kulutetaan välittömästi ruoana, koska niillä ei ole hyvää säilyvyyttä. Ja kypsytetty perunasato kuivataan ja lajitellaan huolellisesti.
Istutusmateriaali varastoidaan erikseen, mikä tarjoaa suotuisimmat olosuhteet. Loput perunat lajitellaan erottamaan vahingoittuneet mukulat hyvistä. Varastointilämpötila +2°C - +4°C. Lisäksi ne tarjoavat hyvän ilmanvaihdon huoneeseen.
Johtopäätös
Bryansk Delicacy -lajikkeen perunat ovat nimensä mukaisia. Mukuloiden makua ei voi kutsua muuksi kuin herkulliseksi. Ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös kauniita. Istutusmateriaali ei rappeudu eikä vaadi vaihtoa, se voidaan istuttaa monta vuotta peräkkäin. Tärkeintä ei ole unohtaa viljelykierron tarkkailua.
Bryansk-herkun maku on hyvä ja klassinen. Mutta keitetyt perunat ovat erittäin tiheitä riippumatta siitä, kuinka paljon keität niitä. Mielestäni se sopii parhaiten perunamuusille.