Sisältö
Uudet perunat ovat yksi kesän parhaista herkuista. Kuten tiedetään, varastointia varten ja myöhäiset perunalajikkeet sopivat parhaiten talvikäyttöön. Ja herkullisten, herkullisten ja ruokahaluisten nuorten mukuloiden kasvattamiseksi on parasta istuttaa tontille yksi varhain kypsyvistä perunalajikkeista. Tällaiset perunat kypsyvät 45-50 päivän kuluessa istutuksesta - jo kesäkuussa kesäasukas pystyy kaivamaan pensaita ja keittämään mukuloita omasta puutarhasängystään. Yksi Venäjän suosituimmista lajikkeista, jolla on lyhyt kasvukausi, on Zorachka-peruna. Tämä sato on nuori, perunat on jaettu lauhkeaan ilmastoon, ne tuottavat jatkuvasti korkeaa satoa ja ilahduttavat miellyttävällä maulla.
Arvostelut, valokuvat ja kuvaukset perunalajikkeita Zorachka on annettu alla. Tästä artikkelista voit oppia kaikista kulttuurin eduista ja tutustua sen haitoihin. Aloitteleville puutarhureille puhumme varhaisten perunoiden viljelytekniikasta.
Ominaisuudet
Zorachka-perunalajike on valkovenäläisten kasvattajien idea. Tämä viljelykasvi sisällytettiin valtion rekisteriin vuonna 2013, ja sitä suositellaan viljelyyn Venäjän, Valko-Venäjän, Ukrainan ja Moldovan keskialueella. Sopivin ilmasto lajikkeelle on kohtalainen, ilman pitkittyvää kuivuutta ja liiallista lämpöä.
Zorachka-lajikkeen perunoiden ominaisuudet:
- nuorten mukuloiden kypsymisaika on 45 päivää, tekniseen täyteen kypsyyteen asti sen tulisi kestää 70–75 päivää istutushetkestä;
- Perunoiden tarkoitus on pöytä - Zorachka on hyvä nuorten mukuloiden muodossa, sopii keittämiseen ja salaattien valmistukseen;
- pensaat ovat kompakteja, keskikorkeita - enintään 60 cm;
- versot ovat puolipystyjä, melko voimakkaita;
- lehdet ovat kooltaan keskikokoisia tai suuria, väriltään tummanvihreitä ja niillä on aaltoileva reuna;
- terimät ovat keskikokoisia, niissä olevat kukat kerätään tiukasti, kukintojen väri on vaaleansininen;
- Zorachkan mukulat ovat soikeita, niiden pinta on sileä;
- kuori on tummankeltainen;
- massa on vaaleankeltaista;
- ocelleja on vähän, niiden välinen etäisyys on suuri, ne ovat pieniä ja matalia;
- Zorachkan maku on hyvä, runsas eikä vetinen;
- perunan tärkkelyspitoisuus on alhainen - 12-14%;
- kaupallisten mukuloiden keskimääräinen paino on 90-120 grammaa (isot perunat);
- Jokainen pensas kehittää noin 9-10 myyntikelpoista perunaa;
- Zorachka-lajikkeen säilyvyys on arviolta 96%, mikä on erittäin hyvä aikaisin kypsyvälle lajikkeelle (mukuloita voidaan säilyttää tammikuun loppuun asti 8-10 asteen lämpötilassa);
- kuljetettavuus on hyvä, alhaisen tärkkelysprosentin ansiosta perunat vaurioituvat harvoin;
- erinomaiset kaupalliset ominaisuudet - Zorachka sopii erinomaisesti kasvatukseen teollisessa mittakaavassa nuorten mukuloiden myyntiin;
- Valko-Venäjän perunalajikkeen sato on korkea - 35-70 tonnia hehtaarilta (riippuen ilmastosta, maaperän koostumuksesta ja kastelumäärästä);
- lajike on melko kestävä ulkoisille tekijöille, mutta ei siedä kuivuutta suhteellisen hyvin - Zorachkaa on kasteltava säännöllisesti;
- Näitä perunoita voidaan kasvattaa melkein missä tahansa maaperässä, ainoa vaatimus on, että maaperän happamuuden on oltava neutraali;
- Zorachka-perunoilla on hyvä immuniteetti kultaisia sukkulamatoja ja syöpää vastaan, havaitaan keskimääräinen vastustuskyky mukuloiden ja lehtien myöhäisruttoa vastaan, lajike pelkää vain Y-virusta.
Hyödyt ja haitat
Zorachka-lajikkeen kuvaus osoittaa, että tällä perunalla on paljon enemmän myönteisiä ominaisuuksia kuin haittoja. Kotimaisten puutarhureiden ja kesäasukkaiden arviot puhuvat samasta asiasta - Zorachka on osoittautunut hyvin maan puutarhoissa, ja "nuoresta iästään" huolimatta lajike on jo erittäin suosittu.
Peruna Zorachkalla on seuraavat edut:
- varhainen kypsyminen - jo 45. päivänä istutuksen jälkeen voit kaivaa ensimmäiset pensaat;
- korkea tuotto - luvut 40-50 tonnia hehtaaria kohden ovat aivan riittäviä jopa maatiloille ja suurille teollisille mittakaavoille;
- lajike on vaatimaton ilmastolle ja maaperän koostumukselle;
- Tämä peruna vaatii hyvin yksinkertaista hoitoa (kastelu, lannoitus, käsittely);
- Zorachkan maku, kuten varhaisessa lajikkeessa, on erittäin hyvä ja rikas;
- mukulat sietävät kuljetusta hyvin eivätkä pelkää mekaanisia vaurioita;
- haluttaessa Zorachka-sato voidaan varastoida - nämä perunat kestävät 4-5 kuukautta kellarissa;
- Lajikkeen esillepano ja laatu ovat hyviä.
Valko-Venäjällä ei ole suuria haittoja. Jotkut viljelijät jättävät negatiivisia arvosteluja Zorachka-lajikkeesta vain siksi, että se vaatii usein kastelua ja vastaavasti säännöllistä maaperän löysäämistä rivien välillä.
Käytännössä käy ilmi, että perunapenkkien multaa riittää - silloin kosteus haihtuu vähemmän eikä maata tarvitse irrottaa.
Kasvava tekniikka
Zorachka on vaatimaton perunalajike, joka sopii varsin aloitteleville kesäasukkaille ja kokemattomille puutarhureille. Aikaisin kypsyviä perunoita suositellaan istuttamaan toukokuun alussa, kun maaperä lämpenee syvyydessä 7-10 asteeseen.
Jokaisella omistajalla on oma taktiikkansa perunan mukuloiden itämiseen. Kokeneet viljelijät suosittelevat tämän järjestelmän käyttöä:
- Syksystä alkaen valmista siemenperunat ja erota ne muista mukuloista. Tätä varten valitaan paksuimmat ja suurimmat pensaat, kaivetaan ja mukulat jätetään tuuletukseen.
- Istutettaviksi valitaan vain terveet ja vahingoittumattomat perunat. Optimaalinen istutusmukuloiden koko on kananmunan koko.
- Mukulat tulee tuulettaa ja kuivata useita päiviä, jolloin ne sijoitetaan viileään paikkaan raittiiseen ilmaan (on tärkeää välttää suoraa auringonvaloa perunoihin).
- Zorachka-lajikkeen istutusmukulat tulee säilyttää kellarissa, mutta muista erottaa ne muusta sadosta.
Noin kaksi viikkoa ennen istutusta istutusperunat tuodaan lämpimään paikkaan ja asetetaan yhteen kerrokseen puulaatikoihin. Mukulat on suositeltavaa ripotella tuoreella sahanpurulla ja suihkuttaa sahanpuru vedellä päivittäin. Kosteassa ja lämpimässä ympäristössä Zorachka-perunat itävät nopeammin.
Välittömästi ennen istutusta Zorachka-lajikkeen mukulat on käsiteltävä fungisidisilla valmisteilla, koska tällä perunalla on heikko immuniteetti myöhäistä ruttoa vastaan.
Tuottavuuden parantamiseksi kokeneet kesäasukkaat suosittelevat tavallisen puutuhkan käyttöä. Perunat ruiskutetaan ensin vedellä, sitten sirotellaan tuhkalla ja mukuloiden annetaan kuivua kokonaan.
Perunoiden istuttaminen
On suositeltavaa valmistella alue ennen Zorachka-perunoiden istutusta. Muuten, perunapenkit tulisi sijoittaa avoimeen, aurinkoiseen paikkaan. On hyvä, jos siellä on ennen kasvanut palkokasveja, pellavaa, monivuotisia yrttejä, kaalia, porkkanaa tai kurkkua.
Alue on kaivettava etukäteen, levittäen humusta, kompostia tai mädäntyneitä kanan ulosteita koko alueelle. Jos paikan maaperä on erittäin hapan, lannoitteiden lisäksi levitetään myös kalkki- tai dolomiittijauhoa.
Zorachka-lajikkeen suositeltu istutussuunnitelma on seuraava:
- 35-40 cm pensaiden välillä;
- 55-60 cm rivivälille;
- 7-10 cm - mukuloiden istutussyvyys.
Istutuksen aikana voit lisäksi lannoittaa maaperää. Jokainen reikä on täytettävä ravintoaineseos, joka on valmistettava seuraavista komponenteista:
- 150-200 grammaa turvetta;
- ruokalusikallinen puutuhkaa;
- teelusikallinen superfosfaattia (on parempi ottaa kaksinkertainen annos).
Kaikkien komponenttien valmis seos yhdistetään maahan ja saatu koostumus lisätään kourallinen kerrallaan istutusreikiin.
Valko-Venäjän perunoiden hoito
Zorachka-lajikkeen hoitaminen ei ole vaikeaa, koska tämä peruna on vaatimaton. kuitenkin Sinun on noudatettava joitain sääntöjä ja otettava huomioon kulttuuriset ominaisuudet:
- Sinun on aloitettava kastelu vasta, kun vihreät pensaat ovat itäneet. Maaperää tulee kostuttaa säännöllisesti, mutta ei liikaa. Ennen jokaista kastelua maaperä on löysättävä.
- Zorachka-lajike on hillittävä. Ensimmäinen kaato tehdään pensaiden kasvaessa 20 cm:n pituisiksi. Toista toimenpide 14-16 päivän kuluttua ensimmäisestä.
- Zorachka-perunat lannoitetaan useita kertoja kaudessa: pensaiden itämisen jälkeen maata kastellaan urean ja monimutkaisen mineraalilannoitteen liuoksella; silmujen muodostumisen aikana perunat tarvitsevat kaliumia ja fosforia (kaliumsulfaatti on sekoitettava puutuhkaan) ); kukinnan aikana pensaat kastellaan nitrofoskan ja superfosfaatin liuoksella (tärkeää, ettet kastele lehtiä).
- Jos ehkäisy suoritettiin oikein, Zorachka-lajike ei välttämättä vaadi hoitoa infektioita ja tuholaisia vastaan. Tarvittaessa pensaat ruiskutetaan hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineilla, mutta tämä voidaan tehdä vain ennen perunoiden kukintaa.
Arvostelu
Johtopäätös
Tämä artikkeli tarjoaa kattavaa tietoa Zorachka-perunasta, sen ominaisuuksista, mausta, tuotosta, kaikki lajikkeen vahvuudet ja heikkoudet on lueteltu tässä. Jokainen maanviljelijä tietää, että tärkein avain onnistuneeseen viljelyyn on oikea lajike. Ei siis muuta kuin tehdä valinta!
