Sisältö
Varhain keväällä ihmiskeho kokee täydellisen vitamiinien puutteen. Niiden tasapainoa voi täydentää lääkkeillä, mutta paljon tehokkaampaa ja terveellisempää on syödä vitamiinipitoisia ruokia: hedelmiä, vihanneksia, yrttejä. Tässä tapauksessa sipulista voi tulla todellinen ihmelääke, koska sen koostumus on runsaasti mineraaleja ja vitamiineja. Joten saadaksesi päivittäisen C-vitamiinin tarpeen, sinun on syötävä vain 100 g vihreitä höyheniä päivässä. Batun voidaan kylvää ennen talvea ja sitten heti lumen sulamisen jälkeen vihreät höyhenet murtautuvat maan paksuuden läpi ja auttavat ensimmäisenä palauttamaan talven jälkeen uupuneen ihmiskehon. Kerromme myöhemmin osiossa, milloin istuttaa kevätsipulia ennen talvea ja miten se tehdään oikein. Annettujen tietojen avulla saat aikaisin keväällä puutarhaan reheviä, mehukkaita vihreitä ja pöytään terveellisen, maukkaan salaatin.
Kasvin ainutlaatuiset ominaisuudet
Batunin kotimaa on Aasia. Se löytyy vielä tänäänkin kasvamassa villinä. Venäjällä batun on myös laajalle levinnyt: sänky tällä sipulilla löytyy melkein joka puutarhasta.
Batun voi kasvaa samassa paikassa 7-11 vuotta. Kasvin sipulit ovat niukkoja ja pieniä.Ontot, mehukkaat vihreät höyhenet voivat kasvaa suotuisissa olosuhteissa jopa 1 metrin korkeuteen. Niitä käytetään tuoreiden ja säilykeruokien, salaattien, kastikkeiden ja mausteiden valmistukseen.
Sipulien kemiallinen koostumus on ainutlaatuinen. Se sisältää kokonaisen kompleksin mineraaleja, happoja ja vitamiineja. Eteeriset öljyt, riboflaviini, karoteeni - tämä ei ole täydellinen luettelo kaikista aineista, jotka tekevät vihreistä batun-höyhenistä erittäin hyödyllisiä.
Koostumuksensa vuoksi vihreää sipulia käytetään lääketieteessä. Sen perusteella valmistetaan lääkkeitä, jotka alentavat verenpainetta ja parantavat verisuonten ja kapillaarien joustavuutta. Tämän sipulin vihreiden höyhenten ottaminen on tehokasta vatsasairauksissa. Kiinalainen lääketiede käyttää patukkaa kipulääkkeenä ja tonicina.
Kuka tahansa voi kasvattaa batunia puutarhassaan. Tämä ei ole paljon työtä, ja vihreän höyhenen edut ovat korvaamattomia. Ennen talvea istutetut sipulit ilahduttavat tuoreudellaan keväällä jo ennen kauden vihannesten, marjojen ja hedelmien kasvamista ja kypsymistä.
Eri sipulilajikkeiden ominaisuudet
Lajikkeesta riippuen batun eroaa kypsymisajan ja makuominaisuuksien suhteen. Esimerkiksi varhain kypsyvät lajikkeet ovat erittäin suosittuja viljelijöiden keskuudessa. Ne tuottavat vihreän höyhenen heti lumen sulamisen jälkeen. Niiden tärkein etu on puoliterävä maku ja herkkä aromi. Nämä lajikkeet ovat "Aprelsky", "Salatny 35", "Seryozha f1".
Keskikauden lajikkeista voidaan erottaa myös useita puoliterävän makuisia sipulityyppejä, esimerkiksi "Russian Winter" batun, "Bahia Verde".Myöhään kypsyvillä lajikkeilla on usein erittäin pistävä maku, esimerkki tästä on "Maysky" -lajike.
Kylvetty sipulia ennen talvea Varhainen kypsyminen tuottaa ensimmäisenä vihreitä höyheniä, mutta pian sen varret muuttuvat karheiksi ja kulutukseen kelpaamattomiksi. Myöhään kypsyvät lajikkeet päinvastoin tuottavat vihreitä höyheniä hieman myöhemmin, mutta säilyttävät tuoreutensa 140-150 päivää. Samaan aikaan myöhään kypsyvien batun-lajikkeiden sato on erittäin korkea (2-2,5 kg/m).2).
Aika istuttaa sipulia
Batun voidaan kylvää kolme kertaa kauden aikana: huhtikuussa, kesä-heinäkuussa ja loka-marraskuussa. Sipulin siemenet on kylvettävä ennen talvea ennen pakkasen alkamista. Optimaalinen päivälämpötila on +4-+50C. Tällaisissa olosuhteissa batunista tulee pakkasenkestävä. Syksyinen istutus ennen talvea on parempi, koska sen avulla voit yksinkertaisesti saada aikaisen sipulisadon kevään saapuessa.
Jotkut kotiäidit yrittävät nopeuttaa vihreiden höyhenten saamista kylvämällä sipulia taimiksi. Tämä menetelmä on erittäin tehokas, mutta vaatii aikaa ja vaivaa. Tähän menetelmään verrattuna on parempi istuttaa kevätsipulia ennen talvea.
Sipulin siementen valmistus
Ennen kylvöä on suositeltavaa valmistaa batunin siemenet:
- Liota sipulin siemeniä mangaaniliuoksessa 15-20 minuuttia ja huuhtele ne sitten huolellisesti vedellä;
- liota istutusmateriaalia 8 tuntia vedessä lisäämällä erityisiä valmisteita, jotka aktivoivat siementen kasvua (Epin, Zircon).
Nämä tapahtumat auttavat siemeniä valmistautumaan nopeasti ja tehokkaasti onnistuneeseen talveen.
Sivuston valinta
Trumpetin kasvattaminen on melko yksinkertaista.Se on vaatimaton ulkoisille olosuhteille, kuten sen sipuli "sukulainen". Sipulit voidaan istuttaa alamaille, puiden varjoon. Tässä tapauksessa on kiinnitettävä huomiota maaperän happamuuteen. Tämän indikaattorin korkea taso ei anna sipulin kehittyä turvallisesti. Siksi ennen batunin siementen kylvöä on suositeltavaa laskea happamuus neutraaliksi lisäämällä dolomiittijauhoa, puutuhkaa (0,5 l/m).2), lime. Happamuus vähenee kuuden kuukauden kuluttua, joten nämä aineet on lisättävä etukäteen kesällä.
Sipulin kosteustaso on erittäin tärkeä: mehukas vihreä höyhen muodostuu vain korkealla kosteustasolla, mutta maaperän pysähtynyt kosteus voi vahingoittaa sipulia ja saada sen ampumaan ennenaikaisesti.
Kasveilla, jotka kasvoivat aiemmin valitulla tontilla, on tietty vaikutus sipulin kasvuun: palkokasveilla, viherlantalla, tomaateilla ja kaalilla on suotuisa vaikutus sipuliin. Ei ole suositeltavaa kasvattaa trumpettia sipulin, valkosipulin tai porkkanoiden sijaan.
Maaperän valmistelu ja siementen kylvösäännöt
Vihreät sipulit kasvavat yhdessä paikassa useita vuosia, joten sinun on valmistettava niille erittäin hedelmällinen maaperä. Kuukausi ennen batunin istutusta valitun tontin maaperä on lannoitava. Lannoitteita, jotka sisältävät typpeä, kaliumia ja fosforia, tulee lisätä. 1 metrin kohdalla2 Maaperään tulee lisätä 3-6 kg humusta. Orgaaniset voidaan korvata urealla tai ammoniumnitraatilla (30-40 g/m2). Kaliumia ja fosforia voi "löytyä" puutuhkasta tai mineraalilannoitteista. Siis jokaista 1 metriä kohden2 maaperään tulee lisätä 20 g kaliumkloridia ja kaksi kertaa niin paljon superfosfaattia. Kaikki lannoitteet on lisättävä maaperään batunille etukäteen.
Lannoitteen levittämisen jälkeen sinun on muodostettava sänky ja tasoitava sen pinta. Sipulin siemenet kylvetään tiheästi riveihin, 15-20 cm:n etäisyydelle. Batun-siementen istutussyvyys riippuu suurelta osin maaperästä:
- Jos maaperä on kevyttä ja hiekkaista, sinun on haudattava sipulin siemenet 3 cm.
- Raskaalla maaperällä ripottele siemenet 2 cm:n paksuisella maakerroksella.
Liian paljon maaperää sipulin siementen päällä vaikeuttaa vihreiden höyhenten itämistä.
Batun on erittäin pakkasenkestävä, eivätkä kovatkaan pakkaset uhkaa sitä, jos kylvöpäiviä noudatetaan. Silti kokeneet viljelijät suosittelevat syksyllä kylvettyjen sipulien multaamista turpeella, oljella, kuivilla lehdillä ja oksilla. Multaaminen estää puutarhamaata jäätymästä syvälle. Pakkasen saapuessa sänky on suositeltavaa peittää lisäksi trampoliinilla mustalla kalvolla, joka imee täydellisesti aurinkoenergiaa ja edistää myös maan nopeaa sulamista keväällä.
Sipulinhoito ensi vuodelle
Kun trampoliini on istutettu syksyllä ja harjanteet on peitetty, puutarhuri voi levätä. Keväällä lumi alkaa sulaa ja sinun on poistettava kansi keulasta. Vain muutaman päivän kuluttua voit tarkkailla ensimmäisten vihreiden höyhenten ilmestymistä. Tällä hetkellä kuivattuja sipulin versoja tulee harventaa, koska yleisin syy alhaiseen sipulisatoon on liian paksuuntunut istutus.
Keväällä sipulit kasvattavat vihreitä höyheniä melko hitaasti. Auttaakseen sipulia sopeutumaan ilmastoon ja aktivoimaan niiden kasvua, niitä voidaan kastella biologisesti turvallisella kasvua stimuloivalla aineella, esimerkiksi Epinillä.
Sipulin lisähoito koostuu seuraavista käsittelyistä:
- Batun on irrotettava säännöllisesti sateen tai runsaan kastelun jälkeen. Rikkakasvien poistaminen tulee suorittaa samanaikaisesti irrotuksen kanssa. Nämä toimenpiteet suojaavat sipulia tuholaisilta ja taudeilta.
- Sipulia on kasteltava runsaasti, jotta maaperä kostutetaan 20 cm:n syvyyteen. Sipulien kastelun säännöllisyys riippuu luonnollisista sääolosuhteista. Joten kuivuuden aikana batun on kasteltava joka toinen päivä. Keskilämpötiloissa on suositeltavaa kastella lämpimällä vedellä 2 kertaa viikossa juuresta.
- Voit leikata batunin vihreän höyhenen jo silloin, kun sen pituus on 15-20 cm.
- Sipulia ei tarvitse ruokkia ensimmäisenä vuonna kylvön jälkeen ennen talvea. Puutuhkan pölyttäminen puutarhapetiin on sallittua vain. Tulevaisuudessa sipulien ruokinta on pakollista. Lannoitteena voit käyttää mullein-liuosta (1:10) tai lintujen ulosteita (1:15).
Paras lannoite ja samalla suoja tuholaisia vastaan sipulille on puutuhka. Sitä voidaan ripotella puutarhasängylle ja käyttää ravinneliuosten valmistamiseen.
Batun on monivuotinen ja pystyy tuottamaan vihreitä höyheniä 7-11 vuotta, mutta sadon laatu heikkenee ajan myötä. Hedelmähuippu tapahtuu 3-4 vuotta siementen kylvöstä. Toisena vuonna on mahdollista havaita vihreiden höyhenten määrän väheneminen. Siksi 4-5 vuoden kuluttua sipulien istutuksesta on suositeltavaa luoda uusi pekki paikalle ja kylvää siemenet uudelleen. Tässä tapauksessa on mahdollista korvata vähitellen vanhat matalasatoiset kasvit uusilla, rehevästi hedelmällisillä.Sipulin siemenet voidaan kerätä vanhasta pekasta, kuivata, käsitellä ja kylvää. Tällainen viljelykierto ei vaadi uusia pääomasijoituksia. Lisätietoja batunin jalostusmenetelmistä löytyy videosta:
Yritimme kuvata kaikki yksityiskohtaisimmat tiedot kevätsipulien kylvöstä ennen talvea yllä olevassa artikkelissa. Huolimatta siitä, että sipulit ovat vaatimattomia, annettuja istutus- ja kasvatussääntöjä on noudatettava, koska vain tässä tapauksessa pienellä maa-alueella on mahdollista kasvattaa runsas sato hyödyllisiä vihreitä höyheniä. On järkevää kylvää sipulia syksyllä, koska se nopeuttaa vihreiden saamista aikaisin keväällä ja antaa viljelijälle mahdollisuuden säästää vapaa-aikaa keväällä. Voi kadehtia omistajia, jotka istuttivat batunin syksyllä: pienellä vaivalla he tyytyväisiä herkullisiin salaatteihin tuoreista yrteistä jo maaliskuussa saavat kaikki tarvittavat vitamiinit tuotteesta.
