Sisältö
Keittiössä kasvavat tuoreet aromaattiset yrtit ovat jokaisen kotiäidin unelma. Ja ikkunalaudalla siemenistä kasvatetut herkät sipulien höyhenet sopivat moniin ruokiin. Suuria satoa ei todennäköisesti saavuteta, mutta käsillä olevat vihreät ovat aina taattuja.
Kasvin ominaisuudet
Itä-Aasiasta peräisin olevat sipulit ovat levinneet kaikkialle maailmaan. Kasvi on suosittu sen miedon maun vuoksi, joka ei ole niin terävä ja karkea kuin sipulin maku. Viljelty varten vehreys, mahdollisia vaihtoehtoja istuttaa sipulia ikkunassa.
Tämä kasvi on erittäin tuuhea. Yhdestä pienestä sipulista, joka ei koskaan kehitty suureksi, kasvaa 15 - 30-40 onttoa lehteä. Sipulin höyhenet kasvavat vähitellen muodostaen ajan myötä rehevän pensaan. Lehtiä ei säilytetä pitkään, varsinkin kun sipuli kasvaa kotona ikkunalaudalla. Ne on leikattava pois, jos ne saavuttavat 15 cm tai enemmän. Sipuli tuottaa uusia lehtiä ja antaa siten tuoreita vihreitä, vaikkakin pienen osan.
Kasvin lehdet sisältävät runsaasti C-vitamiinia sekä A-, B-vitamiinia1, SISÄÄN2 ja PP. Sipulivihreät tarjoavat fytonsideja ja eteerisiä öljyjä. Sisältää kaliumin, fosforin, kalsiumin, magnesiumin, raudan mineraalisuoloja.
Kaakkois-Aasiassa, sipulien luonnollisessa elinympäristössä, sitä suositellaan käytettäväksi antiseptisenä aineena. Kasvin tonisoivia ominaisuuksia käytetään ihosairauksien, ruoansulatuskanavan häiriöiden ja kuumeen hoidossa.
Kun mietit kuinka kasvattaa kevätsipulia ikkunalaudalla, löydät kaksi tapaa.
- Istuta sipulipensas uudelleen syksyllä puutarhasta;
- Voit kasvattaa kevätsipulia siemenistä aurinkoisella ikkunalaudalla.
Jos haluat kasvattaa sipulia ikkunassa, valitse pensaat, jotka ovat kasvaneet kaksi tai kolme vuotta. Ota erilliset tilavat ruukut yhdelle kasville tai astiat kolmelle tai neljälle sipulipensalle. Säiliöt valitaan ottaen huomioon, että niissä voi olla tuhoamaton savipala, jossa on sipulijuuria.
Talvivihreät vanhasta sipulipensaasta
Kun olet istuttanut sipulipensaan puutarhasta ruukkuun keittiössä, voit maistaa vihreitä kuukaudessa. Kun kasvatat sipulia ikkunalaudalla, kun olet luonut sille tarvittavat olosuhteet, sinun on varmistettava, että sipuli ei heitä kantaa ulos. Tämä on mahdollista, jos vanha pensas puutarhasta on otettu viheralueeksi.
- Pohjalle asetetaan keramiikasta, pakkausvaahdosta, perliitistä valmistettu kerros, jonka korkeus on 0,5-1 cm;
- Syyskuussa tai lokakuussa, ennen pakkasia, he kaivavat puutarhasängyssä kasvaneen sipulipensaan;
- Lisää säiliöön tarvittaessa maaperää ja tiivistä se hyvin niin, että juuripallo säilyttää eheytensä;
- Pensaiden välinen etäisyys suuressa säiliössä on pidettävä 10-15 cm: ssä, jotta juurilla on oma ruokinta-alue;
- Aseta säiliö sipulineen lämpimään paikkaan - vähintään 18-22 astetta, anna ilmankosteuden olla jopa 80%;
- Tärkeä ehto sipulien istuttamiseksi ikkunalaudalle on pitkät päivänvaloajat. Marras- ja joulukuussa kasvit on valaistava vähintään 4 tuntia.
Jos nämä ehdot täyttyvät, he vastaavat myöntävästi kysymykseen, onko mahdollista kasvattaa kevätsipulia ikkunalaudalla.
Sipulin kasvattaminen siemenistä
Jos sipulipensaan ei ole mahdollista ottaa istutettavaksi asuntoon, jokainen voi ratkaista yksinkertaisen tehtävän istuttaa sipuli siemenillä ikkunalaudalle. Sipulit kylvetään maalis-huhtikuussa ja hoidetaan kesällä. Jos sinulla on parveke, tämä on erinomainen vaihtoehto kätevälle sipulin versoille. Idut vahvistuvat ajan myötä, ja syksyllä viheriöt on jo leikattu pois. Sipulit jätetään säiliöihin ja lannoitteet lisätään maaperään. Kasvusykli toistuu. Yksi sipuli voi kasvaa ruukussa kaksi vuotta. Mutta keväällä on parempi vaihtaa maaperä tuoreeseen.
Sipulia on helpompi kasvattaa ikkunalaudalla, jos ikkuna on itään, etelään tai länteen. Pohjoisten ikkunoiden olosuhteissa koe epäonnistuu todennäköisesti, koska sipulit ovat valoa rakastavia.
Maaperän valmistelu
Kevätsipulien kasvattamiseksi kotona ikkunalaudalla voit ottaa minkä tahansa substraatin: vermikompostilla rikastetusta kookoskuidusta tavalliseen puutarhamaahan. Maaperän valinnassa on useita ehtoja:
- Korkea ravintoarvo;
- heikko tai neutraali happamuus;
- Vain yksi osa hiekkaa tai turvetta voidaan sallia maaperän koostumuksessa;
- Parhaat maaperät ovat savi- ja hiekkasavi.
Puutarhamaata höyrytetään puoli tuntia vesihauteessa tai kastellaan vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Siihen lisätään humaattia tai rikastetaan humaattilannoitteilla ohjeiden mukaisesti. Voit sekoittaa puutarhamaata kaupasta ostettuun multaan.Maaperän ei tulisi olla kylmää, vaan huoneenlämpöistä.
Siementen käsittely
Ikkunalaudalla oleva sipuli on vahva, jos sen viljely alkaa liottamalla siemeniä. Kylvöä edeltävä käsittely sisältää useamman kuin yhden toimenpiteen.
Siemenet desinfioidaan 30 minuutin ajan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella;
Sitten sipulin siemeniä liotetaan lämpimässä vedessä 8-10 tuntia vaihtamalla vesi kahdesti. Tämä menettely tehdään siementen itämisen nopeuttamiseksi maaperässä;
Nyt siemenet on kuivattava huolellisesti; ne kylvetään kuivaksi.
Verenhoito
Sipulin siemenet syvennetään maaperään 1,5-2 cm, säiliö peitetään kalvolla ja pidetään lämpimässä paikassa itämiseen asti. Kun ituja ilmestyy, säiliö sijoitetaan paikkaan, jossa lämpötila ei nouse yli 18 astetta. Sitä säilytetään tällaisissa olosuhteissa kuukauden ajan. Vahvat sipulikasvit voidaan sijoittaa lämpimämpään paikkaan - jopa 23 asteeseen. Nuoria sipulia ei sijoiteta lämpimään paikkaan, jotta ne eivät veny.
- Sipulin päivänvaloajan tulee kestää vähintään 12 tuntia. Maaliskuussa versot on valaistava kasvilampuilla. Perinteiset hehkulamput eivät sovellu tähän tarkoitukseen. Niiden spektri ei hyödytä kasveja.
- Kastele sipulin ituja lämpimällä vedellä, kohtuudella. Keväällä, kun aurinko kuivaa nopeasti maaperän ruukuissa, sinun on kasteltava enemmän.
- Korkea kosteus - jopa 70-80% säilyy, jos sipulisäiliön viereen asetetaan 2-3 avointa kulhoa vedellä;
- Maaperä multataan karkealla hiekalla tai murskatulla kuorella.
Jos sinulla on parveke, siirrä sipuli erillisiin ruukkuihin ja nosta se ilmaan.Parvekkeella kasvit ovat vahvempia ja mehukkaampia, samoin kuin lehtien väri.
Kotitekoisten vihannesten ruokinta
Sekä puutarhasängyssä että ikkunalaudoilla kevätsipulia on ruokittava korkealaatuisten viherkasvien saamiseksi.
- Monimutkaiset mineraalilannoitteet auttavat. Niitä käytetään ohjeiden huolellisen tutkimisen jälkeen;
- Lannoitus liuosten muodossa suoritetaan kahdesti jokaista kesäkuukautta kohden;
- He ostavat myös vermikompostia, jota he ripottelevat maaperään astioissa kerran kuukaudessa.
Voit valmistaa infuusion yrteistä. Tästä tulee hyvä orgaaninen lannoite. Liota 120 g mitä tahansa yrttiä 3 litrassa vettä. Säiliö on tiiviisti suljettu. Kolmen päivän kuluttua kaada infuusio sipulin päälle.
Vihreiden kokoelma
He alkavat korjata pientä satoa vihreitä sipuleita kesällä, kun lehdet kasvavat 15-20 cm. Ota yksi tai kaksi höyhentä jokaisesta pensaasta. Syksyllä vehreys leikataan kokonaan pois. Jos sitä on paljon, laita se muovipusseihin jääkaappiin.
Kevätsipuli jatkaa kasvuaan ikkunalaudalla talvella. Tänä aikana sille tarjotaan 18 asteen lämpötila ja kohtalainen kastelu ilman lannoitusta. Helmikuusta lähtien viherkasvit alkavat kehittyä aktiivisesti, joten kasvit tarvitsevat lannoitetta.
Pienellä huolenpidolla saat iloa vihreistä versoista ja sitten herkkua salaatteihin.
