Sisältö
Carmen-sipulit ovat punaisia lajikkeita, joissa on runsaasti vitamiineja ja muita arvokkaita alkuaineita. Sitä voidaan kasvattaa yhden tai kahden vuoden sadona, istutettu avoimeen maahan taimien tai taimien kanssa ennen talvea. Carmen-sipulit ovat helppohoitoisia, niillä on hyvä immuniteetti ja ne kestävät useita haitallisia tekijöitä.
Alkuperä tarina
Carmen MC -sipulilajikkeen kuvauksessa eri lähteet kutsuvat sitä usein hollanniksi. Itse asiassa sevkan kotimaa on Tšekki. Sen valinnassa työskentelivät maatalousyhtiö Moravoseedin asiantuntijat. Venäjällä Carmen-sipulia kasvatetaan hollantilaisella tekniikalla, mistä johtuu sekaannukset alkuperämaasta.
Carmen-lajikkeen sipulien kuvaus ja ominaisuudet
Venäjän federaation valtionrekisterin mukaisesti Carmen-sipulia suositellaan viljelyyn Keski-, Keski-Mustamaan, Keski- ja Ala-Volgan alueilla. Lajikkeen kypsymisaika riippuu istutusmenetelmästä.
Ulkomuoto
Carmen-sipulit ovat muodoltaan pyöristettyjä ja litteitä.Kuivat violetit suomut. Niitä on yhteensä 2-3 kappaletta. Massan tiheys on keskimääräinen. Sen pääväri on valkoinen, yksittäisten hameiden välissä karmiininpunainen. Vihreän höyhenen korkeus saavuttaa 30 cm.
Carmen-sipulin hedelmäliha on mehukas. Maku on hieman mausteinen, hieman makea. Sipulit painavat keskimäärin 110 g. Maksimipaino saavutetaan kasvatettaessa taimien läpi.
Carmen-lajike on ollut mukana Venäjän federaation valtionrekisterissä vuodesta 1997, vyöhykejakohakemus jätettiin vuonna 1994.
Kypsymisaika ja sato
Carmen-sipulin koko kasvukausi kylvöstä täyteen kypsymiseen kestää 124-129 päivää. Tämän indikaattorin mukaan lajiketta pidetään myöhään.
Sipulia voidaan kasvattaa yksivuotisena sadona siemenistä tai kaksivuotissatona sarjoista. Massiivinen höyhenten peittyminen ja kellastuminen tapahtuu 120-140 päivän kuluttua.
Carmen-sipulien sato riippuu alueesta. Keskialueen hyödykeindikaattori on 157 kg sataa neliömetriä kohden. Keski-Mustamaan alueella luvut ovat samat. Keski-Volgan alueen sato saavuttaa 285 kg sataa neliömetriä kohden sarjoista kasvatettuna. Puutarhureiden arvioiden mukaan 1 m²:ltä voidaan korjata 3-4 kg sipulia.
Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille
Sipuli Carmenilla on hyvä immuniteetti. Lajike on erityisen kestävä seuraaville taudeille ja tuholaisille:
- ruoste;
- peronosporoosi (homesieni);
- mätää;
- sipuli lentää;
- ripsiä.
Sen lisäksi, että Carmen-sipulit ovat hyvin vastustuskykyisiä joitain sairauksia ja tuholaisia vastaan, ne kestävät melko hyvin lämpötilan vaihteluita ja kuivia aikoja.
Koostumus ja ominaisuudet
100 g Carmen-sipulia sisältää jopa 19,5 mg askorbiinihappoa, keskimäärin 8,25 mg sokeria, 12,9 mg kuiva-ainetta. Nämä luvut koskevat tuotetta sen raakamuodossa. Se sisältää myös muita arvokkaita elementtejä:
- vitamiinit A, P, ryhmä B (tiamiini, pyridoksiini, riboflaviini, pantoteenihappo);
- mineraalien kompleksi, mukaan lukien rauta, sinkki, kalium, jodi, magnesium, koboltti, kupari;
- sakkaroosi, fruktoosi;
- fytonsidit;
- antioksidantteja.
Rikkaan koostumuksensa ansiosta Carmen-sipulilla on hyödyllisiä ominaisuuksia:
- painonpudotus;
- anti-inflammatoriset ja antibakteeriset vaikutukset;
- lisää vastustuskykyä;
- verensokerin lasku;
- insuliinituotannon stimulointi;
- kollageenin muodostuksen aktivointi.
Tällaiset ominaisuudet tekevät Carmen-sipulista hyödyllisiä vilustumisen, diabeteksen, liikalihavuuden ja hermoston patologioiden hoidossa.
Käyttöalueet
Carmen jousi on yleiskäyttöinen. Lajike sopii erityisen hyvin salaatteihin ja kylmiin alkupaloihin. Massa näyttää kauniilta ja säilyttää makunsa marinoituna. Carmen sopii myös lämpökäsittelyyn, mutta keittämisen tai paistamisen jälkeen se saa harmahtavan sävyn. Muutokset koskevat vain ulkonäköä, tuotteen maku ei heikkene.
Punasipulia käytetään kansanlääketieteessä. Sitä kulutetaan raakana, ja siitä valmistetaan infuusioita, keitteitä, mehuja ja voiteita.
Lajikkeen plussat ja miinukset
Kuluttajat arvostavat Carmen-sipulia niiden hyvän maun, arvokkaan koostumuksen ja hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Ne ilmenevät täysin, kun tuote kulutetaan raakana.
Carmen-sipulien kypsyys ennen sadonkorjuuta on 90-100 %, kypsymisen jälkeen 95-100 %
Plussat:
- kohdistettu polttimon muoto;
- vakaa tuotto;
- hyvä ikääntyminen;
- mahdollisuus kasvaa eri tavoin;
- vastustuskyky ampumiselle;
- immuniteetti tiettyjä sairauksia ja tuholaisia vastaan;
- erinomainen maku;
- käytön monipuolisuus;
- soveltuvuus pitkäaikaiseen varastointiin;
- Sopii istutettavaksi ennen talvea.
Carmen-lajikkeella ei ole ilmeisiä puutteita.
Tapoja istuttaa Carmen-sipulia
Carmen-sipulien istutusalue on valmisteltava etukäteen. On parempi sijoittaa sato kevyelle savelle, se ei pidä raskaasta savimaasta. Jos happamuus on korkea, lisää kalkkia, dolomiittijauhoja tai liitua.
Carmen-lajikkeella on hyvä immuniteetti, mutta pohjaveden läheisyys on täynnä sienitauteja. Sänkyjen nostaminen tai salaojituksen järjestäminen auttavat välttämään ongelman.
Taimien kasvattaminen siemenistä
Carmen-sipulitaimia aletaan kasvattaa siemenistä kaksi kuukautta ennen istutusta maahan. Voit valmistaa maaseoksen itse tai ostaa valmiin seoksen kaupasta.
Siemeniä ei tarvitse käsitellä ennen kylvöä hyvän vastustuskyvyn vuoksi. Ennaltaehkäisyyn voit käyttää kaliumpermanganaattiliuosta tai seuraavia lääkkeitä:
- Maksim;
- fitolaviini;
- Fitosporin-M;
- Alirin-B.
Ennen kylvöä siemenet tulee säilyttää kosteassa liinassa tai käsitellä kasvustimulaattorilla, kuten Nikfan, Epin-Extra, Zircon. Kylvä ne ohuisiin kasetteihin, mataleihin astioihin, laatikoihin. Siemenet haudataan 1-1,5 cm.
Carmen-punasipulitaimia kasvatetaan ikkunalaudalla tai muussa paikassa, jossa on hyvä valaistus. Kastelua tarvitaan, kun maaperä kuivuu. Koko jakson aikana riittää 2-3 ruokintaa. Sinun on käytettävä monimutkaisia formulaatioita, joissa on mikroelementtejä ja kasvua stimulantteja.
Aloita taimien kovettaminen kaksi viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan. Aikaa lisätään vähitellen. Taimet istutetaan avoimeen maahan 5-7 cm etäisyydelle; harvennusta ei tarvita.
Kun sipulia kasvatetaan taimilla, siemeniä käytetään vähemmän, mutta sato on suurempi
Taimien istuttaminen avoimeen maahan keväällä
Red Carmen -sipulisarjat istutetaan keväällä, kun maa lämpenee vähintään 12 °C:seen.Tasaisen lämpimän sään pitäisi saapua. Alueesta riippuen työ tapahtuu huhti-toukokuussa.
Kevään istutukseen käytetään suuria taimia, joiden pituus on enintään 2 cm. Ensin sinun on lajiteltava ne ja jätettävä syrjään itäneet ja ryppyiset yksilöt. Niitä voidaan käyttää vain kynässä. On tärkeää tarkistaa istutusmateriaali vaurioiden ja mädäntymisen varalta. Istutettaviksi soveltuvat vain tiheät sipulit, joissa on kiinteä, tiukasti istuva, sileä ja kiiltävä kuori.
Ennen istutusta sarjat on lämmitettävä 25-30 °C:een. On tärkeää aloittaa valmistelu kaksi viikkoa etukäteen.
Jos sipuli ostetaan keväällä, sinun on lämmitettävä sitä kaksi viikkoa ja säilytettävä sitten huoneenlämmössä pimeässä paikassa istutukseen asti. Valmistelua ei tarvita, jos materiaalia säilytettiin lämpimässä huoneessa. Ennen istutusta desinfiointi suoritetaan kaliumpermanganaatti- tai kuparisulfaattiliuoksessa ja käsittely kasvustimulaattorilla.
Kylvösänky valmistetaan syksyllä. Maaperä kaivetaan, löysätään ja lisätään humusta ja kompostia. 1-2 viikkoa ennen istutusta on tehokasta kastella maaperää humuslannoitteella. Voit käyttää puutuhkaa ja kuparisulfaattia. Keväällä kaivaminen toistetaan.
Kylvöä varten puutarhapenkkiin tehdään uria tai reikiä. Jätä rivien väliin 15-20 cm, viereisten sipulien väliin puolet.
Carmen-sipulien istuttaminen ennen talvea
Ennen talvea Carmen-sipulit tulee istuttaa kuukautta ennen pakkasen alkamista. Taimien ei pitäisi itää ennen tätä aikaa, muuten ne eivät ehkä selviä kevääseen asti tai heikentyvät suuresti. Optimaalinen istutuslämpötila on 5 °C.
Talviistutukseen nauriisiin valitaan pienet sarjat, joiden halkaisija on enintään 1 cm.Sipulien tulee olla vahvoja, itämättömiä, ilman merkkejä lahoamisesta tai mekaanisista vaurioista. Materiaali on liotettava kaliumpermanganaatti- tai fungisidiliuoksessa ja kuivataan sitten.
Talveksi Carmen-sarjat istutetaan vakiokuvion mukaan - 15-20 cm rivien väliin, puolet vierekkäisten sipulien väliin. Ne on haudattu 5 cm kaulan yläpuolelle. Ripottele päälle maaperää tai tuoretta turvetta.
Jos istutat Carmen-sipulia siemenillä ennen talvea, sinun on tehtävä poikittaiset uurteet 10-15 cm välein. Materiaali haudataan 1,5-2 cm. Siemenet kylvetään 1-1,5 cm välein, maa tiivistetään hieman. Mulching humuksella ja turpeella on välttämätöntä.
Talvella istutettaessa sipulin versot ilmestyvät kolme viikkoa aikaisemmin
Carmenin sipulinhoito
Carmen-sipulia on helppo hoitaa. Päätoiminnot ovat:
- viikoittainen kastelu, se tulisi lopettaa kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta;
- säännöllinen löysääminen maaperän kuivumisen jälkeen;
- järjestelmällinen kitkeminen;
- lannoitus kolme kertaa kauden aikana.
Istutettaessa Carmen-sipulia keväällä, lannoitteita levitetään touko-, kesä- ja heinäkuussa. Käytä tehokkaasti typpeä, fosforia ja kaliumia sisältäviä mineraalikoostumuksia. Tulitikkurasia lannoitetta riittää 1 m²:lle. Typpi jätetään pois viimeisen ruokinnan aikana.
Asianmukaisella hoidolla ja istutuspaikan ja sipulien valmistelulla ei synny ongelmia kasvuprosessin aikana. Tuholaisten torjuntaan voidaan käyttää perinteisiä menetelmiä
- porkkanoiden ja kehäkukkaiden istuttaminen naapurustossa;
- ruiskutus ammoniakkiliuoksella;
- kastelu suolalla.
Korkean kypsymisensä ansiosta Carmen-sipulit säilyvät jopa kahdeksan kuukautta laadun heikkenemättä.
Johtopäätös
Carmen-sipuliin voidaan istuttaa siemeniä, sarjoja tai taimia.Lajikkeella on hyvä immuniteetti, kestävyys kuivuutta ja lämpötilan muutoksia vastaan. Carmen on helppohoitoinen, pitkäkestoiseen säilytykseen sopiva ja yleiskäyttöinen. Raakamuodossaan se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita ja sitä käytetään kansanlääketieteessä.
Puutarhureiden arvostelut Carmen-sipuleista
