Sisältö
Munakoisot ovat luultavasti lämpöä rakastavin kasvissato, koska niiden kotimaa on kuuma Intia. Vain kymmenen vuotta sitten puutarhurit suurimmassa osassa Venäjää eivät edes haaveilleet munakoisojen kasvattamisesta omissa puutarhoissaan ja mökeissään. Valinnan ansiosta nykyään on ilmestynyt monia tämän vihanneksen lajikkeita ja hybridejä, jotka on mukautettu kotimaisiin sääolosuhteisiin. Etelä- ja Keski-Venäjän asukkaat voivat nyt kasvattaa "pieniä sinisiä" avoimessa maassa, mutta pohjoisten on parempi olla ottamatta riskejä. Jatkuvasti korkeiden satojen saamiseksi on parempi kasvattaa munakoisoja kasvihuoneissa. Tämä artikkeli auttaa sinua määrittämään parhaat munakoisolajikkeet kasvihuoneisiin.
Mitkä kasvihuoneet ovat parempia
Jos aiemmin polyeteenikalvoa ja lasia käytettiin materiaaleina kasvihuoneiden ja kasvihuoneiden rakentamiseen, tänään on ilmestynyt arvokkaampi analogi - polykarbonaatti. Nyt useimmat kasvihuoneet ja viherhuoneet on rakennettu tästä kevyestä ja edullisesta materiaalista.
Polykarbonaattikasvihuoneilla on useita etuja:
- Ne ovat erittäin kevyitä, ne voidaan rakentaa ja korjata ilman suuria vaikeuksia, ja voit jopa tehdä sen yksin.
- Polykarbonaatilla on alhainen lämmönjohtavuus, joten se pitää lämpimän ilman hyvin kasvihuoneen sisällä ja samalla pitää kylmän poissa.
- Materiaalilla on riittävä läpinäkyvyys auringonvalon tunkeutumiseen ja leviämiseen.
- Polykarbonaatti on kestävämpää kuin lasi ja kalvo, eikä se voi vahingoittua.
- Sillä on pitkä käyttöikä; kasvihuonetta ei tarvitse purkaa talveksi.
Kaikki tämä puhuu polykarbonaattikasvihuoneiden puolesta, minkä vuoksi ne ovat yleistyneet.
Mitkä munakoisolajikkeet sopivat kasvatukseen kasvihuoneissa?
Turvallisinta on istuttaa, jotta lämpötilanvaihtelut eivät vahingoita herkkiä ja oikeita munakoisoja siemenet polykarbonaatista tai muusta materiaalista valmistetuissa kasvihuoneissa.
Suljetussa maassa istuttaminen auttaa lisäämään satoa, koska polykarbonaattikasvihuoneen munakoisolajikkeet ovat tuottavimpia.
Loppujen lopuksi käytetään useimmiten hybridejä - ne eivät tarvitse pölytystä, sietävät siirtoa paremmin ja ovat vastustuskykyisiä sairauksille. Tietenkin tällaiset kasvit vaativat huolellisempaa hoitoa, ne vaativat säännöllistä kastelua vähintään kerran viikossa, lannoitusta (kolme kertaa koko kasvukauden aikana), puristamista, puristamista, sitomista ja niin edelleen.
Periaatteessa mikä tahansa munakoisolajike soveltuu kasvihuoneessa kasvatukseen. Kokeneet puutarhurit väittävät, että sisämaaperässä on parempi käyttää varhaisten ja keskikypsyvien lajikkeiden siemeniä - näin vihannekset ilmestyvät paljon aikaisemmin ja kypsyvät nopeammin.
"Pähkinänsärkijä"
Yksi keskivarhaisista lajikkeista, jolla on melko korkea tuotto - jopa 6 kg munakoisoja voidaan saada yhdeltä neliömetriltä.Tämän sadon takaa suuri määrä munasarjoja, koska jopa tämän lajikkeen pensaiden yläosissa näkyy silmuja.
Kasvi leviää melko korkeilla pensailla - jopa 90 cm. Kypsillä hedelmillä on erittäin tumma väri, niiden muoto on soikea, halkaisija on suuri ja keskimääräinen pituus on jopa 15 cm. Yhden munakoison paino " Pähkinänsärkijä" -lajike saavuttaa usein 0,5 kg. Maku on myös erinomainen - vihannes on valkoista ja mureaa. Hedelmät sietävät hyvin kuljetusta ja niille on ominaista "säilyvyys" menettämättä kimmoisuuttaan ja ulkonäköään ajan myötä.
Tämä hybridi on tarkoitettu taimiviljelyyn, kasvit siirretään polykarbonaattikasvihuoneeseen loppukeväällä tai alkukesästä. Ensimmäiset hedelmät voidaan saada jo 40. päivänä taimien istutuksen jälkeen.
"Pähkinänsärkijä" ei vaadi monimutkaista hoitoa, se tarvitsee vain lämpöä ja kosteutta. Mineraalilannoitteet voivat lisätä merkittävästi tämän lajikkeen munakoisojen satoa.
"Bagheera"
Toinen keskiaikainen hybridi, joka tuottaa korkeaa satoa. Siementen kylvöstä ensimmäisten munakoisojen ilmestymiseen kuluu yleensä noin 110 päivää. Vaaralliset sairaudet eivät vaikuta "Baghira" -lajikkeeseen, mutta se vaatii mukavat olosuhteet - jatkuvan lämpötilan ja kosteuden.
Tällaisella kasvihuoneen mikroilmastolla saat jopa 14 kg munakoisoja jokaiselta neliömetriltä.
Hybridi jalostettiin erityisesti pieniin kasvihuoneisiin ja kasvihuoneisiin; kasvien pensaat ja juuristo ovat kompakteja, mikä mahdollistaa niiden kasvattamisen matalissa säiliöissä substraatin kanssa.
Munakoisot kasvavat pieniksi, niiden paino on noin 240 grammaa. Niiden muoto on soikea, hieman pitkänomainen ja väri on tumman violetti. Tämän lajikkeen massa on pehmeää, vaaleanvihreää.Nuorilla munakoisoilla ei ole lainkaan katkeruutta, mutta ennenaikainen sadonkorjuu johtaa tämän epämiellyttävän jälkimaun ilmestymiseen.
Hedelmiä käytetään ruoanlaittoon, peittaukseen ja säilöntään.
"Baikal"
Keskikauden kasvihuonelajike munakoisoa. Muihin lajikkeisiin verrattuna se erottuu korkeasta kasvustaan - pensaat saavuttavat 1200 cm korkeuden. Maksimisadon (8 kg per metri) saavuttamiseksi kasvihuoneessa on ylläpidettävä jatkuvaa kosteutta tällä munakoisolla. Muuten se on erittäin vaatimaton ja sairauksienkestävä.
Hedelmät ilmestyvät yleensä 110. päivänä siementen kylvöstä. Niiden muoto on päärynän muotoinen, hieman kaareva. Yhden Baikal-lajikkeen munakoison paino saavuttaa 400 grammaa. Kuori on tumman violetti. Massassa on vaaleanvihreä sävy, eikä se sisällä katkeruutta. Vihannekset kestävät hyvin kuljetusta ja niitä voidaan käyttää purkitukseen.
"Jokeri"
Tämän erittäin varhaisen lajikkeen viljely tuo erittäin runsaan sadon. Tosiasia on, että "Balagura" pensaissa munasarja muodostuu harjojen muodossa, joista jokainen sisältää 5-7 hedelmää. Ensimmäiset vihannekset ilmestyvät jo 85. päivänä siementen kylvöstä.
Munakoisot kasvavat pieniksi (80-100 grammaa), ja niille on ominaista mielenkiintoinen pallomainen muoto ja kirkkaan violetti sävy. Jos lähistölle istutetaan muiden lajikkeiden kasveja, väri voi muuttua tumman violetiksi.
Balagur-lajikkeen munakoisojen maku on tyypillinen, voimakas, ja liha on valkoista ja mureaa, kuori on sileä ja kiiltävä.
Kasvit ovat melko korkeita - jopa 1500 cm, joten ne on sidottava. Asianmukainen sitominen on tässä tapauksessa pakollista, muuten pensaat voivat katketa. Loppujen lopuksi jokaisessa niistä kypsyy noin 100 munakoisoa. Kasvi kestää useimpia sairauksia.
"Fabina"
Fabina-hybridin hedelmät ilmestyvät hyvin nopeasti ja varhain, ensimmäiset vihannekset voidaan poimia 70 päivän kuluessa siementen kylvöstä. Tämän hybridin kasvattaminen on mahdollista sekä kasvihuoneissa että avoimessa maassa. Kasvi on melko vaatimaton, pensaat ovat kompakteja ja pieniä (45-50 cm).
Munasarja ilmestyy samanaikaisesti, jokaisesta pensaasta voidaan poistaa 7-9 munakoisoa kerrallaan. Lajikkeen kokonaissato on 8 kg neliömetriltä.
Kasvi kestää useimpia sairauksia, mukaan lukien vaarallisimmat - hämähäkkipunkit ja verticillium. Vihannekset säilyvät pitkään ja kestävät hyvin kuljetusta.
Hedelmillä on hyvin tumma, joskus jopa musta sävy. Niiden iho on kiiltävä ja muoto on pitkänomainen. Munakoisojen paino on keskimääräinen - jopa 220 grammaa ja pituus noin 20 cm. Ajoissa poimittua hedelmäliha on tiheää, ilman siemeniä ja pehmeän vihreän sävyinen. Fabina-lajikkeen munakoison maku on epätavallinen, hieman sieninen. Siksi hedelmiä käytetään usein erilaisten välipalojen ja salaattien valmistukseen, mutta niitä voidaan myös menestyksekkäästi säilöä ja marinoida.
"Musta kaunotar"
Toinen kasvihuoneolosuhteissa kasvatettava lajike on keskikauden "Black Beauty". Laitos tuottaa joitakin korkeimmista sadoista - jopa 13 kg metriltä. Tätä lajiketta voidaan kasvattaa myös avoimessa maassa, mutta vain eteläisillä alueilla, joilla on vakaa lämpötila.
Munakoisot ovat immuuneja vaarallisille taudeille ja kantavat hedelmää parhaiten rikkaassa, hedelmällisessä maaperässä.Tämä vihannes ei vaadi auringonvaloa, toisin kuin muut lajikkeet, "Black Beauty" tuntuu hyvältä osittain varjossa ja jopa varjossa. Tärkein asia, jota kasvi tarvitsee, on kosteus.
Pensaat kasvavat matalia - jopa 60 cm, ja ne erottuvat oikeiden peittämillä lehdillä ja varrella. Hedelmät ovat päärynän muotoisia ja kevyitä - jopa 250 grammaa.
Kuoren väri on syvän violetti. Massa on väriltään hieman vihertävä (joskus keltainen) ja herkkä maku ilman katkeruutta. "Black Beauty" -lajikkeen vihannekset sopivat erinomaisesti myyntiin, ne säilyttävät ulkoasunsa ja tuoreutensa pitkään.
"Alenka"
Hybridi on varhain kypsyvä ja tarkoitettu sisäviljelyyn. Tällä munakoisolla on epätavallinen vihreä kuori. Hedelmät ilmestyvät 104. päivänä siementen kylvöstä. Ne ovat muodoltaan lieriömäisiä ja suuria; yhden munakoison paino saavuttaa 350 grammaa.
Pensaat ovat matalia, joille on ominaista tiheä lehdet ja piikkien puuttuminen varresta ja verhiöistä. Hedelmät sopivat erinomaisten ruokien valmistukseen ja purkitukseen, niissä ei ole lainkaan katkeruutta. Hybridin tuotto on melko korkea - jopa 7,5 kg tuoreita vihanneksia saadaan metristä maata.
"Kaupunki F1"
Kasvihuoneessa kasvatettavien keskikauden hybridien edustaja on "City F1" -munakoiso. Tämä lajike on todellinen jättiläinen. Pensaiden korkeus voi olla kolme metriä, joten kasvihuoneen koon on oltava sopiva. Pensaat leviävät ja niissä on paljon hedelmiä.
Hedelmät itsessään ovat myös melko ”voimakkaita”, niiden paino on 0,5 kg ja pituus 30 cm. ”Gorodovoy”-munakoison muoto on lieriömäinen ja väri tumman violetti. Massa on maukasta vihertävän sävyn kanssa. Munakoiso soveltuu säilömiseen sekä lisukkeiden ja salaattien valmistukseen.
Kasvi on vastustuskykyinen tupakan mosaiikkivirukselle. Lajikkeen sato on 7,7 kg neliömetriltä.
Kuinka valmistaa kasvihuone munakoisojen istutusta varten
Polykarbonaattikasvihuonetta ei pureta talveksi, joten uuteen kauteen voi valmistautua syksyllä. Munakoiso on erittäin nirso maaperän koostumuksen suhteen, joten valmisteluun on kiinnitettävä asianmukaista huomiota. Seuraavat vaiheet on suoritettava:
- poista vanha maaperä ja vaihda se uuteen;
- desinfioi maaperä kastelemalla sitä kuparisulfaattiliuoksella;
- suorittaa maaperän hapettumisenesto jollakin menetelmistä (puutuhka, dolomiittijauho, kalkki tai murskattu liitu);
- Lannoita maaperää runsaasti lehmänlannalla tai kompostilannoitteella.
Lopputalvella tai aikaisin keväällä, kun tuet kasvihuoneesta on poistettu, voit kaivaa maaperää ja valmistaa sängyt munakoisoille.
Reiät tehdään noin puolen metrin etäisyydelle toisistaan, kuhunkin voidaan kaataa puoli lasillista puutuhkaa.
Voit istuttaa taimia tai munakoison siemeniä maaperään, joka on kasteltu mangaaniliuoksella. Tämä kasvi ei todellakaan pidä uudelleenistutuksesta, joten sinun on varmistettava, että maapala pysyy taimien juurien välissä.
Nuoret munakoison taimet ovat erittäin hauraita, ne siirretään varovasti maahan ja syvennetään pari senttiä enemmän kuin ne kasvoivat aiemmin.Taimien kasvattaminen on mahdollista vain jatkuvassa ilman lämpötilassa, joka on vähintään 18-20 astetta - kylmä on haitallista munakoisoille.
Taimet ovat valmiita istutettavaksi kasvihuoneeseen, kun varressa on 5-7 isoa lehtiä ja taimen korkeus on vähintään 20 cm.
Munakoisojen kasvatusprosessi on melko monimutkainen ja työvoimavaltainen. Varhaistenkin lajikkeiden kypsyminen kestää noin kolme kuukautta, jona aikana kasvi vaatii tiettyä hoitoa, kastelua ja jatkuvan lämmön ylläpitämistä. Mutta oikealla lähestymistavalla ja jopa polykarbonaattikasvihuoneella on täysin mahdollista kasvattaa varhaisia vihanneksia myyntiin.
Kokeneet viljelijät neuvovat istuttamaan lajikkeiden siemeniä, joilla on eri kypsymisajat, joten sato on vakaa ja tuoreet vihannekset voivat miellyttää omistajaa ensimmäisiin pakkasiin asti.
