Hyvän sadon saaminen ei riipu vain viljelytekniikoiden tiukasta noudattamisesta, vaan myös oikeasta lajikkeen valinnasta. Sadon on oltava sopeutunut tietyn alueen erityisiin sääolosuhteisiin. Tänään puhumme paprikalajikkeista Luoteis-alueella ja opimme säännöt sopivimpien viljelykasvien valitsemiseksi.
Mitä tulee ottaa huomioon lajikkeita valittaessa
Paprikalajiketta tai sen hybridiä valittaessa on otettava huomioon sen alueen ilmasto, jossa se kasvaa. Luoteisosassa on optimaalista valita aikaisin kypsyvät kasvit, joissa on matalakasvuisia pensaita. Jos alueella on kasvihuone, varsinkin jos se on lämmitetty, voit suosia korkeita kasveja. Hyvä sato tällaisissa olosuhteissa voidaan saada keskikauden ja myöhään hybrideistä, jotka tuottavat suuria, meheviä paprikaa.
Taimet istutetaan kasvihuonemaahan 75 päivää itämisen jälkeen. Luoteisosan ilmastolle on ominaista pilvinen, viileä sää maaliskuun puoliväliin asti, joten siementen kylvö taimille on tehtävä helmikuun 15. päivän tienoilla.Tämän kylvöajan valinta johtuu siitä, että suuret paprikat tarvitsevat 5 kuukautta kypsyäkseen täysin. Näin ollen ensimmäinen sato voidaan korjata heinäkuun puolivälissä.
On olemassa kaksi käsitettä: teknisen ja biologisen kypsyyden vaihe. Ensimmäisessä vaihtoehdossa paprikat ovat yleensä vihreitä tai valkoisia, vielä täysin kypsiä, mutta valmiita syötäväksi. Toisessa vaihtoehdossa hedelmiä pidetään täysin kypsinä, koska ne ovat saaneet punaisen tai muun tietylle lajikkeelle ominaisen värin. Joten lajikekasvien hedelmät on poimittava ensimmäisessä vaiheessa. Varastoissa ne kypsyvät itsestään. On parempi korjata hollantilaisista hybrideistä, kun paprikat saavuttavat toisen vaiheen. Tällä hetkellä ne kyllästyvät makealla mehulla ja tyypillisellä pippurillisella aromilla.
Hollantilaiset hybridit kantavat suuria, meheviä hedelmiä myöhään. Niiden kasvattamiseksi luoteisosassa tarvitset lämmitetyn kasvihuoneen, koska sato kypsyy 7 kuukaudessa.
Luoteisalueen suosituimmat lajikkeet ovat "Gift of Moldova" ja "Tenderness". Ne kantavat varhaisia hedelmiä suljetussa maassa, jossa on pehmeä mehukas massa. Mutta on myös monia muita paprikoiden lajikkeita ja hybridejä, jotka ovat osoittautuneet hyvin kylmillä alueilla.
Yleiskatsaus lajikkeisiin
Koska aloimme puhua lajikkeista "Gift of Moldova" ja "Tenderness", on järkevää pitää niitä ensin suosituimpina. Seuraavaksi tutustutaan muihin eri kypsytysjaksojen paprikoihin.
Arkuus
Kulttuuria pidetään yleismaailmallisena, koska se pystyy sopeutumaan mihin tahansa ilmastoon. Peitteen alla olevat pensaat kasvavat jopa 1 metrin korkeuteen, mikä vaatii oksien sitomista. Hedelmien kypsymisaikaa pidetään puolivälin varhaisena. Ensimmäinen sato korjataan 115 päivää itämisen jälkeen. Vihanneksen muoto muistuttaa pyramidia, jonka yläosa on katkaistu. Mehukas, 8 mm paksuinen massa muuttuu kypsytyksen jälkeen täyteläisen punaiseksi. Kypsä paprika painaa noin 100 g. Kasvihuoneissa kasvatettuna sato on 7 kg/m2.
Lahja Moldovasta
Kasvi tuottaa kypsän paprikan sadon 120 päivää itämisen jälkeen, mikä luokittelee sen keskivarhaiseksi lajikkeeksi. Matalat pensaat kasvavat enintään 45 cm korkeiksi ja ovat tiiviisti taitettuina. Kartion muotoisten pippurien keskimääräinen massan paksuus on noin 5 mm, ja ne peittyvät sileällä kuorella. Kun kypsä, vaalea hedelmäliha muuttuu punaiseksi. Kypsän vihanneksen paino on noin 70 g. Sato hyvä, per 1 m2 Voit korjata noin 4,7 kg paprikaa.
Krysoliitti F1
Taimien itämisen jälkeen ensimmäinen kypsä sato ilmestyy 110 päivän kuluttua. Viljelmä kuuluu varhaisiin hybrideihin ja on tarkoitettu kasvihuoneviljelyyn. Korkea kasvi ei ole kovin peitetty lehtineen, oksat leviävät ja vaativat sukkanauhaa. Suuret hedelmät, joiden sisällä on hieman näkyvissä uurteita, muodostavat 3 tai 4 siemenkammiota. Massa on mehukas, 5 mm paksu, sileän kuoren peittämä ja kypsyessään punaiseksi. Kypsän pippurin paino on noin 160 g.
Agapovsky
Kasvihuonesato tuottaa varhaisen sadon noin 100 päivää taimien itämisen jälkeen.Keskikokoiset pensaat ovat tiiviisti lehtien peitossa, kruunu on kompakti. Vihanneksen muoto muistuttaa prismaa, seinillä näkyy hieman ribbejä. Sisälle muodostuu jopa 4 siemenpesää. Kun kypsä, vihreä hedelmäliha muuttuu punaiseksi. Kypsät paprikat painavat noin 120 g. Mehukas, 7 mm paksuinen, on runsaasti mehua kyllästetty. Lajikkeen sato on korkea, 1 metristä2 Kasviksia kerätään 10 kg.
Ruza F1
Tämän varhaisen hybridin hedelmät kypsyvät kasvihuoneolosuhteissa 90 päivää itämisen jälkeen. Korkea pensas, jolla on keskikokoinen lehti. Kartion muotoiset paprikat, joissa on sileä kuori ja hieman näkyvät uurteet, saavat kypsyessään punaisen värin seinämiin. Hedelmät roikkuvat roikkuvat pensaan oksilla. Kylmän suojan alla pippurit kasvavat pienemmiksi, painavat noin 50 g. Lämmitetyssä kasvihuoneessa kasvatettu hybridi tuottaa suurempia hedelmiä, jotka painavat jopa 100 g. Massa on mehukas, 5 mm paksu. Luoteisalueen kasvihuoneolosuhteissa 1 metristä2 voit kerätä 22 kg vihanneksia.
Bullfinch F1
Toinen sisähybridi tuottaa varhaisen sadon 105 päivässä. Paprikan täysi kypsyminen tapahtuu kuitenkin 120 päivän kuluttua. Kasvi on erittäin korkea, kasvaa yleensä 1,6 m korkeaksi, joskus jopa 2,1 m. Pensas on kompakti, keskikokoinen lehtien peittämä roikkuvilla pippurilla. Vihanneksen muoto muistuttaa hieman kaarevaa prismaa, jonka yläosa on pyöristetty. Ribbi näkyy hieman sileällä iholla. Punaisen massan sisään muodostuu 6 mm paksu, 2 tai 3 siemenkammiota. Kypsän pippurin enimmäispaino on noin 120 g.
Mazurka F1
Kypsymisajan suhteen hybridi kuuluu keskivarhaisiin paprikoihin.Sato on tarkoitettu kasvihuoneviljelyyn ja tuottaa ensimmäiset sadot 110 päivän kuluttua. Pensas kasvaa keskikorkeaksi rajoitetuilla versoilla. Vihannes on muodoltaan vähän kuutiomainen, jonka sisälle muodostuu yleensä kolme siemenkammiota. Sileä kuori peittää 6 mm paksuisen mehevän lihan. Kypsä paprika painaa noin 175 g.
Pinocchio F1
Kasvihuonekäyttöön tarkoitettu hybridi tuo aikaisen sadon, 90 päivää taimien syntymisen jälkeen. Pensas kasvaa hieman yli 1 m korkeaksi lyhyillä sivuhaaroilla. Yleensä kasvi muodostaa enintään kolme versoa. Kartion muotoisessa vihannesessa on hieman uurteita ja se muuttuu kypsänä punaiseksi. Maukas, mehukas, 5 mm paksuinen massa on peitetty vahvalla, sileällä kuorella. Kypsä paprika painaa noin 110 g. Hybridi tuottaa suuria satoja. 1 m alkaen2 voit korjata yli 13 kg vihanneksia.
kevät
Kasvihuoneviljelyyn tarkoitettu pippurilajike tuottaa varhaisen sadon 90 päivää taimien itämisen jälkeen. Korkeassa pensaassa on hieman leviäviä oksia. Kartion muotoiset pippurit on peitetty sileällä kuorella, jota pitkin uurteet näkyvät heikosti. Vihreän värin kypsyessä seinät muuttuvat punaisiksi. Massa on aromaattista, mehukasta, jopa 6 mm paksu. Kypsä vihannes painaa enintään 100 g. Lajike katsotaan korkeasatoiseksi, ja se tuottaa yli 11 kg paprikaa 1 m:ltä2.
Tulinen F1
Kasvihuonekäyttöön tarkoitettu hybridi tuottaa varhaisen sadon 105 päivää taimien täydellisen itämisen jälkeen. Korkeat pensaat kasvavat yleensä 1,4 m korkeiksi, mutta voivat venyä jopa 1,8 m. Kasvi ei ole voimakkaasti lehtien peitossa.Prisman muotoisilla paprikoilla on heikko uurreus ja seinissä on aaltoilua. Täydellisen kypsymisen jälkeen vihreä hedelmäliha muuttuu punaiseksi. Vihannesten sisään muodostuu 2 tai 3 siemenkammiota. Massa on aromaattista, mehukasta, 6 mm paksu. Kypsän pippurin paino on enintään 100 g.
Mercury F1
90-100 päivän kuluttua hybridi tuo varhaisen paprikasadon kasvihuoneolosuhteissa. Pensaat kasvavat keskimäärin hieman yli 1 metrin korkeuteen kahdella tai kolmella versolla. Kruunu leviää ja vaatii sitomisen säleikköyn. Kartion muotoiset pippurit, joiden yläosa on pyöristetty, painaa noin 120 g. Tiheä, 5 mm paksuinen massa on päällystetty kestävällä, sileällä kuorella. Hybridiä pidetään korkeatuottoisena, ja se tuottaa 1 metristä alkaen2 noin 12 kg vihanneksia.
Pilgrim F1
Kasvihuonehybridi kuuluu keskimääräiseen kypsymisaikaan ja kantaa ensimmäiset hedelmät 125 päivän kuluttua. Pensaat ovat korkeita, mutta kompakteja ja vaativat varsien osittaista nostamista. Kuution muotoisille paprikoille on ominaista tylsä, hieman sisäänpäin painuva kärki. Hedelmien kuori on sileä, seiniä pitkin hieman aaltoilevaa. Sisälle on muodostettu 3-4 siemenkammiota. Kypsytyksen jälkeen vihanneksen vihreä, noin 7 mm paksuinen hedelmäliha muuttuu punaiseksi. Kypsä pippuri painaa 140 g.
Lero F1
Sato on tarkoitettu kasvatukseen suljetuissa penkeissä. Hybridi voi tuottaa ensimmäisen satonsa 90 päivän kuluttua. Korkeat pensaat ovat muodoltaan kompakteja ja vaativat kruunun osittaista panostamista. Pippurit ovat sydämen muotoisia, ja niiden sisällä on jopa kolme siemenkammiota. Mehukas, mehukas, noin 9 mm paksuinen massa on peitetty sileällä kuorella. Kypsymisen jälkeen vihreät seinät muuttuvat punaisiksi. Kypsä vihannes painaa 85 g.
Video näyttää valikoiman lajikkeita:
Lumina
Pitkään tunnettu ja suosittu lajike, jossa on matalakasvuisia pensaita, tuottaa ensimmäisessä sadonkorjuuaalossa suurempia 115 g painavia hedelmiä. Kaikki myöhemmät paprikat kasvavat pienemmiksi, painavat enintään 100 g. Vihanneksen muoto on kartiomainen, hieman pitkänomainen terävällä nenällä. Massa on ohutta, enintään 5 mm paksu ja kypsänä beige ja vaalean vihertävän sävyinen. Paprikat maistuvat hyvältä ilman voimakasta tuoksua tai makeaa jälkimakua. Kasvi on vaatimaton hoidossa ja sopeutuu erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin. Korjattu sato voidaan säilyttää enintään kolme kuukautta.
Ivanhoe
Tämä lajike kehitettiin äskettäin, mutta se on jo saavuttanut suosion monien vihannesten viljelijöiden keskuudessa. Kartion muotoiset hedelmät, joiden lihaiset seinämät ovat 8 mm paksut, saavat kypsänä täyteläisen oranssin tai punaisen värin. Kypsä pippuri painaa noin 130 g. Vihanneksen sisällä on 4 siemenkammiota, jotka on täynnä jyviä. Pienet, keskikokoiset pensaat tulee sitoa vähintään puisiin paaluihin. Korjattu sato voidaan säilyttää 2 kuukautta menettämättä sen ulkoasua.
Marinkan kieli
Kulttuuri on lisännyt sopeutumista aggressiivisiin ilmasto-olosuhteisiin ja huonoon maaperään. Jos kasville annetaan vähän hoitoa, se palkitsee sinut silti runsaalla sadolla. Pensaat kasvavat enintään 0,7 metrin korkeuteen. Kruunu on hyvin leviävä ja vaatii pakollisen sukkanauhan. Kartion muotoiset, hieman kaarevat paprikat painavat noin 190 g. Sen 1 cm:n lihassa on ominaista rapeus. Täydellisen kypsymisen jälkeen vihannes muuttuu punaiseksi ja kirsikkasävyiseksi. Korjattu sato säilyy 1,5 kuukautta.
Triton
Hyvin varhainen lajike pystyy tuottamaan hyvän sadon Siperian olosuhteissa, jos sitä kasvatetaan kasvihuoneissa. Kasvi ei haittaa aurinkoisten lämpimien päivien puutetta, sitä eivät häiritse pitkittyneet sateet ja kylmä sää. Pensaat kasvavat kompaktiksi ja keskikokoiseksi. Kartion muotoiset paprikat painavat enintään 140 g. Massa on mehukas. 8 mm paksu. Kun vihannes on kypsä, se muuttuu punaiseksi tai kelta-oranssiksi.
Eroshka
Varhain kypsyvä paprikalajike kantaa keskikokoisia hedelmiä, jotka painavat noin 180 g. Siististi laskostuneet pensaat kasvavat enintään 0,5 m korkeiksi. Massa on mehukasta, mutta ei liian mehevää, vain 5 mm paksu. Käyttötarkoituksensa mukaan vihannesta pidetään salaattityyppinä. Tiheästi istutettuna kasvi kantaa hyvin hedelmää. Korjattu sato varastoidaan 3 kuukautta.
Funtik
Toisella suositulla lajikkeella on kompakti pensasrakenne, jonka korkeus on jopa 0,7 m. Luotettavuuden vuoksi on suositeltavaa sitoa kasvi. Kartion muotoiset pippurit, joiden massan paksuus on 7 mm, painavat noin 180 g. Hedelmät ovat lähes kaikki sileitä, joskus esiintyy kaareva nenä. Kasvis maistuu makealta ja tuoksussa pippurisella. Korjattu sato varastoidaan enintään 2,5 kuukautta.
Czardas
Lajikkeen suosio johtuu sen hedelmien väristä. Niiden kypsyessä värit vaihtelevat sitruunasta syvän oranssiin. Kartion muotoiset paprikat, joiden massan paksuus on 6 mm, kasvavat painaviksi noin 220 g. Pensaiden korkeus on enintään 0,6 m. Vihannes on erittäin maukasta myös teknisen kypsyysasteella poimittuaan. Korjattu sato varastoidaan 2 kuukautta.
hyttipoika
Matalakasvuiset pensaat, joiden korkeus on enintään 0,5 m, tuottavat erinomaisen sadon tiheästi istutettuna. Vihanneksen voi syödä vihreänä, vain sen vetinen hedelmäliha on lievästi aromaattista ja käytännössä makeuttamatonta. Nämä pippurit painavat noin 130 g.Kypsä vihannes lisää hieman painoa, saa makeuden ja pippurisen aromin. Liha muuttuu punaiseksi. Kartion muotoiset hedelmät säilyvät 2,5 kuukautta.
Johtopäätös
Videolla näkyy paprikan kasvatus kylmissä ilmastoissa:
Käsiteltyjen viljelykasvien lisäksi on olemassa valtava määrä muita varhaispaprikan lajikkeita, jotka voivat kantaa hedelmää luoteisosan kasvihuoneolosuhteissa. Ja jos lämmitystä vielä on, hyvä sato on taattu.
