Sisältö
Purjo ei ole yhtä yleistä kuin tavallinen sipuli sipuli. Siitä huolimatta hyödyllisten ominaisuuksiensa suhteen se ei ole millään tavalla huonompi kuin "sukulainen". Tämä sipuli on todellinen vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto. Tämän ansiosta hän saa yhä enemmän suosiota. Purjojen kasvatus ei ole helppo tehtävä. Tällä kulttuurilla on erityistarpeita. Suotuisat olosuhteet on tietysti mahdollista luoda. Tätä varten sinun on tiedettävä, mitä purjo tarkalleen tarvitsee ja kuinka niitä kasvatetaan oikein. On myös syytä ymmärtää, kuinka purjoa ruokitaan, jotta ne kasvavat hyvin eivätkä sairastu.
Purjojen ominaisuudet
Tämä kulttuuri tuli meille Välimeren rannikolta. Purjo on liljaperheen jäsen. Muinaisina aikoina sitä kasvatettiin aktiivisesti Afrikassa, Kreikassa ja Roomassa. Venäjällä tätä sipulia kasvatetaan kaikilla alueilla, mutta useimmiten vain esikaupunkialueilla.
Sekä purjolehtiä että vartta syödään. Tämä sipuli sisältää noin 12 % hiilihydraatteja ja jopa 2 % proteiineja. Se on myös runsaasti vitamiineja ja kivennäissuoloja. Purjoa säilytettäessä C-vitamiinin määrä siinä vain kasvaa. Se säilyttää tuoreuden ja maun hyvin talvella.
Se on hyödyllinen heikentyneelle aineenvaihdunnalle ja munuaiskivien esiintymiselle. Tällä sipulilla on kyky lisätä ruokahalua, sillä on myönteinen vaikutus ruoansulatusprosessiin ja sitä käytetään diureettina.
Varren korkeus on noin 15–55 cm ja sipulin paksuus noin 5 cm. Seuraavana vuonna sipuli muodostaa kukan, ja sitten siihen ilmestyy siemeniä. Tämän kulttuurin kukinto on pallomainen sateenvarjo. Purjokukat ovat vaalean lila- tai valkoisia. On miellyttävä tuoksu. Purjojen etuna on, että ne itävät jopa erittäin alhaisissa lämpötiloissa (noin +5 °C). Mutta silti sipulit kasvavat todennäköisemmin lämpimässä ilmastossa. Normaalia kasvua varten hänelle riittää noin +15 °C.
Tärkein asia tälle viljelykasville on kostea ja hedelmällinen maaperä. Purjo reagoi hyvin kivennäisaineiden lisäämiseen sekä kasteluun. Sen viljelyyn soveltuu parhaiten savimaa, jonka happamuus on neutraali. Liian löysät, happamat tai raskaat maaperät eivät sovellu tämän sipulin kasvattamiseen.
Purjo hoito
Tehdas purjoa taimia varten alkaa huhtikuussa. Ennen istutusta sipulin juuret ja lehdet leikataan, jotta se juurtuu paremmin. Taimet tulee istuttaa noin 5 cm:n syvyyteen hautaamalla samalla lehdet. Sipulirivien väliin on jätettävä vähintään 45 cm ja itse sipulien väliin noin 15 cm. Pitkäaikaiseen varastointiin ja purjojen käyttöön syksyllä istutus tulee aloittaa aikaisin keväällä. Mutta voit istuttaa sipulia koko kesän. Syksyllä nuoret tuoreet kasvit saapuvat. Sipuli voidaan syödä heti tai jättää toiseksi vuodeksi. Purjo sietää talvehtimista hyvin lumen alla.Totta, kovassa pakkasessa ja ilman paksua lumikerrosta kasvit eivät selviä. Kun sipulit jätetään talveksi, on mahdollista korjata sato toukokuussa. Heti istutuksen jälkeen taimet kasvavat hyvin hitaasti. Ja kaikki hoito koostuu sängyn kastelusta ja löysäämisestä oikea-aikaisesti.
Purjojen perushoitoa ei voida kutsua vaikeaksi. Mutta samaan aikaan kaikkia näitä sääntöjä on noudatettava tiukasti. Sipuliin on kiinnitettävä eniten huomiota kasvun alussa. Purjojen hyvän kasvun tärkein edellytys on puute rikkaruohot puutarhassa. Ne tulee poistaa jatkuvasti.
Maaperän kuivaaminen on myös vasta-aiheista purjoille. Sen tulee aina olla hieman kostea. Kasvin kasvun ajan on tarpeen jatkuvasti nostaa sipulia ylös. Tämä on ainoa tapa saada herkkiä valkoisia sipuleita. Tämän jälkeen sinun tulee välittömästi multaa maaperä. Jos puhumme multaa, voit käyttää:
- hienonnettu olki;
- kuiva lanta;
- heinää tai olkia.
Purjo pystyy kasvamaan senkin jälkeen, kun ne on kerätty ja sijoitettu kellariin. Mutta tätä varten hän tarvitsee hyvää ravintoa koko kasvukauden ajan. Voit aloittaa lannoituksen heti, kun sipuli on saavuttanut noin 20 cm korkeuden.
Tätä varten voit käyttää seuraavaa seosta:
- puoli litraa mulleinia;
- viisi litraa vettä.
Rivit on kasteltava tällä liuoksella.
Tällainen ravitseva kastelu suoritetaan ei kovin hedelmällisillä maaperällä. Jos maaperä lannoitettiin ennen sipulien istutusta, nokkosen infuusiota tulisi käyttää mulleinin sijasta.
Ymmärrät jo, että purjo rakastaa kosteutta, joten kastelua tulisi olla runsaasti. Vihermassan intensiivisen muodostumisen aikana on tarpeen lisätä kasteluun käytettävän veden määrää. On tärkeää varmistaa, että maaperä ei koskaan kuivu, mutta samalla se ei ole märkä. Sadonkorjuu tulisi tehdä myöhään syksyllä tai jopa talvella, jos ei ole kovia pakkasia.
Purjojen hoitoon kuuluu myös säännöllinen kitkeminen, lannoitus ja tautien ehkäisy. Sinun on löysättävä maaperää usein, noin kerran 2 viikossa. On myös tärkeää muistaa hillitä sipulia säännöllisesti. Purjoa on kasteltava 4-5 päivän välein sääolosuhteista riippuen. Pari ensimmäistä päivää sipulin istutuksen jälkeen sinun ei pitäisi kastella niitä. Jokaista neliömetriä kohden tarvitset noin 10–14 litraa vettä.
Sipulien säilyvyyden pidentämiseksi ne on kerättävä useita päiviä ennen pakkasen alkamista. Tämä on suotuisin aika kuljettaa sipulit varastoon. Seuraavaksi se kuivataan hieman ylimääräisen kosteuden poistamiseksi ja juuret leikataan. Tämä on tehtävä huolellisesti, jotta sipulin suomu ei vahingoitu. Sitten sinun tulee leikata lehtien roikkuvat osat pois. On myös varmistettava, että maapartikkelit eivät pääse lehtien välisiin tiloihin.
Purjojen ruokinta
Koko kauden aikana on tarpeen lannoittaa purjo 3 tai 4 kertaa. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan 3 viikkoa istutuksen jälkeen. Voit tehdä tämän käyttämällä seuraavaa ratkaisua:
- 5 litraa vettä.
- 10 grammaa ammoniumnitraattia.
- 7-8 grammaa kaliumsuolaa.
Kastelu tällä lannoitteella suoritetaan tavalliseen tapaan, vain rivien välissä. Tämän lannoitemäärän pitäisi riittää 2 metriin2. Sipulit reagoivat hyvin myös lannoitukseen mullein-liuoksella suhteessa 1/10 ja lintujen jätöksiin suhteessa 1/20.
Tämä ruokinta suojaa kasveja sieniltä.
Tuholaiset ja sairaudet
Yksi purjojen vaarallisista sairauksista on mosaiikki. Tämä on kirvojen levittämä virustauti. Virus näkyy keltaisina täplinä kasvin lehdissä. Tällaisten sipulien kasvu on hidastunut, eikä niillä ole kovin edustavaa ulkonäköä. Valitettavasti tämä sairaus on parantumaton. Vaurioitunut jousi yksinkertaisesti tuhoutuu. Kasvien suojaamiseksi mosaiikkivaurioilta on tarpeen noudattaa tiukasti maataloustekniikan sääntöjä purjoa kasvatettaessa. Tässä tapauksessa voit käyttää tuotteita, jotka karkottavat kirvoja ja punkkeja. On myös suositeltavaa istuttaa vähintään 2 vuotta vanhoja sipulin siemeniä. Näin tekemällä mosaiikkitartunnan todennäköisyys pienenee. Tosiasia on, että tällaisen ajan valehtelemisen jälkeen monet virukset kuolevat, mukaan lukien mosaiikki.
Seuraavaa yleistä purjosairautta pidetään ruoste ja härmäsieni. Nämä ovat sienitauteja, joita voi esiintyä, kun vesi pysähtyy maaperään. Kun kasvit saavat härmän tartunnan, ne peittyvät soikion muotoisilla täplillä. Tämä sipuli ei sovellu ihmisravinnoksi. Ruosteen tunnistaa tyypillisistä keltaisista sienityynyistä, jotka peittävät lehtiä. Myöhemmin nämä tyynyt muuttuvat mustiksi, minkä jälkeen sipulinlehdet menettävät vahvuutensa ja kuivuvat. Välittömästi ensimmäisten ruosteen merkkien ilmestymisen jälkeen sairaat kasvit on poistettava välittömästi. Terveet sipulit tulee käsitellä kuparioksikloridin ja fytosporiinin liuoksella. Taudin esiintymisen estäminen on erittäin vaikeaa.Mutta voit lisätä merkittävästi sipulien vakautta noudattamalla hoitosääntöjä ja suorittamalla tarvittavan lannoituksen.
Purjojen tuholainen on sipuliperho, joka voi toiminnallaan tuhota sadon kokonaan. Tämä tuholainen ilmestyy toukokuussa ja alkaa heti munimaan sipulinlehtiin ja maaperään. Muutamaa päivää myöhemmin niistä ilmestyy toukkia. He syövät aktiivisesti purjoa sisältäpäin, minkä vuoksi ne alkavat mätää. Purjojen suojaamiseksi sipuliperhoilta sinun täytyy ripotella sänky puutuhkalla. Myös tupakkapöly tai tuhkan ja pölyn seos on täydellinen. Voit karkottaa sipulikärpäsiä jauhetulla mustapippurilla.
Vaihtoehtoisesti voit valmistaa erityisen tupakka-infuusion sipulikärpästen torjuntaan:
- 5 litraa vettä;
- 1 tl nestesaippuaa;
- 200 grammaa tupakkaa.
Kaikki komponentit sekoitetaan ja jätetään pariksi tunniksi, jotta liuos imeytyy. Sitten sinun on siivilöitävä se ja voit alkaa kastella puutarhasänkyä. Sipuliperho ei pidä sellerist. Joten jotkut puutarhurit istuttavat tämän kasvin erityisesti purjojen väliin karkottaakseen sen.
Näiden sairauksien lisäksi purjoihin vaikuttaa usein mustahome, fusarium ja kaulamätä.
Johtopäätös
Kuten näet, purjojen kasvattaminen puutarhassasi vaatii kärsivällisyyttä ja vaivaa. Tämä viljelykasvi kasvaa vain kosteassa maaperässä, jossa on korkea hedelmällisyys. Sen suojaamiseksi tuholaisilta ja taudeilta on tarpeen suorittaa säännöllisesti ruokinta- ja ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä. Mutta kun olet tehnyt kaiken tämän, saat erittäin hyödyllisiä kotitekoisia sipuleita, jotka antavat sinulle tarvittavat vitamiinit koko talven.
