Sisältö
Monikerroksinen sipuli on pakkasenkestävä, vaatimaton sato, jota kasvatetaan viherkasveille ja pienille sipuleille. Käytetään salaateissa ja peittauksessa. Kasvit voivat olla yhdessä paikassa pitkään ja vaativat säännöllistä kastelua. Ne kestävät useimpia sairauksia ja tuholaisia.
Mikä on monikerroksinen jousi
Monikerroksinen sipuli on monivuotinen sato Allioideae-alaheimosta. Tämä on ruohokasvi, jolla on monia muita nimiä:
- sarvimainen keula;
- eläviä synnyttäviä;
- kävely;
- Egyptin;
- Kanadalainen.
Kulttuuri tulee Kiinasta - sieltä se tuli Euroopan maihin ja levisi kaikkialle maailmaan. Sillä on epätavallinen ulkonäkö. Sitä ei käytetä pääasiassa koristetarkoituksiin, vaan ruokaan, kuten tavallisia sipulilajikkeita.
Monikerroksinen sipuli tuottaa kukkavarret-nuolet, joiden korkeus on 60 cm - 1 m. Lisäksi yhden kauden aikana muodostuu 1, 2 tai 3 nuolta.Yläosassa on sipulipäitä - sipuleita, joiden keskipaino on 15-25 g. Ne kasvavat kerroksittain. Lajin nimi liittyy tähän rakenteelliseen ominaisuuteen.
Suuret päät, joiden halkaisija on jopa 3 cm, näkyvät alimmalla tasolla; pieniä hedelmiä muodostuu suurempina määrinä ylemmillä riveillä. Sipulien väri vaihtelee lajikkeesta riippuen keltaisesta ja ruskeasta violettiin. Juurijärjestelmää edustaa maanalainen leveä mukula (myös sipulimainen).
Monikerroksisten sipulien lajikkeet
Kulttuurilla on useita lajikkeita. Suosituimmat niistä ovat:
- Tšeljabinsk on tuottava lajike, joka tuottaa lähes 3,5 kg viherkasveja neliömetriä kohden ja jopa 1 kg itse sipuleita. Vihreät sisältävät paljon C-vitamiinia (70 mg / 100 g).
- Muisti - kauden aikana se tuottaa jopa 4 kg vihreitä ja jopa 750 g sipuleita. Maku on miellyttävän makea, mausteinen, höyhenet ovat rapeita.
- Likova tuottaa vahvoja, rapeita sipuleita, jotka sopivat peittaukseen. Väri on ruskeanpunainen tai violetti. Vihreä sato on jopa 4 kg neliömetriltä.
Hyödyt ja haitat
Monikerroksisella sipulilla on mielenkiintoinen ulkonäkö ja miellyttävä maku. Kasvi on vaatimaton ja pakkasenkestävä, joten useimpia lajikkeita voidaan kasvattaa jopa Uralissa ja Siperiassa.
Plussat:
- voidaan istuttaa samaan paikkaan;
- vihreät kerätään koko kauden ajan;
- korkea tuottavuus;
- talvikestävyys jopa -40 astetta;
- taudin vastustuskyky;
- varhainen kypsyminen.
Miinukset:
- herkkä rikkaruoholle;
- tarvitsee säännöllistä kastelua;
- Päät ovat pieniä; vihreitä käytetään usein ruoaksi.
Monikerroksisen sipulin kasvatus avoimessa maassa
Monikerroksisia sipuleita voidaan kasvattaa useimmilla Venäjän alueilla. Istutuksen ja hoidon säännöt ovat yksinkertaiset, mutta ominaisuuksia on useita.Maataloustekniikan perussäännöt kuvataan alla.
Laskeutumispäivät
Satoa voidaan kasvattaa kolmessa jaksossa:
- Elokuun loppu - syyskuun alku. Tällä hetkellä siemenet kerätään (tai ostetaan) ja istutetaan avoimeen maahan.
- Varhainen kevät - alku, maaliskuun puoliväli.
- On myös mahdollista istuttaa monikerroksinen sipuli ennen talvea. Keskivyöhykkeellä tämä tehdään lokakuun lopussa, eteläisillä alueilla - lähempänä marraskuun viimeisiä päiviä, jolloin päivällä lämpötila ei ole korkeampi kuin 5-7 celsiusastetta.
Voit yrittää suunnitella talvikylvöä muilla alueilla valmistamalla multaa katetta varten etukäteen.
Paikan valinta ja maaperän valmistelu
Monikerroksisten sipulien istutuspaikan tulisi olla:
- avoin (ei varjoa);
- kuiva ilman seisovaa kosteutta (ei alamaa);
- suojattuna vetotuulilta, jos mahdollista.
Kohde valmistetaan etukäteen syksyllä tai keväällä. Maaperä kaivetaan ja orgaanista ainetta lisätään - kompostia tai humusta 5-7 kg / 1 m2. Jos maaperä on savea, samalla alueella peitetään myös hiekkaa tai sahanpurua 500-800 g.
Istutusmateriaalin valmistus
Istutusmateriaali valmistetaan etukäteen. Istutettaessa sipuleita mukula jaetaan useisiin osiin. Lajiteltu koon mukaan. Pitkäaikaista viljelyä varten valitaan suurimmat palaset. Loput fraktiot istutetaan yhteen.
Istutuskaavio
Monikerroksisten sipulien istuttaminen on helppoa, mutta tässä on joitain salaisuuksia. Ne liittyvät siementen kylvösyvyyteen ja taimien väliseen aikaväliin.
Polttimon koko | Syvyys, cm | Väli, cm |
Suuri | 8-10 | 25-30 |
Keskiverto | 8 | 8-10 |
Pieni | 5 | 6 |
Suuret sipulit istutetaan 10 cm syviin uriin
Monikerroksisten sipulien hoito
Hoito on helppoa, koska kulttuuri on vaatimaton. On syytä harkita, että kastelun tulisi olla säännöllistä. Ajoittain sipuleita ruokitaan, kitketään ja irrotetaan.Jos lajiketta kasvatetaan monivuotisena, karsiminen on tehtävä talveksi. Lokakuun lopussa vihreät höyhenet poistetaan, ja jos sipulissa on tällä hetkellä itänyt uusia versoja, niitä ei enää kosketeta, vaan ne yksinkertaisesti asetetaan pinnalle ja peitetään multaa.
Kastelu
Monikerroksiset sipulit tarvitsevat kastelua. Jos on kuivuus, vettä annetaan 3-4 kertaa viikossa. Se on kostutettava sadonkorjuuseen asti, koska juurakoita ei korjata joka tapauksessa (toisin kuin sipulit). On parempi seistä vesi etukäteen, jotta se ei ole kylmää.
Top dressing
Lannoitteita monikerroksisille sipuleille levitetään vuosittain. Huhtikuussa ne antavat ureaa (40-50 g per 1 m2), kesäkuussa - superfosfaattia (50 g) ja kaliumsuolaa (45 g) samalla alueella. Syksyllä voit toistaa saman lannoituksen poistamalla typpiyhdisteet.
Kiinnitys ja irrotus
Kun kasvatat egyptiläistä sipulia, älä unohda kitkemistä ja irrottamista. Rikkaruohot vievät vettä ja ravinteita ja houkuttelevat tuholaisia, mikä väistämättä vaikuttaa sadon saantoon. Siksi kitkeminen suoritetaan 2-3 kertaa kuukaudessa valvoen vieraiden kasvien ulkonäköä.
Maaperän löysääminen on tehtävä säännöllisesti - mieluiten 1-2 päivää kastelun tai sateen jälkeen. Tämän ansiosta maaperä ei puristu, ja happea virtaa juurille. Työn helpottamiseksi istutusten viereen on suositeltavaa laittaa olkia, sahanpurua tai muuta multaa.
Sukkanauha
Monikerroksinen jousi vaatii sukkanauhan, koska sipulit ovat painavia ja nuolet alkavat taipua maata kohti. Siksi istutusten lähelle asennetaan puiset tapit tai muut tuet. Sukkanauha tehdään sipulien kasvaessa. On syytä pitää mielessä, että tämä menettely ei ole välttämätön, esimerkiksi jos satoa kasvatetaan vain viherkasveille.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Asianmukaisella hoidolla taudit vaikuttavat harvoin monikerroksisiin sipuleihin. Mutta joskus sato voi kärsiä peronosporoosista. Sieni vaikuttaa juuriin, sipuleihin ja höyheniin (ne alkavat muuttua keltaisiksi). Ennaltaehkäisyä ja hoitoa varten hoidot suoritetaan 1-prosenttisella Bordeaux-seoksen tai muun fungisidin liuoksella.
Vaarallisin tuholainen on sipulikärpäs. Hän munii munansa sipulien lähelle tai höyhenten väliin. Valvontaan käytetyt hyönteismyrkyt:
- "Fitoverm";
- "Laskuvarjon laukaisin";
- "Diazinon";
- "Sypermetriini";
- "Tiametoksaami".
Sipulikärpästen torjuntaan käytetään hyönteismyrkkyjä ja kansanlääkkeitä.
Viimeisenä keinona voit käyttää kansanlääkkeitä, esimerkiksi chilipippuria, koiruohoa, voikukkia tai perunan tai tomaattien keittoa.
Kuinka monikerroksinen sipuli leviää
Monikerroksisia sipuleita voidaan lisätä kolmella tavalla:
- Käyttämällä maanalaisia mukuloita (juurakkojako).
- Ilmalamppujen käyttö.
- Siemenet taimille
Ensimmäisessä tapauksessa vähintään kolme vuotta vanhan kasvin maanalainen osa kaivetaan (tämä voidaan tehdä milloin tahansa ennen elokuun loppua), ravistetaan maasta ja jaetaan useisiin kopioihin veitsellä. Jokaisella osastolla tulee olla 1-2 kehittynyttä juurta. Ne istutetaan hedelmälliseen maaperään 10 cm:n syvyyteen, kastellaan säännöllisesti ja multataan talveksi.
Ilmasipulit korjataan kesän jälkipuoliskolla tai alkusyksystä. Ne istutetaan heti keräyksen jälkeen aiemmin valmistettuun maahan. Upotussyvyys on tässä tapauksessa pienempi - 5-6 cm.
Taimimenetelmää monikerroksisten sipulien kasvattamiseen harjoitetaan alueilla, joilla on kylmä kevät. Siemenet kerätään itsenäisesti tai ostetaan etukäteen.Maaliskuun puolivälissä ne peitataan kaliumpermanganaattiin, haudataan 1 cm:n syvyyteen ja kasvatetaan kalvon alla huoneenlämpötilassa. Toukokuun puolivälissä tai vähän myöhemmin ne istutetaan avoimeen maahan.
Etelässä harjoitetaan siementen talvikylvöä. Tässä tapauksessa monikerroksiset sipulit tulisi istuttaa syksyllä heti, kun maan lämpötila saavuttaa +3 °C. Siemenet sijoitetaan 3–4 cm:n syvyyteen uurteisiin, peitetään maaperällä ja multataan talveksi. Koska kaikki istutusmateriaali ei itä, se otetaan varauksella (25% tavallista enemmän).
Sadonkorjuu ja varastointi
Monikerroksisten sipulien lehdet ovat putkimaisia, väriltään tummanvihreitä ja niillä on pistävä maku. Niitä käytetään salaatissa. Itse sipuleita käytetään marinadin valmistukseen kotisäilykettä varten. Sato on monivuotinen; ensimmäisenä istutusvuonna viherkasveja leikataan kahdesti ja toisesta kaudesta lähtien toimenpide suoritetaan säännöllisesti. Istutuksen neliömetriltä korjataan jopa 3,5 kg viherkasveja.
Egyptin sipulia kasvatettaessa sato voidaan korjata kirjaimellisesti 2,5 viikkoa kylvöstä. Nuolet leikataan lähes pohjaan asti ja niitä käytetään ruokaan. Mitä tulee itse sipuleihin, lajikkeesta riippuen ne kypsyvät elokuun alussa tai lopussa. Tuottavuus on noin 1 kg per 1 m2.
Monikerroksisten sipulien juuret säilytetään jääkaapissa, kellarissa tai muussa huoneessa lämpötilassa -3 - +2 astetta, kosteus 75%. Tällaisissa olosuhteissa he yleensä makaavat kolme kuukautta. Jääkaapin kasvislaatikossa säilytettynä se säilyy jopa kaksi kuukautta. Vihreät voidaan myös hienontaa, laittaa suljettuihin pusseihin ja laittaa pakastimeen - tässä muodossa ne säilyvät koko talven.
Viherkasvien tuotto – jopa 4 kg neliömetriltä
Johtopäätös
Monikerroksisia sipuleita voidaan kasvattaa melkein missä tahansa. Tämä on mielenkiintoinen lajike, joka tuottaa paljon viherkasveja. Jos teet esitalvikylvöä, ensimmäiset nuolet ilmestyvät huhtikuussa. Jatkossa niitä voidaan kerätä läpi kauden ensimmäisiin pakkasiin saakka.
