Makea paprika on tullut osa modernia ruokavaliota. On jo mahdotonta kuvitella kevyttä kasvissalaattia ilman sitä.
Valtava määrä lajikkeita ja hybridejä asettaa puutarhurille huomattavan haasteen. Jokainen yrittää kasvattaa runsaan sadon maukkaita ja aromaattisia vihanneksia.
Tässä artikkelissa puhumme hämmästyttävästä kameleonttilajikkeesta, jolla on upea nimi - Lumikki.
Kuvaus
Paprika "Snow White" on varhain kypsyvä lajike. Aikaväli kylvöstä täyteen kypsymiseen on 4 kuukautta. Viljelmä on tarkoitettu viljelyyn kasvihuoneessa. Tämä lajike ei sovellu avoimeen maahan.
Aikuisen kasvin pensaat ovat matalat - noin 50 cm. Hedelmät ovat hieman pitkänomaisia, kolmion muotoisia, väriltään valkean-vaaleanvihreitä, ja sitten täyden kypsymisen tai biologisen kypsyyden alkaessa väri muuttuu valkoisesta punaiseksi.
Kypsän hedelmän pituus on 12 cm ja halkaisija jopa 9 cm. Pippurin seinämät ovat melko paksut. Tuottavuus on korkea.
Lajikkeen etujen joukossa on myös huomattava sen korkea taudinkestävyys.
Ruoanlaitossa Lumikkipippuria käytetään kasvissalaattien valmistukseen sekä säilömiseen.
Viljelyn ja hoidon ominaisuudet
Snow White -lajikkeen kasvattaminen ja kasvin hoito sisältää seuraavat komponentit:
- oikea-aikainen ja säännöllinen kastelu;
- maaperän löysääminen;
- kasvin ruokinta mineraalilannoitteilla;
- poistamalla alemmat lehdet ensimmäiseen haarukkaan asti pensaasta.
Pippurin säilytysolosuhteet ovat samat kuin useimpien vihannesten: ilman lämpötila +3 - +6 ja kohtalainen kosteus. Lyhytaikaiseen säilytykseen tavallinen jääkaappi on täydellinen.
