Arvostelujen perusteella Belozerka-pippurilla on suuri auktoriteetti puutarhureiden keskuudessa. Aiemmin tämän paprikan siemenet olivat ylpeitä useimpien siementen ja kasvien taimien myyntiin erikoistuneiden liikkeiden hyllyillä. Nykyään kiinnostus tähän lajikkeeseen ei ole haihtunut ollenkaan, vaan päinvastoin, se on voimistunut. Tämä lisääntynyt huomio voidaan selittää yksinkertaisesti - vuosien mittaan todistettu jatkuva laatutaso.
Kuvaus
Pippurilajike "Belozerka" on hybridi, kauden puolivälissä. Kuten suurin osa hybrideistä, sillä on korkea sato ja lisääntynyt vastustuskyky sairauksia ja tuholaisia vastaan. Pensaat ovat matalia, yltävät 50-80 cm:iin.
"Belozerkan" hedelmillä on kartiomainen muoto, joka näkyy selvästi kuvassa:
Kypsä vihannes on keskikokoinen. Paino vaihtelee 70-100 grammaa. Pippurin seinämän paksuus vaihtelee 5-7 mm. Kypsytyksen aikana hedelmien väri muuttuu vähitellen vihreästä keltaiseksi, ja kypsymisen loppuvaiheessa pippuri saa täyteläisen, kirkkaan punaisen sävyn. Pippurin hedelmät erottuvat erinomaisesta maultaan, mehukkaasta, aromaattisesta ja säilyvyydestään.
Viljelyn ja hoidon salaisuudet
Monille kesäasukkaille perinteiseksi muodostunut taimien istutusmenetelmä on sopiva myös hybridilajiketta kasvatettaessa. Belozerka-lajike kypsyy 115 päivän kuluessa siementen kylvöstä maahan.
Ennen kuin istutat siemeniä taimia varten, ne tulee liottaa heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella puoli tuntia. Tämä yksinkertainen toimenpide auttaa desinfioimaan pippurin siemenet, millä on positiivinen vaikutus niiden itävyyteen ja taudinkestävyyteen.
Toinen temppu on istuttaa siemenet erillisiin ruukkuihin. Tällä istutusmenetelmällä kasveja ei tarvitse pistää, mikä lyhentää merkittävästi kypsymisaikaa.
Lajikkeen sadon lisäämiseksi kasvit tulee lannoittaa ajoissa. Ensimmäistä kertaa lannoitteita levitetään maaperään, jossa makeat paprikat kasvavat heti kahden todellisen lehden ilmestymisen jälkeen pensaalle. Toinen ruokinta suoritetaan välittömästi ennen paprikan taimien istuttamista avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen.
Kasvien hoito sisältää seuraavat osat:
- oikea-aikainen ja säännöllinen kastelu;
- lannoitus;
- maaperän löysääminen ja pensaan kumoaminen;
- kitkeminen.
Hybridilajikkeen korkean kestävyyden vuoksi sairauksia ja tuholaisia vastaan ei tarvita erityiskäsittelyä torjunta-aineilla.
Sadonkorjuun jälkeen hedelmät säilyvät melko pitkään. Ruoanlaitossa hedelmiä voidaan käyttää peittaukseen, purkitukseen, täyttöön ja pakastukseen.
Belozerka-pippuri on erinomainen ratkaisu maataloudelle ja maatalousteollisuudelle.Tämän paprikalajikkeen korkea tuotto, sen vaatimattomuus viljelyssä ja erinomainen maku tekevät siitä paitsi erittäin suositun, myös erittäin kannattavan vihanneksen.
