Sisältö
Kaali halkeilee pääasiassa väärän hoidon vuoksi. Jos kastelu on epäsäännöllistä tai liiallista, sadon lehdet kasvavat epätasaisesti. Kaalinpäitä kaadetaan liikaa ja niitä puristetaan kirjaimellisesti, minkä vuoksi ne halkeilevat. Tätä ilmiötä pahentavat lämpötilan muutokset, pitkät viileät jaksot, joita seuraa lämpö. Halkeamien muodostumisen välttämiseksi on suositeltavaa noudattaa kastelunormia ja olla käyttämättä liikaa typpilannoitteita, etenkin kesän jälkipuoliskolla.
Miksi kaalinpäät halkeilevat puutarhassa?
Ei ole monia syitä, miksi valkokaali ja muut kaalilajikkeet halkeilevat puutarhassa. Ne liittyvät pääasiassa kastelusääntöjen rikkomiseen. Jos esimerkiksi annat vettä suuria määriä tai epäsäännöllisesti, haarukat voivat itse asiassa halkeilla. On muitakin tekijöitä, jotka johtavat tähän ilmiöön. Tärkeimmät niistä on kuvattu alla.
Epäsäännöllinen kastelu
Kokeneet kesäasukkaat huomaavat, että kaalihaarukat halkeilevat juuressa epäsäännöllisen kastelun vuoksi.Esimerkiksi helteessä istutukset eivät saaneet vettä koko viikon, ja sitten niitä kasteltiin liikaa. Tai päinvastoin, ulkona on sateinen sää ja sateita on liikaa useana päivänä peräkkäin.
Tämän seurauksena ylimääräinen kosteus kerääntyy kaalinpäihin, mikä saa ne kirjaimellisesti räjähtämään sisältä. Siksi haarukat halkeilevat. Tämä on erityisen yleistä, jos epäsäännölliseen kasteluun liittyy lämpötilan muutoksia.
Koska kosteus imeytyy, kaikki lehdet kasvavat hyvin nopeasti. Mutta nuoret alemmat lehdet kasvavat nopeammin kuin ylemmät. Siksi kaali kirjaimellisesti repeytyy, ja se halkeilee juuressa.
Lämpötilan muutokset
Varhainen kaali repeytyy usein lämpötilan muutosten vuoksi. Kaalipäät alkavat kypsyä jo kesäkuussa, jolloin monilla Venäjän alueilla jopa yöpakkaset ovat mahdollisia. Jos pisara on liian voimakas, se voi aiheuttaa kaalin pään halkeilua.
Samanlainen ilmiö havaitaan myöhäisillä lajikkeilla. Elokuun lopussa - syyskuun alussa tulee usein kylmyyttä, jota havaitaan yöllä, aamulla ja jopa päiväsaikaan. Esimerkiksi, jos lämpötila ei päivän aikana noussut yli +20 pitkään aikaan, haarukat kasvavat hitaammin.
Tämän jälkeen se voi lämmetä 25:een ja yli, ja alemmat lehdet alkavat kasvaa uudelleen. Mutta ylemmät ovat jo lopettaneet kehittymisen, minkä seurauksena kaali halkeilee aivan puutarhassa.
Kaalin päät voivat halkeilla lämpötilan muutosten vuoksi
Viivästynyt sadonkorjuu
Myöhäinen kaali halkeilee elokuussa sadonkorjuumääräaikojen rikkomisen vuoksi. Jokaisella lajikkeella on oma erityinen ajoituksensa, joka sinun on tiedettävä. Voit selventää niitä kuvauksessa sekä neuvottelemalla kokeneiden puutarhureiden kanssa ja oppimalla arvosteluista.
Jos kaalin pää pysyy puutarhassa pitkään, se kypsyy ja halkeilee.Tämä havaitaan erityisen usein varhain kypsyvien viljelykasvien tapauksessa. Niiden maanpäällinen muodostuminen päättyy melko nopeasti, kun taas juuristo jatkaa kehittymistä ja veden ja ravinteiden imemistä. Tämä epätasapaino saa haarukat halkeilemaan nopeasti.
Ylimääräinen kosteus
Puutarhassa kaalinpäät puhkesivat ylimääräisen kosteuden vuoksi. Jos et noudata kastelunormia etkä noudata ennustetta (sateen aikana ei tarvita ylimääräistä kosteutta), haarukka saa liikaa kosteutta ja halkeilee. Siksi on tärkeää seurata huolellisesti veden määrää ja yrittää täyttää hieman alitäyttöä ylitäyttöä sijaan. Tämä tehdään ottaen huomioon se tosiasia, että joskus sateet voivat sataa odottamattomasti.
Sairaudet
Joskus kaali halkeilee erilaisista sairauksista johtuen: verisuonten bakterioosi, klubinjuuri, fusarium-lakhtuminen.
Tässä tapauksessa halkeiluon liittyy kärkien harmaantumista ja muita tyypillisiä ulkoisia merkkejä. Tällaisia ilmiöitä havaitaan erityisen usein kuivina ja kuumina kesinä sekä kasvatettaessa kasveja eteläisillä alueilla.
Mitä tehdä, jos valkokaali halkeilee viiniköynnöksessä
Jotta kaali ei halkeile juurissa, on tarpeen luoda oikeat hoito-olosuhteet. Se riittää varmistamaan normaalin kastelun ja välttämään liiallista kosteutta. Toisaalta lämpötilatekijään ei voida vaikuttaa. Jos alueen sää on usein arvaamaton, on parempi kasvattaa erityisen vaativia kaalilajikkeita kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa.
Yksi hyvän sadon edellytyksistä on säännöllinen ja kohtalainen kastelu.
Säännöllinen kastelu
Kaali halkeilee epäsäännöllisen kosteuden vuoksi. Normaalisti se on kasteltava kolmen päivän välein, ts. kaksi kertaa viikossa. Jokainen kasvi kuluttaa 4-5 litraa. Jos sää on sateinen, sinun tulee navigoida maan pinnan mukaan. Kun se on tarpeeksi kostea, ylimääräistä kosteutta ei tarvita.
Jos on kuivuus, vettä annetaan tarpeen mukaan, varoen kuivumasta kokonaan. Esimerkiksi, jos maaperä halkeilee, se tarkoittaa vakavaa vesipulaa, jota ei myöskään voida sallia.
Jos mahdollista, on parempi järjestää tippakastelujärjestelmä. Juuri tämä simuloi sadetta mahdollisimman paljon ja varmistaa tasaisen kosteuden syötön suoraan juurakolle. Tällainen järjestelmä on erityisen kysytty tapauksissa, joissa kesäasukkaat eivät voi tulla säännöllisesti tonteilleen.
Jos kokkare säilyttää muotonsa ulospuristamisen jälkeen, vettä on riittävästi, mutta jos se murenee pölyhiukkasiksi, tarvitaan kiireesti kastelua. Muuten näet kaalin pään halkeilevan aivan puutarhassa.
Veden tyhjennys
Vaikka kastelua voidaan säätää, on mahdotonta selviytyä rankoista sateista. Joskus kauden aikana sataa liikaa. Tässä tapauksessa sinun on huolehdittava viemäröintijärjestelmästä. Pienelle kukkulalle järjestetään kaalipenkkejä ja tehdään kumpu. Sinun tulee myös kaivaa uria rinteeseen ja vuorata pohja pienillä kivillä.
Oikean lajikkeen valinta
On tiettyjä kaalilajikkeita, joiden pää halkeilee, koska niillä on geneettinen taipumus. Näitä ovat useimmat lajikkeet, mukaan lukien hybridit. Mutta on useita lajikkeita, joiden päät eivät halkeile. Tämä esimerkiksi. Kolobok, Albatross ja Marathon.
Mulching
Maaperä on multattava. Tätä varten kaada 5-7 cm kerros olkia, heinää tai sahanpurua. Aseta se suoraan istutusten ympärille peittämään alue mahdollisimman paljon. Kastettaessa liikuta sitä hieman ja anna vettä. Sahanpuru ja muut materiaalit mätänevät vähitellen, joten ne vaihdetaan säännöllisesti (2-3 kertaa kauden aikana) uudella kerroksella.
Mulch suorittaa useita toimintoja kerralla:
- suojaa maaperää nopealta kuivumiselta;
- estää hyönteisten tunkeutumisen;
- estää rikkakasvien kasvua;
- suojaa juuria lämpötilan muutoksilta.
Kuumalla säällä voit lisäksi peittää jokaisen pään agrokankaalla, säkkikankaalla tai muulla "hengittävällä" materiaalilla. Tämä varjostaa hyvin sekä kaalin että maaperän. Tämän seurauksena se säilyttää kosteuden pidempään, kastelua tarvitaan vähemmän, eikä kaalin pää halkeile.
Istutukset voidaan multaa oljella
Oikea-aikainen sadonkorjuu
Koska kaalihaarukat puhkeavat, myös sadonkorjuun määräajan rikkomisesta johtuen, on parempi suunnitella tapahtuma etukäteen ottaen huomioon lajikkeen ominaisuudet:
- varhainen kypsyminen - 90-110 päivää itämisen jälkeen;
- kauden puolivälissä - 120-130 päivää;
- myöhässä - 140-180 päivää.
Juuren leikkaaminen
Toinen todistettu lääke on juurien leikkaaminen. Jos sataa liikaa, kylläinen kaalin pää halkeilee. Tämän välttämiseksi se on hieman taivutettu ja käännetty 50-60 astetta kumpaankin suuntaan.
Lannoitteen levitys
Kaalin pää halkeilee usein useiden tekijöiden, kuten epäsäännöllisen kastelun ja samalla ylimääräisen typpilannoitteen, yhdistelmän vuoksi.On tärkeää muistaa, että typpilannoitus tulisi levittää vasta kasvun alkuvaiheessa, kun kaalin pää on vasta alkamassa täyttyä. Tämän jälkeen voit antaa superfosfaattia ja kaliumia vain osana monimutkaisia lannoitteita. Jo heinäkuussa kaikki typpiyhdisteet jätetään pois.
Tavallinen hakuaikataulu näyttää tältä:
- Ensimmäinen ruokinta annetaan taimivaiheessa, 10 päivää poiminnan jälkeen. Voit levittää monimutkaisia mineraalilannoitteita nestemäisessä muodossa ohjeiden mukaan. Sen sijaan on sallittua muodostaa itsenäisesti seos seuraavista komponenteista (3 litraa vettä kohti): superfosfaatti (12 g), ammoniumnitraatti (7 g), kaliumkloridi (3 g).
- Toinen ruokinta annetaan sen jälkeen, kun taimet on istutettu maahan. Tällä kertaa riittää, kun lisätään 2-3 g ammoniumnitraattia liuotettuna 1 litraan. Ota siis 25-30 g vettä per ämpäri, joka riittää kastelemaan pienen 2 m²:n pennin.
- Heti kun kaalin päät alkavat muodostua, on tarpeen antaa superfosfaattia (40 g / 10 l) ja kaliumsulfaattia (30 g / 10 litraa). Jos maaperä on hedelmällistä, yksi ruokinta riittää.
Jos annat säännöllisesti lannoitteita oikeassa suhteessa, kaalin päät eivät halkeile.
Onko mahdollista säilyttää murskattua kaalia?
Jos kaalin päät halkeilevat, niitä ei voida säilyttää. Vaikka oikeat olosuhteet luotaisiin, on suuri todennäköisyys, että ne mätänevät. Siksi tällaisia haarukoita käytetään kotitekoisten valmisteiden valmistukseen: suolakurkku, suolakurkku, kuivattu kaali, salaatit.
Johtopäätös
Kaali halkeilee useista syistä, pääasiassa liiallisesta tai epäsäännöllisestä kastelusta. Mutta voi olla muitakin tekijöitä, kuten sairaus tai lämpötilan muutokset. Ennaltaehkäisyä varten on suositeltavaa järjestää tippakastelu, ja jos alueen kesälle on ominaista pakkaset, kasvata kaalinpäitä kasvihuoneessa.
