Sisältö
Potato Evolution on lajike, joka on alun perin luotu teolliseen viljelyyn. Mutta sen merkittävien etujen ansiosta amatööripuutarhurit arvostivat sen nopeasti. Se tuottaa jatkuvasti hyviä satoja huolimatta ei erityisen suotuisista ilmasto- ja sääolosuhteista, sillä on hyvä vastustuskyky ja se vaatii vain vähän hoitoa.
Alkuperähistoria
Evolution-perunaa jalostivat vuonna 2011 Alankomaissa Emmeloordin kaupungin lähellä sijaitsevan AGRICO U.A:n kasvattajat. Virallista rekisteröintihakemusta Venäjän federaatioon jätettiin vuotta myöhemmin. Tarvittavat lajikekokeet onnistuivat, vuonna 2015 lajike liitettiin kansalliseen jalostussaavutusrekisteriin.
Lajikkeen kuvauksessa alkuperäisen valmistaja kiinnittää huomiota varhaiseen kypsymiseen, edustuskykyyn ja hyvään immuniteettiin.
Kuvaus Evolution-perunalajikkeesta valokuvalla
Mukuloiden ulkonäkö on ensimmäinen asia, johon monet puutarhurit kiinnittävät huomiota lajiketta valitessaan. Potato Evolution näyttää erittäin edustavalta. Epäilemättä tämä on yksi niistä tekijöistä, jotka takasivat sen suosion nopean kasvun paitsi kotimaassaan myös monissa muissa maissa.
Puska
Pensaat ovat melko korkeita, jopa 70-80 cm.Tiheälehtiset varret voivat olla ilmastosta ja säästä riippuen joko puolipystyjä tai majoittuvia. Lehdet ovat sadon tyypillinen muoto, rikkaan vihreä sävy, suuret tai erittäin suuret. Kukat ovat kirkkaan violetteja, joskus lila-burgundisia.
Pensaiden muoto vaihtelee melko kompaktista leviävään
Mukulat
Mukulat ovat suuria, painavat 85-145 g.Muoto vaihtelee soikeasta huomattavasti pitkänomaiseen. Pitkään säilytykseen sopimattomia ja hankalasti puhdistettavia "pesissä" ei juurikaan ole "pikkuasioita".
Kuori on punertavan vaaleanpunainen tai ruskeanpunainen. "Silmät" ovat pinnallisia, pieniä, keskittyneet pääasiassa mukulan ylempään kolmannekseen. Massa on kermankeltaista, melko tiivistä ja elastista; keitettäessä, paistettaessa, viipaloitaessa lämpökäsittelyn jälkeen se säilyttää muotonsa eikä "hajoa".
Evolution-perunoissa myyntikelpoisten mukuloiden osuus on korkea – 76-97 %
Evolution-perunoiden ominaisuudet
Evolution on ruokaperunalajike. Sen maku sisältyy ominaisuuksien luetteloon, jotka puutarhurit ja maanviljelijät ottavat huomioon valitessaan. Mutta on olemassa tärkeämpiä kriteerejä sen soveltuvuuden määrittämiseksi viljelyyn tietyllä alueella.
Evolution-perunoiden makuominaisuudet
Maku on virallisesti tunnustettu "hyväksi". Evolution-peruna ei osoita tässä suhteessa mitään erinomaista, mutta monet puutarhurit ja "kuluttajat" ovat siihen melko tyytyväisiä, lajikkeesta ei ole valittamista.
Kulinaarisesti Evolution-perunat ovat universaaleja, asiantuntijat luokittelevat ne AB-tyypin mukaan (tiivis, hieman keitetty massa). Sitä voidaan keittää, paistaa, paistaa ja käyttää keittojen, pääruokien ja lisukkeiden valmistukseen. Se sopii myös perunoiden ja perunoiden "raaka-aineeksi".
Tärkkelyspitoisuus on melko korkea - 11,5-15,5%
Evolution-perunoiden kypsymisaika
Kypsymisajan suhteen Evolution on keskivarhainen peruna. Massaversojen ilmestymisen ja sen kaivamisen välillä kuluu 90-100 päivää. Mutta sadonkorjuuaika riippuu suurelta osin ilmasto- ja sääolosuhteista. Venäjän eteläisillä alueilla sitä voidaan pitää varhaisena kypsyvänä lajikkeena; kypsymisaika lyhenee 70-85 päivään.
Perunasadon kehitys
Virallisten tietojen mukaan Evolution-perunat osoittivat lajikekokeissa eri alueilla 240-420 senttiä hehtaarilta, yli 45 senttiä hehtaarilta "edellessä" vertailulajikkeeksi valittua Elizaveta-lajiketta. Ennätysluvut (548 c/ha) havaittiin Vologdan alueella. Alkuperäisen mukaan, eikä tämä ole raja, jopa 600 c/ha sadot ovat mahdollisia.
Evolution-perunasadon määrään vaikuttaa kesän sää vain vähän
Kasvavat alueet
Venäjällä Evolution-perunat tunnustetaan lähes yleismaailmallisiksi.Sitä suositellaan virallisesti viljelyyn koko alueensa Euroopan osassa sekä Länsi-Siperiassa ja Uralilla.
Mutta muilla alueilla, puutarhureiden arvostelujen perusteella, Evolution-perunalajike juurtuu menestyksekkäästi ja tuottaa jatkuvasti satoa.
Taudin vastustuskyky
Lajikkeella on "synnynnäinen" immuniteetti parantumatonta sairautta – bakteerisyöpää – vastaan. Kasvattajat tarjosivat sille myös suojan kultaiselta sukkulamadoilta. Alkuperäisen mukaan se on vastustuskykyinen tietyntyyppisille mosaiikkiviruksille. Evolution-perunat kärsivät rupista suhteellisen harvoin. Sille vaarallisin sienitauti on myöhäisrutto, joka vaikuttaa sekä pensaan maanpäälliseen osaan että mukuloihin.
Myöhäisen ruton saastuttamat mukulat eivät sovellu säilytykseen ja kelpaa syötäväksi
Hyödyt ja haitat
Jos luot Evolution-perunoille sopivat olosuhteet, ne eivät käytännössä huonone säilytyksen aikana. Sen säilyvyys on 95 %.
Potato Evolution pystyy sopeutumaan erilaatuisille alustoille
Plussat:
- soveltuvuus viljelyyn suurimmalla osalla Venäjän alueista;
- yleinen kestävyys, kyky vastustaa negatiivisia "ulkoisia" vaikutuksia;
- jatkuvasti korkea sato säästä riippumatta;
- "suojan" olemassaolo tiettyjä tauteja ja tuholaisia vastaan, keskimäärin hyvä vastustuskyky taudinaiheuttajia vastaan;
- ulkoinen esittelykyky, mukuloiden suuri koko, helppo puhdistaa "silmien" pinnallisen sijainnin vuoksi;
- kulinaarinen monipuolisuus;
- viljelyn helppous;
- hyvä säilyvyys ja kuljetettavuus;
Miinukset:
- melko suuret pensaiden mitat, niiden "levittäminen", sopimattomuus tiivistetyille istutuksille;
- nopeasti "degeneroituva" istutusmateriaali (jopa kirjoittajan kuvauksessa sanotaan, että Evolution-siemenperunat on uusittava 2-3 kauden välein);
- "standardi", huomaamaton maku;
- kohtalainen taipumus kärsiä latvojen ja mukuloiden myöhäisruttosta;
- kosteutta rakastava, alhainen kuivuudenkestävyys.
Laskeutumissäännöt
Evolution-perunat istutetaan hyvin valaistuun ja auringon lämmittävään sänkyyn. Maksimisato korjataan hiekka- tai harmaasta maasta, jossa yhdistyy riittävä ravintoarvo löysyyteen ja keveyteen.
Jos maaperän pH poikkeaa suuresti neutraalista, tämä vaikuttaa negatiivisesti pensaiden juurijärjestelmän kehittymiseen
Syksyllä puutarhasänky kaivetaan, poistetaan kaikki roskat ja lisätään lannoitetta. Alustaa kannattaa rikastaa humuksella (4-5 l/m²), makro- ja mikroelementeistä lajike on erityisen herkkä maaperän kaliumin, fosforin ja magnesiumin puutteelle.
Puutarhureiden kokemus osoittaa, että Evolution-peruna tuottaa hyvää satoa, vaikka mukuloita ei itäisikään ensin. Mutta suurin osa haluaa silti pelata varman päälle. Muihin lajikkeisiin verrattuna tämä toimenpide vie vähemmän aikaa - perunat itävät erittäin nopeasti.
Välittömästi ennen istutusta, suojatakseen myöhäisruttoa ja muita sienitauteja, mukulat ruiskutetaan minkä tahansa sopivan fungisidin liuoksella. Voit myös käyttää kansanlääkkeitä, joilla on "antiseptinen" vaikutus.
Evolution-perunat istutetaan kaavion mukaan 30-35 * 70-75 cm Reikien syvyys riippuu alustan laadusta, vaihtelee välillä 8-15 cm. Likimääräinen kulutus on 20-25 kg mukuloita per 100 m². Pohjalle kannattaa heittää vähän puutuhkaan sekoitettua humusta.
Istutuksen jälkeen maaperä tasoitetaan, mutta ei tiivistetä.
Hoito-ohjeet
Evolution-perunoilla ei ole erityisiä "vaatimuksia" hoidon suhteen. Mutta maataloustekniikassa on edelleen tiettyjä vivahteita:
- Kastelu. Kymmenen päivää tai kauemmin kestävillä ”kuivuudella” on negatiivinen vaikutus sadon määrään ja laatuun. Siksi sateen puuttuessa Evolution-perunoita kastellaan kohtuullisesti 1,5 viikon välein.
- Ruokinta. Potato Evolution reagoi erittäin positiivisesti luonnollisiin orgaanisiin aineisiin ja kansanlääkkeisiin (humus, mädäntynyt komposti, puutuhka). Niitä voidaan käyttää ensimmäisessä ruokinnassa (1,5-2 viikkoa "massa" itämisen jälkeen). Kukinnan aikana ja heti sen jälkeen levitetään monimutkaisia kaupasta ostettuja lannoitteita.
- Hilling. Kauden aikana pensaat kastetaan vähintään kahdesti: kun varret saavuttavat 12-15 cm korkeuden ja vielä 18-20 päivän kuluttua. Sitten toimenpide toistetaan tarvittaessa, esimerkiksi kun mukulat "paljastuvat" tai pensaat "hajoavat" voimakkaasti.
- Mulching. Erittäin toivottava tapahtuma Evolution-perunoille. Mulkki säilyttää kosteuden maaperässä, jolloin voit kastella sänkyjä harvemmin. Se myös estää rikkakasvien kasvua ja säästää puutarhurin aikaa kitkemiseen.
Evolution-perunat ovat kosteutta rakastavia, mutta kastelun kanssa ei voi olla liian innokas - myöhäisrutto kehittyy usein vetiseen maahan
Sadonkorjuu ja varastointi
Evolution perunat kaivetaan elokuun kymmenen viimeisen päivän aikana tai syyskuun alussa. Mukuloiden täydestä kypsymisestä kertovat kuivatut varret, jotka "makaavat" sängylle. Evolution-lajike sopii sekä käsin että koneelliseen sadonkorjuuseen.
Kaivetut mukulat on lajiteltava ja kuivattava ennen varastointia. Evolution-perunat ovat erittäin herkkiä lämmölle, jos lämpötila nousee yli 2-3 °C, ne alkavat itää nopeasti. Optimaalisia säilytysolosuhteita ovat myös:
- valon puute;
- hyvä ilmanvaihto (mutta ilman vetoa);
- ilmankosteus 70-85%.
Johtopäätös
Potato Evolution on lajike, joka sopii sekä ammattiviljelijöille että aloitteleville amatööripuutarhureille. Sitä arvostetaan sen korkean "stressinkestävyyden" ja "plastisuuden" vuoksi, mikä mahdollistaa hyvän sadon, vaikka alueen ilmasto ei ole kaukana sadon kannalta optimaalisesta ja/tai kesän sää ei ole kovin onnekas. Evolution-perunan mukulat ovat suuria, edustavia, hyvänmakuisia ja niillä on yleinen kulinaarinen tarkoitus.
