Sisältö
- 1 Hernetyypit
- 2 Parhaat hernelajikkeet valokuvilla ja kuvauksilla
- 3 Alueelliset hernelajikkeet
- 4 Johtopäätös
Hernelajikkeita on kymmeniä - on suuria, pieniä, matalakasvuisia ja korkeita tyyppejä. Ennen kuin valitset siemeniä istutusta varten, sinun on tutkittava huolellisesti olemassa oleva lajike.
Hernetyypit
Herneet luokitellaan useiden kriteerien mukaan - palojen ja papujen muodon, kypsymisajan ja käyttötarkoituksen mukaan. Jotkut lajikkeet sopivat hyvin tuoreeseen kulutukseen, toisia käytetään säilöntään.
Pavun rakenteen mukaan
Siemenillä varustetun pavun rakenteen perusteella herneet jaetaan kahteen tyyppiin:
- Kuorinta. Tämän lajikkeen venttiilien sisäpuoli on peitetty kovalla pergamenttikerroksella. Ne eivät sovellu ravinnoksi, ja ne on hävitettävä.
- Sokeri. Pavun lehdet ovat pehmeitä, ilman pergamenttikerrosta, makean makuisia ja sopivat elintarvikekäyttöön.
Sokerilajikkeita käytetään usein tuoreena salaateissa ulkokuoren ohella.
Kuoriherneitä käytetään pääasiassa keittämiseen ja purkitukseen.
Tarkoituksen mukaan
Kylvöherneet jaetaan kolmeen tyyppiin käyttötarkoituksensa mukaan:
- säilyke - siemeniä käytetään kypsymättömässä muodossa talvehtimiseen;
- pöytä - kypsiä jyviä lisätään kylmiin ja kuumiin ruokiin;
- universaali - hedelmät kulutetaan yhtä usein sekä tuoreina että kuivina.
Jyvien muodon mukaan
Siementen muodon perusteella herneet jaetaan kahteen tyyppiin:
- tavallinen - sileillä pyöristetyillä jyvillä;
- ydin - siemenet ovat kulmikkaita ja ryppyisiä kuivumisen jälkeen.
Tuoreessa muodossa käytetään usein tavallisia lajikkeita. Aivosieniä käytetään keittämiseen ja säilöntään, koska ne eivät murene vähäisen tärkkelyspitoisuutensa vuoksi.
Kypsymisajan mukaan
Kun valitset satotyyppiä, sinun on mietittävä aikaväliä, jolloin haluat saada sadon. Hernelajikkeet ovat:
- aikaisin - siemenet kypsyvät 1,5-2 kuukaudessa;
- keskipitkä - 2-2,6 kuukautta kuluu ennen sadonkorjuuta;
- myöhään - siemenet voivat kypsyä jopa kolme kuukautta.
Parhaat hernelajikkeet valokuvilla ja kuvauksilla
Puutarhakasvit ovat erittäin suosittuja kasvattajien keskuudessa.On olemassa kymmeniä yleismaailmallisia ja alueellisia hernelajikkeita valokuvilla ja nimillä.
Kuorihernelajikkeet
Kuorittavat lajikkeet erottuvat sokerilajikkeisiin verrattuna pidemmästä säilyvyydestä. Ne kannattaa kylvää, jos herneen siemeniä on tarkoitus säilyttää talveksi pitkäaikaista varastointia varten.
Dakota
Dakota-kuoriherneet kypsyvät 55 päivässä ja kantavat pitkiä paloja, joissa kussakin on kahdeksan vihreää siementä. Kasvin korkeus on noin 65 cm. Laji sietää hyvin epäsuotuisaa säätä ja tuottaa vakaata satoa.
Dakota kärsii harvoin härmäsienestä ja fusariumista
Haarukka
Äänityshaarukka nousee jopa 120 cm maanpinnan yläpuolelle ja tuottaa kovia, pitkiä paloja vaaleanvihreillä papuilla. Se ei makaa eikä putoa, vaikka vaatii sukkanauhaa, ja kypsyy puolivälissä. Soveltuu hyvin kasvatukseen vaikeissa ilmasto-oloissa.
Äänityshaarukka sisältää runsaasti proteiinia kypsissä herneissä
Adagumsky
Keskikauden lajike tuottaa pyöreitä, tummanvihreitä papuja, joissa on teräväkärkiset kärjet. Se kohoaa jopa 75 cm maanpinnan yläpuolelle, lajikkeen tukea ei tarvitse asentaa. Jokainen palo sisältää kahdeksan keskikokoista jyvää.
Adagumsky-lajike kypsyy 68 päivässä
Aivohernelajikkeet
Herkulliset aivoherneet ovat erityisen makeita. Sitä kasvatetaan pääasiassa keittämiseen ja säilöntään.
Harppu
Maukas hernelajike kypsyy keskimäärin 57 päivässä. Antaa hyvän sadon jopa 700 g per neliömetri. Paloissa on kaksi papua ja jopa yhdeksän siementä pitkissä kainaloissa. Hedelmillä on miellyttävä makea maku ja hyvä mehukkuus.
Harppulajit kärsivät harvoin fusarium- ja ascochyta-ruttotaudista.
Monogrammi
Matala lajike, korkeintaan 70 cm, tuottaa suoria papuja, joiden yläosa on terävä ja joiden sisällä on tiheitä ja mehukkaita vihreitä herneitä. Itämisestä kypsymiseen kestää noin 60 päivää. Sienitaudit vaikuttavat lajikkeeseen harvoin, ja sille on ominaista korkea tuottavuus.
Wenzel-herneitä käytetään lisukkeissa ja keitoissa
Voronežin vihreä
Varhaiset herneet alkavat kantaa hedelmää 45 päivää sen jälkeen, kun idut nousevat maaperästä. Lajikkeen siemenet ovat suuria, halkaisijaltaan jopa 1 cm ja väriltään kirkkaan vihreitä. Niillä on erinomaiset ravitsemukselliset ominaisuudet, ja niitä käytetään tuoreena ja valmistuksessa.
Voronežin vihreät herneet kasvavat jopa 1 metriin
Makeimmat (sokeri)hernelajikkeet
Makeat herneet ovat suosittuja, koska ne soveltuvat ravinnoksi kokonaisina, myös lehtineen. Sillä on herkullinen maku ja sitä käytetään erityisen usein salaateissa ja säilykkeissä.
Vauvan sokeri
Herkullisissa herneissä on pitkiä, hieman kaarevia paloja ja tiheitä, pyöreitä hedelmiä. Paloissa ei ole pergamenttikerrosta, joten koko lajike voidaan syödä. Sato on 2,5 kg istutusmetriltä.
Lasten sokeri kypsyy 1,5-2 kuukaudessa
hunajatanko
Lyhyet, keskikypsyvät herneet kantavat hedelmää noin 55 päivää itämisen jälkeen. Pavut ovat makeita, pieniä, ryppyisiä siemeniä, alemmat palot sijaitsevat 40 cm maanpinnan yläpuolella.
Honey Pod -lajike tuottaa vaatimattoman mutta vakaan sadon
Sokeri tyttöystävä
Keskikokoinen lajike tuottaa jopa 1,3 kg hedelmiä neliömetrillä, palot ovat pitkiä ja teräväkärkisiä. Sisällä ei ole kovaa kerrosta, siemenet ovat maultaan pehmeitä ja makeita. Pohjapavut ovat 70 cm maanpinnan yläpuolella.
Sokeriherneet kypsyvät 65 päivässä
Matalakasvuiset hernelajikkeet, jotka eivät vaadi tukea
Viljan viljelyä kesämökissä vaikeuttaa se, että useimmat lajit vaativat säleikön asentamista. On kuitenkin hernelajikkeita, joita ei tarvitse sitoa, ne eivät nouse korkealle maanpinnan yläpuolelle eivätkä makaa hedelmän aikanakaan.
Isoäidin yllätys
Kuorittava lajike, joka itää 1,5 kuukautta itämisen jälkeen, tuottaa jopa 500 g siemeniä puutarhametriä kohden. Hedelmät ovat makeita ja suuria, pavut ovat hieman kaarevia ja niiden sisällä on kova kerros. Lajike kasvaa jopa 65 cm korkeaksi.
Babushkin Surprise herneet sietävät hyvin kylmää ja sopivat pohjoisille alueille
Vatan
Kestävä, jopa 75 cm korkeiden herneiden lajike tuottaa runsaasti keskikokoisia papuja, joissa on kellertävän pyöreät siemenet. Se ei murene ja kärsii harvoin sairauksista ja tuholaisista. Siinä on muunneltuja lehtiä, jotka näyttävät jänteiltä.
Lajike Vatan kypsyy 70 päivässä
Liukusäädin
Lehdetön laji Slider kasvaa jopa 70 cm ja tuottaa kapeita, vihreitä hedelmiä, joissa on suuret jyvät. Se ei vaadi tukea eikä makaa, sille on ominaista vaatimattomuus. Lajikkeen haittana pidetään pitkää, jopa 7,5 viikon kasvukautta.
Slider-lajikkeella on makea maku ja mehukkuus.
Korkeat hernelajikkeet
Korkeat lajikkeet vaativat pakollista sukkanauhaa ja huolellista hoitoa. Mutta niiden etuihin kuuluu suurempi tuottavuus.
Puhelin
Telefon-lajikkeen karhut keräävät sadon noin 100 päivää kylvön jälkeen, jolloin alemmat pavut kypsyvät ensin ja sitten yläpavut. Varsi voi venyä jopa 2-3 m ja hedelmän pituus yli 10 cm. Lajikkeen herneet ovat suuria ja pallomaisia.
Alempien palkojen sadonkorjuun jälkeen Telefon-lajike voi muodostaa uusia papuja
Zhegalova 112
Sokerilajike, jonka tekninen kypsyys on 60 päivää itämisen jälkeen, tuottaa vakaat ja runsaat sadot. Hernepavut ovat vaaleanvihreitä, suoria jopa 15 cm, varsi saavuttaa 1,8 metrin korkeuden.
Zhegalov 112 herneet ovat yksi vanhimmista - niitä on viljelty Venäjällä vuodesta 1943
Venäjän jättiläinen
Jopa 1,7 metriä maanpinnan yläpuolella korkeista hernelajikkeista syntyy tiheitä pitkiä papuja, joissa on mehevät seinämät. Sitä pidetään ruokavalioon kuuluvana, se sisältää paljon proteiinia ja sokeria. Kasvatettuna se vaatii tukea ja tuottaa jopa 1,4 kg satoa per puutarhametri.
Venäläinen jättiläinen kypsyy 1,5 kuukaudessa
Suuria hernelajikkeita
Lajikkeet, joissa on suuret siemenet, ovat erityisen mehukkaita. Kun hoidat tällaisia lajikkeita, sinun on kiinnitettävä huomiota kasteluun - kosteuden puutteessa pavut pienenevät.
Prelado
90 päivässä kypsyvä kuoriva hernelajike tuottaa suuria, jopa 10 cm:n paloja, kestää hyvin kuumaa säätä, mutta vaatii säännöllistä kastelua. Kestää sienitauteja, jolle on ominaista lisääntynyt makeus ja tuottavuus.
Prelado herneen varsi kasvaa jopa 65 cm
Gribovski 11
Varhain kuorivia herneitä on tunnettu viljelyssä vuodesta 1964. Lajikkeen varsi on lyhyt, jopa 40 cm, pavut ovat suoria tai hieman kaarevia, tummanvihreitä, jopa 10 cm pitkiä. Voit syödä herneen hedelmiä purkitettuina tai tuoreina.
Gribovsky 11 kypsyy 54 päivässä
Venäjän koko F1
Lajike tuottaa herneitä, joiden halkaisija on enintään 1 cm ja joiden jälkiruokamaku on makea ja herkkä. Sillä on hyvä pakkaskestävyys ja se soveltuu kylvämiseen maahan aikaisin keväällä. Se kehittyy nopeasti ja tarvitsee tukea ja laadukasta kastelua.Reagoi positiivisesti lannoitukseen fosforilla ja kaliumilla.
Herneet Venäläinen koko ulottuu jopa 90 cm
Varhaiset herneet avoimeen maahan
Varhain kypsyvien lajien avulla voit saada sadon 1,5 kuukauden kuluessa itämisestä. Nämä lajikkeet eivät ole maultaan huonompia kuin myöhäiset lajikkeet, ja niille on ominaista hyvä mehukkuus ja makeus.
Aaria
Yksi erittäin varhaisista lajikkeista kypsyy 52 päivässä ja tuottaa suoria papuja, joissa on 6-9 hernettä yhdessä palkossa. Sille on ominaista lisääntyneet kasteluvaatimukset, mutta se sietää hyvin kylmää säätä eikä jäädy keväällä istutettaessa.
Aria-lajeja suositellaan viljelyyn eteläisillä alueilla
Virtush
Varhainen lajike saavuttaa kypsyyden keskimäärin 47 päivässä ja tuottaa mehukkaita ja makeita hedelmiä. Haittoja ovat epävakaat tuotot. Istutusmetristä voit kerätä 300-600 g siemeniä säästä ja kasvuolosuhteista riippuen.
Virtush-lajit ovat resistenttejä fusariumille
Komea
Varhainen lajike kypsyy noin 50 päivässä, mutta se ei voi miellyttää vakautta; sadot voivat olla sekä suuria että erittäin niukkoja. Hernepavut ovat pitkiä, 5-7 hernettä, maku on miellyttävä tai jälkiruoka olosuhteista riippuen.
Kauniit herneensiemenet kypsyvät samaan aikaan
Korkeasatoiset hernelajikkeet
Korkeasatoiset lajit kiinnostavat erityisesti niitä, jotka kasvattavat satoa suuressa mittakaavassa myyntiin. Kun valitset lajiketta, sinun on tarkasteltava paitsi hedelmän määrää, myös säännöllisyyttä.
Oscar
Keskikauden lajike kypsyy 65 päivässä ja tuottaa kaarevia paloja jopa 12 cm. Se kärsii harvoin sienistä, vaikka siihen voi vaikuttaa fusarium. Keskisato on noin 900 g neliömetriltä, mutta hyvällä siemenhoidolla voi olla enemmänkin.
Oscar saavuttaa 80 cm korkean ja täytyy sitoa
Alpha
Tuottava, jopa 55 cm korkea hernelajike on hyvän makean makuinen ja sopii salaatteihin ja pitkäaikaissäilytykseen. Sitä suositellaan viljelyyn Altaissa ja Kamtšatkassa, ja se tuottaa jopa 2,8 kg hedelmää puutarhametriä kohden korkealaatuisella hoidolla. Palkojen kypsyminen tapahtuu samanaikaisesti.
Alfaherneet kypsyvät keskimäärin 53 päivässä
Kelvedonin ihme
Sokerihernelajike, jossa on suuret tummanvihreät palot, sietää hyvin kylmää eikä kuole viljelyn aikana. Hedelmät ovat suuria ja runsaasti proteiinia. Kasvi haarautuu heikosti ja venyy jopa 55 cm.
Miracle Kelvedon -lajikkeen kypsyminen kestää jopa 75 päivää
Alueelliset hernelajikkeet
Kun valitset lajiketta, sinun on kiinnitettävä huomiota sen kestävyyteen ja ilmastovaatimuksiin. Herneet, jotka voivat kasvaa keskivyöhykkeellä, eivät aina juurdu hyvin pohjoisilla alueilla.
Parhaat hernelajikkeet Siperiaan
Siperian olosuhteissa kehittyvät ja kantavat parhaiten hedelmää keskikokoiset lajikkeet, joilla on korkea kylmänkestävyys. Herneiden tulee myös kestää kosteuden puutetta ja kesän lämpöä.
varangilainen
Länsi-Siperiaan ja Altaihin kaavoitettu lajike saavuttaa 1 metrin korkeuden ja vaatii sukkanauhan. Se ei murene tai makaa kuivuudessa, mutta voi kärsiä ascochyta-ruttosta. Kypsyy 80 päivässä, kantaa munamaisia sileitä siemeniä, 4-7 yhdessä palossa.
Varyag-herneet sisältävät jopa 30 % proteiinia
Yakhont
Viiksihernelajike, jossa on suorat palot ja pyöreät siemenet, voi kehittyä Länsi- ja Itä-Siperiassa. Sillä on keskisato ja se kypsyy noin 100 päivässä. Se sietää hyvin kuivuutta eikä putoa.
Lajike Yakhont kasvaa jopa 1 m
Kemchug
Itä-Siperian ja Krasnojarskin alueen pakkasenkestävät herneet kestävät yöpymistä, eivät putoa ja kärsivät harvoin kuivuudesta. Tuottaa hieman kaarevia paloja, joissa on pallomaiset siemenet. Kypsyy keskimäärin noin kolmessa kuukaudessa.
Kemchug-lajike saavuttaa 104 cm maanpinnan yläpuolella
Parhaat hernelajikkeet Leningradin alueelle
Leningradin alueella kylmää, auringonvalon puutetta ja kosteaa maaperää kestävät lajikkeet kehittyvät hyvin. Jotta sato tuottaisi runsaasti satoa, sinun on kiinnitettävä huomiota lannoitukseen ja säännöllisesti tarkistettava istutukset sieni-infektioiden varalta.
Ambrosia
Lajike soveltuu sadonkorjuuseen 50 päivää itämisen jälkeen. Palot ovat suuria, pavut mehukkaita ja makeita, sopivat salaatteihin, välipaloihin ja valmisteisiin. Metrin istutus hyvissä olosuhteissa tuottaa jopa 600 g hedelmiä.
Ambrosia-lajike kohoaa jopa 70 cm ja vaatii tukea
Maisky 13
Kasvisherneet, joissa on suorat palot ja pyöristetyt siemenet, kehittyvät 60 päivän aikana. Se kärsii harvoin sienistä ja sietää hyvin yöpakkasia, pavut kypsyvät samanaikaisesti.
13. toukokuuta herneet tarvitsevat sukkanauhan tai tuet, koska ne voivat makaa maassa
Henry
Leningradin alueella istutettavan hernelajikkeen avulla voit korjata ensimmäisen sadon keskimäärin 40 päivää itämisen jälkeen. Se kypsyy epätasaisesti, joten palot poimitaan useassa vaiheessa. Lajikkeen pavut ovat kevyitä, jopa 8 cm pitkiä.
Henry-hernelajike voidaan korjata jo teknisessä kypsässä
Hernelajikkeet Moskovan alueelle
Moskovan alueella melkein kaikki lajikkeet kehittyvät hyvin, lämpöä rakastavimpia lukuun ottamatta. Istutukseen suositellaan erityisesti kylmänkestäviä lajeja, jotka eivät kärsi myöhäiskevään pakkasista.
Gloriosa
Enintään 70 cm korkeat kuoriherneet ja sapelin muotoiset teräväkärkiset pavut kehittyvät tekniseen kypsyyteen noin 55 päivässä. Sillä on makea, mehukas maku ja se kärsii harvoin fusarium- ja ascochyta-ruttosta. Palkojen kypsyminen on tasaista, satoprosentti on jopa 1,5 kg maametriä kohden.
Gloriosa herne suosii aurinkoisia puutarhan alueita
Lasten ilo
Keskihaarainen, jopa 60 cm korkea, tummanvihreät suuret hedelmät kantava pensashernelajike kantaa hedelmää runsaasti ja samanaikaisesti. Sopii pakastukseen ja purkitukseen sekä salaatteihin heti keräämisen jälkeen. Sillä on hyvä ravintoarvo ja se sisältää paljon proteiinia.
Voit korjata Children's Joy -herneet kaksi kuukautta itämisen jälkeen
Ylimielinen
Lajike on kaavoitettu Keski-alueelle ja Moskovan alueelle. Kypsymisaika on aikainen, varsi on keskipitkä, jopa 70 cm, palot ovat suoria ja tummia. Hedelmillä on miellyttävä maku, siemenet ovat aivotyyppisiä, väriltään vihreitä.
Zaznayka-lajikkeen alemmat pavut kypsyvät 40 cm maasta
Johtopäätös
Hernelajikkeita on tarjolla lukuisissa vaihtoehdoissa. Olemassa olevasta monimuotoisuudesta voit valita lajeja maan pohjoisille ja eteläisille alueille, varhaiseen ja myöhäiseen korjuuseen. Useimmat lajikkeet eivät vaadi monimutkaista hoitoa ja kehittyvät hyvin säännöllisellä kastelulla.
