Sisältö
Munakoiso on vertaansa vailla oleva vihannes. Sisältää suuren määrän proteiineja, kivennäisaineita ja kuitua. Siksi sitä pidetään ruokavaliotuotteena ja arvostetaan sen maun vuoksi. Munakoisot saivat ammatillisen tunnustuksen paljon myöhemmin kuin muut vihannekset. Luonnonvaraisia kasvilajeja tavataan Intiassa, Etelä-Aasiassa ja Lähi-idässä. Munakoison tieteellinen nimi on tummahedelmäinen yövoide, suosittu nimi on sininen.
Vaikka tämä nimi ei ole enää sopiva. Tällä hetkellä munakoiso tunnetaan kaikkialla maailmassa, ja sitä löytyy niin erilaisissa väreissä, että sen kutsuminen siniseksi on sopimatonta. Uusia lajikkeita syntyy jatkuvasti, ja ne tarjoavat suurempaa ravintoarvoa. Siksi on silti parempi valita nykyaikaisten lajien joukosta korkeatuottoinen munakoisolajike. Tämä voidaan helposti selittää sillä, että jalostajat työskentelevät jatkuvasti lajikkeiden parantamiseksi. Jokainen uusi laji ylittää aikaisemmat monessa suhteessa. Perus munakoisolajikkeita erota:
- väri (valkoisesta ja mustasta raidalliseen);
- muoto;
- pensaan koko;
- kypsymisajat;
- maku;
- vastustuskyky sairauksille.
Kypsymisajankohdan mukaan etelästä tulevat maahanmuuttajat jaetaan:
- varhainen kypsyminen;
- Keski kausi;
- myöhäinen kypsyminen.
Jos päätät kasvattaa terveellistä vihannesta, sinun tulee ensin päättää haluttu sadonkorjuuaika. Avoimessa maassa on enemmän vaikeuksia vihannesten kypsymiskaudella. Elite-lajikkeet ovat olosuhteiltaan vaativia ja vaativat hoitoa. Jos sää ei suosi tai tietosi pettää, saatat jäädä ilman hyvää tulosta. Tuottoon vaikuttavat:
- Mikä tahansa lämpötilan vaihtelu ympäröivä ilma. Jyrkkä nousu tai lasku johtaa kukkien ja munasarjojen putoamiseen. Optimaalisiksi arvoiksi katsotaan 25 – 27 °C. Negatiiviset lämpötilat ja pitkät laskut aiheuttavat kasvien kuoleman. Alle +15 °C Siemenet älä itä ollenkaan.
- Valon intensiteetti. Pilvisellä säällä munakoison kasvu hidastuu. Vakavat auringonpolttamat eivät ole vähemmän haitallisia.
- Elinsiirrot. Munakoiso ei siedä siirtoa hyvin. Kaikki juurien vauriot johtavat eloonjäämisasteen laskuun ja kasvin heikkenemiseen.
- Istutustiheys. Sakeutuneet munakoison taimet kasvavat hitaasti ja muodostavat pieniä hedelmiä.
- Maaperän koostumus. On suositeltavaa istuttaa kevyelle maaperälle ja lannoittaa puutarha hyvin.
Mutta aloitteleville puutarhureille ja niille, jotka aikovat kasvattaa munakoisoja ensimmäistä kertaa, on tarjolla vaatimattomimpia ja tuottavimpia lajikkeita. Erittäin kätevät tyypit, jotka sopivat kasvihuoneisiin ja avoimeen maahan samanaikaisesti.
Varhaisten lajikkeiden munakoisot
Varhain kypsyvät vihannekset sopivat hyvin kasvihuoneviljelyyn. Avomaassa ne tuottavat vakaan sadon suotuisissa lämpötiloissa. Siksi ne sopivat alueille, joilla on lämmin ilmasto. Hyödyllinen alueilla, joilla on epävakaa lämpötila.Varhainen kypsyminen mahdollistaa sadon saamisen ennen kylmää säätä. Mitkä lajikkeet ansaitsevat huomiota?
"Aleksejevski"
Soveltuu avoimelle ja suljetulle maaperälle. Muoto on klassinen tumman violetin värin ystäville. Painon mukaan sitä pidetään keskikokoisena munakoisona. Aikuinen hedelmä painaa jopa 150 g, eikä siinä ole katkeruutta.
Kypsytysaika on jopa 130 päivää. Matalakasvuinen (jopa 60 cm korkea), puoliksi leviävä kasvi, jolla on hyvä kuljetettavuus ja korkea tuottavuus. Siemenet kylvetään helmikuun lopussa ja ne istutetaan kasvihuoneeseen toukokuun puolivälissä. Avomaalle paras aika on kesäkuun alku. Herkkä tuulenpuuskille, suosii suojaista kasvupaikkaa. Kestää virussairauksia.
"Robin Hood"
Erinomainen varhain kypsyvä lajike, jolla on korkeat mukautumisominaisuudet. Hedelmät ilmestyvät 100 päivän kuluessa siementen itämisestä. Sillä on hyvä eloonjäämisaste ja sitä pidetään sopivana lajikkeena aloitteleville puutarhureille. Sitä voidaan kasvattaa jopa lämmittämättömissä kasvihuoneissa ilman pelkoa sadon menettämisestä. Siinä on suuri hedelmä (jopa 280 g), päärynän muotoinen ja perinteinen lila, heikot piikkejä. Aikuiset pensaat ovat matalakasvuisia, leviäviä, jopa 90 cm korkeita. Arvostettu vaatimattomuutensa ja maun vuoksi. Sopii kaikentyyppisiin valmisteisiin ja voidaan istuttaa puutarhoihin erilaisissa kasvuolosuhteissa.
"Pohjolan kuningas F1"
Varhaisin korkeasatoinen lajike. 90-100 päivää itämisen jälkeen voidaan korjata runsas sato. Arvostettu ominaisuuksien, kuten:
- hyvä siementen itävyys;
- kylmäkestävyys;
- erinomainen hedelmäsarja.
Antaa vakaan sadon, vaikka lämpötila laskee. Hedelmät ovat väriltään musta-violetteja ja niillä on pitkänomainen lieriömäinen muoto. Maku on erinomainen.Koska hedelmissä ei ole katkeruutta, voit valmistaa niistä ruokia ilman liotusta. Istutettu puutarhaan taimia käyttämällä. Varressa ei ole piikkejä, mikä myös kiinnittää huomion tähän lajikkeeseen. Toukokuun puolivälissä taimet istutetaan kasvihuoneisiin. Avomaassa aika tulee paluupakkasten päättymisen jälkeen. Lajiketta suositellaan kasvattamaan ilman kalvopeitettä. Tämä suojaa kasveja hämähäkkipunkkien aiheuttamilta vaurioilta. Pensas on matala, kantaa hedelmää syyspakkasiin asti. Hedelmät ovat pitkiä ja voivat koskettaa maata, joten on suositeltavaa multaa maa.
"Purple Miracle F1"
Varhainen hybridi munakoisolajike, jolla on korkea saanto. Lajikkeen etuja ovat vakaa hedelmällisyys, vastustuskyky sairauksille ja hämähäkkipunkkien vaurioille.
95-100 päivää kylvön jälkeen hedelmät ovat valmiita kulutukseen. Pensaat ovat kompakteja, korkeita jopa 120 cm. Hedelmät eivät ole liian suuria, painavat jopa 120-135 grammaa. Massa on epätavallinen vihertävänvalkoinen väri ilman katkeruutta. Sopii kasvatukseen missä tahansa maaperässä. Istutustiheys 1 neliömetriä kohti on vain 5 kasvia. Tämä estää paksuuntumista ja lisää hedelmää.
"Jokeri"
Uusi tyyppi on piikkitön rannelihas. Yhdessä klusterissa on jopa 7 hedelmää, jotka ovat pitkänomaisen ellipsin muotoisia ohuella kuorella. Epätavallinen kirkkaan violetti väri antaa munakoisolle ainutlaatuisen viehätyksen.
Massa on valkoista, erittäin maukasta. Varhain kypsyvä lajike, joka ilahduttaa sinua upeilla hedelmillä jo 85. päivänä itämisen jälkeen. Pensas tuottaa jopa 50-90 kappaletta korkealaatuisia hedelmiä noudattaen tiukasti agroteknisiä vaatimuksia. Sillä on hyvä vastustuskyky tupakan mosaiikkivirusta vastaan. Pensaiden korkeus saavuttaa 130 cm, tiheys on enintään 5 kasvia 1 neliömetriä kohti. m. Tarjotaan viljelyyn avoimessa maassa ja kasvihuoneissa.
"Pitkä violetti"
Hyvin varhainen lajike, kestää vain 85-90 päivää ennen kuin hedelmät ovat kypsiä siitä hetkestä, kun ne istutetaan puutarhaan. Pensas kasvaa erittäin nopeasti ja tiiviisti, korkeus on enintään 55 cm. Hedelmät ovat suuria, kukin jopa 300 g. Sitä arvostetaan erinomaisesta kuljetettavuudesta, useiden tuholaisten ja tautien kestävyydestä ja se säilyttää ulkonäkönsä pitkään.
Korjaamme satoa kauden puolivälissä - keskikokoisia munakoisolajikkeita
Varhaisten munakoisolajikkeiden sadonkorjuun jälkeen tulee korkeasatoisten keskikokoisten lajikkeiden vuoro. Suosituimmat ja luotetuimmat puutarhurit ovat:
"Timantti"
Useiden sukupolvien munakoison ystävien testaama. Korkeasatoinen, hyväksi havaittu lajike. Hedelmien sadonkorjuu alkaa 110-150 päivää itämisen jälkeen. Pensaat ovat kompakteja, ei leviäviä, korkeus on enintään 55 cm Hedelmät ovat tumman violetteja, painavat jopa 165 g ja miellyttävä maku.
Keskimäärin se on 8 kg 1 neliömetriä kohden. Kestää stolburia ja mosaiikkia, mutta on herkkä kuihtuville taudeille. Sille on ominaista hyvä kuljetettavuus, jota arvostetaan teollisessa viljelyssä. Sopii automaattiseen hedelmien poimimiseen.
"Merimies"
Alkaloiditon, tuottoisa lajike, joka koristaa puutarhan lisäksi myös juhlapöydän. Erittäin kauniit hedelmät kompensoivat kaikki ponnistelut vihannesten kasvattamiseksi.
Niillä on alkuperäinen raidallinen väri ja pyöreä tai päärynän muotoinen muoto. Jokainen paino saavuttaa 400 grammaa. Helmikuun lopussa kylvetään siemenet taimia varten. Ne istutetaan puutarhaan aikaisintaan 20. toukokuuta. Se sietää hyvin kesän lämpöä ja tuottaa hyvän sadon kesän alussa ja myöhemmin.Arvostettu sen hyvän kestävyyden vuoksi munakoison sairaudet. Sinun on korjattava huolellisesti - lajikkeessa on piikkejä.
"Joutsen"
Korkeasatoinen keskikauden munakoiso, jolla on erinomainen maku ja valkoinen hedelmäinen väri. Sadonkorjuu alkaa 100 päivää siementen massaidytyksen jälkeen.
Viljellään kasvihuoneissa ja avoimessa maassa. Pensaat ovat matalia, pystyssä. Kasvi kestää helposti lämpöä ja kestää sairauksia ja suuria munakoisotuholaisia. Hedelmät ovat valkoisia ja pehmeät. Lajikkeen kohokohta on hedelmän mieto sienimaku. Sillä on korkea tuottavuus. Yhdeltä neliömetriltä saat jopa 18 kg munakoisoja. Siemenet kylvetään maaliskuun puolivälissä, ja taimet istutetaan puutarhaan 70 päivän kuluttua. Istutustiheys on normaali - enintään 5 kasvia neliömetrillä.
"Raidallinen lento"
Keskikauden, korkeasatoinen lajike, jolla on epätavallinen nimi. Soveltuu kylvämiseen avoimeen maahan ja kasvihuoneisiin, myös lämmittämättömiin. Valinta riippuu mieltymyksistä ja ilmasto-olosuhteista. Kypsien hedelmien kirjavat värit koristavat puutarhan sänkyjä ja ruokapöytää. Kestää sääolosuhteiden muutoksia, arvostettu sen korkean hedelmän vuoksi kaikissa olosuhteissa. Massa on mureaa ilman aukkoja ja katkeruutta, sopii pakastukseen ja kuivaukseen. Kuljetusta kestävä.
Sadonkorjuu kauden lopussa
Myöhäiset lajikkeet miellyttävät puutarhureita eniten. Loppujen lopuksi monet vihannekset ovat jo alkaneet kantaa hedelmää ja sääolosuhteet huononevat. Ja viimeisimmät kypsyvät munakoisot tarjoavat pöydälle runsaasti vitamiineja, proteiineja ja kivennäisaineita. Mitkä lajikkeet ansaitsevat huomiota?
"Musta kaunotar myöhässä"
Antaa korkean sadon 130 päivää istutuksen jälkeen. Pensas on matala ja leviävä. Hedelmät ovat alkuperäisiä päärynän muotoisia, mustia ja violetteja. Erittäin suuri, yhden munakoison paino saavuttaa 900 g. Kestää hyvin epäsuotuisia sääolosuhteita.
"Sofia"
Uutta kasvattajilta. Myöhäinen, antaa korkean sadon 130-145 päivässä. Suuret hedelmät ovat päärynän muotoisia ja väriltään tumman violetteja. Jokaisen paino on 700-800 g, massa on hyvän makuista ja kevyttä. Kestää hyvin huonoa säätä ja tavallisia munakoisosairauksia. Soveltuu ulkopuutarhoihin ja kasvihuoneviljelyyn. Tunnettujen munakoisojen lisäksi monet kasvinviljelijät istuttavat puutarhoihinsa erinomaisia hedelmämuotoisia lajikkeita:
- pyöristää;
- sapelin muotoinen;
- soikea;
- munanmuotoinen;
- lieriömäinen.
Munakoisot, joissa on epätavallisen värisiä hedelmiä, koristavat puutarhaa.
Hedelmien vaihtelevat sävyt, valkoisesta syvän violettiin, ilahduttavat silmää läpi kauden. Hanki korkea sato vaaleanpunaista munakoisoa, punainen, keltainen tai raidallinen - jokaisen puutarhurin ylpeys.
Johtopäätös
Kun valitset lajiketta, sinun tulee ottaa huomioon kaikki vivahteet ja noudattaa munakoisoviljelytekniikan suosituksia.
