Sisältö
Nykyaikaisista viinitarhoista löytyy erilaisia viinimarjalajikkeita, ne eroavat hedelmien väristä, rypäleterttujen koosta, kypsymisajasta, pakkaskestävyydestä ja makuominaisuuksista. Jokaisella omistajalla on omat suosikki rypälelajikkeet, mutta on myös marjoja, joista melkein kaikki pitävät. Yksi näistä klassisista lajikkeista on Delight-rypäle. Tämä lajike jalostettiin risteyttämällä Zarya Severa, Dolores ja Russian Early, jolloin tuloksena on maukkaita, pakkasenkestäviä, täysin vaatimattomia varhain kypsyviä rypäleitä.
Voit oppia lajikkeen lajikkeista, rypäleiden ominaisuuksista ja niiden viljelysäännöistä tästä artikkelista.
Kuvaus lajikkeesta
Klassiset Vostorg-rypäleet ovat suuria rypäleitä, joissa on suuria, pyöreitä, valkoisia marjoja. Juuri tätä lajiketta venäläiset viininviljelijät kasvavat useimmiten tonttillaan.
Klassisen lajikkeen ominaisuudet ovat seuraavat:
- kypsymisaika - 110-120 päivää;
- tarkoitus - ruokasali;
- sokeripitoisuus marjoissa - jopa 26%;
- klusterit ovat suuria (jopa kaksi kiloa) kartiomaisia, voivat olla muodottomia;
- marjat ovat pitkänomaisia, melkein soikeita;
- maku - hedelmät ovat mehukkaita, makeita;
- pakkaskestävyys - korkea;
- vastustuskyky sairauksille (mätä, sieni, home, oidium) - lisääntynyt;
- marjojen ominaisuudet ovat parantavia korkean rauta- ja antioksidanttipitoisuuden vuoksi;
- pensaiden hoito - tavallinen (leikkaus, kastelu, lannoitus, tuholaistorjunta).
Kuten ominaisuuksista voidaan nähdä, Vostorg-rypäleet ovat todella universaaleja. Tätä lajiketta voidaan kasvattaa missä tahansa maassa sen vaatimattomuuden, pakkaskestävyyden ja varhaisen kypsymisen ansiosta. Marjoista voidaan valmistaa myös mehuja, viiniä ja rusinoita, ne ovat myös erittäin maukkaita tuoreena. Kimput ovat hyvän esillepanoisia, säilyvät hyvin pitkään ja sietävät hyvin kuljetusta.
Millainen on todellinen Delight?
Klassisten valkoisten rypäleiden suuresta suosiosta huolimatta tämän lajikkeen muut lajikkeet ovat myös kysyttyjä. Kasvattajat saivat jokaisen näistä tyypeistä risteyttämällä klassisen Delightin muiden arvokkaiden rypälelajikkeiden kanssa, minkä seurauksena uudelle lajikkeelle saatiin parhaat ominaisuudet.
Joten nykyään tunnetaan tämän rypäleen lajikkeet.
Valkoinen
Valkoinen rypälelajike Vostorg on marjojen vitamiini- ja hivenainepitoisuudessa johtava, sillä on tihein kuori, joten se säilyy pitkään ja kuljetetaan hyvin, eikä sitä vahingoita ampiaiset. Kypsyy keskimäärin 115 päivässä. Ei pelkää pakkasta, tarvitsee harvoin suojaa. Tuskin koskaan sairastu. Arvokkaita marjoja käytetään jopa lääketieteessä ja kosmetologiassa.
Musta
Black Delight -rypäleet ovat erinomainen lajike, jonka kypsymisaika on 110–120 päivää. Kasvi on korkea, ja siinä on leviäviä viiniköynnöksiä ja vahvat juuret. Hyvän sadon saamiseksi mustia rypäleitä on ohennettava huolellisesti, jolloin klusterit ovat suuria ja hyvin täytettyjä. Marjojen maku on erinomainen, kohtalaisen makea ja mehukas.
Punainen
Punaiset Vostorg-rypäleet saatiin risteyttämällä Vostorgin standardi ja lajike Alkuperäinen. Voit tunnistaa tämän hybridin sen erittäin suurista pitkänomaisista, täyteläisen vaaleanpunaisista marjoista. Rypäleet maistuvat makealta ja hapanelta, erittäin mehukkaat, paksukuoriset ja vähimmäismäärä siemeniä. Juuri Red Delight -rypäleillä on korkein pakkaskestävyys ja lisääntynyt vastustuskyky vaarallisinta, harmaata mätää vastaan. Jotta tämän lajikkeen marjat pysyisivät pensaissa mahdollisimman pitkään, viiniköynnöstä on kasvatettava korkeilla tuilla. Red Delightin kasvattaminen on erittäin helppoa, koska se on vaatimattomin lajikkeen lajikkeista.
Muscat
Muscat Delight -rypäle on jalostettu risteyttämällä klassinen lajike ja lajike Frumoasa Albe. Viininviljelijät pitävät tätä lajiketta hyvin varhaisena, koska klusterit kypsyvät 105. päivään mennessä: jo elokuun ensimmäisinä päivinä keskivyöhykkeen asukkaat voivat nauttia muskottirypäleistä. Lisääntyneen sadon vuoksi viiniköynnös tarvitsee klustereiden huolellista harvennusta, muuten pensas voi murtua. Ihanteellinen kuormitus Muscat-lajikkeen viiniköynnöksille on enintään 25 silmua omassa juuristossaan oleville kasveille ja enintään 40 silmua vartetuille viiniköynnöksille.
Ihanteellinen
Ideal Delightia pidetään myös klassikkona, koska sitä kasvatetaan hyvin usein Venäjän viinitarhoilla. Tämä lajike saatiin risteyttämällä Delight- ja Villars Blanc -rypäleet.Usein tätä lajia kutsutaan yksinkertaisesti ihanteelliseksi hybridiksi. Tertut ja marjat ovat kooltaan hieman pienempiä kuin tavallinen lajike, mutta maistuvat suunnilleen samalta. Idealin kestävyys ja vaatimattomuus ovat samalla tasolla kuin sen esi-iässä. Vostorg Ideal -rypälelajikkeen sadon lisäämiseksi sitä on kasteltava runsaasti kesäkuussa – Näin saat jopa 30 % suurempia klustereita ja mehukkaita marjoja. Muuten käytännöllisesti katsoen mitään hoitoa ei tarvita: viiniköynnös sairastuu harvoin, ei jäädy edes ankarina talvina, ja pensaat tarvitsee lannoittaa vain kerran vuodessa.
Alkuperäinen
Alkuperäistä rypälelajiketta Delight kutsutaan myös nimellä White Miracle tai Song. Tämä lajike erottuu pitkänomaisemmista, kartiomaisista klustereista. Ne ovat yhtä suuria – jopa 1,5 kg painavia. Marjat ovat pyöreitä, vaaleanvihreitä, suuria, meheviä. Voit kertoa marjojen kypsymisen siitä, että kuoressa on hieman "punastusta". Lajike sairastuu harvoin ja kestää myös hyvin pakkasta ja sääolosuhteita.
Kasvavat säännöt
Vaikka tämän lajikkeen lajikkeissa on joitain eroja, erityyppisiä kasveja on kasvatettava ja hoidettava samalla tavalla. Koska nämä viinirypäleet ovat vaatimattomia, ne eivät vaadi erityistä huomiota.
Viininviljelijän tarvitsee vain noudata yksinkertaisia sääntöjä:
- Lasku. Delight-rypälelajiketta levitetään taimilla. Nuoret kasvit tulee istuttaa joko syksyllä tai keväällä. Valitse istutusta varten hyvin valaistut tuulelta suojatut alueet.Jos viiniköynnöksessä ei ole tarpeeksi aurinkoa, sinun on jopa repäistävä varjoa luovat lehdet, muuten marjat eivät kypsy. Maaperän tulee olla hyvin lannoitettu, on parempi käyttää mineraalikomplekseja. Musta maa tai kevyt savi on ihanteellinen Delightille. Taimet istutetaan melko suurelle etäisyydelle toisistaan ja muista puutarhan kasveista - vähintään 4 metrin välein. Taimen reikä kaivetaan syvälle - noin 80 cm. Viiniköynnöksen oikeaan muodostumiseen tarvitaan kaari.
- Rypäleiden karsiminen. Kuten kaikki pöytälajikkeet, Delight leikataan lyhyeksi. On optimaalista jättää versoihin 4 silmää (mukaan lukien viiniköynnöksen alin silmä). Pensaat on suositeltavaa leikata keväällä.
- Kastelu ja lannoitus. Taimien istutuksen jälkeen jokaisen alle tulee kaataa useita ämpäriä vettä. Myöhemmin sinun ei tarvitse kastella pensasta, koska se sietää jopa vakavaa kuivuutta. Voit ruokkia viiniköynnöstä salaojituksen kautta, tähän käytän mineraalilisäaineita klustereiden muodostuksen aikana. Vaikka Delight voi vastustaa useimpia sairauksia, viinirypäleet ovat herkkiä filokseratartunnalle. Siksi pensaat tulee käsitellä fungisidisilla valmisteilla kahdesti vuodessa.
Arvostelu
Yleensä perheemme on sataprosenttisesti tyytyväinen Delightiin. Ensi vuonna haluamme istuttaa lisää mustaa Delightia monipuolistaaksemme viinitarhaamme.
Johtopäätös
Arvostelut Vostorg-lajikkeesta ovat imartelevimpia: viininviljelijät kaikkialta maasta viljelevät sitä menestyksekkäästi. Nämä viinirypäleet sopivat niin aloitteleville viljelijöille kuin marjojen jalostukseen tai myyntiin osallistuville ammattilaisille. Viinimarjojen sato pysyy vakaana riippumatta siitä, valitsiko omistaja Black Delight -rypäleitä vai istutti tontilleen Delight Ideal -rypäleitä - kaikki lajikkeet ovat yhtä hyviä.
Voit oppia lisää tästä rypäleestä videosta:
