Sisältö
Maassamme vuohenkasvatus on jotain kevytmielistä. Kuvittelen heti vanhan naisen valkoisella huivilla, jolla on yksi lypsyvuohi ja pari lasta. Muualla maailmassa he tekevät tämän vakavasti ja luovat uusia vuohirotuja, joiden ominaisuudet ovat paljon parempia kuin tavalliset ulkosiittoiset eläimet.
Kuvaus rodusta
Buurivuohia kasvatettiin Etelä-Afrikassa 1900-luvun alussa. Nimi käännettynä maanviljelijäksi. Tämän rodun eläimiä käytetään vain lihaksi, koska niiden tuottama maito riittää vain lasten ruokkimiseen.
Aikuinen vuohi painaa 120-130 kg, mutta voi saavuttaa 150 kg elopainon. Vuohet ovat hieman pienempiä - 80-100 kg.
Rotujen puhdasrotuisten edustajien väri on valkoinen ja kullanruskea pää ja kaula. Turkki on lyhyt ja sileä. Buurivuohien rakenne on tanako ja oikeasuhteinen. Tehokkaat lyhyet jalat tukevat yhtä voimakasta vartaloa. Korvat ovat suuret ja roikkuvat. Sarvet ovat käytännössä näkymättömiä, ne ovat pieniä, lisäksi ne on suunnattu taaksepäin ja painettu päähän. Vuohilla ei voi olla kahta, vaan neljä tutkaa. Voit nähdä tämän rodun kaiken kauneuden ja harmonian kuvassa.
Erityisesti on syytä huomata näiden eläinten rauhallinen ja ystävällinen luonne. Lisäksi ne kestävät hyvin kuivuutta ja lämpöä ja ovat vähemmän alttiita erilaisille sairauksille.
Näiden vuohien liha on mureaa ja sen maku on miellyttävä, vasikanlihaa muistuttava. Gourmetit arvostavat puhdasrotuisten buurieläinten lihaa.
Mitä ruokkia Boer-vuohille
Kuten kaikki vuohet, myös buurivuohet pureskelevat kaikkea, mutta pitävät silti mieluummin lehtiä ja pensaiden oksia. Ne voivat ruokkia alueilla, joilla on erittäin huono kasvillisuus. Rauhallisen luonteensa vuoksi nämä vuohet voidaan vapauttaa laiduntamaan muiden eläinten kanssa.
On erittäin hyvä, jos on alueita, jotka on poistettava pensaiden kasvusta, nämä eläimet selviävät siitä täydellisesti. Joskus buurivuohia kasvatetaan esteettisistä syistä: vuohet ilahduttavat ulkonäöllään ja jalostavat niille uskottua aluetta säästäen sen umpeenkasvulta.
Talvella ruokavalion pääkomponentti on heinä, lisäaineena voivat toimia vihannekset ja ruokajätteet. Nämä vuohet syövät hyvin erilaisia rehuja ja muussaa. Vuohet ovat ruoassa niin vaatimattomia, että ne voidaan tottua mihin tahansa ruokaan.
Sisältö
Tärkeät ehdot näiden eläinten pitämiselle ovat vain muutamia kohtia:
- Huoneen lämpötilan ylläpitäminen vuohille yli +5 astetta;
- Eläinten rokottaminen, eläinlääkärin tekemät ennaltaehkäisevät tarkastukset;
- Riittävän määrän puhdasta, raikasta vettä;
- Huoneen kosteuden säätö. Indikaattori ei saa ylittää 80 % ja mieluiten 60-70 %. Korkea kosteus suljetulla alueella eläinten kanssa johtaa patogeenisten bakteerien lisääntymiseen, mikä lisää eläintautien riskiä;
- Tarjoa eristävät vuodevaatteet, koska jalat ovat Boer-vuohen heikko kohta;
- Sorkkaleikkaus tulee tehdä kahdesti vuodessa. Eläimellä, joka viettää koko talven tallissa, ei ole mahdollisuutta kävellä kovalla maalla, mikä hioo kasvavat kaviansa. Talvella esiintyy kasvua, joka häiritsee kävelyä, tämä tehdään myös ennen talvehtimista;
- Talvella päivänvaloajan tulee olla vähintään 8 tuntia;
- Buurivuohille tulee kesällä varata laiduntamisalue, jos lähistöllä on arvokkaita ja tarpeellisia kasveja, pensaita ja matalia puita, ne on suojattava vuohilta.
Kasvatus
Itse kasvatusprosessi on melko yksinkertainen näiden vuohien nopean sukukypsymisen ansiosta. Murrosikä on 5 kuukautta, mutta siinä on joitain vivahteita. Vuohi sietää raskautta paremmin, jos odotat paritteluun jopa 7 kuukautta.
Näillä eläimillä tiineys kestää 5 kuukautta, plus pari kuukautta toipumista, sitten taas tiineys. Näin ollen 2 vuoden aikana tapahtuu kolme karitsaa.
Ensimmäistä kertaa syntyy yksi poikanen, myöhemmissä karitsoissa vähintään kaksi. Puhdasrotuisen buurivuohen jälkeläinen on aina vahva.
Ainoa ongelma on, että puhdasrotuisen urosbuurirodun löytäminen Venäjältä on vaikeaa ja kallista. Jos tämä onnistuu, on mahdollista risteyttää hänet Nubian rodun naaraiden kanssa, mikä myös antaa hyviä tuloksia.
Tämän rodun pääjalostus on keskittynyt Etelä-Afrikkaan ja Yhdysvaltoihin.
Lasten kasvattaminen
Lapsia syntymästä kahden viikon ikään asti pidetään parhaiten vuohen kanssa riittävän maidonsaannin varmistamiseksi. Kahden viikon iästä lähtien lapsi erotetaan äidistä, jos hän haluaa saada maitoa omaan kulutukseensa. Sitten he alkavat pulloruokkia vauvaa kolme kertaa päivässä. Maitoon lisätään porkkanamehua ja kaurakeittoa.Kuukauden iästä alkaen lisätään heinäkeittoa ja hienoksi murskattua vehnälesettä. Vaihda kahteen ateriaan päivässä. Yleensä vuohipojat itse alkavat syödä heinää ja ruokkia kieltäytyen pullosta.
Koska tämä on liharotu, se tuottaa vähemmän maitoa, joten on järkevää antaa pojan imeä äidinmaitoa sen määräämä määrä, ottamatta sitä pois äidiltään. Jos poikanen on jo iso, mutta jatkaa maidon imemistä, utareeseen laitetaan pellavapussi.
Boer-rodun jalostuksen ominaisuudet Venäjällä
Afrikasta peräisin oleva boer-vuohirotu on edelleen sopeutunut kuumaan ja kuiviin ilmastoihin. Nämä vuohet odottavat ankarat Venäjän talvet sisätiloissa, ja tämä voi vaikuttaa niiden kasvuun ja painonnousuun. Siksi Keski-Venäjällä Boer-rodun eläimet eivät kasva niin nopeasti kuin voisivat.
Kairat eivät ole kovin yleisiä maassamme, joten niitä on erittäin vaikea löytää ja hinta on kymmeniä tuhansia.
Muuten, jopa ankarissa Venäjän olosuhteissa, buurivuohet kasvavat vaaditun kokoisiksi. Ruokalihan laatu ei ole millään tavalla ulkomaista lihaa huonompi.
Jalostuksen plussat ja miinukset
Yhteenvetona haluan lyhyesti korostaa tämän rodun tärkeimmät edut ja haitat.
Plussat:
- Herkullinen ruokavalioliha, jota voidaan kutsua herkkuksi.
- Eläinten nopea kasvu.
- Aikuisen eläimen suuri paino.
- Vaatimattomuus ruoassa.
- Nopea lisääntyminen.
- Aggression puute.
- Hyvä terveys.
Miinukset:
- Puhdasrotuisia edustajia on vaikea löytää.
- Korkea hinta.
Arvostelut
Kokeneen vuohenkasvattajan mielipide buurirodusta näkyy tässä videossa:
