Sisältö
Sikalatalouden aloittaminen yrityksenä, menestyminen yrityksessä ja siihen pettymättä on mahdollista vasta tarvittavien kustannusten ja riskien huolellisen laskennan jälkeen. Kaikenlainen liiketoiminta on melko riskialtista yritystä. Maatalous on korkean riskin yritysten listalla. Ja maataloustoimialoista riskialttiimpia, mutta myös kannattavimpia elinkeinoja ovat siipikarjankasvatus ja siankasvatus.
Siankasvatus yrityksenä: onko siitä hyötyä?
On sanottava suoraan, että mikä tahansa maailmassa oleva yritys tuottaa voittoa. Jossain enemmän, jossain vähemmän, mutta aina on voittoa. Muuten bisnes kuolee. Toinen kysymys on, että joskus voiton saamiseksi on välttämätöntä, että tuotantoa tehdään erittäin suuria määriä.
Sikatalouden kannattavuus on yksi parhaista kaikista karjankasvatussektoreista. Tämän todistaa esimerkki sienen tavoin kasvavista maatalouskomplekseista, joissa kasvatetaan sikoja. Porsaat kasvavat nopeasti, emakko synnyttää keskimäärin 10 pentua porsimista kohden ja porsaat 2 kertaa vuodessa. Mutta tämä on ongelma myös kotimaisessa siankasvatuksessa. Jopa kaksi emakkoa plus 20 porsasta voivat aiheuttaa vakavia ongelmia saniteetti- ja eläinlääkintäpalveluiden omakotitalon omistajalle.
Yksityiset omistajat eivät yleensä kasvata sikoja, vaan ottavat porsaat lihotukseen. Se on helpompaa kuin sikojen pitäminen ympäri vuoden. Mutta sikojen kasvattamista lihaksi ei myöskään voida pitää bisneksenä. Se on pikemminkin perustulon lisäystä ja laadukkaan ja tuoreen lihan tarjoamista perheelle.
Onko kannattavaa pitää sikoja lihan myyntiä varten?
Siankasvatuksesta eräänlaisena yrityksenä saatava voitto riippuu suoraan "akselista". Kompleksi 5-10 tuhannelle sikalle antaa suuremman prosenttiosuuden voitosta yhtä sikaa kohti kuin yksityinen omistaja, jolla on pieni lauma. Paljon riippuu kyvystä ostaa suuria tukkumääriä rehua "autokuormalla" ja sikojen lihotusprosessin automatisoinnilla. Karkea arvio osoittaa, että sikojen pitäminen lihan myyntiä varten kotona voi olla varsin kannattavaa: 6 kuukauden rehukustannukset ovat 10 260 ruplaa, sianlihan myynti 27 000 ruplaa. Mutta tällainen karkea laskelma tehtiin rehupussin, sian 6 kuukauden pitämisen ja 100 kg sianlihan myynnin perusteella. Todellisuudessa kaikki tulee olemaan toisin. Sikojen rehuseosten hintaan on lisättävä mehevien rehujen ja esiseosten kustannukset ja vähennettävä sianlihan myynnin jälkeisistä tuloista 5 400 ruplaa: myytävän sianlihan enimmäisteurastus ei ylitä 80 prosenttia elävästä paino.
Ja liiketoiminnan kannattavuus on jo laskussa. Seurauksena on, että vuoden tulot ovat 1 tuhat ruplaa.kuukaudessa jokaista kasvatettua sikaa kohti. Tästä syystä kompleksien omistajat eivät tuhlaa aikaa pikkuasioihin rakentamalla tiloja useille tuhansille sioille. Valmistajan suuren tukkurehuerän hinta on 3-4 kertaa alhaisempi. Joskus valmistamme myös itse rehumme. Automatisoinnin avulla voit vähentää maatilan työntekijöiden määrää. Automaattisen puhdistuksen ja ruokinnan avulla yksi työntekijä voi palvella jopa 5 tuhatta sikaa. Mutta alkuinvestointi tällaiseen kompleksiin on huomattava. Mutta on myös mahdollisuus säästää rahaa liiketoiminnan alkuvaiheessa, jos et rakenna kompleksia tyhjästä, vaan vuokraat vanhan Neuvostoliiton rakentaman maatilan.
Esimerkki tällaisesta yrityksen perustamisesta videossa
Kylässä oleva yksityinen omistaja voi pitää enintään 15 sikaa, mikäli tontin koko sen sallii. Näin ollen voit ansaita 15-20 tuhatta kuukaudessa kasvattamalla porsaita lihaa varten kotona. Mutta tämä riippuu sianlihan "omasta" myynnistä. Ruhojen luovuttaminen jälleenmyyjille ei ole enää kannattavaa.
Onko kannattavaa pitää sikoja porsaiden myyntiä varten?
Jos porsaiden kysyntä lähialueella on vahvaa, voi olla kannattavampaa pitää useita emakkoja porsaiden myymiseksi. Sikojen rehun hinta on sama kuin lihotuksen. Emakon ei tarvitse lihoa paljoa, mutta sen täytyy ruokkia jälkeläisensä, mikä tarkoittaa lisäravintoa. Jos lemmikkipossa voisi syödä enintään 2 kg rehua, imettävän emakon tulisi saada sama 3 kg plus maitomainen mehevä rehu.
Siat ovat "siistiä" ihmisiä. Emakko tuo porsaat 2 kertaa vuodessa: tiineys 4 kk, imetys 2 kk, jonka jälkeen tulee taas kuumeeseen. 2 kuukauden ikäiset porsaat voidaan jo myydä.Nuorten sikojen hinta vaihtelee alueesta ja rodusta riippuen 1,5-4 tuhatta ruplaa.
Jos ajattelemme porsaiden kasvattamista yrityksenä, sinun on selvitettävä nuorten eläinten kysyntä ja hinnat.
Porsaiden myynnin etuna on, että omalla tontilla voi pitää suuremman määrän sikoja kuin niitä kasvatettaessa lihaksi. Temppu on, että niin kauan kuin porsaat ovat emakon kanssa samassa karsinassa, ne lasketaan yhdeksi yksilöksi. Heti kun porsaat erotetaan, niitä aletaan laskea pään mukaan.
Sika syö 10,3 tuhannen ruplan arvosta rehua kuudessa kuukaudessa. Porsaat ovat tottuneet kiinteään ruokaan melko varhain, mutta ensimmäisen kuukauden aikana ne lasketaan kirjaimellisesti grammoina. 10 porsaan pentue syö kahdessa kuukaudessa rehua, jonka arvo on enintään 3 tuhatta ruplaa. Kokonaiskustannukset ovat 13,3 tuhatta ruplaa. Tuotot sikiön myynnistä ovat 40 tuhatta ruplaa. Seurauksena on, että voit saada 26,7 tuhatta ruplaa yhdestä sikasta kuuden kuukauden välein. Vuodelta 53,4 tuhatta ruplaa. 5 aikuisesta sioista 267 tuhatta ruplaa. Tontin omistajan kuukausitulot ovat 22 tuhatta ruplaa.
Karkea arvio osoittaa, että kun ajatellaan sikojen pitämistä kotitalouksina, on paljon kannattavampaa kasvattaa porsaita kuin kasvattaa eläimiä lihaksi. Tämän tyyppisessä liiketoiminnassa sikojen teurastukseen liittyvät ongelmat katoavat. Tämä toimenpide tulisi suorittaa erityisesti varustetuissa paikoissa tai helpommin teurastamoissa.
Onko sikojen kasvattaminen kannattavaa?
Voit pitää hyvin rajoitetun määrän eläimiä omalla pihallasi. Jos harjoitat vakavaa sikojen kasvattamista ja lihottamista, sinun on perustettava sikatila.On kannattamatonta kasvattaa yksittäisiä karjalajeja henkilökohtaisella tontilla. Ja yleensä kukaan ei asu vain tytäryhtiönsä tontilla. Siksi se on apuväline. Kylien omakotitalojen omistajat pitävät sikojen lisäksi myös lehmiä tai vuohia, kanoja ja muuta siipikarjaa. Ja suurten tilojen kehittyessä ja halvan lihan ilmestyessä kauppoihin he haluavat usein päästä eroon karjasta, koska "kotitekoisten" tuotteiden kustannukset ovat paljon korkeammat kuin myymälöiden hinnat.
Tämä tarkoittaa, että sikojen pitäminen myyntiin on kannattavaa, jos eläimiä kasvatetaan tilalla suuria määriä. Eli tila on vähintään rekisteröitävä.
Edellyttäen, että yhden porsaan hinta on 4000 ruplaa, 10 porsaan ostaminen vaatii 40 tuhatta. Porsaiden kasvattaminen enintään 8 kuukauden ajan vaatii vielä 103 tuhatta ruplaa.
On mahdotonta ilmoittaa tilan perustamiskustannuksia, koska tässä skenaariossa on monia muuttuvia tekijöitä:
- tyhjä tontti - valmiit rakennukset;
- viestintä epäonnistui - ei epäonnistunut;
- maan osto - vuokra;
- automaattiset juomakulhot – manuaalinen kastelu;
- automaattiset syöttölaitteet - käsinsyöttö;
- lannan keräys manuaalisesti, puoliautomaattisesti, kuljettimen avulla;
- teurastus paikan päällä - teurastamossa;
- etäisyys infrastruktuurista tai läheinen sijainti.
Nämä maatilan kustannukset voidaan määrittää vain paikallisesti ja tietylle alueelle. Kukaan ei voi edes sanoa projektin kustannuksia tietämättä, mikä tontti tilalle on valittu. Siksi tilan perustamiskustannukset voivat vaihdella positiivisesta miljoonasta ruplasta. masentaville muutamalle kymmenelle miljoonalle.
Mistä aloittaa
Ennen kuin aloitat siankasvatuksen liiketoimintasuunnitelman laatimisen pankkilainan saamiseksi, sinun on päätettävä taloudellisen toiminnan tyypistä ja tilan sijainnista. Ehkä lähistöllä ei ole sopivaa aluetta sikatilalle, ja joudut muuttamaan uuteen asuinpaikkaan tai tekemään jotain muuta. Jos on sopiva tontti tai valmiita rakennuksia, yksittäisen yrittäjän, yksityisen maatilan tai LLC:n rekisteröinti riippuu yrittäjän mieltymyksistä. Mutta vain sillä ehdolla, että tila kuuluu yhdelle henkilölle. Jos yritykseen sijoittaa useita ihmisiä, LLC on rekisteröitävä. Jälkimmäinen on aina oikeushenkilö, kun taas yksittäinen yrittäjä tai yksityinen maatila voi avata yksityishenkilön. LLC:n rajoitus on tarve vahvistaa osakepääoma 10 tuhatta ruplaa.
Sikojen rodun määrittäminen riippuu alueen kysynnästä. Nykyaikaisen terveellisen elämäntavan myötä vähärasvaisen sianlihan kysyntä kasvaa. Tässä tapauksessa on parempi valita lihantuotantoon sikarotuja: Landrace, pietrain, Duroc.
Mutta pohjoisilla alueilla on nykyäänkin mahdotonta tulla toimeen ilman suuria energiamääriä, eli rasvoja. Mitä pohjoisemmaksi menet, sitä enemmän rasvaisia ruokia ihminen tarvitsee. Näin ollen pohjoisessa, jopa kaupungeissa, laardin kysyntä voi olla suurempi. Oman kehon kanssa on vaikea kiistellä jopa terveiden elämäntapojen aggressiivisella edistämisellä. Laardia valmistettaessa on valittava tali- ja liharasvaiset sikarot: unkarilainen mangalica, iso valkoinen, ukrainalainen aro (molemmat variantit), valkovenäläinen pilkullinen ja muut.
On optimaalista valita sika, joka on mahdollisimman sopeutunut paikallisiin olosuhteisiin. Jos porsaille on suuri kysyntä, on tarpeen käynnistää monisiittoinen sikarotu ottaen huomioon alueella kysytty tuotantosuunta.
Myös rehun saatavuus pääsyn sisällä on selvitettävä etukäteen. Mitä pidemmälle rehua pitää kuljettaa, sitä kalliimpi on toimitus ja sitä kautta myös tuotantokustannukset. Jos työmaalla on "ylimääräistä" tilaa, voit suunnitella kasvattamaan meheviä rehuja: kurpitsaa tai rehujuurikasta.
Kotona tai maatilalla
Se, kasvatetaanko sikoja kotisikaloissa vai tehdäänkö erillinen tila, riippuu omistetun/vuokratun maan koosta. Etäisyys, jonka tulisi erottaa sikala naapuritontin rajasta, riippuu suoraan sikojen lukumäärästä (mutta enintään 15 päätä).
Tontilla tulee olla vähintään vuoden ulostekeräystä varten suunniteltu lantavarasto. Ja tämän varaston tulisi olla vielä kauempana naapuripaikasta tai hermeettisesti suljettuna. Koska sian uloste muuttuu nopeasti nestemäiseksi suuren virtsamäärän vuoksi, varastotilan on oltava betoninen.
Näiden rajoitusten vuoksi sinun on otettava mittanauha ja mitattava kaikki etäisyydet, jotta voit päättää, perustatko maatilan vai tuletko toimeen omalla tontillasi. Ottaen huomioon, että kylän tonttien keskikoko ei ylitä 20 hehtaaria, on epätodennäköistä, että henkilökohtaisella tontilla voi olla enemmän kuin 5 sikaa. Siankasvatus ei ole kannattavaa, kun on niin monta päätä. Tämä on vain tulojen kasvu. Jos haluat hoitaa sikoja, sinun on harkittava sikatilaa.
Sikatilan paikan valinta
Vaatimus mahdollisille kotieläinkomplekseille ja tiloille: sijainti asutun alueen ulkopuolella. Vaikka tämä kohta on vain kylä.Jos asuinrakennuksen ja yksityistilalla sijaitsevan sikalan välinen etäisyys voi olla vain 15 m, niin sikatilalla tämä etäisyys on vähintään 100 m. Myös sikatilan on sijaittava vähintään 150 metrin etäisyydellä maatilasta. muut karjankasvatustilat.
Kohde on valittava kukkulalla. Perustuksesta pohjaveteen tulee olla vähintään 2 m Tilan rakentaminen vesistöjen lähelle ei ole sallittua.
Maatila-alueen tulee olla aidalla. Kehälle istutetaan puita.
Luettelo vaadituista asiakirjoista
Kun tulevan yrityksen muoto on määritetty, on laadittava asiakirjat.
Toiminnan aloittamisesta ilman ennakkoilmoittautumista voidaan tuomita sakkoja. Yksittäisten yrittäjien osalta sinun on toimitettava verotoimistolle:
- lausunto;
- kopio passista;
- kuitti tullin maksusta (800 ruplaa).
LLC vaatii laajemman asiakirjapaketin, mukaan lukien peruskirjan. LLC:n tulli on 4 tuhatta ruplaa. Molemmissa tapauksissa rekisteröinti suoritetaan 5 työpäivän kuluessa.
Mutta vaikka yritys on rekisteröity, on vielä liian aikaista laskea tarkkaa liiketoimintasuunnitelmaa jalostussikojen osalta. Sinun on ensin hankittava muutama asiakirja lisää:
- vuokrasopimus tai asiakirja, joka vahvistaa tontin omistuksen;
- paikallishallinnon lupa rakentaa karjatalo;
- SES:n, valtion työtarkastusviraston, palokunnan lupa.
Kaikki nämä toimenpiteet suoritetaan ennen karjan ostamista. Mutta palotarkastus ja SES ovat kiinnostuneita vain valmiista rakennuksesta. Siksi on otettava huomioon, että puutteiden poistamisesta voi syntyä lisäkustannuksia.
Rotuvalinta
Liiketoiminnan tavoitteista riippumatta tärkein vaatimus emakolle on korkea hedelmällisyys. Seuraavaksi tulee eriyttäminen vaatimusten mukaan:
- lihasmassan nopea kasvu lihaa varten kasvatettuna;
- taipumus rasvautua ihralla laimennettuna;
- porsaiden hyvä eloonjäämisaste myytäväksi kasvatettaessa.
Ei kannata yrittää kasvattaa uutta rotua "polvillasi". Jalostustyötä varten tarvitaan suuri määrä karjaa. Tämä pätee erityisesti sioihin, jotka ovat herkkiä sisäsiitoselle. Yleensä uusia sikarotuja kasvatetaan kerralla useilla saman ohjelman puitteissa toimivilla suurilla tiloilla.
Jalostukseen tarkoitetut porsaat kannattaa ostaa eri tiloilta, jotta vältetään sukusiitos. Jos suunnitelmasi on vain lihottaa ja myydä sikoja lihaksi, voit ostaa porsaat yhdeltä tilalta. Mutta joka tapauksessa valitaan suuret, terveet porsaat, joilla ei ole ulkoisia vikoja.
Syöttöpohja
Nopeaa kasvua varten siat tarvitsevat rehua. Ennen kuin aloitat yrityksen, sinun on selvitettävä, mistä ja millä hinnalla voit ostaa rehua alueellasi. Tämä voi olla tukkuvarasto tai tuotantolaitos. On kannattavampaa tehdä sopimus laitoksen kanssa rehun toimittamisesta. Tehdas ei jätä 10 pussia, mutta 1 tonnista on jo mahdollista sopia kuljetuksesta tehtaalta. Meheviä rehuja voi ostaa juurikasveja tai meloneja kasvattavilta viljelijöiltä.
Henkilökunta
Minisikatilan perustamista koskevaa liiketoimintasuunnitelmaa laadittaessa ei ole mitään järkeä sisällyttää laskelmiin huoltohenkilöstöä. Kun sikoja on paljon, henkilöstön määrä riippuu tilan automaatiotasosta.Täysin käsityöllä ja minimaalisella koneellistamisella (kottikärryt rehun ja lannan poistoon) sikaa kohden pitäisi olla noin 70 sikaa. Täydellä automaatiolla yksi työntekijä riittää useille tuhansille päille.
Ei ole mitään järkeä pitää eläinlääkäriä ja karjankasvatuksen asiantuntijaa henkilöstössä. Karjankasvatusasiantuntijat voidaan palkata kertaluonteisella sopimuksella. Eläinlääkäriä ei myöskään tarvita joka päivä, mutta hänen puhelinnumeronsa tulee olla aina käsillä. Valtion eläinlääkintäviranomaisen tulee suorittaa pakolliset ajoitetut rokotukset laatimalla asianmukaiset säädökset.
Karjankasvattaja voi myös tehdä keinosiemennyksen sioilla. Tällöin karjuja ei tarvitse pitää tilalla, on mahdollista välttää sukusiitos ja saada korkealaatuisia porsaita eliittituottajilta.
Jos sikaa on 50 sikaa kohden, hän pystyy pitämään tilansa puhtaana. Mutta yleisiä työntekijöitä tarvitaan rehun purkamiseen. Myös tässä on tarkasteltava sikojen määrää ja ostettujen rehuerien kokoa. 50 päätä kohti tarvitset 150 kg rehua päivässä, 10-30 päille. Jos hankinta on harvinainen, mutta paljon kerrallaan, ei ole järkevää pitää työntekijää vauhdissa, vaan palkata kertatyöntekijöitä ulkopuolelta.
Ennaltaehkäisytoimenpiteet
Koska siat ovat alttiita monille taudeille, yrittäjä ei voi välttää eläintensä rokottamista. Rokotukset vaarallisia tauteja, kuten suu- ja sorkkatautia, pernaruttoa ja raivotautia vastaan on valtionhallinnon toimesta ja ovat yleensä maksuttomia. Mutta kolibasilloosi, Aujeszkyn tauti, sian erysipelas ja muut vastaavat taudit eivät ole vaarallisia ihmisille. Jos epidemian uhkaa ei ole, siankasvattajan on suoritettava nämä rokotukset omalla kustannuksellaan.
Injektiopullossa olevien annosten määrä voi vaihdella. Mutta usein annosten määrä alkaa 20: stä tai jopa 50: stä.Avattu rokote säilyy vain muutaman tunnin. Immuniteetin kehittämiseksi tarvitset kuitenkin yleensä vähintään kaksi injektiota usean viikon välein. Vastaavasti jokaista tautia varten sinun on ostettava 2 pulloa rokotetta. Kaikkea ei kannata ostaa. Yleisimmät ja vaarallisimmat sioilla ovat: turvotus, pastörelloosi, kolibasilloosi. Rokotepullon likimääräinen hinta on 400-450 ruplaa. 20 annoksen perusteella. Siksi sinun on käytettävä 2 700 ruplaa rokotteen ostamiseen. Ja on parempi, että "turvatyyny" on 20-50 tuhatta ruplaa. jos siat sairastuvat johonkin muuhun.
Tuotteiden myynti
Kun kasvatat sikoja lihaa tai laardia varten, sinun on hankittava asianmukaiset todistukset, jotka mahdollistavat sikatuotteiden kaupankäynnin. Teoriassa maanviljelijä voi myydä lihaa torilla. Tätä varten sinun on vuokrattava paikka. Käytännössä kaikki paikat markkinoilla ovat varattuja. Ja pienomistajien on pakko myydä sianlihaa jälleenmyyjille. Laiton vaihtoehto: kauppa "maasta käsin".
Porsaiden kanssa kaikki on yksinkertaisempaa tarvittavien eläinlääkärintodistusten suhteen. Koska teurastusta ei ole suunniteltu, porsaan siirtäminen sikalta toiselle vaatii eläinlääkintälaitoksen luvan ja todistuksen pakollisesta rokotuksesta. Jos noudatat lakeja, molempien hankkiminen ei ole vaikeaa. Porsaat myydään yleensä ilmoituksen kautta Avitossa tai muilla vastaavilla sivustoilla.
Ostajat eivät yleensä vaadi porsaiden jalostusasiakirjoja. Mutta jos puhdasrotuisten sikojen jalostustarha suunniteltiin yritykseksi, sinun on huolehdittava jalostustilan asiakirjoista. Mutta myyntireitit ovat samat kuin yksinkertaisessa porsaiden myynnissä: mainokset. Ainoa etu: ihmiset voivat tulla kaukaisilta alueilta ostamaan puhdasrotuista sikaa.
Alkusijoitus
Kun otetaan huomioon sikojen moninaisuus, tila on rakennettava ei 10-20 sialle, vaan 50-100 sialle kerralla. Vaikka keskittyisitkin yrityksesi porsaiden myyntiin, ei ole takeita siitä, että ne kaikki myydään loppuun ennen 2,5 kuukautta. ja sinun ei tarvitse lihottaa sikoja lihan vuoksi. Rakennuskustannuksia laskettaessa on otettava huomioon:
- maan osto/vuokraus;
- tarvittavien lupien hankkiminen;
- hankkeen kustannukset;
- viestinnän yhteenveto;
- rakennusmateriaalit;
- rakennusalan työntekijöiden palkat;
- rehun hinta;
- alkuperäisen karjan kustannukset.
"Revolving Funds" maksaa vähiten tässä luettelossa. 10-20 porsasta maksaa 40-80 tuhatta, kuuden kuukauden rehutoimitus maksaa 110-220 tuhatta ruplaa. Mutta tilan rakentaminen maksaa yhteensä vähintään 5 miljoonaa ruplaa.
Samaan aikaan tarkat hinnat riippuvat alueesta, ja on mahdotonta ilmoittaa maatilan rakentamisen todellisia kustannuksia ilman viittausta tiettyyn alueeseen. Joka tapauksessa odota, että alkuinvestointi on alle 6 miljoonaa ruplaa. ei ole sen arvoinen.
Odottamattomia kuluja
Valmiiden tuotteiden myyntitodistuksen maksamista tuskin voidaan pitää odottamattomina kuluina. Tämä voi tapahtua vain, jos alkuperäinen tarkoitus on myydä porsaat. Kun liiketoimintaa keskitetään sianlihan tuotantoon, tällaisten todistusten kustannukset tulee heti ottaa huomioon liiketoimintasuunnitelmaa laadittaessa. Nämä kustannukset ovat kuitenkin alhaiset. 5 tuhannen ruplan sisällä.
On paljon pahempaa, jos tilalla puhkeaa jokin tauti. Tässä tapauksessa sinulla on oltava käteistä rahaa. Tarkkaan ottaen tämä on tilanne, jossa mitä enemmän rahaa varataan sairauteen, sen parempi.
Rehun hinta ja tilalle toimittaminen saattaa nousta.Melkein varmasti itse tilan rakentaminen tulee suunniteltua kalliimmaksi, koska rakennusmateriaalit on otettava pienellä varauksella. Automaattisten laitteiden asentaminen voi myös olla suunniteltua kalliimpaa.
Yleensä alkuvaiheessa periaate "parempi tarpeeksi kuin ei tarpeeksi" on erittäin hyvä. Lainasaldo voidaan aina palauttaa, mutta toisen lainan saaminen on erittäin vaikeaa.
Jopa videon yrittäjä myöntää, että he tarvitsivat yli miljoona ruplaa porsaiden ja rehun ostamiseen. Ottamatta huomioon tilan rakentamista.
Riskin arviointi
Vakavin riski tänään: ASF. Tämän taudin vuoksi porsaiden pitäminen on jo monilla alueilla kannattamatonta. Ja mitkään ennaltaehkäisevät toimenpiteet eivät auta tässä tapauksessa. Kun ASF havaitaan, kaikki karja 5 kilometrin säteellä tuhotaan. Sianomistajat eivät yleensä ole tyytyväisiä korvauksiin.
Muita siankasvatuksen riskejä ovat mm.
- tuotteiden kysynnän lasku;
- nousevat rehun hinnat;
- emakoiden heikentynyt hedelmällisyys;
- epitsoottinen epidemia;
- rehutoimittajan katoaminen markkinoilta.
Sianlihan tai porsaiden kysynnän äkillinen lasku on vakava riskitekijä siankasvatuksessa. Erittäin selkeä esimerkki on vietnamilainen vatsarotu. Kysynnän huipulla porsaiden myynti oli erittäin kannattavaa, mutta sioilla on monisyntyinen, ja markkinat kyllästyivät nopeasti. Kysyntä laski ja porsasliiketoiminnasta tuli tappiollinen.
Käytäntö osoittaa, että myös henkilöstövalinnat voidaan turvallisesti sisällyttää siankasvatusalan riskeihin. On syytä ottaa huomioon, että on epätodennäköistä, että pystyt löytämään tunnollisia työntekijöitä ensimmäisellä kerralla.
Kuinka aloittaa sikayritys kylässä
Sikojen pitosäännöt kylässä eivät ole yhtä tiukat kuin kylissä tai puutarhayhdistyksissä.Kylässä, ennen kuin sinulla on enemmän kuin 2 sikaa, sinun on kerättävä allekirjoitukset naapureistasi, etteivät he vastusta sitä. Yleistä: rakennusstandardien noudattaminen. Eli ei lähempänä kuin laissa asetettu etäisyys naapuritontin rajaan. Etäisyys mitataan seinästä tai kulmasta, joka on lähimpänä kohteen rajaa. Henkilökohtaisella tontillasi saa olla enintään 15 sikaa.
Sikojen pitäminen vapaana on yleinen sääntö kaikenlaiselle omistusmuodolle ja mille tahansa eläinmäärälle. Eli klassinen kuva kirjoista "sika lätäkössä" on nykyään lailla kielletty. Tämä tarkoittaa, että myös sikojen laiduntaminen laitumilla on kielletty.
Jos talon omistaja vain katselee sikayritystä, on järkevää, että hänellä on ensin 2-5 päätä ja kokeillaan kuinka realistista on myydä sianlihaa tai porsaita.
Siankasvatuksen liiketoimintasuunnitelma laskelmilla
Henkilökohtaisella tontilla sikojen kasvatuksen etuna on, että sinun ei tarvitse rakentaa sikatilaa. Tavallinen navetta riittää 2-5 porsaalle. Ja jos otat pakkasenkestävän rodun, sinun ei tarvitse edes eristää navetta. Tässä tapauksessa koko liiketoimintasuunnitelma rajoittuu sikojen ja rehun ostoon, lihotukseen ja myöhempään sianlihan myyntiin. Yleensä maan alla.
Kulut ja tulot on kätevintä laskea, kun kasvatetaan 10 sikaa. Keskimääräinen kustannusluku, jota voidaan tarvittaessa pienentää tai korottaa:
- 10 porsasta 2 kuukauden ikäisinä. - 40 000 hieroa;
- rehuseos 6 kuukauden ajan. - 110 000 hieroa;
- mehevä rehu - 20 000 ruplaa;
- vesi ja vuodevaatteet kuuden kuukauden ajan - 50 000 ruplaa.
Yhteensä 2200:00 rub.
8 kuukauden iässä porsaiden tulee painaa 100-120 kg. Teurastuksen jälkeen ruhosaanto on 80 % eli 80-96 kg sianlihaa. 10 sioista saadaan 800-960 kg. Sianlihan keskihinta on 270 ruplaa.tulot 10 ruhosta ovat 216-259 tuhatta ruplaa.
Kokonaisvoitto 4-39 tuhatta ruplaa. Valitettavasti maaseudun asukkaat itse vahvistavat tämän luvun. Yleensä he myyvät tuotteitaan kanta-asiakkaille vähintään 2 kertaa kalliimmin kuin kaupalliset tuotteet kiinnittämättä viranomaisia liiketoiminnan yksityiskohtiin. Tämä koskee kaikkia tuotteita: maitoa, munia tai lihaa. He selittävät tämän sillä, että heidän tuotteet ovat ympäristöystävällisiä. Itse asiassa yksityisellä omistajalla, jolla on pieni lauma, on erittäin korkeat yleiskustannukset, eikä hänellä ole varaa myydä halvalla.
Liiketoimintasuunnitelma rahan ansaitsemiseksi porsaista
On myös mahdollisuus ansaita rahaa porsailla. Tässä tapauksessa voit pitää maatilalla vähemmän sikoja, mikä säästää rehua ja kuivikkeita. Tai saada suuremmat tulot samoilla kuluilla. Mutta meidän on muistettava, että emakoiden lisäksi sinun on pidettävä myös karjua. Tai maksa käyttää jonkun muun. Keinotekoinen keinosiemennys yksityisellä tilalla, jolla on pieni määrä emakkoja, ei ole kannattavaa.
Kustannukset, jotka perustuvat 9 emakkoon ja 1 karjuun kuudeksi kuukaudeksi, ovat samat kuin lihotettaessa lihaa, eli 220 tuhatta ruplaa. edellyttäen, että emakot synnyttävät keskimäärin 10 porsasta, 90 pentua syntyy kuuden kuukauden välein. Porsaiden saavuttaessa kuukauden iän, on jo mahdollista mainostaa porsaiden myyntiä. 2 kuukaudessa 90 porsasta syö rehua, jonka arvo on 27 tuhatta ruplaa. Kokonaiskustannukset ovat 247 000 euroa.
Kun porsaat myydään 4 000 eurolla, tulot ovat 360 000. Voitto - 113 000. Kannattavampaa kuin kasvattaa niitä lihaksi, eikä eläinlääkintäpalveluissa ole ongelmia. Mutta tämä liiketoiminta on mahdollista vain, jos porsaille on vakaa kysyntä.
Neuvoja yrittäjille
Siankasvattajien pääongelma on porsaiden maha-suolikanavan sairaudet.Ei vähiten siksi, että monet ihmiset uskovat, että sikoja voidaan ruokkia millä tahansa. Todellisuudessa näin ei ole. "Millä tahansa" tarkoitamme laajaa ruokatarjontaa, mutta ruoan tulee olla tuoretta. Voit välttää turvotuksen ja muiden maha-suolikanavan ongelmien riskiä, jos et vieritä porsasta sikasta liian aikaisin ja ruokit niille laadukasta rehua.
Muita tartuntatauteja voidaan torjua ennaltaehkäisemällä ja noudattamalla eläinten pitämisen hygienia- ja eläinlääkintämääräyksiä. Normaaleissa olosuhteissa eläinkuolleisuus on 2-4 % tilalla olevien sikojen kokonaismäärästä.
Rehupulan estämiseksi on etukäteen löydettävä vaihtoehtoinen rehutoimittaja, johon voidaan ottaa yhteyttä hätätilanteissa. On suositeltavaa käyttää useita jakelukanavia.
Sikojen iästä johtuva hedelmällisyyden heikkeneminen vältetään poistamalla emakko ajoissa. Teurastus suoritetaan 4-vuotiaana.
Johtopäätös
Siankasvatuksen aloittaminen yrityksenä tällaisessa toiminnassa onnistuneena on mahdollista vain, jos avaat melko suuren tilan ja tuotannon maksimaalisen automatisoinnin. Mutta kun kasvatat sikoja henkilökohtaisella tontilla, voit saada kokemusta porsaiden kasvattamisesta ja ymmärtää, kuinka mielenkiintoista tämä tietyntyyppinen liiketoiminta on.
