Sisältö
Longan-hedelmien hyödylliset ominaisuudet ansaitsevat yksityiskohtaisen tutkimuksen. Trooppisilla hedelmillä on miellyttävä maku, mutta niiden arvo piilee myös niiden lukuisissa hyödyllisissä ominaisuuksissa. Koostumus sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita.
Millainen longan-hedelmä tämä on ja miltä se näyttää?
Longan, jota kutsutaan myös longan-luumuksi tai Lam Yaiksi, on hedelmä, joka kasvaa Sapindaceae-heimon longan-nimisessä puussa. Longan kasvaa luonnollisesti Etelä-Kiinassa, ja hedelmäpuuta viljellään Etelä-Afrikassa, Etelä-Aasiassa, Australiassa, USA:n eteläisillä alueilla, Israelissa ja Keniassa.
Eksoottinen longan kasvaa Kiinassa ja muissa trooppisissa maissa
Ikivihreä longan-puu saavuttaa 20 metrin korkeuden.Sen kruunu on muodoltaan pyöreä, lehdet ovat pinnat, korkeintaan 30 cm pitkiä, vuorotellen. Puu kukkii pienillä kellanruskeilla kukilla, jotka on koottu suuriin, jopa 45 cm pitkiin kukkoihin.
Puun hedelmät ovat pieniä, pyöreitä hedelmiä, joiden halkaisija on enintään 3,5 cm ja peitetty ohuella, karkealla, kellanruskealla kuorella. Sen alla on mehukas läpikuultava hedelmäliha, jolla on kevyt, herkkä tuoksu, ja hedelmän keskellä on pyöreä, tumma ja kiiltävä luu.
Miltä longan maistuu?
Trooppisen hedelmän makuominaisuuksia on melko vaikea kuvailla. Gurmetit sanovat, että se muistuttaa eniten makeita viinirypäleitä tai melonia, mutta siinä on hieman myskiä. Joka tapauksessa hedelmien maku on makea ja erittäin miellyttävä, kuten jälkiruoka.
Hedelmien maku muistuttaa sekä viinirypäleitä että melonia
Kuinka syödä longania
Longanin syöminen on melko yksinkertaista eikä vaadi paljon puhdistusta. Riittää, kun leikkaat ohuen kuoren veitsellä tai revit sormin ja kuorivat sen vaivattomasti pois massasta. Voit myös painaa kevyesti kypsää hedelmää, niin kuori murtuu itsestään.
Hedelmän hedelmäliha erottuu helposti siemenestä, joten longania ei tarvitse leikata, sen voi syödä kokonaisena ja siemenen sylkeä pois. Jotkut ripottelevat hedelmälihaan sokeria tai kanelia maun parantamiseksi, mutta hedelmät ovat erittäin maukkaita ilman lisäaineita.
Onko mahdollista syödä longan-siemeniä?
Hedelmien siemeniä ei saa syödä raakana, ne sisältävät myrkyllisiä yhdisteitä. Samaan aikaan kansanlääketieteessä käytetään kuivattuja ja jauhettuja siemeniä, joilla on tulehdusta ehkäiseviä ja parantavia ominaisuuksia.
Siemenillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia, mutta niitä ei tule syödä raakana.
Longanin arvo ja koostumus
Longan sisältää eniten hiilihydraatteja, ne vievät noin 14 g hedelmän kokonaistilavuudesta. Hedelmät sisältävät paljon vähemmän proteiinia ja rasvaa, ne vievät vastaavasti 1,3 ja 0,1 g.
Hedelmät sisältävät runsaasti vettä, noin 83 g, ja longan sisältää myös 1,1 g ravintokuitua.
Vitamiinipitoisuus
Hedelmien tärkein arvo on sen vitamiinikoostumuksessa. Massa sisältää:
- C-vitamiini - noin 93% askorbiinihapon päivittäisestä annoksesta;
- B1- ja B2-vitamiinit - 2,1 ja 7,8 % päivittäisestä arvosta;
- PP-vitamiini - noin 1,5%.
Trooppisissa hedelmissä on myös runsaasti mineraaliyhdisteitä. Erityismaininnan arvoinen:
- kupari - jopa 17% päivittäisestä arvosta;
- kalium - noin 11%;
- natrium ja magnesium - 2,5% päivittäisestä arvosta;
- mangaani - 2,6% päivittäinen arvo.
Hedelmät sisältävät rautaa ja sinkkiä, niiden osuus on hyvin pieni, mutta kivennäisaineilla on silti myönteinen vaikutus.
Lisäksi longan sisältää välttämättömiä ja ei-välttämättömiä aminohappoja, tuhkaa, polysakkarideja, fenoleja ja flavonoideja.
Hedelmät sisältävät paljon C-vitamiinia, kaliumia ja kuparia
Longanin kaloripitoisuus
Tämän eksoottisen hedelmän ravintoarvo on keskimääräinen. 100 g massaa sisältää 60 kcal; jos et väärinkäytä hedelmiä, on mahdotonta lihoa siitä.
Mitä hyötyä longanista on?
Longanin hyödylliset ominaisuudet tekevät hedelmästä yhtä arvokkaita naisille ja miehille. Hedelmien säännöllinen nauttiminen voi parantaa yleistä hyvinvointia ja myös estää tiettyjen sairauksien kehittymistä.
Naisille
Naiskeholle longanin ominaisuudet ovat hyödyllisiä, koska hedelmät estävät vaihdevuosien epämiellyttäviä oireita.Vaihdevuosien aikana hedelmät auttavat selviytymään kuumista aalloista, vaikuttavat suotuisasti hormonitasoihin ja estävät tulehduksia. Lisäksi hedelmän mineraalit estävät osteoporoosin kehittymistä.
Naiset voivat syödä hedelmiä tuskallisten kuukautisten aikana. Hedelmä vähentää epämukavuutta, palauttaa voiman ja parantaa mielialaa. Sen hyödylliset ominaisuudet näkyvät hyvin sen ulkonäössä, ihosta tulee pehmeämpi ja ensimmäisten ryppyjen ilmaantuminen hidastuu.
Raskauden aikana naiset voivat syödä hedelmiä, mutta neuvoteltuaan lääkärin kanssa. Vähäkalorinen hedelmä auttaa voittamaan pahoinvoinnin ja turvotuksen sekä poistamaan ummetuksen. Tärkeintä on noudattaa maltillisuutta eikä syödä enempää kuin 100 g hedelmiä päivässä.
Hedelmät ovat hyödyllisiä raskaana oleville naisille, mutta kohtuudella
Imettäessä on parempi lisätä longan valikkoon 3 kuukautta syntymän jälkeen. Trooppiset hedelmät voivat aiheuttaa allergioita vauvalle; sinun on odotettava, kunnes lapsen keho vahvistuu hieman.
Miehille
Longan-hedelmä sisältää sinkkiä, joten sitä pidetään lievänä luonnollisena afrodisiaakina. Hedelmien syöminen vaikuttaa suotuisasti tehoon; hedelmän hyödylliset ominaisuudet edistävät testosteronin tuotantoa.
Hedelmien sisältämä kalium ja magnesium suojaavat miehen sydän- ja verisuonijärjestelmää sairauksilta. Tämä vähentää aivohalvausten ja sydänkohtausten riskiä nuorella iällä. Suuret määrät C-vitamiinia estävät tulehduksen kehittymistä ja estävät negatiivisia prosesseja virtsatiejärjestelmässä.
Lapsille
Hedelmien hyödylliset ominaisuudet voivat olla kysyttyjä lapsille. Hedelmillä on suotuisa vaikutus ruoansulatusjärjestelmään, se ehkäisee ummetusta ja stimuloi myös henkistä toimintaa.Tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksiensa ansiosta longan voi toimia lapsuusiän vilustumisen ehkäisynä.
Hedelmiä ei pidä antaa vauvoille - ne voivat aiheuttaa allergioita.
Mutta voit antaa hedelmiä lapselle vasta 3-vuotiaana ja aluksi hyvin pieninä määrinä. Trooppinen tuote voi johtaa allergioihin; sinun on varmistettava, että lapsella ei ole negatiivista reaktiota.
Longanin hyödylliset ominaisuudet
"Dragon Eye" sisältää lukuisia arvokkaita ominaisuuksia. Se on erityisen hyödyllinen ihmiskeholle monien sairauksien ja sairauksien varalta.
Kun laihduttaa
Trooppinen tuote on vähäkalorinen, mutta sisältää paljon kaliumia ja ravintokuitua. Siksi ruokavaliossa hedelmät auttavat puhdistamaan kehoa, poistavat nopeasti myrkkyjä suolistosta ja auttavat pääsemään eroon ylimääräisestä nesteestä.
Laihduttaessa hedelmiä voidaan lisätä ruokavalioon jälkiruokana tai osana smoothieita, soseita ja mehuja. Tässä tapauksessa sinun on juotava runsaasti vettä; tuotteen diureettiset ominaisuudet voivat johtaa kuivumiseen.
Dieetillä tuote auttaa sinua laihtumaan nopeammin ja ilahduttaa jälkiruokamaullaan
Luiden vahvistamiseen
Luista voi tulla hauraampia tärkeiden elementtien puutteen vuoksi. Ongelma on erityisen tärkeä iäkkäille ihmisille ja naisille vaihdevuosien aikana. Longan sisältää suuren määrän kuparia, ja tämä mineraali vahvistaa luukudosta ja estää osteoporoosin kehittymistä. Hedelmiä voidaan käyttää sekä nivelsairauksien ehkäisyyn että osana monimutkaista hoitoa.
Anemiaan
Eksoottisten hedelmien syöminen on hyödyllistä anemialle ja alhaiselle hemoglobiinille. Massa sisältää paljon rautaa, ja sitä saa sekä tuoreista että kuivatuista hedelmistä. Longanin syömistä anemian torjumiseksi suositellaan erityisesti urheilijoille, kasvissyöjille ja raskaana oleville naisille sekä naisille, jotka kärsivät vakavasta verenhukasta kuukautisten aikana.
Immuniteetin vuoksi
Longan-massassa oleva C-vitamiini on hyödyllinen immuunijärjestelmän vahvistamisessa. Hedelmiä voi syödä suojaamaan akuuteilta hengitystieinfektioilta, influenssalta sekä keripukkilta ja vitamiinin puutteelta, jotka kehittyvät askorbiinihapon puutteen vuoksi. Hedelmien sisältämät vitamiinit aktivoivat kehon sisäisiä ominaisuuksia ja auttavat sitä taistelemaan tulehdus- ja bakteeriprosesseja vastaan.
Hedelmien askorbiinihappo ei suojaa vain vilustumiselta, vaan myös keripukin kehittymiseltä
Sydämelle ja verisuonille
Hedelmämassassa olevilla kaliumilla ja magnesiumilla on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään. Longanin hyödylliset ominaisuudet parantavat veren koostumusta, vahvistavat verisuonia ja antavat niille joustavuutta. Tätä taustaa vasten sydänsairaudet kehittyvät harvemmin, ja myös aivosairauksien todennäköisyys pienenee.
Hermoston häiriöihin
Longan-massassa olevilla vitamiineilla ja mineraaliyhdisteillä on lievä rauhoittava vaikutus ja kohottaa mielialaa. Hedelmien hyödylliset ominaisuudet voivat auttaa masennukseen ja ahdistuneisuushäiriöihin sekä unihäiriöihin. Hedelmillä on rauhoittava vaikutus hermostoon ja se auttaa selviytymään vaikeasta stressistä.
Syövän ehkäisy
Longan-antioksidantit stimuloivat kehoa taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan ja estävät pahanlaatuisten solujen lisääntymisen.Hedelmiä syödessä riski saada syöpäkasvaimia pienenee ja immuunijärjestelmä alkaa selviytyä paremmin sisäisistä negatiivisista prosesseista.
Silmien terveyden vuoksi
Longan sisältää riboflaviinia, joka on välttämätön terveelle näkölle. Jos ylläpidät jatkuvasti tämän aineen korkeaa tasoa kehossa, kaihien ja muiden silmäsairauksien todennäköisyys pienenee. Longanin hyödylliset ominaisuudet auttavat selviytymään silmien väsymisestä tietokoneella työskennellessä; hedelmät estävät limakalvojen kuivumista ja tulehdusta.
Hedelmien B-vitamiinit suojaavat näköä sairauksilta
Longanin käyttö
Longania ei vain syödä, vaan sitä käytetään myös hoitoon ja henkilökohtaiseen hoitoon. Hedelmillä on hyvä tukivaikutus, eikä vain hedelmälihalla, vaan myös muilla tuotteen osilla on hyödyllisiä ominaisuuksia.
Kansanlääketieteessä
Kotilääketieteessä Venäjällä longan on vasta alkamassa saada suosiota, mutta itämaissa sen hyödyllisiä ominaisuuksia arvostetaan suuresti. Kiinassa, Vietnamissa ja Thaimaassa hedelmiä käytetään:
- verenkiertohäiriöt, kuivattujen hedelmien siemenistä valmistettu jauhe on erityisen hyödyllinen;
- ruoansulatushäiriöt - tuoreen tai kuivatun massan keitteet auttavat selviytymään ummetusta ja vatsakipua;
- ihotulehduksia ja hyönteisten puremia, hedelmälihaa, lehtiä tai murskattuja hedelmäsiemeniä levitetään sairastuneille alueille.
Longanin lehdistä ja kukista valmistetaan keitoksia ja infuusioita, joilla on hyvä tulehdusta ja antioksidanttivaikutus. Tällaiset juomat auttavat vilustumiseen ja kuumeeseen sekä vahvistavat immuunijärjestelmää. Itämaisessa kansanlääketieteessä tuoreen longanin nauttimista suositellaan matojen ehkäisyyn ja poistamiseen.
Hedelmiä arvostetaan myös toipumiskeinona vakavien sairauksien jälkeen. Longanin hyödylliset ominaisuudet vaikuttavat hyvin hermoston tilaan tunnehäiriöiden aikana ja auttavat lievittämään jännitteitä. Hedelmiä suositellaan käytettäväksi seksuaalisen toimintahäiriön tapauksissa, koska hedelmät lisäävät libidoa.
"Dragon's Eye" on suosittu itämaisessa kansanlääketieteessä
Kosmetologiassa
Longan-uutteet sisältyvät moniin naamioihin, hiusbalsameihin ja ihovoitteisiin. Hedelmän hedelmälihassa ja siemenissä olevat aineet auttavat säätelemään rasvan ja hien erittymistä, pehmentävät kasvojen ja hiusten juurien ärtynyttä ihoa ja niillä on kiristävä vaikutus.
Kotona longan-massaa voidaan käyttää erilaisissa naamioissa. Murskatut hedelmät sekoitetaan maitotuotteiden ja muiden hedelmien, vihannesten ja yrttien kanssa. Longan tehostaa kotitekoisten naamioiden nuorentavaa, kosteuttavaa ja ravitsevaa vaikutusta.
Valinnan ja varastoinnin säännöt
Longania löytyy monien suurten liikkeiden hedelmänäyttelyistä. Kun valitset hedelmiä, sinun on kiinnitettävä huomiota:
- kuoren eheys, siinä ei saa olla halkeamia, koska jos iho vaurioituu, hedelmät heikkenevät hyvin nopeasti;
- kuoren väri - tuoreella longanilla on vaalea beige tai harmaankeltainen iho;
- ei havaittavia kolhuja - kypsä longan ei saa olla liian kova, mutta jos hedelmät näyttävät "mustelmilta", ne ovat todennäköisesti jo alkaneet huonontua.
Kypsän hedelmän tulee maistua makealta; jos hedelmä on hapan, se tarkoittaa, että se ei ole vielä kypsä.
Kun ostat tuotetta, sinun on kiinnitettävä huomiota kuoren eheyteen.
Kypsät hedelmät eivät kestä kauan, noin 5 päivää sisällä ja jopa 10 päivää jääkaapissa. Longan on pidettävä kuivana ja varmistettava, ettei se joudu kosketuksiin muiden tuotteiden tai viereisten hedelmien kanssa.
Rajoitukset ja vasta-aiheet
Eksoottisilla hedelmillä on tiettyjä vasta-aiheita. Niitä ei suositella käytettäväksi, jos:
- yksittäiset allergiat;
- ripuli - hedelmän lievät laksatiiviset ominaisuudet vain pahentavat häiriötä;
- akuutit ruoansulatushäiriöt - haavaumat, gastriitti, haimatulehdus.
Hedelmien glykeeminen indeksi on alhainen - vain 45 yksikköä. Diabeetikoiden tulee kuitenkin käyttää sitä varoen ja pieninä määrinä, koska makea tuote voi nostaa verensokeria.
Johtopäätös
Longan-hedelmien hyödylliset ominaisuudet ulottuvat koko kehoon, hedelmät vahvistavat immuunijärjestelmää, suojaavat näköä, sydäntä ja verisuonia sairauksilta. Longania kulutettaessa on tärkeää vain noudattaa mittaa, jotta hedelmät eivät aiheuta ruoansulatushäiriöitä.
