Sisältö
Battarrea phalloides -sieni (Battarrea phalloides) on harvinainen sieni, joka kuuluu Agaricaceae-heimoon, Battarrea-sukuun. Se kuuluu liitukauden jäänteisiin. Pidetään yleisenä, mutta melko harvinaisena. Sen samankaltaisen munavaiheen ulkonäön perusteella se tunnistettiin aiemmin kuuluvaksi Raincoat-sukuun. Nuori yksilö vielä repeytymättömän endoperidiumin kaudella on samanlainen kuin korkkisienet.
Missä Battarrea veskovica kasvaa?
Battarreaa pidetään melko harvinaisena lajina sen maaperän ominaisuuksien vuoksi, jossa se kasvaa. Listattu Rostovin ja Volgogradin alueiden punaiseen kirjaan.
Sen levinneisyysalue on Keski-Aasian maissa (Kirgisia, Uzbekistan, Kazakstan, Mongolia), mutta Venäjän federaation alueella sitä löytyy Arkangelin, Volgogradin, Novosibirskin alueilta, Minusinskista sekä Kaukasuksesta ja Altain tasavallat. Lisäksi sieni on yleinen sellaisissa maissa kuin:
- Englanti;
- Saksa;
- Ukraina;
- Puola;
- Algeria;
- Tunisia;
- Israel.
Ja myös joissakin Pohjois- ja Etelä-Amerikan osavaltioissa, jopa Saharan autiomaassa.
Suosii kuivia hiekka-savimaita. Asuu yleensä puoliaavikoalueilla, aavikkoaroilla, savimailla ja harvoin hiekka-aavioilla.
Se kasvaa pienissä ryhmissä, joissa lähellä on vain muutama hedelmäkappale. Mykorritsa ei muodostu puiden juurien kanssa, koska puut eivät kasva niiden elinympäristössä.
Hedelmät kahdesti vuodessa:
- keväällä - maaliskuusta toukokuuhun;
- syksyllä - syyskuusta lokakuuhun.
Miltä Battarrea Veselkova näyttää?
Nuorella sienellä Battarreya veskovica on pallomainen tai munamainen hedelmärunko, jonka pituus on enintään 5 cm ja joka sijaitsee maan alla. Kasvaessaan korkki erottuu, varsi kehittyy hyvin ja kypsä sieni kasvaa 17-20 cm pitkäksi.
Battarrea veselkovan eksoperidium on melko paksu, kaksikerroksinen. Yläkerros on nahkainen pinta, sisäkerros on sileämpi. Kasvaessaan ulompi osa halkeilee muodostaen kulhon muotoisen volvan pohjaan varren lähelle. Endperidium on valkoinen ja muodoltaan pallomainen. Pyöreän viivan varrella näkyy jonkinlaisia aukkoja.Ylempi, erotettu puolipallomainen osa, jossa gleba sijaitsee, jää varteen. Itiöt itse pysyvät peittämättöminä, mikä mahdollistaa tuulen levittämisen.
Korkin leikatussa lihassa on läpinäkyviä kuituja ja suuri määrä itiömassaa. Kuitujen (capillicia) liikkeen vuoksi tuulen vaikutuksesta ja ilmankosteuden muutoksista itiöt hajaantuvat. Kypsässä battarreassa massa pölyytyy ja pysyy tässä tilassa pitkään.
Mikroskoopilla tarkasteltuna itiöt ovat pallomaisia tai hieman kulmikkaita, ja niissä on usein uritettu ulkonema. Niiden kuori on kolmikerroksinen, jossa ulompi kerros on väritön, hienosti syyläinen, toinen on ruskea ja viimeinen on myös läpinäkyvä ja väritön. Itiöjauhe itsessään on väriltään tumma, ruosteinen tai ruskea.
Nuoren yksilön varsi on tuskin havaittavissa, kypsässä sienessä se on täysin kehittynyt. Pohjasta ja korkin alta se on kaventunut, keskeltä enemmän turvonnut. Harvemmin sen muoto voi olla lieriömäinen. Pinta on peitetty kellertävillä tai ruskeilla suomuilla. Varsi voi nousta 15-20 cm korkeaksi ja vain 1-3 cm paksuiseksi.Sisäpuoli on ontto ja siinä on kimppu kiiltäviä, valkoisia, silkkisiä, yhdensuuntaisia hyyfiä. Massa on kuitumainen ja puumainen.
Alkiossa Battarrea veselkova näyttää joiltakin Puffballsin edustajilta, nimittäin niityltä ja ruskealta, jotka luokitellaan ehdollisesti syötäväksi. Juuri tämän samankaltaisuuden vuoksi hänet määritettiin alun perin tähän sukuun.
Onko mahdollista syödä Battarrea veskovicaa?
Battarrea vesella luokitellaan syötäväksi kelpaamattomaksi; sen kovan, puumaisen hedelmärungon vuoksi sitä ei syödä.
Munavaiheessa Battarrea velaria voidaan edelleen käyttää joidenkin ruokien valmistukseen. Mutta koska sieni on melko harvinainen ja kasvaa vain tietyissä olosuhteissa, on erittäin vaikea löytää nuoria yksilöitä. Niillä ei ole erityistä ravintoarvoa. Gastronominen laatu on erittäin heikko, ja haju on melko epämiellyttävä, muistuttaa koiran sientä.
Battarrea veselica ei kerää myrkyllisiä aineita, joten siitä ei ole paljon haittaa ihmisille, eikä siitä ole mitään hyötyä.
Johtopäätös
Battarrea velarilla on epätavallinen ulkonäkö ja se voi saavuttaa merkittäviä korkeuksia. Pitkän varren ansiosta, joka kantaa itiöitä kantavan gleban merkittävämmälle korkeudelle maan pinnan yläpuolelle, Battarrealla on suuri itiöjauheen hajaantumisaste puoliaavioiden ja arojen avoimissa tiloissa.
